কিভাবে মুরগির পা স্টাফ কিভাবে?

স্টাফ মুরগির লেগ যেমন কঠিন হিসাবে এটি প্রথম নজরে মনে হয় না। খাবারের সতর্কতা অবলম্বন প্রস্তুতি আপনি, মূল সুস্বাদু, রসালো আর খুব সুন্দর ডিনার পাওয়া নিশ্চিত হয়। এটা তোলে পরিবেশিত যেতে পারে, এবং ছুটির টেবিল ও স্বাভাবিক পরিবার ডিনার।

মুরগির পা কিভাবে রান্না তন্দুর মধ্যে, মাংস ও মাশরুম সঙ্গে স্টাফ করা

প্রয়োজনীয় উপাদানগুলো:

• চিকেন লেগ টুকরা বড় - 2 পিসি;।
• টিনজাত মাশরুম - polbanochki;
• বড় ডিম মুরগির - 1 পিসি;।
• সাদা গমের রুটি - 2 বৃহৎ টুকরা;
• কন্দ বড় পেঁয়াজ - 2 মাথা;
• দুধ 3 ভাগ তাজা - 100 মিলি;
• চর্বিজাতীয় ক্রিম - 200 মিলি;
• হার্ড পনির - 50-70 গ্রাম;
• চর্বি মেয়নেজ - 2 বৃহৎ পূর্ণ টেবিল চামচ;
• সমুদ্র লবণ ও গোলমরিচ গুঁড়া - ঠাসাঠাসি স্বাদ যোগ করা হয়েছে।

প্রসেসিং মূল পণ্য

স্টাফ মুরগির পা আগে, আপনি 2 বড় মুরগির পা ক্রয় এবং তাদের পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে উচিত নয়। এই ক্ষেত্রে, আপনি স্পষ্টভাবে নিশ্চিত করুন যে ত্বক পণ্য ক্ষতিগ্রস্ত হয় নি বা punctured হয় করা উচিত, অন্যথায় আপনি ডাম্প করতে সক্ষম হবেন না। তারপর হ্যাম সাবধানে ত্বক থেকে পৃথক প্রয়োজন, সর্বোচ্চ তার সততা ধারনকারী। এই কর্মের ফলস্বরূপ আপনি "মোজা" এর একটি ধরনের, যা একটি সময় একপাশে সরিয়ে রাখা করার জন্য হওয়া উচিত থাকা উচিত।

রান্না ঠাসাঠাসি

স্টাফ মুরগির পা সম্পূর্ণ ভিন্ন উপাদানের হতে পারে। আমরা হ্যাম মাংস ব্যবহার এবং অন্যান্য উপাদানের যোগ করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে। এই হাঁস জন্য হাড় থেকে পৃথক করার জন্য, এবং তারপর পেঁয়াজ সহ একটি মিশ্রণকারী কর্ণপীড়াদায়ক শব্দ প্রয়োজন। এর পর, ঠাসাঠাসি বৃহৎ ডিম, সাদা গমের রুটি দুধ ভিজিয়ে, সেইসাথে সমুদ্র লবণ ও সুগন্ধি গোলমরিচ রাখা প্রয়োজন।

রুপায়ণ এবং খাবারের বেকিং

বেশ দ্রুত এবং সহজে স্টাফ মুরগির পা। এই কাজের জন্য, আপনি নিজেকে ত্বক রান্না ঠাসাঠাসি রাখা উচিত নয়, এবং তারপর একটি নরম ঠাসাঠাসি মধ্যে চাপা বিভিন্ন ছোট রেডিমেড মাশরুম এবং রন্ধনসম্পর্কীয় থ্রেড পুরু ভিত্তি লাগিয়ে দিতে। উপরন্তু, পা পনের মিনিটের জন্য তন্দুর মধ্যে ফয়েল এবং স্থান আবৃত করা প্রয়োজন।

একটি ডিনার করার জন্য, সবচেয়ে সুস্বাদু এবং crispy পেতে এই সময় এটি পেতে প্রয়োজন হয় পরে, ফয়েল এবং প্রচুর চর্বি মেয়নেজ সঙ্গে গ্রীস মুছে ফেলুন। এর পর, পা পোড়ানো জন্য একটি ছাঁচ পুরা করা আবশ্যক এবং ক্রিম সস ঢালা। তার প্রস্তুতির জন্য grated হার্ড পনির এবং গোলমরিচ ও লবণ দিয়ে গন্ধ সঙ্গে ভারী ক্রিম মেশানো দিতে হবে। থালা এই অংশ আপনি সোনালী বাদামী এবং সুস্বাদু পর্যন্ত সেকা করতে চাই।

কিভাবে ডিনার জন্য আবেদন করতে

একবার স্টাফ মুরগির পা (ছবি উপরে দেখানো হয়েছে) সম্পূর্ণরূপে তন্দুর মধ্যে রান্না করা হয়, তারা একটি খাদ্যতালিকা অনুযায়ী খাবারের উপর করা হবে, এবং পরবর্তী আলু, শস্য বা পাস্তা লাট বলিষ্ঠ সাইড ডিশ রাখতে হবে। এছাড়াও, থেকে তাদের সুপারিশ ঢালা ক্রিম সস উপরে পোড়ানো টিনের। যেমন একটি সুস্বাদু এবং সুগন্ধি থালা, একটি গমের রুটি এবং তাজা সালাদ সবুজ শাক এবং কাঁচা সবজি দায়ের করতে ভুলবেন না।