কিভাবে সহজ রান্না করা: কয়েকটি সহজ রেসিপি

গরুর মাংস এবং শুয়োরের মাংস ফুসফুস - যা একটি উপজাত বরং সুস্বাদু হয়। আপনি আশ্চর্য কি একটি হালকা থেকে তৈরি করা যাবে, তাহলে এই নিবন্ধটি আপনার জন্য। আমরা কিছু রেসিপি অফার।

গরুর মাংস ফুসফুস থেকে গোলাস

এই থালা জন্য আপনি প্রয়োজন:

• তাজা ফুসফুস (গরুর মাংস) এর কেজি;
• কয়েক (2-3) বিট পেঁয়াজের ;
• টমেটো পেস্ট - চামচ (ভোজনশালা);
• প্যাক টক ক্রিম (200 গ্রাম);
• কালো চূর্ণনশব্দ মরিচ, লবণ;
• গমের আটা - 2 টেবিল চামচ (টেবিল চামচ)।

প্রযুক্তিবিদ্যা

কিভাবে একটি হালকা রান্না করা? আরম্ভ করার জন্য, দুই ঘন্টার জন্য ঠান্ডা জলে এটা শোষণ। ছুরি দিয়ে চলচ্চিত্র মুছে ফেলুন। অংশ টুকরা উপজাত করে কেটে নিন। এক ঘন্টার জন্য পানি ফুটতে। লবণ যোগ করতে ভুলবেন না। তারপর ধুয়ে ফেলা। একটি ধাতুর গরম তেলে। টুকরা কাটা তাতে পেঁয়াজ ভাজা। প্রতিটি ফালি ময়দা এবং একই প্যান উপর জায়গায় একটি সহজ রোল হয়। একটু মরিচ কাটা যোগ তাজা আজ (ঐচ্ছিক)। সকল একসঙ্গে 10 মিনিট দম্বল জন্য ভাজা টমেটো পেস্ট এবং প্লেইন জল 1/3 কাপ সঙ্গে মিশ্রিত করা। প্যান মধ্যে তরল ঢালা এবং আধা ঘন্টার জন্য অল্প আঁচে। এখন আপনি কত সহজ রান্না করা জানি যে। ফলাফলের বাজে জিনিস একটি সুস্বাদু স্ট্যু ছিল। উপভোগ ক্ষুধা!

গরুর মাংস ফুসফুস থেকে সালাদ

একটি সুস্বাদু সালাদ জন্য আপনি করতে হবে:

• 200 গ্রাম সিদ্ধ গরুর মাংস ফুসফুস ওজন;
• তাজা মাঝারি আকার টমেটো - 2 টুকরা;
• 100 গ্রামে কোরিয়ান ওজন গাজর;
• বুলগেরিয় মরিচ - 1 পিসি;
• পনির 80 গ্রাম ওজনের;
• ডিমের - 2 টুকরা;
• সবুজ মরীচি;
• ভাজার জন্য উদ্ভিজ্জ তেল;
• জ্বালানি ভরার জন্য মেয়নেজ;
• রসুন লবঙ্গ - 1-2 টুকরা;
• লবণ।

প্রযুক্তিবিদ্যা

আমরা উপজাত দিয়ে শুরু হবে। কিভাবে একটি হালকা সালাদ রান্না করা? একটি শুরুর জন্য এটি ধোয়া এবং লবণাক্ত পানিতে সিদ্ধ করা প্রয়োজন। তারপর ছোট (1x1 সেমি) কিউব করে কেটে নিন। কোরিয়ান গাজর ছোট কাটো। পিপার পার্টিশন এবং বীজ সুস্পষ্ট। কিউব করে কেটে নিন। দুই ডিম ঝাঁটা, উদ্ভিজ্জ তেল এবং সেকা প্যানকেকস সঙ্গে প্যান মধ্যে ভর ঢালা। ভবিষ্যতে, এটা রেখাচিত্রমালা করে কাটা ইন করতে হবে। একটি সালাদ বাটি ইন, সব উপাদানগুলো সংযোগ কাটা রসুন, একটু লবণ ও মেয়নেজ সঙ্গে ঋতু করা। একটি থালা রিং উপর সাজান, এবং মাঝখানে টমেটো, diced করা। স্বাদ সাজাইয়া।

কিভাবে প্রস্তুত করা সহজ-থেকে-multivarka

সহজ এবং দ্রুত গরুর মাংস জন্য রেসিপি ফুসফুস নিম্নলিখিত উপাদানগুলো প্রয়োজন হবে:

• 500 গ্রাম সিদ্ধ গরুর মাংস ফুসফুস ওজন;
• 100 গ্রামে অনিয়ন ওজন;
• 50 মিলি এর একটি ভলিউম ভাজার জন্য উদ্ভিজ্জ তেল;
• ক্রিম 100 মিলি বা ক্রিম;
• আভরণ জন্য আলু।

প্রযুক্তিবিদ্যা

কীভাবে সহজ টু-multivarka প্রস্তুত করতে? আধা ঘন্টার জন্য লবণাক্ত পানিতে ফোঁড়া উপজাত। তাদের মাঝারী মাপের টুকরা কাটা। ইন multivarka তেল গরম, চিরা পেঁয়াজ রাখুন। 5 মিনিটের জন্য সাঁতলান। এই সবগুলি "বেকিং" সম্পন্ন করা হয়। তারপর পেঁয়াজ কাটা ফুসফুস যোগ করুন। চড়ুইভাতি এমনকি 10 মিনিট ওপকরণ ক্রিম বা দম্বল ঢালা। লবণ এবং মরিচ, স্থান সঙ্গে সিজন। 40 মিনিট জন্য "নির্বাপক" সেট করুন। একটি নির্দিষ্ট সময় পরে স্ট্যু হালকা ক্রিম সস প্রস্তুত। প্লেট উপর থালা সাজিয়ে। আভরণ জন্য আলু সিদ্ধ। শুলফা সঙ্গে ছিটিয়ে এবং পরিতোষ সঙ্গে খাওয়া! উপভোগ ক্ষুধা!