খাদ্য এবং পানীয়, রেসিপি
কিভাবে multivarka একটি গোলাপী স্যামন রান্না করা? multivarka মধ্যে স্যামন এর মাংসের কাঁটা
কিভাবে একটি রান্না করা multivarka গোলাপী স্যামন দম্পতি এবং বেকিং মোড ব্যবহার করছেন? এই রন্ধনসম্পর্কীয় প্রশ্ন আপনি এই আর্টিকেল সম্পর্কে উপকরণে পাবেন কম্প্রিহেনসিভ উত্তর। উপরন্তু, আপনি কিভাবে করবেন সেই বিষয়ে আরো শিখতে হবে মাছে পুণ্য , সরস সুস্বাদু এবং যতদূর সম্ভব সুগন্ধি।
কিভাবে ক্রিম সস multivarka একটি গোলাপী স্যামন রান্না করা?
এই সহজ কিন্তু খুব সুস্বাদু থালা না শুধুমাত্র স্বাভাবিক পরিবার ডিনার, কিন্তু কোনো ছুটির দিন টেবিল জন্য প্রস্তুত করা যাবে। সব পরে, সরস লাল মাছ থেকে কোন একজন আমন্ত্রিত অতিথি দেবে না। বিশেষ করে, যেমন একটি ডিনার আধুনিক রান্নাঘর যন্ত্রপাতি প্রস্তুত করা হবে যদি - multivarka।
সুতরাং, একটি উল্লসিত থালা আমরা নিম্নলিখিত উপাদান প্রয়োজন হতে পারে তৈরি করতে:
- তাজা স্যামন বড় - 1 পিসি;।
- পনির (এটা একটি "Maasdam" গ্রহণ করা সম্ভব হয়) - প্রায় 200 গ্রাম;
- চর্বি দম্বল - বড় পূর্ণ 2 চামচ;
- ক্রিম 30% - 10 মিলি;
- ক্যালোরি মেয়নেজ - 3 বৃহৎ চামচ;
- লেবু - 1/3 ছোট ফল;
- গমের আটা - 4 বড় চামচ;
- উদ্ভিজ্জ তেল গন্ধহীন (মিহি) - (রান্না করা জন্য) বিভিন্ন বৃহৎ চামচ;
- জরিমানা লবণ, মসলা, মাছ জন্য বিশেষভাবে ডিজাইন করা, এবং স্থল গোলমরিচ - একটি থালা খেয়ে; যোগ করুন
- তাজা পার্সলে এবং শুলফা - পল্লব উপর।
লাল মাছ প্রক্রিয়াকরণ
আগে আপনি গোলাপী স্যামন মধ্যে রান্না multivarka ভাল লাল মাছ হ্যান্ডেল করা উচিত নয়। এই উদ্দেশ্যের জন্য ইহা অন্ত্রে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধোয়া, সব পাখনা এবং মাথা কাটা প্রয়োজন বোধ করা হয়, এবং তারপর এবং পুরু স্টেক করে কেটে নিন। যদি ইচ্ছা করেন, স্যামন সব হাড় থেকে সরানো হতে পারে। এর পর, মাছ সুগন্ধি মশলা ও লবণ দিয়ে লবণ যোগ করতে গন্ধ, তারপর 10-13 মিনিটের জন্য সরাইয়া ছেড়ে প্রয়োজন। এই সময়, পণ্য শোষণ seasonings এবং multivarka মধ্যে স্যামন fillets আরো রসালো আর সুস্বাদু হবে।
রন্ধন দুধ সস
এই থালা জন্য ভরাট পরম গুরুত্ব রয়েছে। সব পরে, মাছ ছাড়া সরস হিসাবে আমি চাই না। উপরন্তু, ক্রিম সস, এবং রসা হিসেবে পরিবেশন করা যাবে যদি গোলাপী স্যামন কোন সাইড ডিশ সঙ্গে সেবা করার জন্য পরিকল্পিত। সুতরাং, জ্বালানি ভরার প্রস্তুতির জন্য একটি চর্বি টক ডিশ, 30% উচ্চ ক্যালোরি ক্রিম এবং মেয়নেজ মিশ্রিত করা করা প্রয়োজন। এছাড়াও সব তালিকাভুক্ত উপাদানগুলো পুনশ্চ চিপা লেবুর রস কয়েক spoonfuls এবং finely grated হার্ড পনির যোগ করুন।
খাদ্য তাপ চিকিত্সা
আগে আপনি multivarka গোলাপী স্যামন মধ্যে রান্না, সাবধানে ভাজা হওয়া উচিত। এই উদ্দেশ্যে, ডিভাইসের কাপ উদ্ভিজ্জ তেল ঢালা এবং বেকিং মোড সেট প্রয়োজন। এর পরে, ময়দা মাছ টুকরা ডিপ এবং দৃঢ়ভাবে উত্তপ্ত চর্বি ডোবানো। প্রতিটি পাশ লালতা ভূত্বক (7-13 মিনিট) পর্যন্ত স্যামন ভাজা গোলাপী করা উচিত নয়। এভাবে Multivarki কভার বন্ধ করতে প্রয়োজন হয় না। পরে পণ্যের পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ঝামর হয়, এটি পূর্বে প্রস্তুত সস ঢেলে এবং একই মোডে প্রায় 5 মিনিটের জন্য এই লাইন-আপ দাঁড় করিয়ে রাখা প্রয়োজন। এই প্রক্রিয়াকরণ যন্ত্রপাতি শক্তভাবে আবরণ বাঞ্ছনীয়।
ডিনার জন্য যথাযথ খাওয়ানো ভাজা মাছ
রেসিপি multivarka রান্নার স্যামন fillets খুব, সরস সুস্বাদু এবং সন্তোষজনক সক্রিয় আউট। এই সময় পর ক্রিম সস দিয়ে মাছ বাটি এবং থালা উপর স্থান থেকে অপসারণ করা উচিত। গোলাপী স্যামন একটি সাইড ডিশ স্থাপন করতে পারেন পরবর্তী (উদাহরণস্বরূপ, কুঞ্চিত আলু, পাস্তা, সেদ্ধ চাল , ইত্যাদি।)। টেবিল থেকে সরাসরি ফিড আগে, এটা ডিনার তাজা পার্সলে এবং শুলফা কয়েক sprigs সাজাইয়া রাখা করা বাঞ্ছনীয়।
কিভাবে multivarka দুয়েক একটি গোলাপী স্যামন রান্না করা?
আপনি কম চর্বি কিন্তু খুব সুস্বাদু লাঞ্চ রান্না করতে চান তাহলে, স্যামন কয়েক চিকিত্সা করা উচিত। যেহেতু আপনি জানেন, অনেক আধুনিক Multivarki একটি ডবল বয়লার ফাংশন আছে। এই মোডটি না শুধুমাত্র রসালো আর সুস্বাদু, কিন্তু সুস্থ থালা আপনি করতে পারবেন।
সুতরাং, যুগল মাছ লাঞ্চ প্রস্তুতির জন্য, আমরা এই ধরনের পণ্য প্রয়োজন:
- তাজা স্যামন বড় - 1 পিসি;।
- লেবু - ফলের 1 ছোট টুকরা;
- জলপাই তেল গন্ধহীন - কয়েকটি ছোট চামচ;
- তীর তাজা পেঁয়াজ - কয়েক টুকরা;।
- জরিমানা লবণ, মসলা, মাছ জন্য বিশেষভাবে ডিজাইন করা, এবং স্থল গোলমরিচ - একটি থালা খেয়ে; যোগ করুন
- পাকা টমেটো - 2 পিসি;।
- মাঝারী মাপের গাজর - 2 পিসি;।
- তাজা পার্সলে এবং শুলফা - বীম করতে।
প্রস্তুতি স্যামন
কিভাবে একটি ডবল বয়লার মোড ব্যবহারের multivarka একটি সরস গোলাপী স্যামন রান্না করা? এই কাজের জন্য, তাজা মাছ সাবধান প্রক্রিয়া প্রয়োজন: ধোয়ার, অন্ত্রে, পাখনা এবং পুচ্ছ কেটে, এবং তারপর আলতো করে আলাদা মাছ-মাংস অংশ শৈলশিরা এবং ছোট হাড়। উপরন্তু এটি কাগজ গামছা তে এটি স্থাপন দ্বারা বাড়তি আর্দ্রতা গুণফল পরিত্রাণ করা প্রয়োজন। তারপর, গোলাপী স্যামন গন্ধ জরিমানা লবণ, সুগন্ধি মসলা, সংখ্যাতত্ত্ব এবং পুনশ্চ চিপা লেবুর রস, এবং তারপর বেশ কয়েক ঘন্টা জন্য কক্ষ তাপমাত্রায় বাম প্রয়োজন। শুধুমাত্র যখন যেমন একটি প্রাক চিকিত্সা আপনার রসালো আর সুস্বাদু লাঞ্চ পাবেন।
শাকসবজি প্রস্তুতি
multivarka "রেডমন্ড" আরো পুষ্টিকর পেতে স্যামন করার জন্য, এটা যেমন পাকা টমেটো এবং তাজা গাজর অতিরিক্ত শাকসবজি যোগ করার জন্য সুপারিশ করা হয়। তারা খুবই ধুয়ে দিতে হবে, এবং তারপর পাতলা টুকরা করে কেটে নিন। এছাড়াও আলাদাভাবে কাটতে প্রয়োজনীয় সবুজ তীর পেঁয়াজ, পার্সলে এবং গাজর।
ভাজাভুজি উপর খাবারের গঠন
স্টিমার মোড রান্নাঘর ইউনিট জাফরি করার আগে অকুণ্ঠচিত্তে জলপাই তেল মাখানো হবে, এবং তারপর marinated স্যামন মাছ-মাংস দাও। মাছ টমেটো, গাজর এবং finely কাটা সবুজ শাক টুকরো উপরে স্থাপন করা উচিত।
মাছের তাপীয় প্রক্রিয়াকরণ
একবার থালা গঠিত হয়, গোলাপী স্যামন সঙ্গে বার Multivarki বাটি, যেখানে এটি আগাম ঠান্ডা সেদ্ধ জল ঢালা করার জন্য প্রয়োজনীয় পুরা। নিম্নলিখিত স্টিমার মোড অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে, এবং টাইমার 25-30 মিনিটের জন্য সেট করা হয়। নির্দিষ্ট সময়ের মাছ ও সবজি জন্য যথেষ্ট সম্পূর্ণরূপে নরম এবং সরস পরিণত প্রস্তুত হয়।
টেবিলে সঠিক মাছ ফিড বাষ্প
এখন আপনি কি জানেন একটি সুস্বাদু গোলাপী স্যামন কিভাবে রান্না একটি ডবল বয়লার মোড ব্যবহারের multivarka হবে। একটি ডিনার টেবিল পরিবেশন অবিলম্বে পরে টাইমার ইউনিট অনুরূপ একটি সংকেত নির্গত যাবে। থালা বৃহৎ প্লেটের উপর রেখে দেওয়া যেতে হবে, এবং পরবর্তী তাজা সবজি বা প্রাক প্রস্তুত সাইড ডিশ স্থাপন করতে। এটা লক্ষনীয় যে এই ধরনের একটি ডিনার পুরোপুরি সঙ্গে দীর্ঘ শস্য ধান সেদ্ধ। শস্য ছাড়াও, এই থালা তাজা লেটুস এবং গমের রুটি (ঐচ্ছিক) উপস্থাপন বাঞ্ছনীয়। উপভোগ ক্ষুধা!
গৃহকর্ত্রী এর জন্য সহায়ক তথ্য
- মাছ থালা সবচেয়ে সুস্বাদু এবং সরস, প্রধান উপাদান সবসময় হওয়া উচিত প্রাক marinate নিষ্কাশিত। এটা না শুধুমাত্র সুগন্ধি মশলা, লবণ, লেবুর রস এবং মরিচ, কিন্তু পণ্য যেমন ভারী ক্রিম, মেয়নেজ, ঝাল ক্রিম, দুধ, ইত্যাদি হিসাবে ব্যবহার করার জন্য সুপারিশ করা হয়।
- টেবিলে মাছ পরিবেশন কোনো আভরণ সঙ্গে হতে পারে। তবে, অধিকাংশ এই জনপ্রিয় ভর্তা করা আলুর এবং সেদ্ধ চাল আছে।
- রন্ধন steamed মাছ না শুধুমাত্র Multivarki সম্ভব, কিন্তু প্রচলিত ডবল বয়লার বা mantovarke ব্যবহার করে। কিন্তু যাই হোক, এই ডিভাইস জাফরি অগত্যা ক্রিম / উদ্ভিজ্জ তেল lubricated করা আবশ্যক। আমরা যদি এই উপদেশ অগ্রাহ্য, তারপর মাছ টুকরা তাপ চিকিত্সা প্রক্রিয়ায় প্যান বিদ্ধ হবে, এবং একটি হোলিস্টিক দেখুন পেতে বেশ কঠিন হবে।
Similar articles
Trending Now