কিশমিশ দিয়ে পনির ভাপে সিদ্ধ করার পাত্রবিশেষ জন্য ঠাকুরমা এর রেসিপি।

ব্রেকফাস্ট বা এমনকি একটি মিষ্টি মৃদু ডেজার্ট জন্য একটি মহান থালা হবে কুটির পনির ভাপে সিদ্ধ করার পাত্রবিশেষ কিশমিশ সঙ্গে। এটা টেবিলের উষ্ণ এবং মাত্র চুলা থেকে বের করে, এর আনতে পারেন অথবা ইতিমধ্যেই নিচে ঠান্ডা, আপনি জ্যাম বা সিরাপ সঙ্গে ঋতু করতে পারেন, ও ঠিক সেই মতো খাওয়া যায়, কিছু ছাড়া - কারণ তিনি একটি বিস্ময়কর গন্ধ ভাপে সিদ্ধ করার পাত্রবিশেষ হয়েছে। পনির ভাপে সিদ্ধ করার পাত্রবিশেষ রেসিপি কিশমিশ পরিবারের প্রত্যেক নিজস্ব সাথে - সেখানে কোন এক আদর্শ, প্রতিটি এতে বিশেষ উপাদানগুলো যোগ করা হয়েছে। কারণ এটি প্রস্তুত করতে খুব অল্প সময় প্রয়োজন আছে এবং আস্বাদন এটা অসাধারণ সক্রিয় এই থালা ভাল। ভাপে সিদ্ধ করার পাত্রবিশেষ বিভিন্ন toppings, fillings সঙ্গে তৈরি করা যেতে পারে, এটা বাদাম, ফল, কিশমিশ যোগ করুন। এছাড়া পনির এবং টমেটো সঙ্গে মসলাদার casseroles জন্য রেসিপি আছে।

অনেক মানুষের কিন্ডারগার্টেন মধ্যে সবচেয়ে স্মরণীয় খাবার এটি একটি ছিল কুটির পনির ভাপে সিদ্ধ করার পাত্রবিশেষ এবং কিশমিশ। এটা খুবই সহজ রান্না, তাই এটি প্রায়ই কিডস টেবিল হাজির। তখন মা কুক ও কিশমিশ সঙ্গে রেসিপি জিজ্ঞাসাবাদের পনির ভাপে সিদ্ধ করার পাত্রবিশেষ, যা বাড়ীতে তাদের সন্তানদের অনুরোধকারী দৌড়ে। এবং এখানে এটা - আমার শৈশব থেকে এই রেসিপি:

আপনি পনির প্রয়োজন। আপনি যদি একটি ঝুরা কেনা পারেন, রান্না করার আগে, এটা পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে একটি sieve মাধ্যমে ঘষা। অর্ডার যখন একটি কুটির কেনার এটা সময় নষ্ট না করে, syrkovoy বা কুটির পনির নিতে - এটা মুছা থাকবে না। একটি বাটি মধ্যে পনির 500 গ্রাম নিন এবং 2 কাঁচা ডিম ও চিনি 100 গ্রাম সঙ্গে সংচূর্ণিত। যখন সবকিছু একটি গণ হয়ে, মাখন 50 গ্রাম যোগ করুন। এটা শুধুমাত্র ফ্রিজ থেকে বের হতে যাওয়া উচিত নয়, এটি ইতোমধ্যে মুছে ফেলুন এবং একটি উষ্ণ জায়গা রাখা যাতে এটি নরম ও নম্র হয়ে যায়। তারপর আপনি 100 গ্রামে ভর মধ্যে ঘুমাতে যাই , সুজি এর গরম দুধ 50 মিলি এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত যোগ করুন।

এখন ফলে ভর দিয়ে বাটি ফোলা সুজি করার 40-50 মিনিটের জন্য রাখতে হবে। ম্যারাডোনা দই বেকড পুডিং কিশমিশ সঙ্গে, কিন্ডারগার্টেন মধ্যে, উপযুক্ত এমনকি খুব ছোট শিশুদের মতো। যখন মালকড়ি ফোলা, এটা মধ্যে কিশমিশ যোগ করুন। এটা তোলে ফুটন্ত পানি দিয়ে প্রাক steamed এবং 10-15 মিনিটের জন্য ছেড়ে করা প্রয়োজন। সকল আলতো করে ফেটান। প্রস্তুত আকারে সমাপ্ত ওজন রাখুন - এটা lubricated করা আবশ্যক এবং একটি সামান্য সুজি দিয়ে ছিটিয়ে। ফরম তন্দুর মধ্যে রাখা 180-200 ডিগ্রি preheated। প্রয়োজনীয় সেকা সোনালী বাদামী হওয়া পর্যন্ত, তারপর বেকড পুডিং চুলা থেকে দূরে রাখা হবে এবং টেবিলে পরিবেশিত হয়। যিনি উষ্ণ, কিছু ঠান্ডা, কিন্তু অবশ্যই এই থালা উদাসীন লেগেছে নয়।

কিশমিশ সঙ্গে এই রেসিপি পনির ভাপে সিদ্ধ করার পাত্রবিশেষ সার্বজনীন। তোষামোদকারী ফল, তাজা ফল এবং বাদাম: উপরন্তু, এটি আগে থেকেই আপনার স্বাদ থেকে পণ্য যোগ করা সম্ভব। এই রেসিপি একটি থেকে শুরু আপগুলি হয়ে দই পুডিং চেরি সঙ্গে। এটা কি অন্যদের থেকে আলাদা করে তোলে? সত্য যে চেরি মালকড়ি সঠিক করা করা প্রয়োজন। সুতরাং, পূর্ববর্তী রেসিপি মামলার পুরো ভর, একই অনুপাত এবং ক্রম রাখা। যখন সুজি ফুলে, সময় চেরি আসে। এটা কিভাবে করা, এটি আপনার স্বাদ উপর নির্ভর করে - কিনা সুজি ডেজার্ট করতে চান উপরে বা উপর ভিতরে ছিল। যদি ভিতরে, তারপর অর্ধেক প্রস্তুত প্যান উপর মালকড়ি বিস্তার, তারপর চেরি, ময়দা সঙ্গে মিশ্রিত করা নিশ্চিত করুন। কেন ময়দা? কারণ ভয়াবহ গরম সময় চেরি রস দেয় এবং, যদি কোন ময়দা হয়, মালকড়ি গলা এবং propechetsya করা হবে না। আটা সব চেরি রস শোষণ করে এবং মালকড়ি প্রশমিত করে না। তারপর চেরি মালকড়ি দ্বিতীয়ার্ধে পূরণ করুন এবং preheated তন্দুর মধ্যে রাখুন। আপনি যদি চান তাহলে চেরি শীর্ষ ছিল, তারপর আকৃতি এবং শীর্ষ সুন্দর foldout চেরি সব মালকড়ি ঢালা, আবার, ময়দা সঙ্গে মিশ্রিত। চিন্তা করবেন না, আপনি ময়দা বেকিং পর দেখতে পাবেন না, এবং এটি ডেজার্ট চেহারাও লুণ্ঠন করে না। চেরি সঙ্গে কুটির পনির ভাপে সিদ্ধ করার পাত্রবিশেষ একটি সূক্ষ্ম গন্ধ চেরি একটি মিষ্টি ডেজার্ট একটু টক দেয় রয়েছে, এবং এটি স্বাদ আরো তীব্র করে তোলে।

শৈশব, যেখানে এটি সবসময় সুস্বাদু এবং মিষ্টি ছিল প্রায়ই আসুন, কিন্তু এখনও স্পষ্টভাবে ভাপে সিদ্ধ করার পাত্রবিশেষ আছে!