কি পান হেমিংওয়ে ভালবাসত? মহান লেখকের ককটেল

তার জীবন সময় হেমিংওয়ে তিনি বিশ্বের ভ্রমণ করেন। এই ভ্রমণের এর ফলে নতুন গল্প এবং উপন্যাস হয়ে ওঠে। কিন্তু ভিন্ন দেশে একটি দর্শন তাকে আকর্ষণীয় গল্প না শুধুমাত্র অনেক দিয়েছেন। যেমন পরিদর্শনের সময় লেখক মিশ্র মদ্যপ পানীয় জন্য রেসিপি একটি হৃদয়গ্রাহী সংগ্রহ সংগ্রহ করেছে। তারা সব তার নাম বহন কিন্তু ব্যক্তির গঠনে পার্থক্য। উদাহরণস্বরূপ, "হেমিংওয়ে" নিন,। একই নামের ককটেল পরিচিত bartenders বিভিন্ন দেশে নেই।

কিউবা স্মৃতির

নেতৃত্বে লেখক লিবার্টি দ্বীপে হচ্ছে একটি নতুন গল্প তৈরি করুন। এটি তাই সফল করে একটি বছর তার সৃষ্টি পর পুরস্কার প্রদান করা হয় প্রমাণিত পুলিৎজার পুরস্কার। এই ধরনের তার কাজ একটি উচ্চ মূল্যায়ন শুধুমাত্র অধিগ্রহণ ছিল না। এর বছর ধরে হেমিংওয়ে কিউবা জীবন মদ্যপ পানীয় বিভিন্ন ধরণের প্রস্তুতি আয়ত্ত করেছে। তাদের মধ্যে একজন আমেরিকা থেকে একটি গেস্ট এই নামের সঙ্গে "হেমিংওয়ে" ককটেল মিশ্রণ খুব বেশী ছিল। কখনও কখনও তিনি নিজে এমনকি তাকে প্রস্তুত প্রয়োজনীয় সমন্বয় করে। ড্রিংক বেশ আকর্ষণীয়, কিন্তু না জটিল।

এটি উপলব্ধ 45 milliliters থাকতে হবে করবে রোমা সাদা, জাম্বুরা রস 25 milliliters, গুঁড়ো বরফ 20 G, একটি চেরি লিক্যুয়র 10 মিলি এবং চুন লোব একজোড়া।

"হেমিংওয়ে" (ককটেল) নিম্নলিখিত পদ্ধতিতে প্রস্তুত করতে প্রয়োজনীয়:

1. চুন এক ফালি রস আলিঙ্গন প্রথম প্রয়োজন।
2. একটি শাকের প্রস্তুত সব পণ্য ঢালা এবং ভাল বীট।
3. পণ্য প্রস্তুত। এখন এটি একটি কাচ এবং পান ঢেলে করা যেতে পারে, চুন অবশিষ্ট ফালি সাথে প্রি-সজ্জিত।

বিখ্যাত কিউবান ককটেল "Daiquiri" বর্ণনার অনুরূপ। আসলে এটা সে হেমিংওয়ে ব্যাখ্যার মধ্যে হয়।

অনুরূপ একটি সংস্করণ

নির্দিষ্ট উপাদানের বা তাদের অনুপাত উপকল্পন কখনও কখনও অপ্রত্যাশিত পরিণতি বাড়ে। সুতরাং, লেখকের এক বন্ধু, তাদের স্বাদ পছন্দগুলি অনুযায়ী, একটি নতুন ককটেল আবিষ্কার করেন। তিনি হলেন নীতির মধ্যে, প্রধান বিকল্প স্মরণ করে বলেন। যাইহোক, রচনা তাই ভাল যে, তিনি হেমিংওয়ে নিজে প্রশংসা করা হয়। ককটেল নিম্নলিখিত পণ্য স্বাভাবিক ভাবেই প্রস্তুতি:

100 milliliters বাকার্ডি সুপেরিয়র এক চুন রস এবং দুটি লটারি জাম্বুরা রস এবং লিক্যুয়র কালো রঙের একধরনের চেরী থেকে তৈরি মদ।

সব একই প্রস্তুতির প্রক্রিয়ায় কিছু তারতম্য আছে:

1. বরফ একসাথে সকল উপাদানের (5-6 টুকরা), একটি মিশ্রণকারী সংগ্রহ করেছিলেন।
2. প্রহার পণ্য দুটি পর্যায়ে উপস্থিত থাকা জরুরী। প্রথমে কম তাপ উপর পণ্য সুতা বিশ সেকেন্ড লাগবে।
3. যে সরঞ্জাম পর পূর্ণ ক্ষমতা এ অন্তর্ভুক্ত এবং অন্য ত্রিশ সেকেন্ডের জন্য মন্থন চালিয়ে যাওয়া উচিত।

একটা ড্রিংক গৃহীত হিসাবে এটি ব্যবহার করুন একটি মার্টিনি গ্লাসের। তিনি সেরা এই জন্য উপযুক্ত।

অভিনব ফ্লাইট

একাউন্টে বিখ্যাত সাংবাদিক ব্যাপক আগ্রহ নিয়ে তার বিখ্যাত পান প্রস্তুতি পদ্ধতির কোনো অধিগ্রহণ করতে পারেন। আর্নেস্ট সৃষ্টিশীল, দূরদৃষ্টিসম্পন্ন একজন মানুষ এবং একটি মহান অভিজ্ঞতা ছিল। তিনি সর্বদা নতুন কিছু শিখতে চেষ্টা করে।

অতএব অনুমান করা যে, তিনি পছন্দ করতে পারেন এবং বেশ মানক সংস্করণ সহজ। 1:: 2: 1 4 অনুপাত সাদা রাম, চিনি সিরাপ, জাম্বুরা রস এবং চেরি লিক্যুয়র প্রয়োজন হবে না। এই ককটেল "হেমিংওয়ে" মেকিং তাই প্রয়োজনীয়:

1. জাম্বুরা অর্ধেক কেটে মাংসের এক অংশ থেকে ছুরি মুছে ফেলুন।
2. এটা একটি মিশ্রণকারী রাখুন।
3. এছাড়া উপাদান বাকি রাখে। গন্ধ জন্য আপনি লেবু রস চতুর্থাংশ যোগ করতে পারেন।
4. মিশ্রণ করতে, একটি সামান্য বরফ যোগ করতে পারেন এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে সব ঝাঁটা।
5. ফলে ভর কাচ হিসাবে এটি ব্যবহার করে খোসা ঢেলে করা হয়।

একটি ককটেল "হেমিংওয়ে" সঙ্গে আভরণ কমলা এক টুকরা হতে পারে। আমি অবশ্যই বলব যে তার ব্যবহার খুবই সুবিধাজনক নয়। মোবাইল ছুলা যে কোন সময়ে আকৃতি হারান পারে, তাই সাংবাদিক কমই এটা রান্না হবে পারবেন না। তিনি বরং একটি কাচের মধ্যে বিষয়বস্তু ঢেলে হবে।

মূল রেসিপি

কখনও কখনও বড় দলগুলোর, যেখানে পানীয় বৃহৎ তালিকা আছে, একটি অস্বাভাবিক ককটেল "হেমিংওয়ে," না। তার প্রস্তুতি রেসিপি বেশ আকর্ষণীয় মনে হতে পারে।

সাদা রাম এবং জাম্বুরা রস 50 milliliters, লেবু সিরাপ 25 মিলি এবং দুই লিক্যুয়র জন্য প্রয়োজন বোধ করা মিট জন্য: চেরি এবং "ট্রিপল সেক", লেবু রস 20 milliliters, চিনি 8 গ্রাম গুঁড়ো বরফ 150 গ্রাম এবং ককটেল চেরি এবং টুকরা জাম্বুরা ।

পানীয় প্রস্তুতি তিনটি পর্যায়ে তৈরি করা হয় না:

1. সমস্ত উপাদান রেসিপি তালিকাভুক্ত করা হয়, ফল ছাড়া, একটি মিশ্রণকারী জড়ো করা।
2. মসৃণ মিশ্রণ পর্যন্ত বীট।
3. কাচ দ্বারা ফলে তরল ঢালা, এবং তারপর চেরি এবং জাম্বুরা (অথবা চুন) অলঙ্কৃত করা। আপনি এক জিনিস বেছে নিতে পারেন।

পান একটি খুব সুগন্ধি এবং বেশ সুস্বাদু দেয়। এই পুরোপুরি স্বাভাবিক বিকল্প উপযুক্ত বৃহৎ কোম্পানির জন্য, আপনি সব ইতিবাচক তে সেট করে এবং মজা করতে চান হয় হয়। যাইহোক, লেখক নিজে কমই তা পান করবে। ডায়াবেটিস থেকে সাম্প্রতিক বছরগুলোতে সহন তিনি পানীয় শর্করা এড়িয়ে যাওয়া।

ভবঘুরে ধরনের লোক জন্য পান

সোমরস একটি অভিজাত পানীয় বলে মনে করা হয়। ধারণা করা হয় যে এটা aesthetes এবং শিল্পীদের জন্য আরো উপযুক্ত। সম্ভবত এই মতামত পান অস্বাভাবিক গন্ধ কারণে গঠিত হয়। কারণ এটা এলকোহল এবং বিভিন্ন তেল ছাড়াও সেখানে সুগন্ধি এবং সুগন্ধি আজ প্রচুর আছে। এদের মধ্যে তেতো, মৌরি, ক্যামোমিল, ধনে ও মৌরি। এক কেবল কল্পনা করতে পারি তাদের প্রতিটি পানীয় প্রকাশিত হয়।

সেখানে সোমরস সঙ্গে একটি অস্বাভাবিক ককটেল "হেমিংওয়ে" প্রস্তুতির জন্য একটি প্রেসক্রিপশন হয়। শ্যাম্পেন "Brut" 100 গ্রামে এবং সোমরস 30 গ্রাম - তার স্বতন্ত্রতা সত্য যে প্রস্তুতি কেবল দুটি প্রধান উপাদান প্রয়োজন ব্যবস্থার সবচেয়ে গুরত্বপূর্ণ।

ককটেল প্রস্তুতি এছাড়াও খুব দ্রুত। শুধু ঘুরে, ধীরে ধীরে, ঢালা বরফ ভরা এক গ্লাস মধ্যে প্রয়োজন পান করেন। আপনি সোমরস সঙ্গে শুরু করা উচিত। একটি শ্যাম্পেন বুদবুদ তারপর ধীরে ধীরে তার স্বাদ এবং সুবাস প্রকাশ করবে। হেমিংওয়ে সোমরস প্রতি শ্রদ্ধাশীল ছিলেন। কিন্তু এই পানীয় অভ্যাস সে এরকম ভ্যান গঘ যেমন এত শক্তিশালী ছিল না।

পৃথক পানীয়

ডায়াবেটিস আক্রান্ত হেমিংওয়ে বিভিন্ন জিনিস অনেক সামর্থ্য না পারে। উদাহরণস্বরূপ, চিনিযুক্ত পানীয়। এটা তার বন্ধু এবং কমরেডদের দ্বারা পরিচিত হয়। অতএব, এক একবার আইস ক্রিম তার বন্ধু Constantino Ribalaygua তার জন্য একটি ব্যক্তিগত পানীয় প্রস্তুত, যা পরবর্তীতে ককটেল "হেমিংওয়ে speshl" নামে নামকরণ করা হয় নামে মদের দোকানের পরিবেষক।

মূলত প্রণয়ন চিনি অন্তর্ভুক্ত, কিন্তু এটা ফলের রস ও মদের দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়েছে। ফলাফলের নিম্নলিখিত রচনার ছিল: 50 milliliters রোমা "মাউন্ট গাই সিলভার", জাম্বুরা রস 40 milliliters, মদের "Maraskino" আনারস জুস 25 মিলি 20 milliliters এবং তাজা লেবুর রস 15 milliliters।

একটি পরিচিত ভাবে একটা ড্রিংক প্রস্তুতি:

1. সমস্ত উপাদান বরফ দিয়ে পরিপূর্ণ কোনো শাকের পূরণ করা আবশ্যক। বেটার যদি এটা ককটেল কিউব চেয়ে টুকরা কাটা হবে বরং।
2. যতক্ষণ না পর্যন্ত মিক্সারে পর্যাপ্ত ঠাণ্ডা আলোড়ন।
3. ধীরে ধীরে এক গ্লাস মধ্যে মিশ্রণ ড্রেন।

পানীয় সজ্জায় (যদি আপনি চান) আপনি লেবু ড্রপ ব্যবহার করতে পারেন।