খাদ্য এবং পানীয়, রেসিপি
চিংড়ি জন্য সস
শ্রিম্প - খুব দরকারী এবং খাদ্যতালিকাগত গুণাবলী সঙ্গে সুস্বাদু পণ্য। শ্রিম্প কোনো পানভোজনবিলাসী উদাসীন, এবং যদি আরো ছাড়বে না এবং চিংড়ি মাছ সবচেয়ে সুস্বাদু সস রান্না - একটি চমৎকার খাবার, যোগ্য ছুটির দিন টেবিলের উপর এমনকি স্থান ছিল! তাদের কাছ থেকে খাবারের বিভিন্ন প্রস্তুতি, সুস্বাদু স্যালাডে, তারা বিয়ার সঙ্গে, প্রসাধন হিসেবে ব্যবহার পরিবেশিত হয়। তা সত্ত্বেও তার শ্রেষ্ঠ রুচিকরতা চিংড়ি প্রদর্শনী সস।
টমেটো সস মধ্যে শ্রিম্প
আপনি এই উপাদানগুলো প্রয়োজন হবে:
- অনিয়নস - একটি উচ্চ মাথা;
- রসুন - কয়েক লবঙ্গ (স্বাদ);
- টমেটো পেস্ট - 2st। চামচ;
- মরিচ, উদ্ভিজ্জ তেল, লবণ;
- সবুজ শাক।
লবণাক্ত পানিতে ফোঁড়া চিংড়ি (যথারীতি)। পেঁয়াজ finely, কেটে উদ্ভিজ্জ তেল তে এটি ভাজা সুবর্ণ বাদামী হওয়া পর্যন্ত। যোগ টমেটো পেস্ট, মশলা, আজ, আলোড়ন এবং কয়েক মিনিটের জন্য অল্প আঁচে।
যদি আপনি সস মধ্যে চিংড়ি আউট করা থালা ভাল স্বাদ গ্রহণ করবে। এই ক্ষেত্রে, এটি 15 মিনিট খরচ করতে হবে। এবং সস দগ্ধ হয় আলোড়ন ভুলবেন না। উপরন্তু, অত্যধিক তেল ব্যবহার করবেন না, অন্যথায় সস খুব সাহসী আউট চালু হবে। এর সর্বোত্তম AMOUNT - টেবিল চামচ একটি দম্পতি।
রেসিপি চিংড়ি 0.5 কেজি জন্য নির্মিত হয়েছে।
একটি মাখনের মতো রসুন সস মধ্যে শ্রিম্প
আপনি করতে হবে:
- মাখন - 50g;
- রসুন - কয়েক লবঙ্গ;
- ক্রিম - এক কাপ;
- আজ, লবণ।
একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে মাখন দ্রবীভূত করা। চূর্ণ রসুন যোগ করুন এবং মাঝারি তাপ উপর কয়েক মিনিটের জন্য রান্না করা। , ক্রিম ঢালা আলোড়ন এবং ফোঁড়া করার অনুমতি দেয়। আজ এবং লবণ যুক্ত করো। আপনি চিংড়ি সস রাখা যাবে - তাই এটা আরও ভাল স্বাদ গ্রহণ করবে। দশ মিনিট পরে, চিংড়ি মুছে ফেলুন এবং সস কয়েক মিনিটের ঘনিষ্ঠ করতে জন্য আরেকটি আগুন জন্য যাওয়ার প্রয়োজন হতে পারে। যখন একটি টেবিল চিংড়ি সস ঢালা।
আপনি যদি একটি মাখনের মতো রসুন বা চিংড়ি থেকে টমেটো সস, একটি সাইড ডিশ ভাল উপযুক্ত চাল বা আলু যেমন প্রস্তুত করে। রেসিপি চিংড়ি 1 কেজি জন্য নির্মিত হয়েছে।
আগে আপনি স্ট্যু চিংড়ি, এটা তাদের পরিষ্কার করা বাঞ্ছনীয়।
আদা সস
একটি ছোট পেঁয়াজ, finely, কাটা নিন আদা রুট একটি পরিমাণ কোয়ার্টার কাপ, অর্ধেক গ্লাস সয়া সস সস, এবং ¼ শিল্প। আপেল ভিনেগার। এখন আপনি সস নিজেই প্রস্তুত করতে পারেন। সব উপাদানগুলো একটি মিশ্রণকারী বা খাদ্য প্রসেসরের মধ্যে স্থাপন করা হবে। তারপর একটি ঢাকনা দিয়ে প্রস্তুত সস ধারক মধ্যে স্থাপন করা, কভার এটি এবং ফ্রিজ রাখা পরিবেশন করছে।
গোলাপী সস
এই জনপ্রিয় ইতালীয় সস, কেচাপ প্রস্তুতির জন্য, আপনি একটি চামচ, চামচ ব্র্যান্ডি, শুষ্ক সাদা এক গ্লাস ওয়াইন, মেয়নেজ এক কাপ, একটু কড়ক করতে হবে।
মেয়নেজ, কেচাপ এবং ব্র্যান্ডি একটি পৃথক বাটি মধ্যে মিশান। শ্রিম্প এক মিনিটের জন্য ফোঁড়া, এবং তারপর তাদের সস পুরা উচিত নয়।
লস্সি সস
1.5 কাপ, রসুন - - 4 লবঙ্গ, কাচ লেবু রস, 3 টেবিল চামচ জলপাই তেল, ধনে মরীচি, মরিচ, লবণ জন্য তার প্রস্তুতি প্রাকৃতিক লস্সি নিতে হবে।
ইন enamelware সব রান্না উপাদান মিশ্রিত করা প্রয়োজন: চূর্ণ রসুন, পার্সলে, দই, লেবু রস, তেল। স্বাদ লবণ যোগ করুন এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা (এটা সমুদ্র ব্যবহার করা ভাল)। সস দাঁড়ানো উচিত, আধা ঘন্টার জন্য আচ্ছাদিত। তারপর চিংড়ি, রান্না একটি থালা স্থান এবং তাদের সস ঢালা।
শ্রিম্প নিজেদের খুব সুস্বাদু, কিন্তু বিভিন্ন Sauces যোগে সঙ্গে, তাদের স্বাদ সম্পূর্ণরূপে খোলা থাকা অবস্থায় এবং যারা একটি মহান জলখাবার চেষ্টা করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে জন্য বাস্তব পরিতোষ দেব। চিংড়ি জন্য সস, যা মেয়নেজ ব্যবহার করে না, একটি সহজ এবং কম ক্যালোরি, তাই আপনি তাদের চিত্রে জন্য ভয়ে ছাড়া রান্না করতে পারেন।
বিভিন্ন অপশন নিয়ে পরীক্ষা, এবং আপনি ঠিক জন্য চিংড়ি তোমার মত হতে সস এটি নিশ্চিত। আর আপনার কাছে সুপরিচিত রেসিপি তাদের নিজস্ব কোন কিছু যোগ করতে পারেন এবং একটি নতুন লেখকের থালা সঙ্গে আসা পর্যন্ত করতে পারেন!
Similar articles
Trending Now