ছাঁচ মধ্যে কুকিজ

আপনি কি মনে করেন শৈশব কিভাবে একটি মা বা নাতি ছাঁচ মধ্যে কুকিজ বেকড? আমি এই মুহূর্তগুলি ভাল মনে রাখবেন - সুগন্ধযুক্ত pechenyushek মিষ্টি গন্ধ, এটা ভুলে যাওয়া অসম্ভব বলে মনে হয়। আধুনিক সমাজে, কয়েকজন লোক গৃহকর্মী কেক বানায়, কারন কুকুরের দোকানগুলির আলখাল্লা এবং কুকিজ সহ বিভিন্ন পেস্টের প্রচুর পরিমাণে ফেটে যাচ্ছে।

আমি আপনার সাথে কয়েকটি রেসিপি শেয়ার করতে চাই, যার ফলে আপনি সুস্বাদু কুকিজ পাবেন। সোভিয়েত টাইমের ফর্ম সংরক্ষণ করা হলে ভাল, আপনি পোড়ানো জন্য ছাঁচ প্রয়োজন হবে, ভাল। এটি লক্ষ করা উচিত যে এটি সিলিকন তৈরি molds মধ্যে কুকিজ বেক করা সম্ভব, এটি দেয়াল না এবং সহজে নিষ্কাশন করা হয়।

রেসিপি 1. আমরা গম ময়দা (3 কাপ), একটি আধা মাখন মাখন, 3 টি ডিম, 200 গ্রাম চিনি (বা এক গ্লাস), 200 গ্রাম কম চর্বিযুক্ত মেনিনজ, সামান্য সোডা এবং ভিনেগার শোষণ করতে হবে।

প্রস্তুতি। আমরা ময়দা এবং তেল মিশ্রিত, একটি বড় ছুরি দিয়ে কাটা ছোট তেল শস্য পাওয়া পর্যন্ত। ডিম, চিনি এবং ময়ুরাজ একসঙ্গে মিক্সারের সাথে মেশা, আমরা এই মিশ্রণে সোডা বের করে দিলাম। তারপর আমরা দুই জন মানুষ একত্রিত, ময়দা যোগ এবং মালকড়ি মিশ্রিত করা। যদি আপনি মাকড়স এবং শৈশবকালে কুকিজকে সিক্রেট করার পরিকল্পনা করেন তবে বলটি আচ্ছাদিত করে আচ্ছাদিত করে, আকারে ছড়িয়ে দিন এবং চুলাটি একটি খিলানবিশিষ্ট স্ফুটিতে সিকুয়ে দিন। আপনি এই ফর্ম না যে ইভেন্ট, সিলিকন করতে হবে। এটা তেল দিয়ে lubricated করা যাবে না, প্রায় 20 মিনিট জন্য চুলা এবং গরুর মাংস মধ্যে গরুর মাংস মধ্যে ময়দা চাপুন।

আকারে কুকি সুন্দর এবং মোটা আউট দেখায় যদি ইচ্ছা হয়, এটি বেত্রাঘাত ক্রিম এবং বীজ দিয়ে সজ্জিত করা যায় - আপনি একটি উত্সব ডেজার্ট পাবেন, এবং আপনার সন্তানরা আনন্দিত হবে।

রেসিপি 2. মোড মধ্যে শেলবিড কুকি। এই ধরনের কুকি তৈরি করার জন্য আপনাকে যে কোনও প্রাতিষ্ঠানিক রান্নাঘরে পাওয়া সহজ খাদ্যের প্রয়োজন - ডিম একজোড়া, এক আধা গ্লাস ময়দা এবং অর্ধেক পেক মাখন।

প্রস্তুতি। চিনি এবং ডিমগুলিকে ঝাঁঝরা ফেনা থেকে, আমরা ছোট ছোট মাথার মধ্যে ময়দা পরিবাহিত করি। তারপর গলিত মাখন যোগ করুন এবং মালকড়ি নরম করুন। এটা মৃদু হতে সক্রিয় এবং আপনার হাতে লাঠি না।

আমরা আঠালো সিলিকন ছাঁচ মধ্যে ছড়িয়ে এবং 10 মিনিট জন্য preheated চুলা পাঠান, আর, যেহেতু যেমন একটি বিস্কুট খুব দ্রুত বেকড হয়। তারপর চটকদার চুম্বন করা, চূর্ণ চিনির সাথে ছিটিয়ে এবং চা জন্য পরিবেশন।

এটা লক্ষনীয় যে এটি সিলিকন molds ব্যবহার করা খুব সুবিধাজনক করা উচিত, না তাদের মধ্যে পোড়া না, দেওয়াল মেনে চলতে না, এবং তারা পরিষ্কার করা সহজ। Cupcakes জন্য ফর্ম আছে।

রেসিপি 3. সংকুচিত দুধ সঙ্গে বাদাম। যেমন একটি কুকি, নিশ্চিতভাবে, অনেক দ্বারা মনে করা হয় এটি রান্না একটি বাস্তব মাস্টারপিস হয়, রেসিপি প্রস্তুত করা সহজ, এবং এটি stuffing সঙ্গে অত্যাশ্চর্য কুকুর আউট দেখায় হিসাবে। এমনকি প্রাপ্তবয়স্করাও প্রতিহত করতে পারে না।

ওপকরণ। তেলের প্যাকেট (যদি তেল না থাকে তবে আপনি ক্রিম মার্জারিন ব্যবহার করতে পারেন), কয়েকটি ডিম, 100 গ্রাম চিনি, গম আটা 3 গ্লাস, একটি চিমটি লবণ, সোডা। ভরাট জন্য: 100 ভেষজ বা আখরোট গ্রাম, একটি উঁকিযুক্ত সিদ্ধ দুধ পারেন। কখনও কখনও এটি একটি বাষ্প মিশ্রিত দুধ পাওয়া কঠিন, আমি স্বাভাবিক কিনতে এবং আমি 2-3 ঘন্টা এটি রান্না, তাই এটি ঘন।

প্রস্তুতি। তেল বা মার্জারিন কম তাপ, চিনি এবং ডিম কুঁচি পর্যন্ত ঠাণ্ডা পর্যন্ত ঝাড়া বা মিক্সার সঙ্গে ভর্তি। তারপর তেল সঙ্গে একত্রিত, লবণ যোগ করুন, সোডা নির্গত এবং সবকিছু মিশ্রিত। ময়দা অংশ যোগ করুন এবং সহজে বল মধ্যে ঘূর্ণিত করা যাবে, যা খাড়া আধা মিশ্রিত করা।

পরবর্তী, ছাঁচ নেভিগেশন বল রাখা, প্রেস এবং কম তাপ উপর সেকা। বাদাম প্রস্তুত হলে, আপনাকে ভর্তি প্রস্তুত করতে হবে। বাদাম একটি কফি গ্রিকার মধ্যে স্থল এবং বাষ্প মিশ্রিত দুধ সঙ্গে একত্রিত হয় - একটি পুরু ভর প্রাপ্ত করা হয়। আমরা বাদাম এবং উপাদান অর্ধেক নিতে, তারপর তাদের একসঙ্গে আঠালো। কুকি সরাতে জন্য, রেফ্রিজার মধ্যে ঘড়ির উপর এটি রাখুন।

এই ধরনের কুকিজের জন্য একটি ভর্তি দিয়ে আপনি পরীক্ষা করতে পারেন, ফলের জ্যাম বা স্বাভাবিক মোটা জ্যামের মত কেউ। আপনি একটি কাস্টার্ড করতে পারেন সাধারণভাবে, আত্মা চায় কি

এই সুস্বাদু জিনিসগুলি বিশেষ করে হোমড্রাইভ কেক, বিস্কুট বের করতে পারে। একটি চমৎকার চা আছে!