টমেটো পেস্ট এবং seasonings সঙ্গে পাস্তা রান্না

কিছুই সুন্দর পরিবারের বাড়ির সুগন্ধি খাদ্য ও উষ্ণতা দেখা করতে, নেই! এবং কিভাবে সত্যিই বাড়িতে আরাম নিশ্চিত করার, যদি প্রতিদিন আমরা দৈনন্দিন জীবনে এবং কাজের বাড়িতে রুটের রুটিন চাকা ঘুরে চালানো? এটা তোলে পুষ্পমুকুট রেসিপি যে শক্তি অনেক প্রয়োজন হয় না মাস্টার জ্ঞানী হতে পারে? সঙ্গে যথোপযুক্ত পাস্তা টমেটো পেস্ট। এই একক এবং তরুণ রক্ষিতা জন্য বাস্তব রক্ষাকর্তা, সার্বজনীন পৃথক থালা প্রতিদিন একটি মহান সাইড ডিশ হয়। তাই এগিয়ে কাজ!

নিজেদের প্রস্তুত

সম্ভাব্য প্রয়োজন টমেটো পেস্ট সঙ্গে সবচেয়ে সুস্বাদু পাস্তা তৈরি করতে কি রান্না করেছে! অবশ্যই, একটি ভাল ধারণা স্প্যাঘেটি একটি প্যাক উপর স্টক। থালা-আউন্স এর প্যাকগুলি অন্তত তিন বড় অংশ জন্য প্রকাশ করা হবে। এছাড়াও, এক বৃহৎ পেঁয়াজ, জলপাই তেল, হার্ড পনির, লবণ এবং টমেটো পেস্ট (প্রায় 60 গ্রাম) একটি ছোট বয়াম 100 গ্রামে প্রয়োজন হবে। গন্ধ ঔজ্জ্বল্য গোলমরিচ, সবুজ পেঁয়াজ, পুদিনা এবং পার্সলে করুন। প্রায় এই পণ্য সব উদ্যোগী গৃহিনী স্টক হয়, তাই এটি অভিনব জায়গা রাখে, এবং রান্নার প্রক্রিয়া মনোযোগ দিতে বহন করেনা।

কাজ নিবেন!

আমরা টমেটো পেস্ট দিয়ে পাস্তা রান্না করা শুরু। প্রথম জিনিস তাদের লবণাক্ত পানিতে সিদ্ধ। রন্ধন 10 মিনিট আছে। শেষ পাস্তা একটি ঝাঁঝরি মধ্যে ছোঁড়ার। এদিকে, পেঁয়াজ এবং পরিষ্কার এটা কিউব করে কেটে নিন। জলপাই তেল এবং কাটা পেঁয়াজ আগুন গভীর ফ্রাইং প্যান উপর সেট করুন। তাপ তেল প্রায় 2-3 মিনিট। পেঁয়াজ টমেটো পেস্ট এবং একটি সামান্য পানি যোগ করুন। স্বাদ লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। এটা প্রায় প্রস্তুত পাস্তা সস টমেটো পেস্ট থেকে। পানি ছাড়া ঈষৎ স্থূল বা নির্বোধ হবে, কিন্তু এটি একটি সুস্বাদু রসা জন্য একটি চমৎকার বেস। শেষ পাস্তা, ধোয়া কারণ ধারালো তাপমাত্রা ড্রপ তাদের সবচেয়ে গন্ধ এবং পুষ্টির বৈশিষ্ট্য থেকে বঞ্চিত করে কোন প্রয়োজন নেই। এখন আপনি grated পনির এবং আজ সঙ্গে থালা ছিটিয়ে দিতে হবে।

মান খাবার

কি আমরা পাস্তা ভালবাসেন জন্য টমেটো সস? প্রথমত, এই পুষ্টিকর থালা। মাত্র 10 মিনিট একটি সুস্বাদু লাঞ্চ প্রস্তুত করা যেতে পারে: দ্বিতীয়ত, এটা প্রস্তুত করতে খুব দ্রুত। তৃতীয়ত, পাস্তা চাটনি এবং স্বাদে সব ধরণের সঙ্গে সুর সার্বজনীন, যেমন পুরোপুরি। তারা মাংস এবং মাছ খাবারের একটি চমৎকার সাইড ডিশ হয়।

ঐতিহাসিক তথ্য

অবশ্য, টমেটো পেস্ট দিয়ে পাস্তা ইতালীয় রন্ধনপ্রণালী থেকে আমাদের কাছে এল। সেখানে দীর্ঘ পিজা সহ ঘরে ঘরে একটি ঐতিহ্যগত থালা হয়েছে। এটা ইতিহাসের আরো অনেক কিছু প্রাচীন নয়।

কিংবদন্তি অনুযায়ী, ইউরোপ পাস্তা ভিনিস্বাসী বণিক মার্কো পোলো, যিনি চীন ভ্রমণ নিয়ে আসে। অন্যান্য ঐতিহাসিক ও নিওলিথিক গুণ বাটা সংঘটন অন্তর্ভুক্ত আছে। প্রথম পাস্তা ময়দা পানি মিশিয়ে এবং রোদে শুকনো গঠিত। তারপর পাস্তা সিদ্ধ করে না, কিন্তু শুধুমাত্র বেকড। থালা বহুবচন মশলা যোগ করেছেন। তাই এখন পর্যন্ত এটা সিসিলিতে ঐতিহ্য পাস্তা দারুচিনি, কিশমিশ ও অন্যান্য সুগন্ধি সংগঠকদের জন্য মালকড়ি যোগ সংরক্ষিত।

কারণ এটি দ্রুত ব্যবহারের চলে আসে ইতালি জলবায়ু জন্য উপযুক্ত একটি ডিশ আদর্শ। ধীর এবং পাস্তা বিবর্তন নয়। তিনি ভ্রমনকারী এবং নাবিকদের ব্যবহার করতে শুরু করেন। তারা বিশেষ করে স্টোরেজ চলাকালীন নুডলস পছন্দ করেছে। তারা পরিবর্তন প্রয়োজন এবং শুরু হয় রান্না করা পাস্তা উপায়ে। এখন আমরা পাস্তা ফোঁড়া শুরু হয় এবং তাদের একটি ভিন্ন আকৃতি দিয়েছেন।

আজ পাস্তা - বহুমুখী থালা যে প্রায় সবাই পছন্দ করি, সামাজিক মর্যাদা, জাতীয়তা এবং বয়স নির্বিশেষে। টমেটো পাস্তা জন্য সস তার সরলতা, juiciness এবং সমৃদ্ধ স্বাদ কারণে আরো পয়েন্ট রান্না। আরো পুষ্টিকর চূড়ান্ত থালা হতে পারে, যদি টমেটো পেস্ট স্ট্যু গরুর মাংস, মুরগির মাংস এবং বসন্ত সবজি কাটা টুকরা। যোগ গন্ধ অনেক টাইম, ধনে জন্য, লাফিয়ে-suneli এবং এমনকি পাইন বাদাম। এই থালা সবসময় বৈচিত্র সমস্ত প্রকারের স্বাগত জানানো হয়, তাই উপভোগ ক্ষুধা এবং আরও রন্ধনসম্পর্কীয় সাফল্য!