ডিনার জন্য কি রান্না হবে: মাংস রেসিপি Quincé

স্বাভাবিক দাও মাংস খাবারের একটু মসলা ফল যোগ করতে পারেন। এই নিবন্ধটি আমরা উপর ফোকাস করা হয় মাংস রান্না করতে কিভাবে Quince সঙ্গে। ম্যারাডোনা চমৎকার স্বাদ এবং একটি মহান ফলাফলের নিশ্চিত করে। এখানে কিছু সহজ উপায় আছে।

Quince মাংস জন্য প্রথম রেসিপি

প্রস্তুতি আপনার প্রয়োজন হবে প্রথম পদ্ধতি জন্য:

• Quince ফল (পাকা) 400 গ্রাম ওজনের;
• গরুর মাংস (বিশেষ কনিষ্ঠ) 1 কেজি;
• কয়েক (2-3) টেবিল চামচ মাখন;
• এক পেঁয়াজ মাঝারি আকার;
• সবুজ মরিচ, লবণ।

প্রস্তুতি প্রযুক্তি

Quince জন্য প্রণালী মাংস প্রস্তুত করতে খুবই সহজ। শুরু করতে আপনি মাংস এক টুকরা ধোয়া চাই। যেহেতু গরুর মাংস প্রায়ই কঠিন, এটা প্রথম বন্ধ লড়াই করতে হবে। মাখন, একটি ফ্রাইং প্যান গরম, টুকরা ভাজা। তারপর আধা ঘন্টার জন্য পানি এবং অল্প আঁচে অল্প পরিমাণ ঢালা। পরিষ্কার এবং পেঁয়াজ কাটো। অন্য প্যান সাঁতলান উদ্ভিজ্জ তেল হয়। Quince ওয়াশ, ছুলা অপসারণ টুকরা এবং কোর মুছে ফেলুন। পটির মধ্যে ফল কেটে মাংস রাখা। এছাড়া ভাজা পেঁয়াজ, লবণ এবং মরিচ, কভার পাঠাতে এবং প্রায় 20 মিনিটের জন্য অল্প আঁচে। গরুর মাংস নরম হওয়া উচিত। কাটা আজ সঙ্গে ছিটিয়ে ভজনা আগে Quince সঙ্গে মাংস রান্না। উপভোগ ক্ষুধা!

Quince মধ্যে Dolma

এই রেসিপি Quince মাংস উপাদানগুলো এবং সময় যথেষ্ট পরিমাণে প্রয়োজন। কিন্তু ফলাফলের আহ্লাদ এবং বিস্ময় এমনকি সবচেয়ে চাহিদাপূর্ণ ভোক্তা হবে। উপকরণ:

Tolman জন্য:

• মেষশাবক বা গরুর মাংস 700 গ্রাম ওজনের;
• 300 গ্রাম শুয়োরের মাংস চর্বি ভর (এক kurdjuchnogo ভেড়ার মাংসের চর্বি গ্রহণ করতে পারেন);
• Quince ফল 2 কেজি;
• রসুন, লবণ, ক্যাপসিকাম;
• আজ: ট্যারেগন্, ধনে, মৌরি;
• চিত্র - ¼ কাপ;
• মাঝারি আকারের কিছু বাল্ব।

সস জন্য:

• নরম পাকা টমেটো এবং 700 গ্রাম ওজনের (বা আরো চামচ পেস্ট টমেটো);
• ধনে, লবণ এবং ক্যাপসিকাম।

প্রস্তুতি পালা-ভিত্তিক প্রযুক্তি

1 টি পদক্ষেপ

মাংস Quince রেসিপি, শক্তিশালী মসৃণ এবং ছোট হলুদ ফল ব্যবহার করা আবশ্যক। যেহেতু তারা শীর্ষ কেটে, মূল এবং সজ্জা মুছে ফেলুন। আপনি প্রায় 1.5 মি প্রাচীর বেধ সঙ্গে কাপ পাওয়া উচিত।

2 ধাপ

এখন আপনি ঠাসাঠাসি করতে হবে। অর্ধেক পর্যন্ত চাল সিদ্ধ। চর্বি (শুয়োরের মাংস বা তৈলাক্ত) সঙ্গে একসঙ্গে মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে স্ক্রোল করুন। পেঁয়াজ, রসুন, আজ, ক্যাপসিকাম চপ (আপনি মাংস পেষকদন্ত ব্যবহার করতে পারেন)।

পদক্ষেপ 3

ত্বক পরিষ্কার থেকে টমেটো। এই কাজের জন্য, আপনি উপরে একটি ক্রস আকৃতির কুচকে করতে হবে, এবং তারপর ফুটন্ত পানি দিয়ে পুড়া। এখন Peremel টমেটো এবং একটি মিশ্রণকারী Quince সজ্জা। আজ এবং সস গোলমরিচ ছুরি দিয়ে finely, কাটো।

ধাপ 4

ঠাসাঠাসি জন্য উপাদান মিশ্রিত করা। লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন। প্রস্তুত কাপ একটা গভীর ট্যাংক (কেতলি বা প্যান) এ ভর্তি এবং স্থান পূরণ Quincé। টমেটো, আজ এবং মরিচ, লবণ দিয়ে মিশ্রিত করা এবং Quince ঢালা। আপনি একটু জল বা ঝোল যোগ করতে পারেন। তরল স্বল্প ফল সঙ্গে স্টাফ করা ঢেকে রাখুক। একটি ঢাকনা দিয়ে প্যান আবরণ (আপনি প্লেট নিচে টিপতে পারেন) এবং মাঝারি তাপ সেট। ফোঁড়া পর সর্বনিম্ন তাপ নিচে চালু এবং স্নেহপূর্ণ পর্যন্ত রান্না করুন। গরম পরিবেশন। উপভোগ ক্ষুধা!