নিজস্ব রস মধ্যে একটি ব্যাংকে চিকেন: রান্না রেসিপি

আপনি কি জানেন যে কি পাত্র মধ্যে মুরগির, নিজস্ব রস বেকড মধ্যে, আশ্চর্যজনক ভাবে তার সমস্ত গন্ধ রেখেছে? আর রান্না সবচেয়ে আশ্চর্যজনক বিষয় - কোনো ধরনের অভাব মশলা এবং marinade ছিল। আসুন আমরা একটি সহজ এবং খুবই স্বাস্থ্যকর থালা প্রস্তুত করব।

পাত্র মধ্যে মুরগির: পেঁয়াজ সঙ্গে একটি রেসিপি

খাদ্য প্রস্তুত করার জন্য, আমরা পরিষ্কার শুষ্ক লিটার বয়াম এবং মেটাল বা কাচের ঢাকনা প্রয়োজন। এবং এখানে পণ্য রান্নার জন্য প্রয়োজন হয় একটি তালিকা রয়েছে:

• তরুণ মুরগির টুকরা ত্বক - 600g;
• ঘেউ শালগম - 1 মাথা;
• লবণ;
• গোলমরিচ স্থল।

একটি শুরুর জন্য আমরা টুকরা তৈরীর গোপন প্রকাশ করবে। রান্না শব খুবই ছোট টুকরা করা উচিত হবে না কাটা। বৃহত্তর টুকরা হবে, ভালো রান্নার সময় রস থেকে স্ট্যান্ড আউট হবে। ত্বক মুছে করা উচিত নয় যে কোন ক্ষেত্রে, এবং শব ধুয়ে রান্নাঘর কাগজ দিয়ে শুষ্ক থাকতে হবে পরে। 3 খাবার জন্য সবচেয়ে ভাল বিকল্প একটি হতে পারে মুরগির উরু, অর্ধেক কাটা। মাংস পছন্দ অফ সিক্রেটস, আমরা পাওয়া যায়, এবং এখন জানি একটি মুরগির কিভাবে রান্না পাত্র হবে।

প্রস্তুতি পদ্ধতি

যখন প্রবন্ধের শুরুতে মশলা এবং marinade অভাব উল্লেখ করা হয়েছে, যুক্তিযুক্ত পরিমাণে গোলমরিচ অভাবে বোঝানো হয় না। যাইহোক, কোন অতিরিক্ত মসলা আদিম স্বাদ হত্যা করতে পারে মুরগির মাংস, অ্যাড-অন অতএব ছাড়া না। সুতরাং, মুরগির লবণ এবং মরিচ কাটা টুকরা। ছোট এবং তাজা মুরগি, সবজি আকারে ছোট কাজী নজরুল ইসলাম এটা প্রয়োজন। অতএব, পাত্র নিজস্ব রস মধ্যে রান্না আমাদের চিকেন, মাত্র এক সরস পেঁয়াজ যোগ করুন। এই গন্ধ নিখুঁত সমন্বয় করা হবে। পেঁয়াজ কাটা semicircles এবং উপাদানগুলো ডিম্বপ্রসর এগিয়ে যান।

টুকরা ডিম্বপ্রসর

এর একটি বয়াম মধ্যে মুরগির বরং ঘন স্তুপীকৃত কাটা টুকরা শুরু, পেঁয়াজ সঙ্গে পর্যায়ক্রমে যাক। এক বয়াম পানি শীর্ষস্থানে আপ অসম্ভব! এটা তোলে প্রস্তুত টিনের ধারক বা এক গ্লাস ঢাকনা আবরণ এবং একটি ঠান্ডা চুলা মধ্যে বিষয়বস্তু লাগাতে রয়ে যায়। ব্রয়লার গরম হবে ধীরে ধীরে যাতে প্যাকেজিং কপর্দকশূন্য করা হয় না। নিজস্ব রস মধ্যে চিকেন ব্যাংক এবং আরও Expander রিং স্থাপন সমন্বয়ে গঠিত "aerogrill" ফাংশন ব্যবহার করে প্রস্তুত করা যাবে। এটা এখন 180 ডিগ্রী তাপমাত্রা সেট, এবং প্রায় 1 ঘন্টা 20 মিনিট অপেক্ষা করতে থাকে। গুরুত্বপূর্ণ: পূর্বোক্ত চুলা তাপমাত্রা উপরে গরম করবেন না ব্যাংকে ফাটল গঠনের এড়ানো। আপনি ফাংশন "aerogrill" ব্যবহার করেন, তাহলে এ পাখা অবস্থা চালু গড় গতি।

সময় বের করার পর, পাত্র মধ্যে মুরগির নিজস্ব রস মধ্যে রান্না, অন্য 15 মিনিটের জন্য তন্দুর মধ্যে দাঁড়ানো উচিত নয়। এই ধারালো তাপমাত্রা ড্রপ প্রতিরোধ সম্পন্ন করা হয়। কিছুই করতে হবে, কাচের পাত্রে - একটি খামখেয়ালী জিনিস। শুধু যে সব তারতম্য না, কারণ আমরা এখনও গরম স্টক অধীনে দাঁড়াতে হবে। একটি ঠান্ডা পৃষ্ঠ সাথে কোন প্রকার যোগাযোগ - এবং থালা নিরাপদ হতে হবে। হ্যাঁ, আপনি এখন থালা মধ্যে পুনশ্চ সরস টুকরা নামান এবং আপনার খাবার উপভোগ করতে পারেন।

সবজি সঙ্গে একটি পাত্র মধ্যে মুরগির: ফটো সঙ্গে পদক্ষেপ রেসিপি ধাপে

পূর্ববর্তী থালা তাই স্বাবলম্বী এটি আভরণ ছাড়া খাওয়া প্রয়োজন নেই। এখন আপনার আদালত আরও একটি রেসিপি কল্পনা, সবজি সঙ্গে সম্পূর্ণ। এই ভাবে রান্না ডিশ, সবজি সমগ্র সরস মাংস দেব। এখানে প্রয়োজনীয় উপাদানগুলো সম্পূর্ণ তালিকা হল:

• মুরগির উরু - 2shtuki;
• টাটকা আলু - 300 গ্রাম;
• পেঁয়াজ, শালগম - 1 টুকরা;
• ছোট গাজর - 1 পিসি;
• লবণ;
• গোলমরিচ স্থল।

খাদ্য প্রস্তুত করার জন্য, আমরা 2 অর্ধ লিটার (বা লিটার) ক্যান প্রয়োজন, অতএব, দুই servings খুব জন্য। উরু ইচ্ছার ভালো posochnee চয়ন করতে, তাদের পরিবর্তে, আপনি কম লেগ বা উইংস ব্যবহার করতে পারেন।

ছিন্নাংশ শাকসবজি

প্রথমত, আমরা ধোয়া এবং মাংস টুকরা, লবণ এবং তাদের মরিচ শুকিয়ে হবে। পোঁদ সামান্য লবণ সঙ্গে সংপৃক্ত করা যাক, যতক্ষণ না আমরা শাকসবজি কাটা। ধোয়া এবং আলু (4 ছোট স্টাফ), পেঁয়াজ এবং গাজর পরিষ্কার হবে। পেঁয়াজ চপ এবং এক তৃতীয়াংশ সম্পর্কে একপাশে সরিয়ে রাখা। গাজর কাটা স্বাভাবিক বেধ semicircles হয়ে যাবে। চিকেন ও শাকসবজি ব্যাংকে grated উপাদানগুলো সহ্য করতে পারে না, তাই সমস্ত বিট যথেষ্ট বৃহৎ হতে হবে। আমরা টুকরা মধ্যে আলু কেটে উপাদানগুলো তীরে ছড়িয়ে নিতে হবে। নিশ্চিত করুন যে উভয় ব্যাংকে উপাদানগুলো সংখ্যা প্রায় সমান করতে প্রয়োজন ডিম্বপ্রসর প্রক্রিয়া হবে।

ব্যাংকের উপাদানগুলো রাখুন

ক্যান নীচের অংশে অবস্থিত প্রথম কাটা পেঁয়াজ অধিকাংশ গাজর পাড়া, এবং তারপর। অবিলম্বে স্তর পর আলু গাজর হয়। অর্ধেক টুকরা করার বয়াম পূরণ করুন। এখন আপনি লবণ এবং মরিচ উপকরণ এবং একটি ঢাকনা দিয়ে আবরণ এবং ভাল বিষয়বস্তু ঝাঁকান করতে হবে। কারণ বেকড আলু দিয়ে পাত্র মধ্যে মুরগির, অবিশেষে মশলা সঙ্গে সংপৃক্ত করা আবশ্যক এই পদ্ধতি, প্রয়োজনীয়। বয়াম খুলুন এবং পেঁয়াজ দেহাবশেষ, যা মাংস টুকরা সংস্পর্শে আসা উচিত ছড়ায়, তার পূর্ণ গন্ধ দিতে উরু। আমরা মুরগির টুকরা করা এবং নিশ্চিত করুন যে জায়গা উপরের পাত্র বামে তা নিশ্চিত করুন। টিপ: এটা ঝুঁকি এবং রান্না করা খাবার লিটার ধারক জন্য ব্যবহার করতে না করাই ভাল।

ধাতু চোখের অথবা বিকল্পভাবে, ফয়েল টুকরা সঙ্গে বয়াম blanking। একটি ঠান্ডা তন্দুর মধ্যে বিষয়বস্তু পাঠানোর আগে, একটি হ্যান্ডল ছাড়া ব্যাপক ফ্রাইং প্যান জন্য পণ্যের সঙ্গে একটি ধারক করা। ধীর মোড বাঁক এবং প্রায় 1 ঘন্টা 30 মিনিট অংশ ছেড়ে। বেকিং প্রক্রিয়া শেষ হওয়ার পর, প্রথম রেসিপি পরামর্শে নিম্নলিখিত, কোন তাড়ার চুলা সরাসরি থেকে থালা সমাপ্ত মুছে ফেলার জন্য। 15 মিনিট পর, খুঁজে নিতে হবে এবং একটি খাদ্যতালিকা অনুযায়ী খাবারের উপর ছড়িয়ে পড়ে। উপভোগ ক্ষুধা!

খাবার প্রস্তুতি জন্য সুপারিশ কিছু

কারণ রেসিপি মেয়নেজ বা ভিনেগার থাকে না এই রেসিপি, স্বাদ এবং একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য নন্দনতত্ব সমস্ত প্রেমীদের জন্য উপযুক্ত।

অন্যথা, এটি 2 মুরগি রসুন এবং উপসাগর পাতার পাতলা পিঠের লবঙ্গ মধ্যে টুকরা করা যোগ করা সম্ভব।

বয়াম মধ্যে সবজি রেসিপি উপস্থাপন তুলনায় অন্যান্য, তাজা বাঁধাকপি যোগ টমেটো। অতিরিক্ত উপাদানের বেগুন ও স্কোয়াশ ব্যবহৃত হতে পারে। যাইহোক, এটা মনে রাখা উচিত যে, ক্যান অধিকাংশ সুস্বাদু টুকরা শাকসবজি কমপক্ষে কন্টেন্ট সঙ্গে প্রাপ্ত।

ব্যাংক অভেদ্যভাবে ঘাড় ফয়েল প্যাকেজ হয়, বাষ্প হতে হবে কোন মুরগির বিশেষ করে সুস্বাদু এবং সরস ছিল।

যেহেতু থালা চুলা একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য প্রস্তুত হচ্ছে হয়, আলু বড় টুকরা এবং কাটা যাবে না। এই বিকল্পটি বিশেষ করে মানবজাতির একটি শক্তিশালী অর্ধেক প্রতিনিধিরা প্রশংসা করা হয়।

তন্দুর মধ্যে ক্যান নীচে হয় একটি প্যান মধ্যে বা একটি পোড়ানো শীট থাকা উচিত।

উপসংহার

অনেক পাঠক অবিলম্বে উপমা মুরগির সঙ্গে উপস্থাপন করা খাবারের সঙ্গে বেকড লক্ষ্য করবেন ঘট সবজি। যাইহোক, আমাদের খাদ্য আজকের স্বাদ কোনো অনুরূপ থেকে মূলত ভিন্ন। আর যারা এই রেসিপি জন্য প্রস্তুত করা হয় নিয়মিতভাবে নির্দেশ অনুযায়ী মাংস অনুপম প্রাপ্ত হয়।