বাড়ীতে দ্রুত এবং সুস্বাদু অংশটিতে কিভাবে রান্না

আমাদের সবচেয়ে পরিচিত থালা নামক অংশটিতে হয়। এটা তোলে মাছ-মাংস টুকরা (সাধারণত মুরগির) পুরসহ ভাজা, উদ্ভিজ্জ তেল ভাজা, যেখানে আবরিত মাংস ঝামর প্রতিনিধিত্ব করে খাস্তা। আজ আমরা এই থালা সঙ্গে পরিচিত এবং বাড়ীতে অংশটিতে রান্না করা শিখতে পেতে অফার।

বেশিরভাগ ক্ষেত্রে রান্না মুরগির বা মাছ জন্য ব্যবহৃত। যাইহোক, যদি আপনি পরীক্ষা নিরীক্ষা মতো, আপনি চেষ্টা করুন এবং বাছুরের পারবেন না। আভরণ হিসাবে তারপর এই থালা উদ্ভিজ্জ স্যালাডে সঙ্গে ভাল যায়।

স্ট্যান্ডার্ড রেসিপি অংশটিতে বাড়ীতে

এই প্লেট জটিল এবং ব্যয়বহুল উপাদানের প্রয়োজন হয় না, এবং তার প্রস্তুতি বেশ সময় একটি বিট গ্রহণ করা হবে।

উপকরণ: পাউন্ড চিকেন, দম্পতি ডিম, ময়দা, পাউরুটির গুড়োয়, লবণ এবং মরিচ, এবং উদ্ভিজ্জ তেল ভাজার জন্য।

প্রস্তুতি প্রক্রিয়া

Fillets ছোট টুকরা, লবণ এবং মরিচ করে কেটে নিন। কাঙ্ক্ষিত কোনো seasonings যোগ করা যাবে। ওয়েল অস্থিমান ময়দা মধ্যে fillets। ডিমের ঝাঁটা। ডিমের ভর ময়দা মুরগীর টুকরা চোবান রোল। তারপর পাউরুটির গুড়োয় paniruem। একটি গভীর ফ্রাইং প্যান তেল গরম করা। আমরা তার ভবিষ্যৎ অংশটিতে ওপরে বিছিয়ে দিল। তেল সম্পূর্ণরূপে মুরগির টুকরা ঢেকে রাখুক। সোনালী বাদামী হওয়া পর্যন্ত উভয় পক্ষের মাংস ভাজা। সুস্বাদু গৃহ্য অংশটিতে প্রস্তুত! এটা তাদের টেবিল বংশীধ্বনিতুল্য গরম প্রয়োগ করতে ভাল। উপভোগ ক্ষুধা!

পনির সঙ্গে ম্যারাডোনা মাছ অংশটিতে

আমরা আপনাকে এই থালা তৈরীর বিকল্প প্রস্তাব মাছ fillets। পনির সঙ্গে একযোগে, এটা খুব সুগন্ধি এবং সুস্বাদু সক্রিয় আউট।

পোলক, চার ডিম, পনির 150 গ্রাম রাখা আপনার স্বাদ থেকে ময়দা, উদ্ভিজ্জ তেল ও লবণ, মরিচ ও অন্যান্য seasonings 200 গ্রাম একটি পাউন্ড: বাড়ীতে মাছ অংশটিতে প্রস্তুত, আমরা নিম্নলিখিত উপাদানগুলো প্রয়োজন।

প্রস্তুতি প্রক্রিয়া

মাছ দাঁড়িপাল্লা, হাড় ও আন্তরয়ন্ত্র, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে ছোট ছোট টুকরা এর পরিষ্কার করা হয়। লবণ, মরিচ, এবং যোগ seasonings। একটি সূক্ষ্ম আঁচড়া ঘষা পনির উপর finely, এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ময়দা দিয়ে মিশ্রিত করা। অন্য থালা ইন, ডিম বীট এবং একটি সামান্য লবণ যোগ করুন। মাছে পুণ্য টুকরা ডিম ডোবানো, তারপর ময়দা এবং পনির মধ্যে ঘূর্ণিত এবং গরম তেল দিয়ে একটি প্যান মধ্যে পাঠিয়ে দিন। সোনালী বাদামী হওয়া পর্যন্ত উভয় পক্ষের ভেজে। বাড়ি প্রস্তুত এ মাছ অংশটিতে! এটি একটি গরম টেবিলের উপর একটি থালা প্রদান করা বাঞ্ছনীয়। এটা তোলে ভর্তা করা আলুর এবং তাজা সবজি সালাদ সঙ্গে ভাল যায়।

মসলাদার মাছ অংশটিতে

এই রেসিপি উপযুক্ত পানভোজনবিলাসী হয়। এই অংশটিতে, অন্যান্য embodiments, একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে উদ্ভিজ্জ তেল ভাজা না এবং তন্দুর মধ্যে একটি প্যান মধ্যে বেকড অসদৃশ।

সুস্বাদু খাবারের প্রস্তুত, আমরা স্টক প্রয়োজন নিম্নলিখিত পণ্যে: তাজা কড একটি পাউন্ড, ডিম একটি দম্পতি, অর্ধ লেবু, কালো মরিচ ও লবণ স্বাদ, দুধ এক-চতুর্থাংশ কাপ, 4 টেবিল চামচ গ্রিক দই, দুই টেবিল চামচ Dijon সরিষা, গরম সস এক টেবিল চামচ, পাউরুটির গুড়োয় দুই কাপ।

প্রস্তুতি প্রক্রিয়া

, একটি বাটি মধ্যে ডিম ভাগ সরিষা, গরম সস, দুধ, দই তাদের যোগ করতে পারেন এবং একটি মসৃণ মাখনের মতো দৃঢ়তা পর্যন্ত মিশ্রিত করা। ব্রেডক্রাম্ব একটি পৃথক বাটি মধ্যে ঢালা। একটি পোড়ানো শীট পোড়ানো জন্য তার কাগজে ডিম্বপ্রসর প্রস্তুত।

উপর ধুয়ে কড fillets অর্ধ লেবু আলিঙ্গন, লবণ, মরিচ ও অন্যান্য seasonings যোগ করতে পারেন এবং দীর্ঘ পটির মধ্যে সটান কাটা। তাদের প্রত্যেকটি টুকরা একই আকার কাটা। ডিমের ভর fillets ডিপ, এবং তারপর সাবধানে রুটি crumbs মধ্যে ঘূর্ণিত। আমরা একটি পোড়ানো শীট উপর টুকরা ছড়িয়ে এবং 200 ডিগ্রী করার জন্য একটি preheated তন্দুর মধ্যে পাঠান। তাদের সোনালী বাদামী হওয়া পর্যন্ত প্রায় 10 মিনিটের জন্য সেকা। বাড়িতে মসলাদার মাছ অংশটিতে পরিবেশন ছাতা সস দিয়ে হতে পারে। উপভোগ ক্ষুধা!

মিষ্টি ও ঝাল সস চাল দিয়ে মাছের অংশটিতে ও শাকসবজি

আপনি নিজেকে এবং সুস্বাদু এবং মূল থালা সঙ্গে আপনার বাড়িতে লাই দেত্তয়া করতে চান, তাহলে এই রেসিপি চেষ্টা করতে ভুলবেন না। এই ভাবে বাড়ীতে অংশটিতে প্রস্তুতি আপনি একটি ঘন্টা বেশী লাগবে, এবং ফলাফল সব প্রত্যাশা অতিক্রম করবে।

সুতরাং, নিম্নলিখিত প্রয়োজনীয় উপাদানগুলো প্রস্তুত করতে শুরু: চাল এক কাপ, মাছ fillets (যেমন, মহাসাগর উচ্চাসন), ভাজার জন্য উদ্ভিজ্জ তেল 200 মিলি, 5 টেবিল চামচ ময়দা, একই মাড় টেবিল চামচ দুধ, কার্বনেটেড এক গ্লাস পানি, চীনা 150 মিলি একটি পাউন্ড মিষ্টি ও ঝাল সস, তিন বুলগেরিয় মরিচ, এক পেঁয়াজ, 4 টেবিল চামচ সয়াসস এবং প্রসাধন জন্য আজ।

প্রস্তুতি প্রক্রিয়া

আমরা পিটা প্রস্তুতির দিয়ে শুরু। বাটি মধ্যে এই উদ্দেশ্যে, লবণ এবং মাড় দিয়ে ময়দা একত্রিত করা, দুধ এবং কার্বনেটেড পানি যোগ করার ভাল আলোড়ন এবং ফ্রিজ 30 মিনিটের জন্য মুছে ফেলুন। চিত্র ধোওয়া ও ফোঁড়া। ধুয়ে মাছ fillets ছোট ছোট করে কাটা।

আমরা Sauces প্রস্তুতি এগিয়ে যান। ধোবেন এবং peppers থেকে বীজ পরিষ্কার এবং তাদের পাতলা রেখাচিত্রমালা করে কেটে নিন। অনিয়নস পরিষ্কার এবং টুকরা। তেল ভাজা পেঁয়াজ এবং মরিচ একটি ছোট পরিমাণ সঙ্গে ফ্রাইং প্যান, তারপর টক-মিষ্টি ও সয়াসস, অর্ধেক গ্লাস সাধারণ পানি যোগ করুন, মিশ্রিত করা, ফোঁড়া আনতে এবং প্রায় 8 মিনিট রান্না করুন।

মাছের টুকরা সস ডোবানো এবং তারপর গরম তেল বৃহৎ পরিমাণ ভাজা যতক্ষণ না তারা একটি সুবর্ণ ভূত্বক সঙ্গে আচ্ছাদিত করা হয়। চাল ও অংশটিতে একটি ডিশ উপর ছড়িয়ে সবুজ সঙ্গে অলঙ্কৃত করা। উপভোগ ক্ষুধা!