ডিম ছাড়া স্পঞ্জ পিষ্টক। গৃহ্য বিস্কুট: সহজ রেসিপি

আপনি ডিম ছাড়া কি কখনো পিষ্টক করেছেন? অবশ্যই কয়েক জনের সম্মতিসূচক এই প্রশ্নের উত্তর দিতে হবে। পরে বিস্কুট মালকড়ি প্রায় সবসময় বলেন উপাদান ব্যবহার দলিত করা হয়। কিন্তু আপনি যদি মদ্যপ সেকা একটি জরুরী ভিত্তিতে প্রয়োজন কি না, কিন্তু ঘরে ডিম সেখানে ছিলাম না? এই কাজের জন্য, আমরা রেসিপি নীচে বর্ণিত ব্যবহার সুপারিশ।

ডিম ছাড়া স্পঞ্জ পিষ্টক: ধাপে রেসিপি

আজ আমরা আপনাদের প্রস্তুতি যার ডিম ক্রয় করতে প্রয়োজন হয় না, একটি বিস্কুট তৈরি করতে কয়েকটি উপায় উপস্থাপন। এটা লক্ষনীয় এমনকি এই উপাদান ছাড়াই আপনি খুব নরম এবং মদ্যপ পিষ্টক, যা সহজেই একটি পিষ্টক গঠন ব্যবহার করা যেতে পারে আউট আসতে হবে।

সুতরাং, ডিম ছাড়া পিষ্টক যেমন পণ্য ব্যবহার প্রয়োজন হয়:

• সাদা আটা sifted - প্রায় 300 গ্রাম;
• তাজা দুধ মাঝারি তেল - 200 মিলি;
• দই (বিশেষ প্রাকৃতিক, কোন ছোপানো) - প্রায় 200 মিলি;
• চিনি গুঁড়া (অথবা সাধারণ চিনি) - 50 গ্রাম;
• সূর্যমুখী তেল, বা কোনো উদ্ভিজ্জ পরিশ্রুত - প্রায় 100 মিলি;
• লতাবিশেষ - গণমাধ্যমে ছোট চামচ;
• বেকিং পাউডার - একটি স্লাইড সঙ্গে ডেজার্ট চামচ।

Mesim বিস্কুট মালকড়ি

ডিম ছাড়া স্পঞ্জ পিষ্টক, রেসিপি যা আমরা বিবেচনা করা হয়, বরং দ্রুত বেকড হয়। কিন্তু আগে আপনি একটি preheated তন্দুর মধ্যে পণ্য করা, এটা পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ভিত্তিতে দলিত দিতে হবে। এই দই, চিনি, সূর্যমুখী তেল এবং ভ্যানিলা মেশা এবং তারপর তাদের একটি মিশুক সঙ্গে পিটান প্রয়োজন। উপাদানগুলো পরবর্তী আপনি দুধ, যোগ করতে হবে বেকিং পাউডার , এবং সাদা আটা। পুঙ্খানুপুঙ্খ মেশানো পরে, আপনাকে একটি সান্দ্র সজাতি মালকড়ি, যা নিরাপদে তন্দুর মধ্যে সেকা পারেন প্রাপ্ত করা আবশ্যক।

গঠন এবং তাপ চিকিত্সা পণ্য

ডিম ছাড়া বিস্কুট একটি চুলা (বিশেষ 200 ডিগ্রী একটি তাপমাত্রায়) এ 43-47 মিনিটের জন্য বেকড ইন করতে হবে। এটি করার জন্য,, একটি গভীর রূপ নিতে মাখন সঙ্গে এটি গ্রীস, তাহলে সব পূর্বে দলিত মালকড়ি ঢালা। যেমন, পণ্য তন্দুর মধ্যে স্থাপন করা হয়।

রেডিনেস বিস্কুট তা একটি খড়কে স্টিকিং দ্বারা নির্ধারিত করা যেতে পারে। যদি কাঠের বস্তু শুকিয়ে গেলো আর এটা মালকড়ি টুকরোগুলি আটকে না হয়, পণ্য সম্পূর্ণরূপে প্রস্তুত করা বিবেচিত হয়।

সঠিকভাবে চা পিষ্টক পরিবেশন করা

এটা তাদের নিজস্ব পিষ্টক করা কঠিন? এটা তোলে সহজ! এটি করার জন্য, শুধু নির্দিষ্ট উপাদানের সংযোগ এবং তারপর তাদের তন্দুর মধ্যে সেকা। একবার পণ্যের প্রস্তুত, এটা মুছে ফেলার জন্য প্রয়োজনীয় এবং শান্ত। টুকরো কেক কাটার, এটা চা বা কোকো সহ টেবিলে জমা দিতে প্রয়োজন হয়। যদি এই ধরনের পিষ্টক থেকে ইচ্ছা আপনি একটি সুস্বাদু এবং সরস পিষ্টক করতে পারেন।

আমরা multivarka মধ্যে পিষ্টক "পিষ্টক পিস" তৈরি করছেন

আপনি যদি একটি নিরামিষ বা শুধু পোস্টে বিদ্ধ পারেন, সাদাসিধা পিষ্টক যেমন দুধ এবং দুগ্ধজাত হিসেবে কাজ করা যেতে পারে না শুধুমাত্র ডিম ছাড়া কিন্তু ছাড়া যেমন একটি উপাদান। এই কাজের জন্য, আমরা প্রয়োজন:

• সাদা আটা sifted - প্রায় 2 কাপ;
• কার্বনেটেড মিনারেল ওয়াটার - সম্পূর্ণ কাচ;
• সাধারণ চিনি - কাচ;
• সূর্যমুখী তেল বা কোন উদ্ভিজ্জ পরিশ্রুত - প্রায় 6 বৃহৎ চামচ;
• সুজি - 3 বৃহৎ চামচ;
• লতাবিশেষ - গণমাধ্যমে ছোট চামচ;
• বেকিং পাউডার - একটি স্লাইড সঙ্গে ডেজার্ট চামচ (আপনি বেকিং সোডা এবং ভিনেগার ব্যবহার করতে পারেন)।

সোডা উপর ভিত্তি মেকিং

আগে আপনি multivarka মধ্যে কেক বানাও (ডিম ছাড়া), আপনি মালকড়ি অভিন্ন পিষা করা উচিত নয়। এই যেমন sifted ময়দা, সুজি, লতাবিশেষ, এবং বেকিং পাউডার হিসাবে বাল্ক উপাদানগুলো মধ্যে বাটি মিশ প্রয়োজন। এর পরে, থেকে কার্বনেটেড মিনারেল ওয়াটার সংযোগ সূর্যমুখী তেল ও চিনি। পরে গত পণ্য গলিত হয়েছে, ঢালা স্লারি বস্তুকণা উপাদানগুলো মধ্যে হতে হবে এবং একটি মিশুক ব্যবহার ভাল মিশ্রিত করা উচিত নয়। ফলস্বরূপ, আপনি বেশ একটি পিটা পাওয়া উচিত। এটা একটু অখণ্ড করতে, এটা পৃথক্ কিছু সময় সহ্য করা বাঞ্ছনীয়। ফলস্বরূপ, সুজি উচ্চস্বরে, ভিত্তি আরো সান্দ্র করে।

গঠন এবং বিস্কুট বেকিং প্রক্রিয়া

ডিম দিয়ে এবং তাদের ছাড়া গৃহ্য বিস্কুট আপনি শুধু এই ধরনের multivarka যেমন তন্দুর মধ্যে সেকা পারবেন না, কিন্তু একটি ডিভাইস হবে। এই উদ্দেশ্যের জন্য ইহা বাটি চুর প্রয়োজন বোধ করা হয় এবং স্বল্প সুজি দিয়ে ছিটিয়ে। এর পরে, এটা সমগ্র বেস ঢালা করা প্রয়োজন। একটি সহজ গৃহ্য প্রস্তুত ছাড়া ডিম পাই সুপারিশ প্রায় এক ঘণ্টা পোড়ানো সময়। একটি নিয়ম সেই সময় সময় একটি বিস্কুট সম্পূর্ণরূপে বেকড হয়, এটা মদ্যপ ও খুব সুস্বাদু হয়।

কিভাবে অতিথি আবেদন করতে হবে?

পিষ্টক একবার ডিম ছাড়া বেকড হয়, এটি Multivarki এবং শান্ত থেকে সরানো উচিত। ভবিষ্যতে, পিষ্টক টুকরা করা উচিত এবং গরম চকলেট বা চা সহ অতিথিদের দায়িত্ব পালন করেন।

দধি ভিত্তিতে একটি জিনজার ব্রেড বিস্কুট করুন

দধি আরো মদ্যপ এবং একটি মিনারেল ওয়াটার এবং কার্বনেটেড দই ব্যবহার প্রস্তুত তুলনায় নরম প্রাপ্ত ডিম ছাড়া বিস্কুট। বাড়িতে এই পিষ্টক প্রস্তুত করার জন্য, আপনাকে করতে হবে:

• সাদা আটা sifted - প্রায় 2 কাপ;
• সাধারণ চিনি - কাচ;
• 1% চর্বি সঙ্গে shoplifter দই - একটি পূর্ণ গ্লাস;
• সূর্যমুখী তেল বা কোন উদ্ভিজ্জ পরিশ্রুত - প্রায় 6 বৃহৎ চামচ;
• দারুচিনি - ছোট চামচ ½;
• লতাবিশেষ - গণমাধ্যমে ছোট চামচ;
• সোডা - স্লাইড ছাড়া ডেজার্ট চামচ।

ময়দা মাখে

দধি পিষা স্পঞ্জ পিষ্টক জন্য মালকড়ি খুবই সহজ। এটি করার জন্য, একটি বাটি মধ্যে টক দুধ পান ঢালা এবং তার তাপ কিছু। উপরন্তু, এটা টেবিল চামচ বেকিং সোডা শোধ, এবং তারপর দ্রবীভূত প্রয়োজন বোধ করা হয় চিনি। মিষ্টি শেষে এবং উদ্ভিজ্জ তেল, ভ্যানিলা, দারুচিনি এবং sifted ময়দা যোগ করার জন্য দধি প্রয়োজন সঙ্গে প্রসারিত করা হয়েছে। ফলস্বরূপ, আপনি একটি সান্দ্র এবং সুগন্ধি মাখা ময়দার তাল পাওয়া উচিত।

পোড়ানো

রন্ধন তন্দুর মধ্যে বিস্কুট (ডিম যোগে ছাড়া) বললেন উপাদান প্রয়োগের সঙ্গে প্রচলিত পিষ্টক হিসাবে ঠিক একই হওয়া উচিত। এই কাজের জন্য, আপনি তেল আকারে মসৃণ হবে, এবং তারপর এটি সব মালকড়ি করা। আরও খাবারের সঙ্গে ভরা একটি গরম তন্দুর মধ্যে স্থাপন করা হবে। 200 ডিগ্রী একটি তাপমাত্রায় বিস্কুট সেকা একটি সম্পূর্ণ ঘন্টা জন্য পছন্দসই করা হয়। পিষ্টক প্রস্তুতি এটি একটি খড়কে বা সাধারণ ম্যাচ স্টিকিং দ্বারা নির্ধারিত করা যেতে পারে।

কিভাবে পরিবারের আবেদন করতে হবে?

বেকড দধি উপর ভিত্তি করে বিস্কুট সবসময় একটি খুব, মদ্যপ নরম এবং সামান্য আলগা দেয়। পরিবেশন তার পরিবারের কফি বা অন্য কোন পানীয় সঙ্গে ঠাণ্ডা করতে হবে। ইচ্ছা, এটা অতিরিক্ত চিনি ছিটিয়ে হতে পারে অথবা চকলেট লেপ ঢালা পারবেন না।

শাস্ত্রীয় বৈকল্পিক প্রস্তুতি বিস্কুট

চকলেট স্পঞ্জ পিষ্টক - একটি সুস্বাদু এবং স্নেহপূর্ণ সাদাসিধা কেক জন্য নির্ভুল বেস। বেস শুধুমাত্র কোকো একটি নির্দিষ্ট পরিমাণ যোগ এটা প্রশংসনীয় সহজ করতে। আপনি ডিম দিয়ে একটি ক্লাসিক পিষ্টক পেতে প্রয়োজন, তাহলে আমরা সুপারিশ করছি যে আপনি রেসিপি ব্যবহার করুন। তার জন্য, আমরা প্রয়োজন:

• সাদা আটা sifted - সম্পূর্ণ কাচ;
• সাধারণ চিনি - কাচ;
• টাটকা ডিম - 3 পিসি;।
• সূর্যমুখী তেল বা কোন উদ্ভিজ্জ পরিশ্রুত - খাবারের তৈলাক্তকরণ জন্য;
• কোকো - 3 বৃহৎ চামচ;
• লতাবিশেষ - গণমাধ্যমে ছোট চামচ;
• সোডা - স্লাইড ছাড়া ডেজার্ট চামচ (আপেল সিডার ভিনেগার আউট করা হবে)।

মালকড়ি প্রস্তুতি

একটি মহৎ স্পঞ্জ পিষ্টক বিভক্ত থাকব সাদা এবং কুসুম তৈরি করতে হলে, তারপর প্রথম উপাদানের ঝাঁটা স্থিতিশীল ফেনা, এবং দ্বিতীয় হয় - সাদা পর্যন্ত চিনি এবং ঘষা যোগ করুন। এর পর, উভয় পক্ষের সংযোগ এবং ভাল আবার মিশে, নির্বাপিত ভিনেগার সঙ্গে ভ্যানিলা এবং বেকিং সোডা যোগ প্রয়োজন। মালকড়ি শেষে তোমরা sifted ময়দা ও কোকো যোগ করতে হবে। ফলস্বরূপ, আপনি কি চকলেট ভর সমজাতীয় পাওয়া উচিত।

বেকিং প্রক্রিয়া

চকলেট কেক একটি চুলা অথবা 60 মিনিটের জন্য multivarka মধ্যে বেকড হয়। কিন্তু আগেই ডিভাইস স্থাপন করা হয়, এটি সঠিকভাবে lubricated করা উচিত মাখন আকারে, তারপর সব পূর্বে রান্না মালকড়ি ঢালা। তাপ চিকিত্সা ফলে, আপনি একটি মদ্যপ নরম স্পঞ্জ পিষ্টক, যা নিরাপদে গঠনের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে পেতে প্রয়োজন একটি সুস্বাদু চকলেট কেক।

আমি টেবিলে কিভাবে আনা উচিত?

প্রস্তুত করার পর সর্বোত্তম বিস্কুট মুরগির ডিম সঙ্গে, এটা পুরোপুরি ঠান্ডা এবং তারপর টুকরা হতে হবে। টেবিলে এটা পরিবেশন বাঞ্ছনীয়, গরম চকলেট এবং অন্যান্য পানীয় করেন। বেকড পণ্য পিষ্টক প্রস্তুতি জন্য ব্যবহার করা হয়, তাহলে এটি অর্ধেক সটান কাটা হবে, এবং তারপর অকুণ্ঠচিত্তে কোনো ক্রিম (যেমন, অখণ্ড-তেল) মসৃণ। পিষ্টক পৃষ্ঠের ganache বা সাধারণ চকলেট আচ্ছাদিত করা হয়। ফলস্বরূপ, আপনি একটি সুস্বাদু এবং সুন্দর সাদাসিধা পিষ্টক, যা কোনো ছুটির দিন বা দৈনন্দিন টেবিল জন্য সহজে বর্তমান হতে পারে পাওয়া উচিত।