ভাজাভুজি উপর খাবারের - বিদেশে ভোগ

JadurKathi.com বাংলাদেশের মতো একটি দরকারী টুল জন্য পূর্ব মানুষের ধন্যবাদ। এই বিশেষ রোস্ট করার, Widest বন্টন পেয়েছে, এটি একটি আশ্চর্যজনক সুস্বাদু প্রকৃতির উপর রান্না করতে পারবেন। খাদ্য একটি প্রাকৃতিক ভাবে ভাজাভুজি উপর রান্না করা হয়, পণ্য ধোঁয়া, যা এমনকি একটি রাসায়নিক বিকল্প প্রদান করা বন্ধ করা যাবে না এর বিস্ময়কর প্রাকৃতিক গন্ধ হয়ে। JadurKathi.com বাংলাদেশের প্রায়ই কলাপসিবল, এটি গ্রীষ্ম বাসস্থানের হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, এবং ক্ষেত্র অবস্থায় (শেষ সময় হিসেবে শহরের অধিবাসিগণ একটি দীর্ঘ যাত্রায় বিরক্ত না, এয়ার উপর যান এবং আগুন ঘর দ্বারা প্রস্তুত করা হয়)।

আপনি ভাজাভুজি উপর খাবারের বিভিন্ন রান্না করতে পারেন, কিন্তু পাম, অবশ্যই, কাবাব জন্যে। এটা তোলে মাংস বিভিন্ন ধরণের থেকে প্রস্তুত করা হয়, বেশিরভাগ শুয়োরের মাংস এবং ভেড়ার মাংস ব্যবহার করা হয়, অন্তত - গরুর মাংস, বাছুরের। মরা পশুর মাংস সবচেয়ে উপযুক্ত অংশ ঘাড় বলে মনে করা হয়, কিন্তু আপনি কোন মাংস, এবং এমনকি বাজে জিনিস ব্যবহার করতে পারেন। পোল্ট্রি ও মাছ এছাড়াও বিস্ময়কর কাবাব পেতে।

মনোনীত কাবাব মাংসের জন্য প্রাক marinate হওয়া উচিত। আপনি ভিনেগার ব্যবহার করতে পারেন (একটি ক্লাসিক কিন্তু gourmets বলে যে ভিনেগার জঞ্জাল মাংস, শুকিয়ে), মেয়নেজ, দই, ঝাল ক্রিম, ওয়াইন। বহিরাগত প্রেমিকরা এটা (এটা মাংস একটি দীর্ঘ সময়ের dostatochno10-15 মিনিট প্রয়োজন হবে না প্রতিরোধ করার জন্য) কিউই একটি marinade প্রস্তুত করতে যুক্তিযুক্ত হতে পারে। মাংস ধরনের উপর নির্ভর করে, marinating ঘন্টা থেকে কয়েক দিনের জন্য, যদিও এটি বিশ্বাস করা হয় যে এটি অতিমাত্রায় প্রকট চেয়ে মাংস প্লেট বা ফিল্মকে প্রয়োজনের চেয়ে অল্প সময়ের জন্য আলোর সামনে ধরা করাই ভালো স্থায়ী হতে পারে।

ক্রীতদাস, ভাজাভুজি উপর রোস্ট, এটা ভাল সর্বোত্তম মাংস কাবাব সঙ্গে প্রতিযোগিতা করতে পারে - এটি অত্যন্ত সুস্বাদু হয়। অনেক তার সঙ্গে জগাখিচুড়ি সাহস করি না, অবমূল্যায়ন এবং ভাজাভুজি মাছ কিভাবে রান্না বুদ্ধিমান না - কিভাবে জরান চাই, গাদা এবং ভাজা হয়। একটি কাবাব ভাজাভুজি এবং সেকা আরোপ করা এটা লেবুর রস, লবণ সঙ্গে ছিটিয়ে এবং (তার জন্য কোন রেডিমেড টক) seasonings ছিটিয়ে করা প্রয়োজন: আসলে, সবকিছু খুব সহজ, মাছ জন্য কোন marinade যা করতে হবে না। তিনি অনেক দ্রুত মাংস বজায় রাখে, এবং স্বাদ নরম হয়ে যায়।

ভাজাভুজি উপর খাবার প্রস্তুতি খুব সহজ যথাক্রমে, এবং তারা সহজ পণ্যের সঙ্গে পরিবেশিত হয়। সাধারণত এই রুটি, টমেটো, শসা, সবুজ শাক। কেচাপ বেশ উপযুক্ত। আপনি কাবাব আলু ও অন্যান্য সবজি আবেদন করতে পারেন। বিশেষ করে ভাল যেমন পাওয়া যায় উদ্ভিজ্জ থালা টমেটো, ধুন্দুল, বেগুন, মরিচ মত, ভাজাভুজি উপর। মাশরুম শঙ্কু একটি সাইড ডিশ, এবং একটি পৃথক থালা হতে পারে।

এখানে কিভাবে উপর খাবারের প্রস্তুতির এর কয়েকটি সহজ উপায় আছে ভাজাভুজি। রেসিপি এই কোনো বিশেষ রন্ধনসম্পর্কীয় দক্ষতা এবং জ্ঞান প্রয়োজন হয় না।

শঙ্কু, marinated মেয়নেজ মধ্যে

প্রস্তুত মাংস খুব বড় নয় টুকরা, মেয়নেজ মধ্যে marinate। কারণ এটি প্রধান পণ্য অতিমাত্রায় করা কঠিন এই পদ্ধতি ভাল, মাংস সংরক্ষণ মেয়নেজ যদি, নরম পালন এবং এটি একটি উপাদেয় গন্ধ প্রদান করে। আপনি রাতারাতি বা এমনকি আর মাংস marinate বেরোতে হবে সেটির ভীত হতে পারে না। এছাড়া বড় রিং পেঁয়াজ কাটতে প্রয়োজন। স্টিক skewers উপর নিম্নরূপ হওয়া উচিত: মাংস, পেঁয়াজ, মাংস, ইত্যাদি কাজ পর্যায়ক্রমে ছড়ানো জল বা ওয়াইন (যদি কিছু মনে না) যতক্ষণ না কাঠকয়লা উপর ভেজে।

মুরগির শঙ্কু ফল সঙ্গে

চিকেন উপযুক্ত টুকরা বিভক্ত (যদি আপনি মাছ-মাংস গ্রহণ করতে পারেন, এটি বেশ সরস নিষ্কাশিত)। 2-3 ঘন্টার জন্য কমলার রস ছাড়াও সঙ্গে marinate (এটা উত্তম অলস হতে হবে এবং রস নিজেকে ক্রীত মিষ্টি আপনি বেশ কি প্রয়োজন হবে না আলিঙ্গন)। skewers উপর অভিমানী, ভাজাভুজি উপর আনারস বা Apple টুকরা, এবং ভাজা সঙ্গে পর্যায়ক্রমে।

বেকন সঙ্গে আলু

আলু, ইতিমধ্যে হিসাবে উল্লেখ করেছে, পুরোপুরি ভাজাভুজি মূল খাবারের অনুপূরক ছিল। প্রয়োজন আলু, বেকন এবং মশলা। উদ্ভিজ্জ ছুলা পরিষ্কার অগত্যা ভাল শুধু বুরুশ, পুরু টুকরা ও লবণ দিয়ে ঋতু করে কাটা মুছা। বেকন কাটা মধ্যে ছোট (কিন্তু খুব finely,), এটা আলু টুকরা মধ্যে একটি কাঠি অটল থাকা এবং স্নেহপূর্ণ পর্যন্ত রান্না করুন। সুস্বাদু এবং সুন্দর এটা তরুণ ছোট আলু, একটি উপায় সম্পূর্ণরূপে মধ্যে বেকড সক্রিয় আউট।