তন্দুর মধ্যে ফয়েল মধ্যে মুরগির

সকল গৃহকর্ত্রী ভাল সচেতন যে তন্দুর মধ্যে ফয়েল মধ্যে মুরগির সহ যেকোন মাংস, সবসময় সরস পেতে হয়। অতএব এটি এমনকি শাকসবজি ফয়েল সেকা খুবই সহজ।

অনেকখানি প্রচেষ্টা প্রস্তুতির যেমন খাবারের আবেদন করতে হবে না। এটি করার জন্য, কেবল ধুয়ে মুরগির টক, লবণ ঘষে, রসুন, মরিচ, তেল দিয়ে ব্রাশ হতে হবে এবং ফয়েল মোড়ানো পারবেন না। তারপর আধা ঘন্টার জন্য একটি preheated তন্দুর মধ্যে রাখুন। এবং, বিস্ময়কর সুস্বাদু এবং সরস মুরগির প্রস্তুত। একবার পাখি রান্না করা হয়, আপনি আবার উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে মসৃণ এবং 15 মিনিটের একটি সুবর্ণ ভূত্বক গঠনের জন্য তন্দুর মধ্যে ফয়েল ছাড়া চলে যাবে। যেহেতু আপনি দেখতে পারেন, এটা খুবই সহজ অবশ্যই সুস্বাদু এবং,। তবুও, এই সহজ রেসিপি ছাড়া অন্যদের যা নিচে আলোচনা করা হয়।

ফয়েল মধ্যে মুরগির শাকসবজি সঙ্গে তন্দুর মধ্যে

এই রেসিপি অবিলম্বে আভরণ, যা মুরগির সঙ্গে একসঙ্গে ফয়েল উত্পাদিত হয় অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে। উপাদানগুলো:

• মুরগির (চিকেন উরু, উইংস, ইত্যাদি) - 1 কেজি;
• মরিচ - 0.5 কেজি;
• টমেটো - 0.4 কেজি;
• গাজর - 0.3 কেজি;
• পেঁয়াজ - 4-5 পিসি;।
• রসুন - 4 লবঙ্গ;
• মসলা, লবণ, মরিচ;
• সবুজ শাক।

চিকেন উরু বা মরিচ, লবণ, মশলা ঘষা এবং আধা ঘন্টার জন্য ছেড়ে দিন। ছোট প্লেট অর্ধেক রিং মধ্যে পেঁয়াজ, এবং রসুন কাটা। ছোট টুকরা ছিন্নাংশ গাজর। টমেটো টুকরা এবং কাটা মরিচ রেখাচিত্রমালা। ফয়েল মুরগির (উরু) প্রাধান্য দেওয়া এবং পেঁয়াজ উপরের এবং রসুন ছড়িয়ে, তারপর কাটা শাকসবজি বাকি। এই সমস্ত লবণ উপরে এবং ফয়েল মোড়ানো। 200 ডিগ্রীর প্রায় এক ঘন্টার জন্য সেকা। যখন তন্দুর মধ্যে ফয়েল মধ্যে মুরগির প্রস্তুত, আজ সঙ্গে ছিটিয়ে।

বেকন এবং ক্রিম সস মধ্যে মাশরুম সঙ্গে চিকেন

থালা বেকন, মাশরুম এবং মুরগির মাংস সমন্বয় বেশ সুগন্ধি এবং সুস্বাদু ধন্যবাদ। এটা লক্ষনীয় যে সময় আপনি রান্না করা অনেকটা দূরে যেতে হবে না, কারণ পোড়ানো প্রস্তুতি দীর্ঘ স্থায়ী হয় না। ফয়েল মধ্যে মুরগির তন্দুর মধ্যে, রেসিপি যা সস এছাড়াও সহজ, প্রায় এক ঘন্টার জন্য বেকড হয়। 2 জন্য খাবারের জন্য ডিজাইন করা পণ্য সংখ্যা অবশ্য অতিথি সংখ্যার উপর নির্ভর করে, আনুপাতিকভাবে পণ্যে রান্নার সময় যোগ করুন।

উপাদানগুলো:

• মুরগীর সিনার মাংস - 2 টুকরা;
• মাখন - 2 টেবিল চামচ;
• রসুন - 1-2 লবঙ্গ;
• বেকন - 300 গ্রাম;
• মাশরুম - আধা কাপ;
• ক্রিম (চর্বি) - 4 টেবিল চামচ;
• লবণ।

রসুন চূর্ণ বা টুকরা করে কেটে নিন। মাশরুম ছোট টুকরা কাটো। বেকন টুকরা বা রেখাচিত্রমালা করে কেটে নিন। 180 ডিগ্রী এবং তাপ তন্দুর পোড়ানো জন্য ছাঁচ মধ্যে গলানো মাখন ঢালা। তারপর এটি মুরগির রাখা ও লবণ এবং রসুন সঙ্গে ছিটিয়ে। মুরগির উপরে বেকন রাখা এবং মাশরুম টুকরা সঙ্গে ছিটানো। প্রায় একঘন্টা জন্য সেকা পর্যন্ত মাংস একটি সাদা আলোছায়া পাবেন। কিভাবে মুরগির প্রস্তুত মাঠ, এটি একটি থালা রাখা এবং ঠান্ডা করার অনুমতি করা প্রয়োজন। রস যা পোড়ানো পর উত্পাদিত হয়, একটি প্যান মধ্যে ঢালা এবং একটি সস পর্যন্ত কম তাপ উপর ক্রিম সহ কয়েক মিনিট রান্না করুন। মুরগির উপরে এই সস ঢালা।

থাই মধ্যে তন্দুর মধ্যে ভাজাভুজি উপর চিকেন

এবং পরিশেষে, যে তন্দুর মধ্যে রান্না করা হয় সবচেয়ে বিস্ময়কর থালা। এই মুরগির একটি সুগন্ধি marinade যথেষ্ট মাধ্যমে প্রাপ্ত করা হয়, যা রেসিপি নিচে প্রদান করা হয়। তাই, এই ধরনের প্রয়োজনীয় উপাদানগুলো প্রস্তুতি জন্য:

• চিকেন - প্রায় 2 কেজি;

marinade জন্য:

• রসুন - 15 লবঙ্গ;
• ধনে বীজ - 1 চা চামচ;
• সস বা গরম মরিচ (ঐচ্ছিক);
• কালো বা সাদা গোলমরিচ গুঁড়া - 1 চামচ;
• সয়া সস সস - 1/3 কাপ;
• মধু - 1 চামচ;
• উদ্ভিজ্জ তেল - 2 টেবিল চামচ।

marinade প্রস্তুতির জন্য আপনার প্রয়োজন finely, রসুন এবং একটি আঁচড়া উপর ঘষা কাটতে এবং অবশিষ্ট উপাদানের সঙ্গে মিশ্রিত করা প্রয়োজন। আপনি একটি মিশ্রণকারী সঙ্গে একটি marinade প্রস্তুত করতে পারেন।

ধুয়ে মুরগির কাঁচি ফিরে হাড় দিয়ে কাটা হবে। এই কাজের জন্য, আপনি এটি চালু নিচে আছে এবং তার হাতে হাড্ডি মাংস অংশে টিপুন। তাহলে সব চিকেন, রান্না করা মাংস marinade মলা দিয়ে ছোড়া সংযোগ বিচ্ছিন্ন করে 5 ঘন্টা ফ্রিজ করা। তারপর পেতে এবং মাংস কক্ষ তাপমাত্রায় উষ্ণ করার আধা ঘন্টার জন্য ছেড়ে দিন।

এটা তোলে 200 ডিগ্রীতে ওভেন আগেই তাপ দাও থাকে এবং ঝাঁঝরি মুরগীর সিনার মাংস উপর দমন করা। আধা ঘন্টার জন্য সেকা, তারপর অন্য দিকে মাংস চালু এবং যতক্ষণ না রান্না 20-30 মিনিটের জন্য ছেড়ে।

যে সব, থালা প্রস্তুত!