ধাপ রেসিপি দ্বারা একটি পদক্ষেপ: দম্বল মধ্যে মুরগির লিভার কিভাবে রান্না

কিভাবে যকৃত, রান্না করা ক্রিম মধ্যে মুরগির, যাতে এটি কোমল, সরস এবং সুস্বাদু নিষ্কাশিত? এই প্রশ্নের উত্তর সহজ, রান্না আপনি একটু কম এটি নিশ্চিত। উল্লেখ্য যে, একটি গ্যাস চুলা উপর প্রণীত এই থালা, এটা গমের রুটি সাথে পৃথক ডিশ হিসাবে টেবিলে উপস্থাপন এবং তার জন্যে সাইড ডিশ রান্না করা সম্ভব মূল্য।

রন্ধন মুরগির লিভার টক ক্রিম, ক্রিম, আজ এবং সবজি সঙ্গে

থালা জন্য উপকরণ:

• পার্সলে, পেঁয়াজ এবং শুলফা তাজা - একটি ছোট বান্ডেলের জন্য;
• পেঁয়াজ সাদা পেঁয়াজ - 2 মাথা;
• বিশুদ্ধ মুরগির লিভার - 900 গ্রাম;।
• চর্বিজাতীয় ক্রিম - 40 মিলি;
• দুধ - 1.7 কাপ;
• সংখ্যাতত্ত্ব কালো, জরিমানা রান্না লবণ, মসলা, সুগন্ধি, আপনার প্রিয় টক - স্বাদ; যোগ করুন
• 20 শতাংশ ক্রিম প্রতি - 170 GR;।
• সূর্যমুখী তেল - ভাজার জন্য (45 মিলি);
• কক্ষ তাপমাত্রায় পানি - গণমাধ্যমে কাপ।

ধাপে ধাপে প্রক্রিয়াকরণ মাংস পণ্য

আগে কিভাবে মুরগির লিভার রান্না করা দম্বল, আপনি একটি হিমায়িত পণ্য ক্রয় এবং এটি সম্পূর্ণ thawed করা হয়। আরও মাংস উপাদান সাবধানে শিরা এবং বিভিন্ন নালি, ভাল গরম পানি ধুয়ে পরিষ্কার প্রয়োজন এবং তারপর একটি বাটি বা পাত্র রাখা এবং তাজা দুধ ঢালা। এই অবস্থায়, লিভার ঘন্টা অর্ধেক কম নয় একটি রাখার বাঞ্ছনীয়। এই পদ্ধতি তিক্ততা থেকে পণ্য সংরক্ষণ করুন এবং এটি আরো নরম, রসালো আর কোমল করতে হবে।

অতিরিক্ত উপাদানের প্রস্তুতি

কিভাবে যকৃত, রান্না করা দ্রুত এবং খুব সুস্বাদু ক্রিম মধ্যে মুরগির? এটা যেমন সাদা পেঁয়াজ এবং তাজা আজ অতিরিক্ত উপাদান ব্যবহার করার জন্য সুপারিশ করা হয়। তারা rinsed করা উচিত, পরিষ্কার প্রয়োজনে, এবং তারপর finely, ছুরি দিয়ে কাটো। এছাড়া সাধারণ জল, সুগন্ধি মশলা, একটু ভারী ক্রিম এবং পুরু ক্রিম প্রস্তুত করা প্রয়োজন।

উপাদানগুলো ভয়াবহ গরম

পরে সব খাদ্য প্রস্তুত করা হবে, আগুন একটি কড়া করা উচিত, মাখন এবং একটি সামান্য উষ্ণ আপ ঢালা। এর পরে, প্যান কাটা মুরগির যকৃত পেঁয়াজ করা প্রয়োজন। এই উপাদানগুলো লালচে বাদামী (এক ঘন্টার এক-চতুর্থাংশ জন্য) পর্যন্ত ভাজা করতে হবে।

সব খাবার নেভান

যখন একটু প্রধান উপাদান ঝামর, তারা জরিমানা নিমক, প্রিয় মশলা এবং সুগন্ধি মরিচ দিয়ে গন্ধ, তারপর পানি ঢালা এবং 11 মিনিটের জন্য অল্প আঁচে করা উচিত নয়। এর পরে, আপনি থালা পুরু ক্রিম, কাটা আজ এবং ভারী ক্রিম থেকে যোগ করতে হবে। উপজাত এই অংশ এটা এক ঘন্টার এক চতুর্থাংশই রান্না করা বাঞ্ছনীয়।

এটা লক্ষনীয় যে এই থালা প্রস্তুতির জন্য সব নিয়ম মেনে আপনি সরস বাইরে আসতে এবং মুরগির লিভার স্নেহপূর্ণ উচিত নয়। ক্রিম মধ্যে রোস্ট, এটা ভাল লাট আলু সেদ্ধ চাল, পাস্তা, যেমন যেমন একটি বলিষ্ঠ পাশ খাবারের উপযুক্ত হয় steamed শাকসবজি , এবং তাই ঘোষণা।

কিভাবে টেবিল উপস্থাপন করতে

এখন আপনি দম্বল মধ্যে মুরগির লিভার জান কিভাবে রান্না করতে পারে। এই ধরনের লাঞ্চ কাম্য গরম অবস্থায় টেবিলে ভোজন। এছাড়াও এই থালা আরও উপস্থিত টমেটো সস, কেচাপ, সাদা রুটি ও সালাদ কাঁচা সবজি (টমেটো, জলপাই, শসা, পেঁয়াজ, ইত্যাদি) হতে পারে।