নিরামিষ স্যুপ: সাদৃশ্য থেকে সবচেয়ে কম পাথ

আপনি আমাদের কাছ থেকে রাশিয়ান রন্ধনপ্রণালী মধ্যে কি মূল পার্থক্য কি জানেন? আমেরিকায়, সূপ চিনতে পারিনি। কোথায় বিশ্বের প্রথম ডিশ চাই, ফাস্ট ফুড দ্বারা শাসিত শুধু সন্দিহান নয়: তারা প্রস্তুত নয়। এদিকে, বিজ্ঞানী ও বিশ্বজুড়ে নিউট্রিশানিস্ট দীর্ঘ উপসংহার পাতলা পরিসংখ্যান মালিকদের অধিকাংশ অন্তত একবার একটি দিন স্যুপ খেতে এসেছেন। এই তথ্য সত্য যে অধিকাংশ মাত্রাতিরিক্ত ওজনের মানুষ যুক্তরাষ্ট্রে মাত্র বাস সঙ্গে তুলনা করা হয়, আপনি এই তত্ত্বের শুদ্ধি নিশ্চিত হতে পারে।

স্যুপ কোর্সের ছাড়া, আমরা মারা করা হবে না। কিন্তু আসলে যে আমাদের শরীর, প্রথম ডিশ (বিশেষ করে খাদ্যহীন সূপ) জিনিসকে হয় আরো অনেক ক্যালোরি তুলনায় সেগুলির মধ্যে উপস্থিত ব্যয় হয়। এটা কেন প্রথম খাবার আপনি দিনের সময় একটি দিন বেশ কয়েকবার খেতে পারেন, নির্বিশেষে আছে।

ডাল, সবুজ ডাল বাঁধাকপি, পেঁয়াজ, অন্যান্য শাকসবজি বা ফল নিরামিষ স্যুপ শক্তি শরীরের চার্জ হবে, কিন্তু কোমর বা কোমর পর্যন্ত বন্ধ করা হবে না।

সুতরাং ডান খাওয়া, খাদ্যহীন সূপ রান্না, slimmer হয়ে যাক।

খাদ্যহীন রান্না করা ডাল স্যুপ আপনি প্রয়োজন:

· মসূর এক গ্লাস। এটা তোলে একটি ভিন্ন রঙ হতে পারে, আমি বড় লাল পছন্দ

· বড় পেঁয়াজ

· 2 বৃহৎ গাজর

· পাপরিকা তাজা এবং হাতুড়ি

· রসুন

· মিন্ট বা টাইম। তারা অন্য কোন সবুজ শাক দ্বারা প্রতিস্থাপিত হতে পারে

শুধু একটি রিজার্ভেশন করতে। এই মসূর স্যুপ আমার বন্ধু খাদ্যহীন আলু রাখে হয়। আমি এটা পছন্দ করি না আলু ও ডাল একই সমন্বয় আছে, তাই আমি রুট শাকসবজি যোগ করা হয়নি। ধুয়ে মসূর ঘন্টা পানি যোগ করুন। যতক্ষণ না এটি একটি ফ্রাইং প্যান একটি মোটা আঁচড়া গাজর, পেঁয়াজ এবং peppers উপর grated ভাজা মধ্যে ফুলে, পটির করে কেটে নিন।

ফোলা ডাল রান্না (সাধারণত রান্না প্যাকেজ নির্দেশিত সময়)। কিছুদিন প্রস্তুত zazharku, মরিচ, পাপরিকা, রসুন চূর্ণ যোগ করার জন্য সম্মতি আগে।

কাটা পুদিনা এবং টাইম সঙ্গে ছিটিয়ে, একটি ঢাকনা দিয়ে ঢেকে প্রবিষ্ট করান করার অনুমতি দেয়। তাই হিসাবে আপনি ভজনা আগে দম্বল বা ক্রিম এক চামচ পরিমাণ যোগ করতে পারেন স্যুপ খাওয়া যায়। কে তোমাকে পছন্দ করি না।

আমার পরিবারে আমি খাদ্যহীন সূপ অভিরত নই। আমি তাদের শিম জাতীয় ও শাকসবজি থেকে রান্না করা। মাঝে মাঝে আমি দম্বল বা ক্রিম যোগ, কিন্তু যে অগত্যা না: এমনকি ক্রিম ছাড়া পুরু উদ্ভিজ্জ সূপ সুস্বাদু এবং বলিষ্ঠ করে।

আকৃতির রাখতে, আমি অন্তত সপ্তাহে একবার খাদ্যহীন খেতে সুপারিশ ব্রকলি, থেকে তৈরি সূপ ধুন্দুল এবং সেলারি। অনেকে বিশ্বাস করেন যে এটা স্বাদহীন হয়। কিন্তু তারা হয়তো ঠিক কিভাবে রান্না করা জানি না?

সবুজ সবজি স্যুপ আঁচলা, আমরা প্রয়োজন:

· ব্রকোলি

· বৃন্ত সেলারি

· ধুন্দুল বা courgette

· সবুজ ঘণ্টা মরিচ

· সবুজ ডাল ব্যাঙ্ক অফ

· আলু

· সবুজের

· মসলা, লবণ

যতক্ষণ না একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে রান্না আলু ধুন্দুল, মরিচ, pripuskayut ভাজা সেলারি। যখন তারা নরম সরাইয়া সেট করা হয়।

প্রায় প্রস্তুত সালে আলু স্যুপ , ঝামর সবজি, ব্রোকলি এবং ডাল রাখুন marinade করেন। অল্প আঁচে 5 মিনিট বেশী দেব। সামান্য blendiruem স্যুপ ostuzhennoy, মসলা এবং আজ অনেকটা যোগ করুন। তাহলে স্যুপ খুব পাতলা হয়, আপনি একটি সামান্য ময়দা যোগ করুন এবং আবার একটা ফোঁড়া ভাজা পারবেন না। স্যুপ সবুজ, যা অনেক হতে হবে দিয়ে সাজানো।

খাদ্যহীন সূপ যারা রোযা পালন মধ্যে খুব জনপ্রিয়। যেমন মানুষ একটি হালকা মটর স্যুপ, যা মটর থেকে পৃথক করা হবে না প্রস্তুত করতে পরামর্শ দেওয়া যেতে পারে স্মোকড মাংস স্যুপ।

প্রথমত, ডাল রান্না করা। আমি শোষণ করেছি। শুধু "আঙুল" বরফ জলে পূরণ করুন, এবং যত তাড়াতাড়ি এটা boils, গুঁড়ো বরফ উপর প্যান মধ্যে যোগ করুন। তাই কয়েক বার। সাধারণত 40 মিনিট ডাল নরম আঁচলা সেদ্ধ। শুধু এই সময়ে আমি grated গাজর এবং কাটা আলু এটি যোগ করুন। আমি ফোঁড়া দিচ্ছি যতক্ষণ না তারা রান্না করছে। গাজর এবং পেঁয়াজ, আপনি ভাজা করতে পারেন এবং স্যুপ কাঁচা রাখা যেতে পারে। রেডি স্যুপ মিশ্র হয়, আবার একটা ফোঁড়া দান, এবং তরল ধোঁয়া কয়েক ঝরিয়া যোগ .... খুব অনুরূপ সবুজ এবং বাদাম কাটিবার যন্ত্র, খাবার স্বাদ প্রচুর সঙ্গে এই খাদ্যহীন স্যুপ স্মোকড পাঁজর সঙ্গে স্যুপ।