সুস্বাদু চিকেন স্যুপ

তুর্কি মটরশুটি "চিকেন" এশিয়া এবং ভূমধ্যসাগরের দেশগুলি থেকে আমাদের কাছে এসেছিল। সমগ্র পূর্ব জগতের মধ্যে মৃৎপাত্রের মত বিভিন্ন ধরনের বিভিন্ন ধরণের খাবারের সাথে কয়েক হাজার প্রজাতি রয়েছে। তাদের প্রস্তুতির প্রজন্মের প্রজন্ম থেকে প্রজন্মের পাস। চকবাজার সুগ কয়েক ডজন উপায়ে প্রস্তুত করা যায়, এবং প্রতিটি সময় একটি অনন্য স্বাদ অর্জন করতে পারে। আমাদের প্রজাতির জন্য একটু অস্বাভাবিক, চিকন সবুজ মটরশুঁটি ছোট বীজের মত চেহারা।

এটি উষ্ণ করার জন্য একটি দীর্ঘ সময় লাগে এবং প্রি-পাচক প্রয়োজন কিন্তু যদি আপনি একটি মাল্টিভারার্ক মধ্যে একটি স্যুপ রান্না করা , তারপর যেমন সতর্ক যত্নের পরিহার করা যেতে পারে। চিকেন স্যুপ ব্যাপকভাবে ইহুদি ও তুর্কি রান্না মধ্যে বিতরণ করা হয় । তার যোগ্যতা প্রশংসা করার জন্য, অনেক প্রয়োজন হয় না। এটি একবার সব নিয়ম দ্বারা রান্না করা চকোলেট এর স্যুপ চেষ্টা করার প্রয়োজন হয়।

মাংস সঙ্গে ইহুদি স্যুপ "Hamin"

এই ধরনের সুগন্ধ জাতীয় স্যুপ তৈরি করতে আপনাকে দুইশো পঞ্চাশ গ্রাম মুর্তি ও বাস্তুরমা, দুই লিটার প্রস্তুতকৃত গরুর মাংস, তিনশো গ্রামের মুরগি, এক আলু এবং অর্ধেক শাক-সবজি, চারশো গ্রাম টমেটো, এক পেঁয়াজ প্রয়োজন। এছাড়াও, দশটি রসুন, চারটি ছোট গাজর, পঞ্চাশ গ্রামের সবুজ মটরশুঁটি, দুইশ গ্রাম চিংড়ি, হলুদ এবং জিরার একটি চামচ, চারটি পেঁয়াজ মরিচ, এক লেবুর রস, একটি পাতলা পাতা এবং কাটা সিলানোট্রো, একটি স্যাটারিটিটার টুকরো তাজা আদা জারিত করা প্রয়োজন। এই সংখ্যা থেকে পণ্য 10 অংশ হবে।

প্রাথমিক পর্যায়ে ঠান্ডা পানিতে ঠান্ডা পানিতে শুকিয়ে যাওয়ার জন্য এটি প্রয়োজন। সমস্ত সবজি peeled হয়। কিউব একটি উদ্ভিজ্জ মজুদ, আলু, পেঁয়াজ, এবং গাজরে কাটা। আদা এবং রসুনের গুঁড়ো, এবং টুকরা কাটা বা চেনাশোনা মধ্যে।

একটি বড় saucepan মধ্যে, যা আমাদের স্যুপ প্রস্তুতির উদ্দেশ্যে করা হয়, আমরা তেল গরম। আমরা সেখানে পেঁয়াজ, গাজর এবং রসুন রাখলাম। সুবর্ণ বাদামি পর্যন্ত ভাজা। শুকনো মুরগী থেকে পানি অবশিষ্ট থাকে এবং একটি saucepan এটি যোগ করুন। সেখানে আমরা মটরশুটি, টমেটো, উচচিনি ও আলু যোগ করি।

বাটুরমা আমরা ফিতে দিয়ে কাটা, আমরা ভেড়া ভেঙ্গে ছোট ছোট টুকরা এবং একটি প্যানের মধ্যে রাখা। একযোগে সব মশলা যোগ করুন, স্বাদ প্রস্তুত এবং অর্ধ ঘন্টা জন্য ঢাকনা অধীনে রান্না করা। আমরা গহ্বরে প্রস্তুত করি, যা আমরা দুটি স্তরে রাখি।

আমরা চলমান জল দিয়ে চাল চালাচ্ছি এবং এটি গেজে রাখি, যা আমরা একটি ব্যাগের সাথে বাঁধা করি, ভিতরে অনেকগুলি বিনামূল্যে স্থান রেখে আমরা তৈরি স্যুপ সঙ্গে saucepan মধ্যে চাল সঙ্গে গজ পাউচ নিচে এবং একটি ঢাকনা সঙ্গে এটি ঠিক করা। চালকে তরমুজ না পাওয়া উচিত, তিনি একটি দম্পতির জন্য প্রস্তুত করেন। আমরা তাপমাত্রার সাথে প্যানটি 120 ডিগ্রীর বেশি তাপমাত্রার সাথে সেট করি আমরা একটি ঘন্টা এবং একটি অর্ধ জন্য আমাদের থালা ছেড়ে।

আমাদের স্যুপ প্রস্তুত করা হচ্ছে, তবে লেবু কাটা কাটা কাটা। ধারালো মরিচ ভিসার পরিষ্কার করা হয় এবং আক্রান্ত হয়। আমরা ওভেন থেকে স্যুপ গ্রহণ করি এবং প্লেটগুলিতে এটি ছড়িয়ে দিন। প্রতিটি পরিবেশন মধ্যে, একটি বৃহৎ চামচ ভাত, মাংস একটি কয়েক টুকরা করা। আমরা লেবু wedges এবং মরিচ সঙ্গে সাজাইয়া।

চিকনা এবং টমেটো থেকে স্যুপ

এই রেসিপি বিভিন্ন কারণে, মাছ এবং মাংস খাওয়া যাবে না যারা প্রত্যেকের জন্য নিখুঁত। এটি নিরামিষাশীদের জন্য বা উপবাসকালে একটি আদর্শ বিকল্প।

এই স্যুপের জন্য চারশো গ্রামের চিকনা, কয়েকটি রসুনের রস, এক পেঁয়াজ, তিনটি বড় ডালপালা, কিছু উদ্ভিজ্জ তেল, চার টমেটো টমেটো, তিনশত গ্রাম টমেটো রস এক প্যাকেট থেকে বা টমেটো পেস্ট থেকে রান্না করা হবে, এক বুলগেরিয়ান মরিচ।

মুরগির ঠান্ডা জলে ঠাণ্ডা হতে হবে, তারপর এই স্যুপ প্রস্তুত মাত্র চল্লিশ মিনিট সময় লাগবে। আমরা শেল থেকে বাল্ব পরিষ্কার এবং ছোট cubes মধ্যে কাটা। রসুনটি প্রেসের মাধ্যমে প্রেরণ করা হয়। মরিচ থেকে আমরা ডালপালাটি সরিয়ে ফেলি এবং এটি স্ট্রাইপগুলিতে কাটা।

আমরা ছোট টুকরা টমেটো কাটা। স্যালারি ডালপালা চেনাশোনা মধ্যে ঘুরান জল, লবণ এবং রান্না সঙ্গে চিকন পূরণ করুন। একটি গভীর saucepan মধ্যে, আমরা উদ্ভিজ্জ তেল গরম এবং এটি উপর রসুন এবং পেঁয়াজ ফ্রাই। সেলাই এবং মরিচ যোগ করুন অন্য পাঁচ মিনিটের জন্য সবজি ভাজা

টমেটো এবং রস যোগ করুন, দশ মিনিটের জন্য স্টুভ অব্যাহত। আধা কুঁচকানো চকোচে আমরা স্টুয়েড সয়াবিন যোগ করি এবং স্যুপটি প্রস্তুতিতে নিয়ে আসি। প্লেট উপর spilling, পাতলা ময়দা সঙ্গে সবুজ শাক এবং সিজনের সঙ্গে সাজাইয়া। আপনার স্বাদ অনুযায়ী, স্যুপ মধ্যে মশলা কোন যোগ করা যাবে।