পাইক। রেসিপি marinating

টেবিলের উপর ফেভারিট মাছ - এটা পাইক আছে। প্রথমত, সামান্য হাড় আছে। দ্বিতীয়ত, তার মাংস অনেক কোমল ও সুস্বাদু হয়। অবশেষে, এটা দরকারী। আরো ফসফরাস এবং ভিটামিন বিষয়বস্তু শরীর স্বাভাবিক বজায় রাখার জন্য সাহায্য করে।

সেখানে ডিশ, যেখানে প্রধান ভূমিকা পাইক দ্বারা গাওয়া হয় বিভিন্ন হয়। মাছ ভিন্নতা এর রেসিপি পোড়ানো। কুক স্যুপ দ্রুত ihz পাইক পারেন। কিন্তু ছুটির দিন টেবিল কেউই জরা খাবারের ছাড়া সম্পূর্ণ। এবং বিকল্প পাইক marinating গঠন করেছি।

আশ্রম রেসিপি

করতে এই থালা প্রস্তুত করা উচিত 1.5 কেজি ভিনেগার lavrushku, মরিচ, রসুন ও লবণ উহার এর polstakana তেল চামচের এক চামচ পাইক। মাছ টুকরা করা হয়। তারা ছোট, কিন্তু বেশ ছোট হওয়া উচিত নয়। এই ধরনের অংশ সামান্য মাখন ভাজা।

ভিনেগার 1:10 জল আলাদাভাবে মিশ্রিত। এই মিশ্রণ সব মসলা যোগ করুন, এবং তারপর আগুন ফোঁড়া যাক। পাইক marinating জন্য এটি একটি কাঠের বাটি নিতে সুপারিশ করা হয়। তার সাবধানে রসুন লবঙ্গ ঘষা এবং মাছ, যা marinade দিয়ে পূর্ণ ভিতরে রাখা। প্রায় 12 ঘন্টা (রাতারাতি) থালা দাঁড়াতে পরিশেষে প্রস্তুত হয়ে করতে হবে। সুতরাং, মূল ঠান্ডা এপেটাইজার পরিবেশন করার জন্য প্রস্তুত হয়।

জরা পাইক। সর্বোত্তম রেসিপি

marinade ক্লাসিক সংস্করণ একটি ভিনেগার উপস্থিতিতে দাড়ায়। আপনি একটি পাইক সুগন্ধি করতে চাই এই রেসিপি নিখুঁত হতে হবে ঠান্ডা জলখাবার বা কাবাব যেমন ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য মাছ প্রস্তুত। এটা তোলে কিলোগ্রাম পাইক, একটু রুট (ভিন্ন), লবণ প্রয়োজন। জল একটি marinade দরকারী কাচ, একই পরিমাণ ভিনেগার এর পেঁয়াজ এবং কিছু মশলা 100 ছ।

মাছ টুকরা এবং গরম জল যা ইতিমধ্যেই রান্না করা হয় পেঁয়াজ, গাজর, পার্সলে, লবণ এবং ঝরিয়া ভিনেগার দম্পতি মধ্যে descends করা হয়। যতক্ষণ না এটি সমাপ্ত হয় পাইক রান্না করা হয়। তারপর শুধু এটা একটি বাটি মধ্যে ছড়িয়ে দিতে এবং marinade ঢালা।

marinade সহজ প্রস্তুত করুন। পেঁয়াজ রিং মধ্যে কাটা ও পানি, ইতিমধ্যে সব প্রয়োজনীয় মসলা যা স্থাপন। কোমল প্রয়োজন না হওয়া পর্যন্ত কুক পেঁয়াজ। শুধুমাত্র তারপর পানি সব ভিনেগার ঢেলে চিনি এবং লবণ যোগ করুন।

marinade পাইক একাকার ফ্রিজ চলে যায়। সেখানে তিনি বেশ কয়েক ঘন্টা জন্য চোলাই উচিত নয়।

পাইক, জরা লেবু

খাবার জন্য আপনি মাছ, লেবুর রস (প্রায় এক তৃতীয়াংশ কাপ), পেঁয়াজ, মসলা ও লবণ 600 গ্রাম হিসাবে ভাল নেওয়া দরকার। পাইক সঠিকভাবে পরিষ্কার এবং ধুয়ে নিতে হবে। এদিকে, পেঁয়াজ পাতলা রেখাচিত্রমালা করে কাটা এবং সঙ্গে একটি বাটি মধ্যে মিশ্র লেবুর রস, লবণ ও বিভিন্ন মশলা। এই মিশ্রণ ও মাছ পাঠানো টুকরা। পাইক marinate আধা ঘন্টার আছে, এবং এটা এখন আর রাখা উত্তম।

যেমন হেরফেরের মাছ পর প্যান পায় marinade এবং পেঁয়াজ করেন। 30 মিনিট অন, থালা পোড়ানো জন্য তন্দুর মধ্যে চলে যায়। আপনি, অবশ্যই, স্টিমারের মধ্যে স্থাপন করা পাইক marinating পর এবং সুগন্ধি রেসিপি রান্না করা শেষ নেই।

পাইক marinated শাকসবজি

পাইক fillets বৃহৎ টুকরা, যা পরে একটি অংশ বিবেচনা করা হবে করে কাটা হবে। লবণ এবং মরিচ দিয়ে ওরা সবাই। শুধুমাত্র তারপর সাবধানে ময়দা সঙ্গে পণীর এবং ভাজার জন্য প্যান করতে পাঠান। এর পর, মাছ একটি বাটি রাখা এবং উদ্ভিজ্জ marinade ঢালা। এটা কঠিন নয় প্রস্তুত করুন।

আমরা বিভিন্ন শিকড় এবং তাদের পাতলা টুকরা মধ্যে কাটতে প্রয়োজন। নম, ঘুরে, রিং করে কেটে নিন। এই সব তেল ভাজা হয়। এটাও পুরু টমেটো পেস্ট কয়েক spoonfuls যোগ করতে পারেন এবং পাসারের 15 মিনিট অবিরত। তারপর একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে ভিনেগার এবং ঢালা ঝোল মাছ। marinade Lavrushka পাতা, লবণ, মরিচ, চিনি, দারুচিনি এবং লবঙ্গ মধ্যে মিস্ট্রেস অফ।

রেডি সস মাছ ভরা। এই থালা ফ্রিজ, যেখানে কিছু সময় জোর চলে যায়।

জরা পাইক। আদা সঙ্গে রেসিপি

জন্য বিকল্প মাছ marinating অনেক আছে। কিছু আদা, যা মাছ ও marinade মুখরোচক সুগন্ধ এবং অনন্য গন্ধ দেয় ব্যবহার করেছেন। পাইক fillets যেমন ইসলাম এক (প্রায় আধা কেজি), লেবু, সয়াসস 50 মিলি, আর আদা (ইতিমধ্যে grated) এর 2 টেবিল চামচ, 2 রসুন লবঙ্গ এবং কিছু উদ্ভিজ্জ তেল জন্য প্রয়োজন।

মাছ fillets ছোট রেখাচিত্রমালা, যা একটি বিনুনি মধ্যে বোনা হয় করে কেটে নিন। পাইক প্রান্ত একটি খড়কে সঙ্গে নিরাপদ করা যেতে পারে।

আলাদাভাবে, অর্ধ লেবু, সয়াসস, আদা এবং কাটা রসুন রস মিশ্রিত করা। marinade পান কবরী পাইক ঢালা এবং এটি ফ্রিজ সম্পর্কে এক ঘন্টার জন্য প্রবিষ্ট করান যাক উচিত।

পাইক একটি preheated প্যান, যেখানে এটি তেল ভাজা হয় পাস করতে হবে। অথবা তুমি যদি চাও তুমি তন্দুর মধ্যে থালা সেকা পারবেন না। এবং তাই, টেবিলে 20 মিনিট পর না শুধুমাত্র সুস্বাদু, কিন্তু খুব সুন্দর পাইক পরিবেশিত হয়।

অত্যন্ত দরকারী পাইক। রেসিপি এটি খুব আসল এবং সুস্বাদু করতে হবে। খাবারের বৈচিত্র্য মধ্যে অতিথিসেবিকা একটি কর্পোরেট রেসিপি খুঁজে পেতে এবং কোনো ছুটির জন্য সুস্বাদু খাবার রান্না করতে পারেন!