ফরাসি সালাদ: আপনার রেসিপি চয়ন করুন

আপনি কি কখনো ফরাসি সালাদ চেষ্টা করছেন? আপনি কি মনে করেন যে, এটি বানিয়ে তার সংরক্ষণে ফরাসি বোলতা কোমর? আমি জানি না, কিন্তু আমি মনে করি কারণ ভিন্ন। সোভিয়েত সময়ে শুধু সালাদ উপাদানগুলো প্রত্যেকের কাছে পাওয়া যায় না ছিল, য়ে সর্বশক্তিমান এক এবং খাবারের একটি নাম দিয়েছিলেন।

বস্তুত, এই প্রস্তুতির খুবই বিভিন্ন সংস্করণ মাশরুম সঙ্গে সালাদ যে স্বাদ - এবং চিকেন, ও উচ্চ ক্যালোরিযুক্ত খাবার।

এই সালাদ জন্য টুনা, মাশরুম, মিষ্টি মরিচ, ডিমের সেদ্ধ, ঝাল ক্রিম, ওরেগানো, মেয়নেজ সঙ্গে স্টাফ করা জলপাই প্রয়োজন। টুনা, অর্ধেক, আর সেই বেলটা মরিচ টুকরা সঙ্গে স্টাফ করা জলপাই কাটা। সেদ্ধ ডিমের সাদা finely, টুকরা টুকরা করা। ধুয়ে মাশরুম টুকরা করা এবং সামান্য লেবুর রস ছিটিয়ে। ড্রেসিং প্রস্তুত করুন: মিশ্রিত করা দম্বল, মেয়নেজ এবং ওরেগানো। এখন আমরা একটি একক কন্টেইনারে সব সালাদ উপাদানগুলো পর্যন্ত যোগ এবং মিশ্রিত করা। উপরে ফরাসি সালাদ এবং grated ডিমের কুসুম দিয়ে ছিটিয়ে।

কিন্তু ঠিক এর পরবর্তী সংস্করণ সময়ে আমাদের কাছে যখন উপরে পণ্য পেতে অনেক অসম্ভব ছিল। সোভিয়েত গৃহকর্ত্রী মেয়নেজ ছাড়া ফরাসি সৌন্দর্য সালাদ রান্না তাই বিভিন্ন উপায়ে সঙ্গে আসা পর্যন্ত। আলু, টুকরা, যাতে তিন অথবা চার, তিন গাজর এবং Beets, বাঁধাকপি অর্ধেক (বাঁধাকপি), পেঁয়াজ একটু বেশি, মাংস একটি পাউন্ড নিন। মাংস কোনো নিতে পারেন: এবং গরুর মাংস, মুরগির, এবং শুয়োরের মাংস কেউ নিতে এমনকি ভেড়ার মাংসের ব্যবহার করতে পরিচালনা করে। ভর্তি জন্য, আমরা সয়াসস, লবণ, ভিনেগার, পাঁচ শতাংশ, গোলমরিচ ও লাল (ভূমি) প্রয়োজন। আলু ও মাংস - এই সালাদ তাপ মাত্র দুটি উপাদানের চিকিত্সা করা হয়। অবশিষ্ট উপাদান তাজা সালাদ জন্য। Melenko টুকরা করা মাংস একটি প্যান মধ্যে ভাজা হয়। এটা প্রস্তুত করা হচ্ছে, তখন সব শাকসবজি পরিষ্কার এবং shinkuem হয়। উদ্ভিজ্জ প্রত্যেকটি ধরনের একটি পৃথক কন্টেইনারে কাটা। সোনালী বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভেজে আলু। এমনটি জ্বালানি ভরার: ভিনেগার দুই টেবিল চামচ সয়াসস, লবণ এবং মরিচ দিয়ে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত। আর এখন এটা সময় টুকরা একত্র করা হবে। যেহেতু আপনি দেখতে পারেন, সালাদ কোন তেল কারণ নিজেরাই ভাজা আলু ও মাংস চর্বি থালা দেব, এর প্রয়োজন ছিল না। সব উপাদানগুলো এবং ড্রেসিং উপসাগর মেশান, আমরা ধনী এবং একই সময়ে খুব না ক্যালোরি (কারণ মেয়নেজ ছাড়া), মুরগির (অথবা অন্যান্য মাংস) সঙ্গে ফরাসি সালাদ।

এবং এখন আপনি একটি প্রস্তাব চেষ্টা নিরামিষ সালাদ ফরাসি। এটা রান্না করতে শুকনো ডাল এক শত গ্রাম আলুর চারশ গ্রাম Beets, লবণ, সূর্যমুখী তেল, মরিচ দু'শো গ্রাম প্রয়োজন। কুক আলাদাভাবে ডাল আর আলু, Beets তন্দুর মধ্যে সেকা। সেদ্ধ আলু এবং Beets কিউব করে লিভার কাটা ধোয়া। তাদের ডাল সঙ্গে মেশান। মরিচ এবং লবণ সব তেল দিয়ে পরিহিত। আপনি একটি সামান্য সালাদ বৈচিত্রতার চান, এটা মাখন দম্বল পরিবর্তে সম্ভব এবং grated ডিমের কুসুম দিয়ে ছিটিয়ে।

সেই সময় সীফুড সঙ্গে নাম "ফরাসি সালাদ" এর অধীনে একটি বিকল্প হালকা নাস্তা হয়। এটা প্রস্তুত করতে, আপনার খাদ্য প্রস্তুত করতে আক্ষরিক পনের মিনিট, যা শুধুমাত্র খুব প্রস্তুতি একসঙ্গে পাঁচ, এবং পনের প্রয়োজন। এক আভাকাডো, চেরি টমেটো, দুই pods (হলুদ এবং লাল), চিংড়ি, ঝিনুক, স্কুইড, ত্রিশ গ্রাম লিকস পঞ্চাশ গ্রাম, সয়াসস দশ গ্রাম জলপাই তেল একটি টেবিল চামচ এবং লেবুর রস এক চায়ের চামচ: আমরা আপনাকে দুটি অংশ মধ্যে রেসিপি দিতে। আগে আপনি আভাকাডো নিতে, সীফুড স্ট্যু করা। আমরা আভাকাডো সঙ্গে রান্না করা শুরু। এটা তোলে অর্ধেক কাটা, হাড়, পরিষ্কার খুঁজে নিতে এবং ছোট কিউব করে কাটা হয়। আমরা আভাকাডো, চিংড়ি ছিল এবং ঝিনুক একটি কড়া মধ্যে রান্না করেছি এবং স্কুইড পরিষ্কার করার সময় - অন্য পারে। কিউব এবং রিং উপর পেঁয়াজ মধ্যে - রেডি স্কুইড পাতলা পটির, চেরি টমেটো করে কেটে নিন। একটি সালাদ বাটি মধ্যে সব উপাদান, সয়াসস, লেবুর রস এবং জলপাই তেল একটি মিশ্রণ সঙ্গে পরিহিত মেশান। আপনি মসলাযুক্ত খাবার যদি চান তাহলে, স্বল্প সাদা গোলমরিচ দিয়ে ফরাসি সালাদ সহ মরশুমের পারেন। এই লেটুস পূরণ করার জন্য অন্য বিকল্প। একটি মিশ্রণকারী বিট finely, লেবুর রস, জলপাই তেল এবং সয়া সস সস দিয়ে শুলফা এবং পার্সলে কাটা। আমরা মিশ্রণ পাঁচ মিনিটের জন্য দাঁড়িয়ে স্যালাডে পূরণ করতে দেব। অত্যন্ত সুস্বাদু এবং সুস্বাদু!

প্রস্তাবিত রেসিপি কোনো অনুযায়ী ফরাসি সালাদ নিজেদের জন্য প্রস্তুত করুন। এটা সহজ এবং সহজ, সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর হয়! নিজেকে স্বাস্থ্যের সাহায্য করুন!