বন্য হাঁস এর খাবারের। সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর

ভিন্ন হাঁস বন্য পাখি প্রাকৃতিক খাদ্য একচেটিয়াভাবে খাওয়াবে ও তাদের প্রাকৃতিক পরিবেশ বাস। এটি আশ্চর্যজনক নয় যে, খেলা অনেক সমৃদ্ধ স্বাদ, তার মাংস চেহারা গাঢ় এবং ঘন, সেইজন্য এবং আরো হজম করা কঠিন।

পাখি পরিদর্শন আমাদের পরিচিত একটি পণ্য হয়ে উঠেছে, কিন্তু এই ধরনের মাংস ব্যবহার কখনো কখনো প্রশ্নবিদ্ধ। উদাহরণস্বরূপ, বন্য হাঁসের ও গার্হস্থ্য এর খাবারের পরিষ্কারভাবে স্বাদ এবং গন্ধ পার্থক্য, এবং পরিবারের অবশ্যই এটা প্রশংসা হবে। যদিও, অনেক গৃহকর্ত্রী এবং স্পষ্টাস্পষ্টি এমনকি নিষিদ্ধ করার স্বামীদের শিকারী শিকার বাড়িতে আনা অস্বীকার করে। কিন্তু প্রায়ই সমস্যা তারা শুধু তার প্রাকৃতিক সামান্য অপ্রীতিকর গন্ধ দূর করার বন্য হাঁস কিভাবে রান্না সঠিকভাবে জানি যে না, পালক এবং অন্ত্রে, ভাল স্বাদ জন্য অন্যান্য খাদ্য সঙ্গে মিলিত পরিষ্কার, সেইসাথে আপনার পরিবার পরিবেশন করা হয়।

defeathering এ, singeing এবং কাটিং - - ব্যক্তি সাহায্য করার জন্য পশুর মৃতদেহ প্রস্তুতি। তারপর অতিথিসেবিকা অবশ্যই বন্য হাঁস এর সুগন্ধি পুষ্টিকর খাবার রান্না করা একমত হবেন। এগুলোর ধরন এবং বাড়িতে উভয় করতে পারেন।

প্রণালী

শ্রেষ্ঠ সব বন্য প্রস্তুতি নিচ্ছে তন্দুর মধ্যে হাঁস। ম্যারাডোনা এইভাবে পরিচিত গরম বর্ণনার অনুরূপ, কিন্তু বৈশিষ্ট্য একটি নম্বর আছে। প্রথমত, সময় ও শ্রম অনেক ব্যয় যত্নসহকারে অবচয় থেকে, খুব অনেক সহজ একটি বা দুটি পাখি সঙ্গে একটি চামড়া মুছে ফেলার জন্য। তারপর শব চলমান পানির নিচে ধুয়ে এবং তাদের অন্যান্য পণ্য প্রস্তুতি শোষণ করা হয়।

ধোবেন এবং একশত সব ভোজ্য মাশরুম, দুই বা তিন মাঝারি পেঁয়াজ, গাজর, পরিষ্কার এক শত পঞ্চাশ গ্রাম ধূলিসাত্ এবং টুকরা আলু কাটা - diced।

হাঁস ঘনত্ব ফ্রিস্টাইল এর পেশী টিস্যু কারণে বন্য হাঁস একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য প্রস্তুতির ডিশ, তাই চুলা জন্য সিরামিক ঘট চয়ন। সুতরাং, সব পণ্য ধুকছে ধীর হতে হবে, এবং বন্য খেলা ও শাকসবজি উপকারী বৈশিষ্ট্য নষ্ট হবে না।

গরম তেল উপর শুরু করার জন্য, পেঁয়াজ এবং মাশরুম সোনালী বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজা, তারপর গাজর কোমল পর্যন্ত, তারপর মাখন একটি শক্ত গাঁট যোগ করুন। যখন সবকিছু প্রস্তুত, লবণ ফলে ভর এবং গোলমরিচ এক চিমটি দিয়ে ছিটিয়ে। আমরা একপাশে সরিয়ে রাখা। এই সময়ে, প্রক্রিয়া শব তাদের সামলানো টুকরা, কাটা একটি গভীর বাটি মধ্যে রাখুন এবং উদার হস্তে লবণ, কালো এবং লাল মরিচ জ্বলন্ত সঙ্গে দান, এছাড়াও আপনি একটি সুগন্ধি পাউডার যোগ করতে পারেন। রিজার্ভ তাই অন্য 20-30 মিনিট marinate এবং তারপর সোনালী বাদামী হওয়া পর্যন্ত গরম তেলে তাদের রান্না করা। এর পরে, প্যান থেকে হাঁস খুঁজে নিতে, এবং রস রোস্ট আলু পর অবশিষ্ট আছে। সুতরাং, সব বন্য হাঁসের আমাদের খাবারের উপাদান ঘট মধ্যে ইনস্টলেশনের জন্য প্রস্তুত হয়।

নীচের অংশে অবস্থিত, তেল একটি ড্রপ ঢালা হাঁস টুকরা করা। দ্বিতীয় স্তর - আলু, তৃতীয় - টুকরা করা রসুন। চতুর্থ স্তর - মাশরুম ও শাকসবজি zazharki। সমানভাবে বিতরণ, আমরা একটু জল (পাত্র কোণগুলি আপ এখনও 4-5 সেন্টিমিটার ছিল না), বন্ধ এবং যতক্ষণ রান্না চুলা রাখা ঢালা। যখন ভজনা সবুজ শাক সঙ্গে সাজাইয়া রাখা এবং মশলা স্বাদ সঙ্গে ছিটিয়ে। উপভোগ ক্ষুধা!