পুদিনা এবং লেবু থেকে জামাক: রেসিপি

বেশিরভাগ সময় "টুকরোগুলি দিয়ে জ্যাম" শব্দটি বিস্ময়ের কারণ হয়ে দাঁড়ায় - এই সুগন্ধযুক্ত পাতাগুলি থেকে এই ধরনের শুভ্রতা তৈরি করা সম্ভব? প্রকৃতপক্ষে, এটি সম্ভব। উপরন্তু, পুদিনা এবং লেবু থেকে জ্যাম , উদাহরণস্বরূপ, স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপযোগী, বিশেষ করে ঠান্ডা অবস্থায়। এই ধরনের মাধ্যাকর্ষণ বিষণ্নতা সময় এবং শুধু স্নায়বিক উত্তেজনা সঙ্গে সঞ্চয় করে। একটি হার্ড দিন এর কাজ পরে বাড়িতে আসছে, এবং আশ্চর্যজনক টনিক আচরণ একটি spoonful সঙ্গে একটি কাপ চা পান, আপনি একটি মুহূর্ত নিজেকে উত্সাহিত করতে সক্ষম হবে

পুদিনা এবং লেবু থেকে জ্যাম কিভাবে প্রস্তুত? একটি সুগন্ধী উদ্ভিদ, ২ বড় লেবু, আধা লিটার পানি এবং 1 কেজি চিনির 250 গ্রাম টা পাতা নিন। পুদিনা পাতাগুলি শুদ্ধ পানির মধ্যে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পরিষ্কার করা উচিত, তারপর শুকনো এবং ছোট ছোট টুকরো কাটা। ছোট ছুরি এবং ছোট কিউবগুলির সাথে লেবু ধুয়ে পরিষ্কার করা উচিত। একটি সসপ্যান মধ্যে দুটি উপাদান স্থানান্তর এবং প্রায় 10 মিনিট জন্য রান্না করা তারপর শীতল, আবরণ এবং এক দিনের জন্য রেফ্রিজারেটর থেকে ধারক সরান।

অধিকন্তু, টাকশাল ও লেবুর ভবিষ্যৎ জ্যামটি গহরের বিভিন্ন স্তরে ঘূর্ণিত হয়ে ভালভাবে শুকিয়ে ফেলে। ফলে তরল মধ্যে, চিনি ঢালা, মিশ্রণ এবং প্রায় 1.5-2 ঘন্টা জন্য কম তাপ রান্না। এই সময়ে, আপনি তাদের স্বাভাবিক ভাবে নির্বীজন দ্বারা ব্যাংকগুলি প্রস্তুত করতে পারেন। পুদিনা এবং লিমন থেকে প্রস্তুত জ্যাম কাচের পাত্রে ঢালা এবং অবিলম্বে রোল।

অনেক গৃহকর্তারা এই জ্যামটি তৈরি করে এবং এমনকি ফুলও তৈরি করে যা শেষ পর্যায়ে যোগ করা যায়। শুধু উজ্জ্বল পাতা প্রতিটি কয়লা তাকান হবে কিভাবে আকর্ষণীয় কল্পনা - আপনি যেমন একটি সৌন্দর্য এবং একটি উপহার হিসাবে প্রস্তুত করতে পারেন!

টাকশাল থেকে জামাকাপড়, যা আপনার মনোযোগ দেওয়া হয়, একটি চরিত্রগত সবুজ রং আছে, যা আপনি ব্যক্তিগতভাবে দেখতে পারেন। এমারেল্ড কমনীয়তা ছোট শিশুদের খুব পছন্দ, যারা সাবধানতা সঙ্গে চিকিত্সা করা উচিত, পুদিনা একটি টনিক প্রভাব আছে এবং প্রায়ই স্নায়বিক excitability বৃদ্ধি কারণ, অনিদ্রা এবং অত্যধিক কার্যকলাপ অন্যান্য লক্ষণ

আজ, আপনি টাকশাল থেকে জ্যাম প্রস্তুত করতে পারেন, যা এই নিবন্ধে দেওয়া হয়, অন্যান্য উপাদান সহ এই নিবন্ধে দেওয়া হয়। উদাহরণস্বরূপ, স্ট্রবেরি সঙ্গে। এটি করতে, 500 গ্রাম স্ট্রবেরি নিন, এটি ধুয়ে নিন এবং স্লাইসের মধ্যে কাটা। একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে, একটি মাজা আলু করা, এটি একটি লেবুর রস, পুদিনা 300 গ্রাম এবং পুদিনা এর 100 গ্রাম চূর্ণ পাতা যোগ করুন। আধা ঘন্টার পরে আপনি দেখবেন রস কিভাবে আলাদা হয়ে গেছে। একটি saucepan মধ্যে উপকরণ পাতন, ফোঁড়া এবং প্রায় 10 মিনিট জন্য রান্না। প্রস্তুত জ্যাম একটি গরম আকারে জারিত জার্স উপর ঢেলে এবং শীতকালে জন্য সিল করা হয়।

প্রস্তুত জ্যামের স্বাদ ব্যবহৃত প্রজাতির উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হতে পারে, যেহেতু পুদিনা আপেল, পেপারি এবং লিমন হতে পারে। তাই, পরিপূর্ন থালাটিতেও একটি নির্দিষ্ট গন্ধ থাকবে যা খুব সুন্দর। প্রতিটি সময় এটি অনুমান করা সবসময় আকর্ষণীয় হবে কি ফলাফল হবে।

একটি টাকশাল জ্যাম প্রস্তুত করুন এবং স্বাদে সবচেয়ে ধনুর্বন্ধনী প্লেট উপভোগ করুন, কিন্তু স্বতন্ত্র অসহিষ্ণুতা সঙ্গে ভুলে না যে, যেমন একটি মার্জিততা নিষিদ্ধ করা হয়।