ফয়েল মধ্যে গরুর মাংস - একটি সুস্বাদু এবং মুখের-জল ডিশ প্রস্তুত

গরুর মাংস রান্না করা উচিত যাতে এটি নরম এবং নরম পরিণত এই জন্য, প্রথমত, আপনি সঠিক মাংস চয়ন করতে হবে। এটি তরুণ এবং তাজা হতে হবে। সাধারণত রান্নার গরুর মাংসের সময়, উদাহরণস্বরূপ, পোকার কিন্তু কিছু গোপন বুদ্ধিমান, আপনি উল্লেখযোগ্যভাবে এটি কমাতে পারেন।

উদাহরণস্বরূপ, ফয়েল মধ্যে গরুর মাংসের একটু দ্রুত প্রস্তুত করা হয়। এই থালা তৈরি করতে আপনাকে প্রায় এক কেজি পোকা নিতে হবে। আমরা এটি তোলার সঙ্গে শুকিয়ে শুকানোর মাধ্যমে এটি প্রস্তুত করি। পরবর্তী, আপনি গাজর এবং রসুন পোলিশ এবং কাটা প্রয়োজন। আমরা মাংস মধ্যে ছোট কাটা করা এবং সেখানে রসুন এবং গাজর টুকরা টুকরা করা। তারপর আপনি লবণ এবং seasonings সঙ্গে গরুর মাংস ছিন্ন করা আছে এখন ফোলে মাংস রাখুন প্রতিটি দিকে আপনি কাটা পেঁয়াজ এবং সবুজ শাক রাখা প্রয়োজন। আমরা ফয়েলকে মোড়ানো এবং বায়ু চেম্বার এ পাঠিয়েছি।

1.5-2 ঘন্টা পরে আপনি দেখতে পারেন গরুর মাংস ফয়েল মধ্যে প্রস্তুত কিনা। এটি করার জন্য, একটি লাঠি দিয়ে মাংস একটি টুকরা বিদ্ধ। রস স্পষ্ট হলে, তারপর গরুর মাংস প্রস্তুত হয়। ফয়েল ভিতরে অনেক রস প্রদর্শিত হবে, তাই এটি খুব সাবধানে খুলুন।

এখন আমি আপনাকে বলতে হবে কিভাবে গরুর মাংস আলু সঙ্গে ফয়েল মধ্যে রান্না করা হয় কিভাবে। বেকিং প্রক্রিয়া দ্রুততর করার জন্য, আপনাকে অবশ্যই আধা-প্রস্তুতির জন্য সমস্ত উপাদানগুলি আনতে হবে। আমরা স্তর মধ্যে গরুর মাংস fillets কাটা। তারপর প্রতিটি টুকরা বীট বন্ধ এবং মশলা সঙ্গে ছিটিয়ে সব দিক থেকে ফ্রাইং প্যানের চিপ ভাজা। আলু পরিষ্কার করা উচিত এবং চেনাশোনাগুলিতে কাটা উচিত। তারপর মাখন মধ্যে এটি ভঙ্গ এখন একটি বেকিং শীট উপর ফয়েল ছড়িয়ে পড়ে এবং এটি উপর চোপড় ছড়িয়ে। মাংস উপরে আপনি আলু লাগানো প্রয়োজন। এখন আপনি ধোয়া এবং মাশরুম কাটা প্রয়োজন। আমরা একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে ভাত এবং roasting শেষে ক্রিম যোগ করুন। আমরা মাংস এবং আলু উপর এই মিশ্রণ করা। লবণ এবং উইল এ কোন মশলা যোগ করুন। আমরা ফয়েল বন্ধ করি যাতে কোন খোলা জায়গা থাকে না। আমরা বায়ু বাক্সে আমাদের ডিশ পাঠান। ফয়েল মধ্যে গরুর মাংস সবজি বা তাজা শাকসব্জ একটি সালাদ সঙ্গে পরিবেশিত হয়।

যখন রান্নার গরুর মাংস, আপনি কোনও seasonings ব্যবহার করতে পারেন। তারা মাংস স্বাদ এবং নতুন স্বাদে প্রদান করবে। গার্নশ এছাড়াও কোন পরিবেশিত হতে পারে। সাধারণত, যখন গরুর মাংস ফয়েল মধ্যে রান্না করা হয়, অনেক রস গঠিত হয়। এটি মাংস স্বাদ এবং seasonings এর সুবাস ব্যবহৃত আছে। এটি মাজা হিসাবে পরিবেশন বা এটি একটি সস আউট।

এক টুকরা মধ্যে বেকড ফয়েল মধ্যে গরুর মাংস, একটি উত্সব টেবিল জন্য নিখুঁত। নিম্নলিখিত থালা তৈরি এবং পরিবেশিত হতে পারে। আমরা গরুর মাংস একটি টুকরা এবং এটি marinate। মাংস একটি পাথরের সঙ্গে যদি, তারপর এটি টান না। এখন আমরা marinade জন্য মিশ্রণ প্রস্তুত। জলপাই তেল, ঋষি, লেবু রসুন, লবণ এবং কোনও মরিচ মিশ্রিত করুন। এই মিশ্রণ মাংস প্রয়োগ করা হয় এবং এটি 10 ঘন্টা জন্য marinate ছেড়ে। আপনি আপনার মশলা চয়ন, পাশাপাশি উপসাগর পাতা যোগ করতে পারেন মাংস সুগন্ধি জন্য যাতে, এটি marinade সঙ্গে জড়িয়ে ফেলা আবশ্যক।

এখন আপনি মাংস সঠিকভাবে ময়দা প্রয়োজন । আমরা 230 ডিগ্রি মধ্যে ওভেন সেট এবং 30 মিনিটের জন্য গরুর মাংস এটি পাঠান। তারপর আমরা 170 ডিগ্রি তাপমাত্রা নিচে এবং আরো 1.5 ঘন্টা জন্য মাংসের জন্য বেকানো। এর পরে, আপনি গরুর মাংসের ফয়েল প্রস্তুত করা হয় কিনা তা পরীক্ষা করতে হবে। আমরা অংশে মাংস কাটা এবং টেবিলে এটি পরিবেশন। আপনি আগাম আলু পরিষ্কার করতে পারেন এবং এটি একটু উনুন। তারপর মাংস প্রস্তুত করা হয় কিছু আগে, আকৃতি মধ্যে এটি রাখুন এই আমাদের থালা একটি বিস্ময়কর পার্শ্ব থালা হতে হবে।

আপনি স্বাস্থ্যকর খাবার পছন্দ করেন, তাহলে একটি স্টিমার ব্যবহার করুন। এভাবেই বীজ একটি ডাবল বয়লারে রান্না করা হয়। রেসিপি দ্রুত এবং সহজ। আমরা মাংস স্তর কাটা এবং তাদের প্রতিটি বন্ধ বীট। তাদের লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। একটি grater নেভিগেশন গাজর তিন এবং এটি রসুন, মরিচ এবং লবণ যোগ করুন। ময়দা সঙ্গে এটি মেশান এখন মাংসের একটি স্তর উপর এই stuffing করা এবং একটি রোল মধ্যে এটি চালু আমরা স্টিমার নিম্ন স্তরে গরুর মাংস রাখি। পরবর্তী পর্যায়ে আপনি আটা সসেজ দিয়ে রসুন লাগাতে পারেন। প্রায় 40 মিনিটের জন্য রান্না করা