ফল জেলি পিষ্টক। বেকিং ছাড়া জেলি পিষ্টক: রেসিপি ফটো

সেখানে একটি সুস্বাদু পিষ্টক রান্না করা অনেক কারণ আছে। শুধু গ্রীষ্মে তাপ, চুলা দাঁড়ানো করতে চান না। কিন্তু এই ক্ষেত্রে, বেকিং ছাড়া উপযুক্ত কেক হতে পারে। রেসিপি (ছবি যেমন ডেজার্ট নিচে উপস্থাপন করা হয়) কোন রন্ধনসম্পর্কীয় নোটবুক থাকা আবশ্যক। কিন্তু তাদের মধ্যে একটি বিশেষ স্থান ফলের সঙ্গে কেক জেলি জন্যে। আর জিনিস তাদের লঘিমা এবং ঠাণ্ডাই হয়। এই আপনি একটি গরম গ্রীষ্মের দিনে প্রয়োজন।

ইসলাম "ভাঙা কাঁচ"

এই সহজ প্রস্তুতির জেলি পিষ্টক পোড়ানো ভাল রন্ধনসম্পর্কীয় মাষ্টারপিস শিরোনাম দাবি করতে ছাড়াই। আর তার অত্যাশ্চর্য দৃষ্টিশক্তি সব ধন্যবাদ, না প্রতিম মার্বেল, কাচ নয়। তার প্রস্তুতি জন্য প্রয়োজন বোধ করা হয়:

- বিভিন্ন রঙ্গিন জেলি 6 ব্যাগ (বিসদৃশ রং করা হয়, আরো সুন্দর পিষ্টক হতে হবে);

- প্রস্তুত বিস্কুট (আপনি প্রাক সেকা করতে পারেন অথবা নরম কুকিজ প্রতিস্থাপন);

- দম্বল 1 লিটার (যদি আপনি একটি লাইটার পিষ্টক চাই, আপনি যদি এর পরিবর্তে প্রাকৃতিক বা ফল দই নিতে পারেন);

- চিনি 2 কাপ (শুধুমাত্র অর্ধেক ফল লস্সি জন্য গ্রহণ করা যেতে পারে);

- সিরিশ 50 গ্রাম (জল একটি ছোট পরিমাণ স্ফীত এবং একটি জল স্নান দ্রবীভূত করার জন্য প্রাক ভিজিয়ে)।

কিভাবে একটি জেলি পিষ্টক "ভাঙা কাঁচ" রান্না করা?

সমাপ্ত জেলি sachets রান্না যেমন প্যাকেজ পরিচালনা করেন। এটা খুবই গুরুত্বপূর্ণ যে এটা ভাল হিমায়িত হয়। অতএব, যদি প্রেসক্রিপশন পানির 200 মিলি আমন্ত্রিত হচ্ছে, ভাল কথা 150-180 মিলি নিতে হয়। বিভিন্ন ছাঁচে মিশ্রিত এবং কঠিনীভবন সম্পূর্ণ করতে ফ্রিজ পুরা। এদিকে, ছোট কিউব করে পিষ্টক কাটা। পরে জেল শক্ত, এটি কিউব করে কেটে নিন।

এখন আপনি দম্বল করতে পারেন। এই শেষ করার জন্য, একটি মহৎ ভর দম্বল বা দই ও চিনি ঝাঁটা। শেষে, আবার সিরিশ এবং এমনকি লম্পট চাবুক যোগ করুন। এটা খুবই গুরুত্বপূর্ণ যে এটা ভাল বিচ্ছুরিত হয় এবং কোন ফোলা বা ডেলা বাধঁা ছিলেন। এখন আপনি পিষ্টক জড় করা জন্য প্রস্তুত হয়। শ্রেষ্ঠ সিলিকন ছাঁচ। ধাতু ব্যবহার করা হয়, তাহলে এটি আটকে থাকা চলচ্চিত্র প্রস্তুত করা প্রয়োজন।

একটু দম্বল ঢালা নীচের অংশে অবস্থিত, তারপর বিস্কুট এবং জেলি রঙ করা। আবার ক্রিম, বিস্কুট এবং জেলি স্তর আছে। সুতরাং পুনরাবৃত্তি যতক্ষণ না আপনি সব পণ্য ফুরিয়ে। ফ্রিজ পুরা কঠিনীভবন সম্পূর্ণ করতে। তারপর সাবধানে ধরে চালু এবং একটি প্লেট উপর করা। অনুরোধ উপর, ফল এবং berries অলঙ্কৃত করা। পিষ্টক "ভাঙা কাঁচ" ইত্যাদি অত্যাশ্চর্য দেখায় যদিও।

কিউই সঙ্গে জেলি পিষ্টক

কখন লোকেরা কিভাবে জেলি রান্না করা নিয়ে কথা বলতে ফলের সঙ্গে কেক, কিন্তু কিউই সব ব্যবহার সুপারিশ। এটা সত্য যে তারা সিরিশ আসক্ত। আর জেলি শুধু কাজ করে না। কিন্তু এই কিউই পিষ্টক - প্রধান উপাদান, এবং তিনি হস্তক্ষেপ না যে। শুধু একটি সামান্য গোপন, যা এই ডেজার্ট রান্না অনুমতি দেবে জানা প্রয়োজন।

কি প্রয়োজন?

প্রস্তুত করা পিষ্টক অনেক পণ্য নয় প্রয়োজন। পিষ্টক বেস জন্য আপনি কেক 400 গ্রাম নেওয়া প্রয়োজন বিস্কুট ( "জয়ন্তী", "কফি জন্য" ইত্যাদি। পি) এবং মাখন 150 গ্রাম। কিউই ফল 4, কিউই এর স্বাদ সঙ্গে প্রস্তুত জেলি 2 ব্যাগ এবং সিরিশ 25 গ্রাম প্রধান স্তর জন্য। ক্রিম 750 গ্রাম, দুধ 500 মিলি, সিরিশ 35 গ্রাম খেয়ে চিনি এবং ভ্যানিলা 200 গ্রাম: দ্বিতীয় জেল জন্য।

এছাড়াও সজ্জা অন্য কিউই, চকলেট এবং নারকেল গ্রহণ করতে পারেন। এই সমস্ত ফল এবং জেলি পিষ্টক এমনকি আরও বেশি আকর্ষণীয় করে তুলবে। যদিও প্রাথমিকভাবে অতিথি অবাক এবং তার আশ্চর্যজনক কাটা আহ্লাদ হবে। উল্লেখ্য যে, এই রেসিপি সবসময় কিউই ফল এবং মরসুমে বেরি কোনো দ্বারা প্রতিস্থাপিত হতে পারে মূল্য।

প্রস্তুতি প্রক্রিয়া

28 সেমি ব্যাস সঙ্গে একটি বিভক্ত ছাঁচ তৈরী এবং এটি যাতে ঝুলন্ত প্রান্ত চলচ্চিত্র আটকে থাকা রাখা। এই সাহায্য করবে আপনি খুব সহজেই এটা আউট পিষ্টক পেতে। টুকরা মধ্যে চূর্ণ কুকিজ সঙ্গে মাখন এবং মিশ্র দ্রবীভূত করা। এটা একটা ঝুরঝুরে, বরং ভিজা ওজন পাওয়া উচিত। নীচে ছাঁচ এবং মসৃণ শেয়ার করুন। যতদিন তারা অন্যান্য স্তরের জন্য প্রস্তুত ফ্রিজ পরিষ্কার করুন।

এখন এটা কিউই প্রধান উপাদান শুরু করার সময়। ফল জেলি হজম নয় যে, তারা তাপ চিকিত্সা হতে হবে। এই শেষ, কিউই ফল পরিষ্কার করা উচিত, পাতলা টুকরা করে কাটা এবং পাত্র পুরা। এটি যোগ করুন জল 100-150 মিলি, একটু চিনি স্বাদ এবং সাইট্রিক এসিড এক চিমটি। মাঝারি তাপ উপর ফোঁড়া পর্যন্ত কিউই রঙ পরিবর্তন করবে না। মৌলিক ফর্ম চেয়ে ছোট ধারণক্ষমতা চিহ্নিত করুন, এবং নির্দেশ অনুযায়ী সমাপ্ত জেলি এতে দ্রবীভূত। এই চিনি সিরাপ এবং ইতিমধ্যে ফোলা এবং চরিত্রহীন সিরিশ সঙ্গে কিউই যোগ করুন। ভাল মিশ্রিত এবং 4 ঘন্টার জন্য ফ্রিজ পুরা। আপনি যা করতে পারেন, তাহলে আপনি যা করতে পারেন, এবং একটি দীর্ঘ সময় জন্য। কেন্দ্রে একটি বালি বেস উপর শেয়ার করুন।

এবং শেষ জিনিস আপনি ফল জেলি সঙ্গে একটি কেক উপহার প্রস্তুত করতে যা করতে হবে - দুধ চর্বি নেই। কোনো ধারক মধ্যে সিরিশ ঢালা এবং প্রায় ফুটন্ত ঢালা দুধ। ভাল আলোড়ন ফোলা বা ডেলা বাধঁা এড়াতে, এবং কক্ষ তাপমাত্রায় ঠান্ডা। আলাদাভাবে, চিনি দিয়ে ক্রিম পিটান পর্যন্ত আপনি একটি পুরু এবং ফুঁয়োফুঁয়ো ভর আছে। শেষে, ভ্যানিলা অথবা অ্যাড ভ্যানিলা নির্যাস খেয়ে। ক্রিম, cloyingly মিষ্টি হতে অনুমিত যেহেতু এটি এখনও দুধ সঙ্গে মিশ্রিত থাকবে না। একটি পাতলা স্ট্রিম, whisking বাঁধন ছাড়া, সিরিশ ভর সঙ্গে ক্রিম দুধের ঢালা। সকল ভাল আরো একবার জাগ্রত এবং জেলি কিউই উপর ফলে মিশ্রণ ঢালা হয়। সম্পূর্ণ কঠিনীভবন পর্যন্ত শীতল।

তারপর সাবধানে বাম্পার মুছে ফেলুন এবং একটি কাটা প্লেটের উপর ফিল্ম এবং কিউই পিষ্টক নামান। আপনার পছন্দ অনুসারে সাজাইয়া রাখা করতে ভুলবেন না। সম্ভবত এই ডেজার্ট সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় যে বিভিন্ন কেন্দ্রীয় জেলি করে, আপনি ফল সঙ্গে বিভিন্ন কেক জমা দিতে প্রতিটি সময় করতে পারেন। কোনো ইভেন্টের কাটা ফটোটি আপনার বন্ধুদের ছাপ হবে।

ফলের সঙ্গে খাদ্যতালিকাগত হাল্কা এবং ফেনিল পিষ্টক

সম্ভবত অন্য আশ্চর্যজনক বৈশিষ্ট্য ফল একমাত্র জেলি পিষ্টক থাকতে পারে যে - dietichnost হয়। সুতরাং, ডেজার্ট এর ক্যালোরি বিষয়বস্তু - সমগ্র পিষ্টক জন্য মাত্র 800 ক্যালোরি বা 100 ভজনা প্রতি kcal। বেশ একটু, তাই নয় কি? বিশেষ করে যখন আপনি বিবেচনা এটি পোড়ানো ছাড়া একটি পূর্ণ এবং সুস্বাদু পিষ্টক সক্রিয়।

ওপকরণ

আমরা প্রয়োজন:

- চর্বি-বিনামূল্যে দই (যে কোন, কিন্তু না শস্য) এর পাউন্ড;

- কোনো ফল মোরব্বা একসাথে 400-500 মিলি (এই পীচ, নাশপাতি, স্ট্রবেরি, ব্লুবেরি হতে পারে);

- stevia 4 গ্রাম (ক প্রাকৃতিক উৎকোচ, মধু ব্যবহার করা যেতে পারে, অথবা এর পরিবর্তে agave সিরাপ) ;

- তাজা বেরি বা ফল 100-150 গ্রা (টিনজাত উপযুক্ত স্বাদ নিতে);

- সিরিশ 9 চাদর;

- 9 গ্রাম (এক প্যাকেট) সিরিশ গুঁড়া।

কেমন হলো রান্না?

18 মি vystelit আটকে থাকা চলচ্চিত্র একটি ব্যাস সঙ্গে স্প্লিট ছাঁচ। পরিবর্তে, এটা 1.5-2 লিটার ক্ষমতাসম্পন্ন যে কোন পরিমাণ নিতে পারে, এবং তারপর আপনি ফল জেলি সঙ্গে একটি কেক উপহার করতে পারেন, স্তর অনুক্রম পরিবর্তন। , ফল মোরব্বা নিন তাদের stevia যোগ করুন, এবং মোরব্বা এর 2 টেবিল চামচ। একটি মিশ্রণকারী কর্ণপীড়াদায়ক শব্দ। আলাদাভাবে পানিতে ভিজিয়ে পাতার সিরিশ 10 মিনিটের জন্য। গুড লুৎফর এবং তরল 50 মিলি কম তাপ এ দ্রবীভূত। ফলের ওজন আরো গরম যোগ করুন এবং বীট পর্যন্ত এটি আয়তনের বৃদ্ধি হবে এবং রাঙান না। তারপর পনির পেস্ট যোগ করুন এবং মিশ্রিত করা ভাল। একটি ফর্ম রাখুন এবং অপেক্ষা করুন যতক্ষণ না এটি ডাউন কে শীতল। এটি সাধারণত 2-3 ঘণ্টা সময় লাগে।

শুধু সঙ্গে ফল (ছবি উপরে) অন্যান্য জেলি কেক মত, এটা মাল্টি স্তরপূর্ণ হয়। ফল এবং বেরি ভাল ধুয়ে দ্বিতীয় স্তর, জন্য বাছা ও কুটির পনির হাল্কা এবং ফেনিল উপরে এটা করা। এটা সাবধানে এবং সবচেয়ে সুন্দর করা যুক্তিযুক্ত, কারণ তারা স্বচ্ছ ভর পুরোপুরি দৃশ্যমান হবে। অবশিষ্ট মোরব্বা এবং চূর্ণ সিরিশ জেলি প্যাকেজ নির্দেশ অনুযায়ী রান্না। এটা তোলে আধা সমাপ্ত পণ্য সহ, ব্যবহার করা যাবে। এমনকি সম্পূর্ণ কঠিনীভবন আগে ফল ঢালা এবং ফ্রিজ আবার সরিয়ে ফেলা হয়।

অবশ্যই, এটা পোড়ানো ছাড়া একটি জেলি কেক রান্না করা সময় লাগে। রেসিপি (ছবি ডেজার্ট সবসময় আঘাত) কিছু দক্ষতা প্রয়োজন হবে, কিন্তু একটি গরমের দিনে একটি চুলা অন্তর্ভুক্ত করা প্রয়োজন হবে না। হ্যাঁ, এবং তাদের খাওয়া মধ্যে তাপ অনেক বেশি আনন্দদায়ক হয়।