আকর্ষণীয় রেসিপি, বৈশিষ্ট্য ও পর্যালোচনা: Beets রান্না কিভাবে। লাল বীট গাছ সঙ্গে স্যুপ রান্না করা কিভাবে

আমাদের সম্পর্কে বীট গাছ সুবিধাগুলো অনেক কথা বলত, এবং মানুষ দীর্ঘ বিবেচনা এই গ্রহণ করেছে। অন্যান্য বিষয়ের মধ্যে, উদ্ভিজ্জ খুব সুস্বাদু এবং থালা একটি সমৃদ্ধ এবং উজ্জ্বল রং, যা গুরুত্বপূর্ণ দেয়: এটা জানা যায় খাবারের নন্দনতত্ব উল্লেখযোগ্যভাবে তার রুচিকরতা বাড়ায়, এবং সেইজন্য স্বাদ। শুধুমাত্র একটি দেখুন মানসিক বিন্দু থেকে যদ্যপি। সেখানে Beets রান্না করা অনেক উপায় আছে। এবং যদি আপনি এখনও তাদের রেসিপি অর্জন করেন নি, আমরা আমাদের অফারের সুবিধা নিতে।

সেকা শাকসবজি

জন্য রেসিপি বীট গাছ ডিশ, একটি নিয়ম হিসাবে, তরুণ আধুনিক গৃহিনী পোড়ানো সঙ্গে বিকাশ সূচনা করে। যেহেতু শাকসবজি প্রাপ্ত হয় এবং সুস্বাদু, এবং স্বাস্থ্যসম্মত: বাষ্পে পরিণত করা না রান্নার সময় হিসাবে অপরিহার্য ভিটামিন, ফ্রাইং হিসাবে, ক্যান্সার উত্পাদক আরেকটি ডোজ না। উপরন্তু, সঠিকভাবে শিকড় সেকা ক্ষমতা প্রকৃতি, একটি সক্রিয় ছুটির দিন কুটির একটি পিকনিক এ উপকারে আসতে পারে - কিন্তু যেখানেই থাকুন না কেন এটা ক্যাম্প ফায়ার এবং ভাজাভুজি বা কাবাব ইনস্টলেশনের অধিকৃত হয়। এবং এখানে, উপায় দ্বারা, সেখানে কিভাবে মাত্র তন্দুর মধ্যে Beets রান্না করা জন্য একটি চমৎকার রেসিপি। এর চেষ্টা করা যাক?

ফয়েল এবং হাতা মধ্যে Beets

সবচেয়ে সুন্দর এবং rovnenky শিকড়, আমার পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে অধীনে চলমান পানি নিন, একটি পরিষ্কার তোয়ালে দিয়ে সম্মার্জনী। পথ, ফসল 'শিকড় এবং সমাজের সারাংশ দ্বারা "পরামর্শ দেওয়া হয় না যে রস প্রবাহিত করে না, এবং প্রস্তুতি মধ্যে অনুষ্ঠিত হয়। তারপর 3 পোড়ানো যে কোনো পদ্ধতি নির্বাচিত।

1. তন্দুর মধ্যে ভাজাভুজি, 160 ডিগ্রি preheated উপর ধুয়ে রুট শাকসবজি ভাঁজ। একটু কম ঘণ্টা তৈরী, কিন্তু অন্তত 45 মিনিট (যা সময় কোন সাজানোর Beets সময় সঠিকভাবে propechsya আছে)।
2. বেকিং ডিশ পোড়ানো ফয়েল ব্যবহার করুন। আমরা তার চমত্কার আঁট মধ্যে Beets মোড়ানো, একটি পোড়ানো শীট, পানি আগে থেকে পূরণ কাচের উপর ছড়িয়ে পড়ে। 170 ডিগ্রি তন্দুর মধ্যে তাপমাত্রা পারেন, ছোট Beets এক ঘন্টার তিন চতুর্থাংশ মধ্যে প্রস্তুত হবে। মিষ্টি ও সহায়ক ফয়েল Beets মধ্যে বেকড।
3. কিভাবে আরো দ্রুত তন্দুর মধ্যে Beets রান্না করা? আমরা পোড়ানো জন্য হাতা ব্যবহার করুন। রুট হাতা ঠেলা, এটা আঁট করা, কোন অক্সিজেন ছিল সামান্য 200 কম ডিগ্রী একটি তাপমাত্রায় 40 মিনিট রান্না করুন। Beets কিছু বৈচিত্র্যের সময় রেসিপি উল্লেখিত কম সময়ে প্রস্তুত করা যেতে পারে: সম্মতি একটি কাঠের খড়কে বা কাঠি প্রক্রিয়ার শুরু থেকে আধা ঘন্টার পর পূর্বে করো।

ভাজাভুজি

আপনি খোলা বাতাসে বা গ্রামাঞ্চলের দেশে হন,, আপনি অফার খোলা দাবানল সদ্ব্যবহার এবং একটি ভাজাভুজি উপর Beets রান্না বা শুধু আগুনে সেকা পারবেন না। কিন্তু আপনি আসলে অবধান করা উচিত যে এই ধরনের একটি ক্ষেত্রে, আপনি একটি রুট একটি মাঝারি আলু আকার নির্বাচন করা উচিত, ভাল সেকা। একই ব্যবহারের নীতি: ফয়েল মধ্যে Beets মোড়ানো এবং - অঙ্গার পর্যন্ত সম্পন্ন। অথবা ভাজাভুজি ঝাঁঝরি উপর কাঁচা Beets ছড়িয়ে পড়ে।

সুস্বাদু সালাদ

কিভাবে একটি সালাদ মধ্যে Beets রান্না করা গেস্ট সিস্টেমের বা বাড়ির দয়া করে? এটা বেশ সাশ্রয়ী মূল্যের এবং সস্তা উপাদানগুলো গ্রহণ করা হবে: মাঝারী মাপের svekolok দুয়েক, আখরোট আধা কাপ, shelled, অর্ধেক হাড় ছাড়া আলুবোখারা এক কাপ, রসুন, মেয়নেজ এবং মশলা, লবণ, এর লবঙ্গ দুয়েক পছন্দসই হিসাবে।

প্রস্তুতি

1. শিকড় ফোঁড়া, পিলিং ছাড়া প্রয়োজন। কিভাবে রান্না এবং ঠান্ডা করার - ছুলা এবং ঝাঁঝরি।
2. আখরোট potoloch বা melenko কাটা।
3. ফতোবাবু মধ্যে রসুন davim।
4. আলুবোখারা ফুটন্ত পানি দিয়ে একটি ঝাঁঝরি ধুয়ে হয়, মোটামুটি ছোট ছোট করে কাটা।
5. মিক্স ব্যাপক বাটি, মেয়নেজ, লবণ এবং মশলা প্রস্তুত উপাদানগুলো - ব্যক্তিগত স্বাদ।
6. সালাদ শীতল এবং কাটা আজ ছিটিয়ে ভজনা আগে, প্রস্তুত।

এই খাবার, টেবিলের উপর ছুটির মধ্যে উপস্থিত থাকা উচিত প্রচুর libations যেহেতু (যেমন, বড়োদিনের উৎসব পর্বের 2 সপ্তাহের মধ্যে) এবং খাদ্য ও আলুবোখারা একসঙ্গে বীট গাছ তাদের ভাল জিনিস: স্বাভাবিক হজম।

আমাদের জীবন কি? ক্যাভিয়ার!

কিভাবে ডিম আকারে, যা একটি চমৎকার এপেটাইজার, উদাহরণস্বরূপ, প্রফুল্লতা করে Beets রান্না করা? এছাড়া সকালের নাস্তার জন্য একটি সম্পূরক হিসাবে রুটি ছড়িয়ে যেতে পারে: সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর, এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে - পরিতৃপ্ত তাহলে, কোন দীর্ঘ চান হবে।

চিনি বীট গাছ, উদ্ভিজ্জ তেল তিন টেবিল চামচ, পেঁয়াজ পেঁয়াজ, একটু টমেটো পেস্ট, লবণ আধা কেজি একটি কেজি নিন। যে সমস্ত যে আমরা বীট গাছ ক্যাভিয়ার প্রস্তুত করতে হবে না। মসলা প্রেমীদের জন্য উপাদানগুলির তালিকার এবং এমনকি রসুন লবঙ্গ দুয়েক যোগ করতে।

প্রস্তুতি

আমার শিকড় এবং unpeeled রান্না প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত (সহজে একটি কাঁটাচামচ দিয়ে বিদীর্ণ)। বীট গাছ রস পণ্য পরিষ্কারের রান্নার সময় জলের মধ্যে যাননি প্রয়োজন হয় না। একই কারণে এটি কাটা বাঞ্ছনীয় নয়। যখন রান্না, প্যান থেকে সরান এবং ঠান্ডা করার অনুমতি দেওয়া হয়েছে। শুধুমাত্র তারপর মাজা এবং terochke উপর ঘষা দিতে হবে। একটু প্যান মধ্যে আরো উত্তপ্ত উদ্ভিজ্জ তেল (সূর্যমুখী হইয়া) কাটা পেঁয়াজ ঘূর্ণায়মান সঙ্গে। একটু ভাজা, সেখানে রাখবে এবং Beets। ক্ষুদ্রায়তন আগুনে 15-20 মিনিট জন্য অল্প আঁচে। তারপর টমেটো পেস্ট ও লবণ যোগ করুন এবং অন্য দশ মিনিটের জন্য রান্না, ক্রমাগত মন্থন। সুস্বাদু ক্যাভিয়ার প্রস্তুত। লয় সামনে সাজাতে করার জন্য, আপনাকে গুঁড়ো রসুন যোগ করতে পারেন। যাইহোক, আপনি রান্না করা কিভাবে জানি না যদি শীতকাল, জন্য Beets সবচেয়ে ভাল বিকল্প (শুধুমাত্র রসুন রাখি না) - তাহলে এমন ক্যাভিয়ার। প্রস্তুত হলে নির্বীজিত বয়াম মধ্যে পণ্য বিস্তার, গুটান এবং pasterizuem। নববর্ষের টেবিলে মহান ছাড়াও!

কিভাবে স্যুপ রান্না করা বীটরুট সঙ্গে পদক্ষেপ রেসিপি দ্বারা একটি ধাপ

এবং, অবশ্যই, স্যুপ - যেখানে তাকে ছাড়া একই! টেবিলের এই রাজা - বহু পরিবারের জন্য একটি প্রিয় দৈনন্দিন থালা। নিঃসন্দেহে অভিজ্ঞতা অতিথিসেবিকা অবশ্যই বীট গাছ লাল সুপবিশেষ জান কিভাবে রান্না করতে, এবং একটি এক-দুই-তিন তে এটি করতে, এমনকি চোখ বন্ধ সক্ষম হবেন। আমাদের "গোপন" বরং নতুনদের জন্য আকর্ষণীয় হবে। আসুন শুরু করা যাক।

প্রস্তুতি

1. কিভাবে রান্না করা Beets সঙ্গে স্যুপ? ম্যারাডোনা বিশেষ জটিলতা কোন পার্থক্য নাই। প্রথম জিনিস প্রয়োজন শান্ত, সমৃদ্ধ ঝোল হয়। তার জন্য, গরুর মাংস হাড়, একটি পাউন্ড দিয়ে (এই একটি বৃহৎ, সুপবিশেষ পরিবার ঘট জন্য) নিতে। জল দিয়ে পূর্ণ একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য ফোঁড়া, অন্তত এক ঘণ্টা, একজন সাধারণ ঝোল মত: ফেনা, অপসারণ পেঁয়াজ যোগ এবং তাই ..
2. এই সময়ে, আপনি যদি zazharku প্রস্তুত করতে পারেন। তিন পেঁয়াজ, কয়েক গাজর, কিছু svekolok - আরো, আসলে, সবজি, তাই হবে ঐশ্বর্য এবং সুস্বাদু। zazharki এখনও টমেটো পেস্ট এবং উদ্ভিজ্জ তেল প্রয়োজন জন্য - এটা ভাজা। স্বাভাবিকভাবেই, পেঁয়াজ স্লাইস এবং একটি গাজর এবং বীট গাছ - ঘষা। 15-20 মিনিটের জন্য ভাজা। একটি বীট গাছ লেবু ঢালো - তাই স্যুপ সত্যিই পোকামাকড়। অর্ধেক বাঁধাকপি সময় shinkuem এবং কয়েক আলু কিউব করে কাটা নিভিয়ে।
3. "সংগ্রহ" থালা। আমরা প্যান (ঝোল ড্রেন পারে), শান্ত থেকে মাংস তুলে আনুন। বাঁধাকপি সালে ঝোল বিকাশ আলু, এবং তারপর - 10 মিনিট হাড়, টুকরা এবং ফিরে ট্যাংক পাঠাতে থেকে পৃথক মাংস জ্বালানি ভরার পর। সব উপাদানগুলো মিশিয়ে চালু pickling এবং মরিচ খেয়ে যাও পর ঢাকনা প্যান আবরণ এবং আরো 5 মিনিট রান্না।
4. বন্ধ। দ্রষ্টব্য: সুপবিশেষ অন্তত আধা ঘন্টার জন্য চোলাই করা উচিত (এবং সাধারণভাবে, পরের দিন এটি পুনশ্চ রান্না চেয়ে সুস্বাদু থাকবে)। এখন আপনি বীট গাছ লাল সুপবিশেষ কিভাবে রান্না জানি যে: আপনি দম্বল, কালো কিছু রুটি, রসুন ও গাদা অধীনে টেবিলে এটা পরিবেশন করতে পারেন। কেবলমাত্র সুস্বাদু! রিভিউ এবং বাড়ি অনুযায়ী - আর এই ভিত্তিহীন নয়!

কিভাবে Beets সঙ্গে বাঁধাকপি রান্না করা?

এবং পরিশেষে, অন্য রেসিপি এই রুট ফসল ব্যবহার করে - Guria মধ্যে বাঁধাকপি। তৃতীয়, লবণ কাচের - - চামচ ও চিনি - কোনো তৃতীয় কাচ আমরা একটি বাঁধাকপি প্রায় 2 পাউন্ড, svekolok দম্পতি (অথবা এক বড়), দুটি বৈশিষ্ট্য গাজর, রসুন, ভিনেগার একটি মাথা নেওয়া দরকার। আধা কাপ বা তার কম - এখনো উদ্ভিজ্জ তেল প্রয়োজন।

বাঁধাকপি, সবজি Shinkuem মাথা এবং মোটা ঘষা। রসুন finely, কাটো। প্যান মধ্যে মিশ্রণ সব উপাদান। Marinade ফোঁড়া জল দুই কাপ, লবণ যোগ এবং চিনি, ভিনেগার এবং উদ্ভিজ্জ তেল। তাপ marinade থেকে সরান এবং শাকসবজি বেশি ঢালা। এক ঘন্টা পরে, একটি সুস্বাদু জলখাবার প্রস্তুত। অসংখ্য অতিথি পর্যালোচনা মতে, ঠিক কি আপনি ভদকা করতে হবে! সব থেকে উপভোগ ক্ষুধা!