মটরশুটি এবং টমেটো সঙ্গে সালাদ: রেসিপি

এক সময় একবার, মটরশুটি গরীব মানুষের খাদ্য বিবেচনা করা হয়। আজ পরিস্থিতি মৌলিকভাবে পরিবর্তিত হয়েছে। এটি সক্রিয় যে শিম মটরশুটি একটি বিশাল পরিমাণ প্রোটিন আছে, যা আমাদের শরীরের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ, এবং এখনো এটি অনেক ভিটামিন এবং অন্যান্য পুষ্টি। মটরশুটি সবজি "মাংস" বলা হয় তার ভিত্তিতে সূঁচ প্রস্তুত করা হয়, দ্বিতীয় ধরণের খাবারের মতো, এমনকি ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য ক্যানড করা হয়। আজ আমরা কিভাবে মটরশুটি একটি সুস্বাদু সালাদ করা উপর ফোকাস হবে এই থালা জন্য রেসিপি প্রতিটি ঘর হতে হবে।

টমেটো দিয়ে বীজ সালাদ

এটি হল সবচেয়ে সহজ সালাদ। একটি সামান্য তাজা মটরশুটি পুরোপুরি টমেটো স্বাদ সঙ্গে মিলিত হয়। মটরশুটি এবং টমেটো সঙ্গে এই সালাদ যারা নিরামিষ খাবার বা সময় রোযা সময় মেনে চলা জন্য নিখুঁত। এটা খুব সহজে প্রস্তুত করা হয়, আপনি এটি জন্য শুধুমাত্র জিনিস উনু হবে মটরশুটি। সময় বাঁচানোর জন্য, পানিতে রাতের জন্য মটরশুটি শুকিয়ে দিন, এবং সকালে এটি ফোঁড়া। এর রেসিপি উপর সরানো যাক

পণ্য:

• মটরশুটি 2 কাপ;
• 3-4 মাঝারি টমেটো বা ছোট চেরি টমেটো;
• ½ লবন;
• আপনার স্বাদ এবং সবুজ পেঁয়াজ জন্য টাটকা সবুজ শাকসবজি;
• ওলিভ তেল, মরিচ এবং লবণ।

রান্না কিভাবে:

বীজ বপন না হওয়া পর্যন্ত পানিতে নামানো লবণ জল এবং ঠান্ডা করা। এর মধ্যে টমেটো কেটে কাটা, সবুজ শাক কাটা। ড্রেসিং প্রস্তুত করুন: লেবুর রস, মরিচ, মরিচ এবং লবণ একটি ছোট বাটি মধ্যে মিশ্রিত। এখন এটা শুধুমাত্র সব উপাদান একত্রিত এবং মটরশুটি এবং টমেটো সঙ্গে আমাদের সালাদ ভরাট অবশেষ। ডিশ প্রস্তুত

মটরশুটি এবং টমেটো সঙ্গে আভাকাডো সালাদ

ভর্তি আগে, যেমন একটি থালা একটু ঠান্ডা করা প্রয়োজন, এটি শুধুমাত্র তার স্বাদ আরো ভালো হবে। একটি গরম গ্রীষ্মের দিনে চমৎকার খাদ্য, যখন সবাই তাপ থেকে ক্লান্ত হয় এবং সব খাওয়া চান না। আপনি মটরশুটি একটি উজ্জ্বল, সরস এবং স্বাদযুক্ত সালাদ পাবেন। এর রেসিপি সহজ।

উপাদানগুলো:

• লাল মটরশুঁটি একটি গ্লাস;
• ক্যানড ভুট্টা একটি গ্লাস;
• 1 আভাকাডো;
• 2 মাঝারি টমেটো;
• 1 ছোট পেঁয়াজ এবং লিমন;
• আপনার স্বাদ থেকে নতুন গ্রীন;
• ওলিভ তেল, লবণ এবং স্থল তিক্ত মরিচ।

রান্না কিভাবে:

জাল মটরশুটি ফোঁড়া এবং ঠান্ডা পেঁয়াজ এবং সবুজ শাক কাটা। আভাকাডো এর মাংস কিশোর মধ্যে কাটা হবে, একটু বড় - তাজা টমেটো।

একটি বেল্ট মধ্যে সব উপাদান (avocado ছাড়া), ময়দা সঙ্গে মসলার মিশ্রন, অর্ধেক একটি লবন রসুন, মরিচ এবং লবণ একটি চিম্টি যোগ করুন। আধা ঘন্টার জন্য ফ্রিজে মটরশুটি এবং টমেটো দিয়ে আমাদের সালাদ পাঠান। ভর্তি আগে, সালাদ এবং মিশ্রণ যাও আভাকাডো যোগ করুন।

চিকেন এবং টমেটো সঙ্গে মটরশুটি সালাদ

আপনি অবশ্যই এই সালাদ পছন্দ করবে। ময়দা সঙ্গে চিকেন স্তন পুরোপুরি মিলিত, উভয় এই পণ্য একটি কোমল স্বাদ আছে। আমরা টমেটো এবং কিছু মশলা যোগ করব।

উপাদানগুলো:

• চিকেন পাত্রের 200 গ্রাম;
• সাদা মটরশুটি 100 গ্রাম;
• টমেটো 150 গ্রাম;
• রসুনের লবঙ্গ;
• একটি ছোট পেঁয়াজ এবং তাজা আজ;
• 2 টি চামচ সরিষার দাড়ি;
• অর্ধেক লেবু;
• 1 টেবিল চামচ ঠ। ভাজা তিল বীজ;
• স্থল আদা এবং থিম এর একটি চিম্টি দ্বারা;
• অলিভ তেল, চিনি এবং লবণ;

রান্না কিভাবে:

মটরশুটি এবং মুরগি ফুটন্ত চলুন শুরু করা যাক মাংস এবং টমেটো বড় কিউব মধ্যে কাটা হয় না পেঁয়াজ - পাতলা রিং, আদা সবুজ শাক কাটা।

একটি আলাদা বাটি আমরা মিশ্রিত: লেবু রস, চিনি, লবণ, মশলা দিয়ে সরিষা, রসুন এবং জলপাই তেল রসুন যোগ।

উপকরণ আমরা একসঙ্গে একত্রিত করা হবে, আমরা একটি ব্রেসলেট সঙ্গে একটি স্যালাড মধ্যে করা হবে এবং প্রস্তুত refueling মটরশুটি এবং আমরা মিশ্রিত করা হবে। পরিবেশন আগে, তিল বীজ সঙ্গে ছিটিয়ে

চাল এবং মটরশুটি সঙ্গে সালাদ

এই সালাদ শুধুমাত্র একটি ক্ষুধা হবে না, কিন্তু একটি সম্পূর্ণরূপে স্বাধীন থালা। হালকা, মৃদু এবং একই সময়ে হৃদয়গ্রাহী, তিনি একটি তাত্ক্ষণিক মধ্যে টেবিল থেকে দূরে উড়ে আসা হবে। পরিবেশন আগে, এটি সামান্য ঠান্ডা করা উচিত।

উপাদানগুলো:

• 1 কাপ চাল
• 1 সাদা মটরশুটি গ্লাস;
• 1 বড় মিষ্টি মরিচ;
• রসুনের একটি লবঙ্গ;
• আধা কেবিন ভুট্টা পারেন;
• পেঁয়াজ এর সবুজ শাক ও সবুজ পালক;
• অলিভ তেল;
• রেড ওয়াইন ভিনেগার;
• মশলা (মাটির পেপারিকা, গরম লাল মরিচ, জিরা);
• চিনি, লবণ

রান্না কিভাবে:

কুচি, কুচি এবং ঠান্ডা ধান এবং শিম ময়দা। ক্ষুদ্র মরিচের গুঁড়ো ছোট করে কাটা, কাটা সবুজ শাক। রসুন পিদ্ধ করুন

একটি পৃথক বাটি মধ্যে আমরা মিশ্রিত: তেল, ভিনেগার, মশলা, চিনি এবং লবণ। রসুন যোগ করুন এবং পুঙ্খানুপুঙ্খরূপে মেশান।

আমরা এক ব্যাগ মধ্যে সমস্ত উপাদান একত্রিত, মিশ্রিত করা এবং উপরে থেকে ড্রেসিং ব্যবহার।

মটরশুটি সঙ্গে গ্রিক সালাদ

গ্রীক সালাদ কোন কারণে ছাড়া তার স্বীকৃতি চাওয়া। আমরা শুধুমাত্র একটি সামান্য তিক্স মটরশুটি সঙ্গে এটি সম্পূরক হবে। এই মটরশুটি এবং টমেটো সঙ্গে একটি সহজ এবং সুস্বাদু সালাদ, যা প্রধান কোর্সের একটি পার্শ্ব থালা হিসাবে পরিবেশিত হতে পারে।

আপনি প্রয়োজন হবে:

• উষ্ণ এবং ধুয়ে মটরশুঁটি একটি গ্লাস;
• 2-3 মাঝারি টমেটো;
• 100 গ্রাম ভেড়া এর পনির (বা feta);
• পিট ছাড়া একটি মাথুর olives;
• রস ½ লবন, তাজা প্যান্টলি;
• অলিভ তেল, লবণ এবং মরিচ

রান্না কিভাবে:

একটি বড় বাটি মধ্যে, প্রস্তুত মটরশুটি এবং জলপাই ঢালা (যদি ইচ্ছা, তারা রিং মধ্যে কাটা যাবে)। টমেটো এবং পনির মাঝারি কিউব মধ্যে কাটা হয়, ছোট - সবুজ শাক।

একটি পৃথক বাটি মধ্যে, লেবু রস এবং মশলা সঙ্গে ময়দা মিশ্রিত করা। এই সস দিয়ে আমরা পরিবেশন আগে আমাদের সালাদ ব্যবহার করব। ডিশ পনির এর নরম প্রকার ব্যবহার করে। একটি চামচ দিয়ে এই সালাদ মিশ্রিত না করার চেষ্টা করুন। এটি কয়েক বার এটি ঝাঁকানো যথেষ্ট - তাই সব উপাদান মিশ্র হয়, এবং পনির অক্ষত থাকবে।

হ্যাম এবং ক্যানড মটরশুটি সঙ্গে সালাদ

এই থালা মধ্যে, আমরা ক্যানড মটরশুটি ব্যবহার করা হবে। যদি আপনার বাড়ীতে এটা না থাকে - বিরক্ত হবেন না আপনি স্বাভাবিক উষ্ণ ব্যবহার করতে পারেন

উপাদানগুলো:

• 300 গ্রাম পাতলা হ্যাম;
• একটি canned লাল মটরশুটি পারেন;
• লিকস;
• কাটা প্যাডেল এর মাথাপিছু;
• লবণ, মরিচ;
• 100 গ্রাম খরা কুমির এবং মেইনয়েজ।

রান্না কিভাবে:

মটরশুটি জাল খুলুন, তরল লবণ এবং একটি বাটি মধ্যে বিষয়বস্তু ঢালা এটি, আমরা কাটা হ্যাম, কাটা পেঁয়াজ এবং parsley যোগ করুন। ভর্তি জন্য, আমরা একটি সহজ সস প্রস্তুত: আমরা মেয়েরাইজ, লবণ এবং মরিচ সঙ্গে লৌহ সঙ্গে মিশ্রিত। খাবার প্রস্তুত হয়।

উপসংহার

মটরশুটি - পণ্য সহজ এবং সাশ্রয়ী মূল্যের, এটি একটি হালকা স্বাদ আছে এবং সহজে অধিকাংশ উপাদান সঙ্গে মিলিত হয়। নতুন কিছু আবিষ্কার করার চেষ্টা করুন সহজ পণ্য থেকে, আপনি অনেক চমৎকার খাবার প্রস্তুত করতে পারেন, এটি শুধুমাত্র একটি সামান্য ফ্যান্টাসি। এখানে, উদাহরণস্বরূপ, মটরশুটি একটি কোরিয়ান সালাদ হয়। কোরিয়ান গাজর সঙ্গে রান্না বীজ মিশ্রিত করুন, একটু মাখন যোগ করুন, লেবু রস দিয়ে ছিটিয়ে - আপনি একটি মহান জলখাবার পাবেন। বন অ্যাবিট!