মাছ হাতা মধ্যে বেকড - দরকারী এবং সুস্বাদু!

আজ অনেক মানুষ কিভাবে আপনার খাদ্য সুস্থ করতে সম্পর্কে চিন্তা করা হয়। উদাহরণস্বরূপ, সবাই জানে যে ভাজা খাদ্য ক্ষতিকর, বাড়তি মেদ কারণে। কিন্তু ছেড়ে দিতে হবে কয়েক মীমাংসিত ভাজা, কারণ সেদ্ধ মাছ বা মাংস খেয়ে নেই। একটি চমৎকার বিকল্প তন্দুর মধ্যে খাদ্য সেকা হয়। বিশেষ করে যদি এমন একটি আকর্ষণীয় ব্যবহার পোড়ানো জন্য একটি হাতা যেমন উদ্ভাবন।

মাংস, সবজি, মাছ, এবং এমনকি বার্গার এবং মিটবল - হাতা মধ্যে সেকা কিছু হতে পারে। আর খাবারের নিজস্ব রস মধ্যে যুক্ত চর্বি ছাড়া প্রস্তুত করা হয়।

বেকিং জন্য একটি হাতা, প্রায় প্রতিটি সুপারমার্কেট মধ্যে যেমন বিক্রয় যেমন দরকারী রান্নাঘর হেলাফেলা জন্য। সাধারণত, এই পণ্য কাগজ, খাদ্য, চলচ্চিত্র ও অন্যান্য অনুরূপ পণ্য পোড়ানো, একটি "কোম্পানী" ফয়েল হয়েছে। কভার বিভিন্ন কোম্পানি উত্পাদিত, তাই মূল্য এই পণ্য বিভিন্ন নমুনার ব্যাপকভাবে পরিবর্তিত হতে পারে।

চেহারা সালে বেকিং জন্য হাতা একটি দীর্ঘ প্লাস্টিকের ব্যাগ মত, একটি রোল মধ্যে সমন্বিত। পছন্দসই দৈর্ঘ্য এক টুকরা কাটা, এবং পায়ের পাতার মোজাবিশেষ পণ্য পূরণ করার পরে, তার খোলা পার্শ্ব ক্লিপ ঠিক করতে হবে ব্যবহার করার জন্য। ভরা পায়ের পাতার মোজাবিশেষ একটি পোড়ানো শীট বা একটি গভীর ফ্রাইং প্যান রাখা যেতে পারে। গরম বাষ্প প্রদান করার জন্য, এটা একটি সুচ বা একটি কাঁটাচামচ উপরে পায়ের পাতার মোজাবিশেষ বেশ কয়েকবার বিঁধান করা প্রয়োজন।

গহ্বরে মাছ কিভাবে রান্না বিবেচনা করুন। প্রথমত, হাতা মধ্যে সেকা কোন মাছ হতে পারে। এবং একটি খাদ্যতালিকা অনুযায়ী টুকরা (অবশ্যই, এটা মাপার যন্ত্র ও আন্তরয়ন্ত্র থেকে প্রাক ক্লিয়ারিং) আপনি একটি সম্পূর্ণ শব যেমন মাছ লাগাতে পারেন। এটি প্রস্তুত fillets, যা মাছ দোকানে বিক্রি হয় বেকিং জন্য ব্যবহার করা যাবে।

বিশেষ করে সুস্বাদু মাছ বেকিং, রান্না সবজি হাতা মধ্যে প্রাপ্ত হয়। উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনি walleye সেকা পারবেন না। মাছ পরিষ্কার করুন, ভাল ধোয়া এবং রুমাল obsushivayut। লবণ এবং মরিচ ভেতরে ও বাইরে। অর্ডার মাছ একটি তীব্র গন্ধ দিতে করার জন্য, তার পেট একটু গুঁড়ো রসুন এবং পার্সলে একটি পল্লব করা।

শাকসবজি কাটো। এই থালা জন্য আপনি আলু, গাজর, পেঁয়াজ এবং অন্যান্য শাকসবজি ব্যবহার করতে পারেন। আপনি স্পষ্টভাবে তাজা আজ যোগ করুন। কাটা শাকসবজি মিশ্রিত করা এবং লবণ এবং মরিচ দিয়ে ঋতু করা উচিত নয়। এখন ফলে উদ্ভিজ্জ "বালিশ" উপরে হাতা সবজি করা শব প্রস্তুত walleye করা প্যাকেজের খোলা পার্শ্ব বন্ধ করুন। একটি গভীর ফ্রাইং প্যান পূরণ হাতা রাখুন, সুই বা একটি কাঁটাচামচ পৃষ্ঠের মাধ্যমে অকর্মা যাতে বাষ্প অবাধে বাঁচা যায়। দু'শো ডিগ্রী চুলা করার জন্য একটি preheated মধ্যে স্থাপন এবং প্রায় পঁয়তাল্লিশ মিনিট ধরে সেকা।

চুলা থেকে বের করে সমাপ্ত থালা ও মুছে ফেলার পদ্ধতি, কাঁচি বাহু দিয়ে কাটা (এখানে এটা নিজেকে বার্ন না সতর্কতা অবলম্বন করা আবশ্যক করা প্রয়োজন), এবং এখানে আমরা একটি মহান খাদ্যের থালা আছে - মাছ শাকসবজি সঙ্গে একটি হাতা মধ্যে বেকড, তার নিজস্ব রস মধ্যে রান্না।

এবং এখানে কিভাবে আপনি হাতা ম্যাকরল মধ্যে সেকা পারে। প্রথমত, খাদ্য প্রস্তুত। দুই ম্যাকরল আমরা গাজর, পেঁয়াজ এবং টমেটো, তিন আলু দুই টুকরা, মেয়নেজ তিন টেবিল চামচ, এবং একটি বিশেষ প্রয়োজন মাছের টক লবণ যা প্রবেশ হবে।

মাছ, পরিষ্কার ধোয়া এবং ভাল মশলা ঘষা করতে। যেমন না টক, তাহলে ম্যাকরল লবণ এবং মরিচ হতে হবে এবং লেবুর রস ছিটিয়ে দিতে হবে। সবজি পরিষ্কার এবং মোটামুটি বড় টুকরো করে কাটা। উদাহরণস্বরূপ, একটি মাঝারী মাপের আলু চার টুকরা যথেষ্ট। মেয়নেজ সালে finely, কাটা আজ যোগ করুন, আলোড়ন, এবং এই মিশ্রণ মাছ ও সবজি মসৃণ। হাতা সবকিছু রাখুন, ক্লিপ প্রান্ত টেনে আনি এবং চল্লিশ মিনিট জন্য তন্দুর মধ্যে মাছ সেকা করা। তারপর প্যাকেজ উপরের কেটে অন্য দশ মিনিটের জন্য তন্দুর মধ্যে থালা ছেড়ে। এই ক্ষেত্রে, মাছ বেকড হাতা এ, সোনালী বাদামী অর্জন হবে। রেডি ম্যাকরল এবং একটি প্লেট সম্মুখের শাকসবজি আউট এবং সস, যা পোড়ানো প্রক্রিয়ার মধ্যে গঠন করা হয় ঢালা।

আরেকটি আকর্ষণীয় রেসিপি যে হাতা মধ্যে বেকড মাছ বিভাগটি এমন দায়ী করা যেতে পারে, বলা স্যামন সঙ্গে স্টাফ করা মাশরুম। এক মাছ প্রায় 800 গ্রাম ওজনের মাশরুম, পেঁয়াজ, একটু মেয়নেজ, লবণ এবং seasonings মাছ জন্য প্রায় তিনশত গ্রাম প্রয়োজন হবে।

মাছ পরিষ্কার এবং ধুয়ে নিতে হবে। টুকরা করে কাটা মাশরুম, এবং পেঁয়াজ - অর্ধেক রিং। একটি বাটি মাশরুম, পেঁয়াজ এবং মেয়নেজ মধ্যে মেশান। ভিতরে ও লবণ এবং মশলা, এবং তারপর পেঁয়াজ farshiruem ছত্রাক মিশ্রণ সঙ্গে মাছ ঘষা। হাতা মধ্যে মাছ রাখে, মুক্ত প্রান্ত বন্ধ করুন এবং একটি পোড়ানো শীট উপর ফলে প্যাকেজ ছড়িয়ে পড়ে। যতক্ষণ না সম্পন্ন সেকা, এটা চল্লিশ মিনিট সময় লাগবে। আপনি সোনালী বাদামী পেতে চান, আপনি overstrained হাতা শীর্ষ বেকিং এর মেয়াদ শেষ হওয়ার আগে প্রায় দশ মিনিট প্রয়োজন। আমাদের সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর স্টাফ মাছ, হাতা মধ্যে বেকড, প্রস্তুত। আমরা এটা একটি ডিশ উপর ছড়িয়ে টেবিল থেকে সবাই কল করুন।