মাড় জেলি রান্নার

মাড় থেকে Kissel সবচেয়ে জনপ্রিয় রাশিয়ান ডেজার্ট ছাড়াও, এছাড়াও খুবই প্রাচীন, তার ইতিহাস ফিরে আরো এক হাজার বছর তুলনায় যায়। একটা ড্রিংক বা মিষ্টি খাবারের যেমন ব্যবহার করুন, এটি একটি মহান টনিক, যা শিশু ও নির্বল রোগীদের জন্য উপকারী নয়। যারা জিআই নালীর সমস্যা রয়েছে, ডাক্তার একটি নরম ঘিরে ফেলবে উপায় হিসেবে একটি ডেজার্ট সুপারিশ।

রেসিপি বেশ অনেক, একটি বিশাল প্লাস তারা সব বেশী বা কম ভিটামিন বজায় রাখা হয়। স্বাদ, ক্যালোরি, সমৃদ্ধ রচনা ডেজার্ট - পানীয় এবং সংরক্ষক এবং অক্সিডেন্ট সঙ্গে ডেজার্ট বিভিন্ন ওভার সবচেয়ে বিশ্বাসযোগ্য এর সুবিধাগুলো।

পুডিং মাড় কঠিন প্রস্তুত, প্রায়ই একটি আলু ব্যবহৃত হয়েছে, কিন্তু এছাড়াও ভূট্টা বা ভুট্টা গ্রহণ করতে পারেন। যারা জানে না, একটি জেলি কিভাবে রান্না মাড় থেকে, তিনি বলেন: একটা ড্রিংক আকারে জেলি 1 ম গ্রহণ করা আবশ্যক। প্রতি লিটার মাড় চামচ, ডেজার্ট মাঝারি ঘনত্ব জন্য - 2 চামচ, পুরু - 3।

বছরের যে কোন সময়ে কুক পুডিং। প্রাথমিকভাবে Kiselnikov কয়েকদিন তাকে প্রস্তুত মাস্টার, কিন্তু তারা বার্লি, উত্সাহে টগবগ, ডাল ব্যবহার করেছেন। তিনি খুব পুরু পায়, যেহেতু পানি 6 চশমা এক গ্লাস মাড় গ্রহণ। ফল এবং বেরি ডেজার্ট, প্রস্তুত করতে তাদের অনেক দ্রুত হয়ে উঠেছে অনেক পরে হাজির, আপনি শুধুমাত্র রস টিপুন অথবা একটি ক্বাথ করা প্রয়োজন।

যাইহোক, এই পানীয় সার্বজনীন। প্রস্তুত করুন এটা এমনকি বাদাম কাটিবার যন্ত্র, সাইট্রিক অ্যাসিড সঙ্গে acidified এর ক্বাথ উপর ভিত্তি করে করা যেতে পারে। জেলি চা, লেবু ঝোল (তাদের পর রস পরাস্ত হবে), দুধ, ক্রিম, জ্যাম বা কফি দুধ সঙ্গে মাড় থেকে তৈরি। কেস রেউচিনি, গোলাপ, জইচূর্ণ বা কোনো শুকনো ফল যায়। অনুরাগীরা হামেশাই উদ্ভিজ্জ জুস ডেজার্ট প্রস্তুত।

উপাদানগুলো পছন্দমত কাণ্ডকীর্তি এবং পছন্দ উপর নির্ভর করে, কিন্তু, নিঃসন্দেহে, সবচেয়ে সব দয়িত একটি বেরি জেলি বিবেচনা করা হয়। তিনি বন্য ফল, সূক্ষ্ম, মিষ্টি, মুখের মধ্যে গলিয়ে থেকে বিশেষত ভাল। গন্ধ ও বন বা বাগানে সুবাস বজায় রাখার জন্য, তারা ধোয়া গজ মাধ্যমে রস আলিঙ্গন, সেদ্ধ জল অবশিষ্ট ভর, একটি sieve মাধ্যমে ঝোল ড্রেন করতে হবে, podsaharit আবার ফোঁড়া। তাজা রস পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ফোলা বা ডেলা বাধঁা এড়াতে মাড় দ্রবীভূত, মিশ্রণ পাতলা প্রবাহ ফুটন্ত ঝোল ঢেলে হয়েছিল, আলোড়ন এবং বন্ধ করুন। মাড় জেলি থেকে প্রাপ্ত চশমা মধ্যে উচিত অবিলম্বে ঢালা। ইঙ্গিত: থালা সেদ্ধ করা যাবে না, একটু ফোঁড়া নিচে শুধুমাত্র খুব ঘন ডেজার্ট, যা একটি চামচ দিয়ে খাওয়া যায়, সিরাপ সঙ্গে এটি basting। যেমন একটি শীতল পান করলে, এটা ঠিক পুরোপুরি তীব্র গরমে তৃষ্ণা মিটানো।

ম্যারাডোনা জেলি মাড় থেকে কোন অনেক, বাড়িতে রান্না করার চেষ্টা মূল্য সবচেয়ে প্রিয় চয়ন করতে হতে পারে। শিশু একটি মাখনের মতো ডেজার্ট ভোগ: ক্রিম 3 কাপ মাড় 2 বৃহৎ টেবিল চামচ নিতে। প্রথম ক্রিম অল্প পরিমাণ বিশ্রাম মধ্যে মাড় দ্রবীভূত খেয়ে সমভূমি এবং ভ্যানিলা, ফোঁড়া চিনি যোগ করুন। ফুটন্ত ক্রিম মিশ্রণ ঢালা, এটি ক্রমাগত আলোড়ন, তাপ কমাতে, পুরু পর্যন্ত প্রায় 5 মিনিটের জন্য চুলা উপর করে ধরে রাখুন প্রয়োজন। ডেজার্ট ফুলদানি বা আইসক্রীম বাটি, শীতল মধ্যে প্রসারিত করা হয়েছে। যখন একটি টেবিল উপরে আইসক্রীম করা ও ফল সিরাপ উপর ঢালা হয়। কিন্তু এটা যে এই ডেজার্ট পর্যন্ত শিশুর তিন বছর বয়সী বাঞ্ছনীয় নয় স্মরণ মূল্য।

অনেক প্রাপ্তবয়স্ক ও শিশুদের চকলেট পুডিং মাড় প্রশংসা করতে সক্ষম হবে। এটা তোলে দুধ 4 চশমা, অল্প পরিমাণ প্রথম তৈরি করা হয় মাড় 3 ছোট চামচ মিশ্রিত করা উচিত, বাকি আগুন করা হয়। গরম দুধ চকলেট অর্ধেক একটি বার গলে এবং তা চিনি আধা কাপ ঢালার, ফোঁড়া। মিশ্রিত মাড় একটি ট্রিকল ঢালা, একটা ফোঁড়া দিতে যোগ করার জন্য ভ্যানিলা চিনি, আলোড়ন এবং শীতলতা।