মূল রেসিপি: সিরিশ মধ্যে টমেটো

শীতকালীন - এটা, জ্যাম এক বয়াম খুলে আগুনে চা সঙ্গে আরো আরামদায়ক পেতে একটি উষ্ণ পরিবার খাবার জন্য টিনজাত সালাদ খুলুন এবং গ্রীষ্মের গন্ধ প্রত্যাহার করার সময়। কুড়মুড়ে শসা - একটি সার্বজনীন খাবার এবং আনন্দদায়ক সকাল হিসাবে - গ্রীষ্ম টিনজাত - - শৈশব টমেটো থেকে বন্ধুদের তিন লিটার ... আমরা সব ভুগর্ভস্থ ভাণ্ডার নানী, যেখানে গুডিজ অনেক প্রকারের মনে রাখবেন যে চোখ অপসরণ এবং drools! সময় পাস, কিন্তু অভ্যাস এবং পারিবারিক ঐতিহ্য ক্ষত আপ, গোপন পরিবার রেসিপি থাকা। যে উপর শুধু আধুনিক গৃহিনী যাননি অতিথি অবাক এবং একে অপরের অতিক্রম করে যাওয়া! রন্ধনসম্পর্কীয় শিল্পকর্ম, তারের কাজ তাদের প্রতিটি গর্বিত কিন্তু কেউ সেখানে থামবে না, তাই প্রতি বছর inventiveness এবং মৌলিকত্ব প্রদর্শক আরও নতুন রেসিপি জন্ম হয়। স্কোয়াশ ক্যাভিয়ার, ই-মেইল দোকান, শুধুমাত্র ভাল - সহজ! ধুন্দুল, প্রায় মত একটি আনারস - সহজে! এবং কিভাবে আপনি এই রেসিপি করুন: সিরিশ মধ্যে টমেটো? প্রকৃতপক্ষে, সুস্বাদু এবং অস্বাভাবিক - টমেটো বিষধর ক্ষুদ্র সর্পবিশেষ। কিভাবে রান্না করতে একটি অলৌকিক ঘটনা?

সিরিশ টমেটো। রেসিপি প্রথম

যেমন বিস্ময়কর টমেটো প্রস্তুতির জন্য আপনার প্রয়োজন হবে:

- ছোট টমেটো 2 কেজি;

- কালো মরিচ এবং সংখ্যাতত্ত্ব - তিন মটর;

- পেঁয়াজের 2.1 কেজি;

- তেজপাতা, রসুন, স্বাদ শুলফা এবং ইচ্ছা।

পূরণ করার জন্য আপনাকে প্রয়োজন:

- একটি প্যাক সিরিশ (25 গ্রাম);

- চিনি 100 গ্রাম;

- লবণ 60 গ্রাম;

- পানি 500 মিলি।

ব্যাংকের নীচে মশলা ভাঁজ, এবং তারপর লেয়ার টমেটো, একটি খড়কে এবং পেঁয়াজ রিং সঙ্গে বিভিন্ন স্থানে punctured রাখা। marinade প্রস্তুত, সব উপাদানগুলো সিরিশ ভেঙ্গে দিয়ে সমুদ্র জুড়তে মিশ্রিত করা। marinade ফোঁড়া এবং তাদের টমেটো ঢালা। ব্যাংক আবরণ এবং মাঝারি তাপ আনুমানিক 10 মিনিট জীবাণুমুক্ত। তারপর zakuporte এবং একটি শীতল স্থানে এটি সংরক্ষণ করি।

দ্বিতীয় রেসিপি: সিরিশ মধ্যে টমেটো

অন লিটার বয়াম:

- এক এবং পাকা টমেটো দেড় কিলো;

- পেঁয়াজ 500 গ্রাম;

- 2 উপসাগর পাত;

- গোলমরিচ (ডাল);

- পানি 1000 মিলি;

- লবণ 30 গ্রাম;

- চিনি 50 গ্রাম;

। - তাত্ক্ষণিক সিরিশ 1 চা-চামচ;

-। 1 চা চামচ ভিনেগার।

টমেটো ধুয়ে এবং তাদের শুষ্ক করা যাক। এদিকে, 1 ঘন্টার জন্য সিরিশ-আঠা শোষণ। যদি তিনি তাত্ক্ষণিক, এটা প্রায় 15 মিনিট টমেটো টুকরা প্রায় 1 সেন্টিমিটার পুরু করে কাটা লাগবে। অনিয়নস রিং এছাড়াও প্রায় 0.5 সেমি পুরু কাটা। ব্যাংক ধোয়া এবং তন্দুর মধ্যে শুষ্ক। তারপর তাদের মশলা নীচে ছিটিয়ে দেবে এবং উপরে, স্তর পর্যায়ক্রমে, টমেটো এবং পেঁয়াজ করা। উপরে উপাদানগুলো থেকে সমুদ্র প্রস্তুত এবং এটি দ্রবীভূত সিরিশ ঢালা। আবার ফোঁড়া। বয়াম marinade পূরণ করুন এবং 20 মিনিট জীবাণুমুক্ত। শেষে, সারাংশ যোগ করুন। চোখের প্লাগ ইন করুন এবং সমাপ্ত পণ্য শীতল করা। একটি শীতল স্থানে সংরক্ষণ করুন।

তৃতীয় রেসিপি: লাত্ভীয় মধ্যে সিরিশ মধ্যে টমেটো

আরেকটি মূল রেসিপি। আপনি নিম্নলিখিত উপাদানগুলো প্রয়োজন হবে:

- টমেটো - 1.5 কেজি;

- গাজর - 0.3 কেজি;

- 4 টেবিল চামচ চিনি;

- 2 টেবিল চামচ। লবণ;

- 9% ভিনেগার - 1 চা চামচ;

- তাত্ক্ষণিক সিরিশ 10 গ্রাম;

- পানি 1000 মিলি;

- তেজপাতা এবং মরিচ খেয়ে যাও।

টমেটো টুকরা করে কেটে নিন। গাজর ঝাঁঝরি বা finely, চপ। প্যাকেজ নির্দেশ অনুযায়ী সিরিশ অবসান ঘটাও। ব্যাঙ্কগুলিকে টমেটো রাখা। ফুটন্ত marinade সালে সিরিশ এবং গাজর, ফোঁড়া 5 মিনিট যোগ করুন, এবং সমুদ্র টমেটো পূরণ করুন। ক্যান জীবাণুমুক্ত থেকে 5 20 মিনিট ভলিউম উপর নির্ভর করে।

চতুর্থ রেসিপি: সিরিশ মধ্যে শসা সঙ্গে টমেটো

আমরা রান্না করা আপনার প্রয়োজন হবে আরেকটি অস্বাভাবিক রেসিপি অফার:

- টমেটো, শসা, ঘণ্টা মরিচ, পেঁয়াজ;

- পানির 2 লিটার;

- লবণ - 120 গ্রাম;

- মরিচ, উপসাগর পাত, শুলফা খেয়ে;

- একটি 9% ভিনেগার 200 মিলি;

- marinade এক কাপ থেকে সিরিশ 3 টেবিল চামচ।

নীচের অংশে অবস্থিত নির্বীজিত বয়াম মশলা করা, এবং তারপর লেয়ার টুকরা করা টুকরা টমেটো, মরিচ এবং শসা রাখা। সমুদ্র তৈরী এবং দ্রবীভূত সিরিশ-আঠা (পরিমাণ উপরে নির্দেশিত) যোগ করুন। , সবজি বেশি marinade ঢালা ভরা বয়াম ফোঁড়া এবং আপ পাকানো।

শীতকালে জন্য সিরিশ মধ্যে টমেটো রান্না করার চেষ্টা করুন, এবং আপনার পরিবার আবার আপনার রান্নার দক্ষতা প্রশংসা কর