ম্যারাডোনা জরা রসুন

প্রাচীন কালে এমনকি 'রুস মধ্যে পরিচিত ছিল ছিদ্রবহুল ধনুক, "যা আমরা এখন শুধু রসুন কল। তাই কারণ কন্দ এটা সমান অংশ বিভক্ত করা হয় যেন "ছিদ্রবহুল" এই উদ্ভিজ্জ বলা হয়। দিয়ে রোমের থেকে এই বিখ্যাত দ্বীপ শাকসবজি রাশিয়া এসেছিলেন, প্রায় একটি জাতীয় উদ্ভিদ হয়ে ওঠে।
রসুন সবসময় এবং বিভিন্ন রোগের লড়াই এবং প্রভাব দিতে ব্যবহার করেছে, তাই এটি বড় পরিমাণে জন্মায় হয়, রেসিপি marinated রসুন ঘরে ঘরে পরিচিত।

রসুন লবণ pickling, শোষক হতে পারে। ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য চাষ রসুন, কয়েক জনের একটি পৃথক ডিশ হিসাবে ব্যবহার করেন, কিন্তু ঔষধ বা অন্যান্য খাবারের জন্য সম্পূরক হিসাবে এটা অনেক দ্বারা ব্যবহৃত হয়। সেরা রসুন ব্যবহারের দুধ মোম পরিপক্বতা marinating, যদিও দেরী, খুব ভাল হয়। এমনকি আপনি, দোকান থেকে রসুন ব্যবহার করেন সে খুব বড় দাঁত ছিল না পারবেন না। রসুন গোটা মাথা marinate করতে পারেন, এবং পৃথক লবঙ্গ ভাগে ভাগ করা যায় এবং এমনকি তুষ থেকে তাদের সাফ করুন। marinade গরম মরিচ একটি শুঁটি এবং সজিনা কয়েক টুকরা করার মসলা যোগ করা।

জরা রসুন মাথা ম্যারাডোনা নিম্নলিখিত উপাদানগুলো রয়েছে:
রসুন, কালো মরিচ (ডাল) এবং লবঙ্গ। marinade জন্য আপনি 4 টেবিল চামচ, এবং ভিনেগার devyatiprotsentnogo এক টেবিল চামচ পানি, লবণ ও চিনি এক লিটার নেওয়া দরকার।

ম্যারাডোনা জরা রসুন নিম্নরূপ প্রস্তুত করা হয়: তরুণ রসুন ধোয়ার প্রধান দাঁত প্রায় জাহাজের কাঠাম এবং পরিষ্কার সব মুদ্রার উলটা পিঠ কেটে ফেললেন।

প্রাক নির্বীজিত ক্যান স্তুপীকৃত মরিচ, লবঙ্গ, রসুন প্রস্তুত লবঙ্গ এবং উত্তপ্ত পানিতে নীচে ঢেলে করা হয়। ব্যাংক ক্যাপ আবরণ এবং 24 ঘন্টার জন্য যেমন ছেড়ে। একদিন পর পানি আবার আপীত হয় এবং উত্তপ্ত পানিতে poured। কিছু ব্যাংকে রসুন গোলাপী করতে, আপনাকে বীট গাছ কয়েক টুকরা যোগ করতে পারেন। জলের পরে সম্পূর্ণরূপে ঠান্ডা হয়, এটি ঢেলে হয়, ব্যাংক ফুটন্ত marinade এবং রোল কভার poured। marinade প্রস্তুতির জন্য আপনার প্রয়োজন জল একটি লিটার ফোঁড়া ও লবণ, চিনি এবং ভিনেগার যোগ করতে হবে। নামমুদ্রাম্কিত বয়াম অবিলম্বে চালু উচিত এবং একটি কম্বল মোড়ানো, এবং পরে তারা সম্পূর্ণরূপে ঠান্ডা হয়েছে, সঞ্চয় করার জন্য একটি শীতল স্থানে সরানো হয়েছে।

এখন আমরা ঠান্ডা পদ্ধতি প্রস্তুত রেসিপি জরা রসুন লবঙ্গ অফার। রসুন, ধুয়ে সম্পর্ক ছিন্ন করে নিলেন লবঙ্গ অনুবাদ করে, এবং ছোট হাতের অক্ষর থেকে সরানো এবং উত্তপ্ত পানিতে দুই মিনিট জন্য তাদের ড্রপ করা হয়, এবং তারপর অবিলম্বে ঠান্ডা জল দিয়ে ঠান্ডা, একটি বরফ কিউব যোগ। রসুন ঠান্ডা জল আধা ঘন্টার জন্য রাখা এবং তারপর ঠান্ডা marinade poured।

marinadnoy ঢালাও পাত্র প্রস্তুত করা একটি কলাই মধ্যে পানির 200 গ্রাম poured হয় এবং একই devyatiprotsentnogo ভিনেগার লবণ 20 গ্রাম, চিনি 50 গ্রাম, কিছু ডাল এবং কালো মরিচ 3-4 উপসাগর পাতার যোগ করা হয়। বৈকল্পিকভাবে, আপনি মশলা হপস-suneli দুই লটারি যোগ করতে পারেন। Marinade রিফ্লাক্স আনা হয় এবং অবিলম্বে ঠান্ডা। রসুন লাল রং ব্যাংক তাজা, টুকরা করা Beets মধ্যে রেখে দেওয়া যেতে পারে করা। দশ দিন পরে, রসুন ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত।

একজন প্রতিকার এবং শীতকালে ভিটামিন একটি উৎস, ভবিষ্যতে ব্যবহারের সবুজ রসুন আগে সংগৃহীত তীর জন্য চাষ করা যেতে পারে রসুন মাথা matures মত। আমরা একটি সহজ রেসিপি উপস্থাপন জরা রসুন তীর।

তীর এবং এই রেসিপি জন্য রসুন পাতার মাথা গঠনের আগে সংগ্রহ করা উচিত নয়। চাষ আজ ধুয়ে প্রায় 10 মি দৈর্ঘ্যের টুকরা দিতে হবে। তারপর সবুজ blanched, ঠান্ডা, ক্যান মধ্যে স্থাপন করা এবং ঢেলে proshparennye ফুটন্ত ভরাট। তারপর ক্যান পাঁচ মিনিট (লিটার) এবং রোল নির্বীজিত করা হয়। প্রতি লিটার ভরাট লবণ ও চিনি 50 গ্রাম, এবং ভিনেগার, যা ক্যান মধ্যে পূরণ করার আগে যোগ করা হয় devyatiprotsentnogo 100 মিলি গ্রহণ। ব্যাংক যোগ করার জন্য তীর তাহলে মসলাযুক্ত সবুজ শাক একটি বিট আরও ভাল হতে হবে।

ভাজা মাশরুম মত টমেটো সস কাণ্ডকীর্তি মধ্যে ম্যারাডোনা জরা রসুন তীর। একই ভাবে প্রস্তুত করা হচ্ছে, শুধুমাত্র ব্যাংকে একটু পাকা টমেটো এখনো যোগ করেনি। যাই হোক, রসুন - প্রকৃতি দ্বারা উপলব্ধ একটি পণ্য আমাদের স্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য।