যবের থাক সঙ্গে প্যানকেকস: সেরা রেসিপি

গৃহ্য কেক - এটা সর্বদা সুস্বাদু এবং মুখরোচক আছে। রাডি পাই, কেক এবং মিষ্টি পেস্ট্রি, প্যানকেকস এবং, অবশ্যই, পাতলা প্যানকেকস একটি আরামদায়ক বায়ুমণ্ডল, শান্তি ও পরিবার কাব্য তৈরি সুগন্ধি। প্যানকেকস ঐতিহ্যগত, বয়স বয়সী রাশিয়ান থালা বিবেচনা করা হয়। তাদের খুব রান্নার জন্য বিকল্প। এটা দিয়ে প্যানকেকস এর ওটমিল, দধি, কুটির পনির, মাংস সঙ্গে স্টাফ করা, এবং অন্যান্য অনেক অপশন। প্রতিটি গৃহিনী নিজস্ব মূল রেসিপি, যা প্রজন্ম থেকে প্রজন্মান্তরে নিচে পাস করা হয়েছে হয়েছে। এর কিভাবে হারকিউলিস থাক সঙ্গে প্যানকেকস প্রস্তুত করতে সম্পর্কে কথা বলা যাক। আমরা বিভিন্ন অফার অস্বাভাবিক রেসিপি।

crepes

মূল এবং সুস্বাদু প্যানকেকস জইচূর্ণ সঙ্গে খুব সহজভাবে রান্না। 100 মিলি ক্রিম, 4 ডিম একটি প্যাকেট ভাল মানের গমের আটা 500 গ্রাম দুধ এক লিটার, সিরিয়াল 200 গ্রাম, পানি 300 milliliters, প্রয়োজন হবে শুষ্ক চেঁচানো এর একটু লবণ চামচ, চিনি দুই বৃহৎ চামচ এবং মাখন 50 গ্রাম। গরম দুধ ব্যবহার 500 milliliters জইচূর্ণ পার্কিং করার জন্য। আমরা তাদের সম্পূর্ণরূপে নিচে ঠান্ডা রাখুন। একটি পৃথক বাটি ইন, বীট ডিম, চিনি ও লবণ। এর পর, ক্রিম, দুধ এবং গলিত মধ্যে জইচূর্ণ ঢালা মাখন। সকল মিশ্রণ পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে। এখন ময়দা ও খামির দিয়ে এই মিশ্রণ মিশ্রিত করা। মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণ ইহার সঙ্গে এবং একটি উষ্ণ জায়গায় 20-25 মিনিটের জন্য ছেড়ে। জইচূর্ণ সঙ্গে প্যানকেকস একটি সুস্বাদু পেতে, খামির এবং কাজ করতে শুরু হওয়া উচিত, মালকড়ি - একটি সামান্য বিট যান। তারপর আমরা একটি ফ্রাইং প্যান গরম করা এবং আমাদের সুস্বাদু আচরণ ভাজা। প্যান প্রতিটি প্যানকেক বেকিং আগে উদ্ভিজ্জ তেল মাখানো দিতে হবে।

খামির ছাড়া প্যানকেকস

দুধ 500 milliliters, একটি মাঝারি আকারের হারকিউলিস 100 গ্রামে, লবণ অর্ধেক একটি ছোট চামচ, চিনি বৃহৎ চামচের এক চামচ, দুই ডিম, বেকিং সোডা অর্ধেক একটি ছোট চামচ, ময়দা আধা কাপ, মাখন 50 গ্রাম এবং উদ্ভিজ্জ তেল তিন টেবিল চামচ নিন। ফুটন্ত অবস্থায় দুধ তাপ এবং থাক, চিনি ও লবণ সেটিকে ঢালা। নাড়া এবং ঠান্ডা। আপনি যদি একটি সজাতি মিশ্রণ পেতে চান, একটি মিশ্রণকারী ব্যবহার করুন। তারপর ডিম এটি যোগ করতে পারেন এবং স্বল্প ঝাঁটা। অন্তত আমরা ময়দা ও বেকিং সোডা, যা ভিনেগার দিয়ে দিতে হবে যোগ করুন। সকল আলোড়ন এবং উদ্ভিজ্জ তেল যোগ করুন। এখন, অতিরিক্ত চর্বিযুক্ত প্যান প্রয়োজন হয়। উদ্ভিজ্জ তেল আমরা কেবল প্রথমবার ব্যবহার করুন। যবের থাক সঙ্গে প্যানকেকস সেকা এবং টক ক্রিম, জ্যাম বা ঘন দুধ দিয়ে পরিবেশন।

দই এ প্যানকেকস

এই রেসিপি ইন, ময়দা ব্যবহার করবেন না। প্রস্তুতি নেওয়ার সময় সুজি এক গ্লাস নিতে দই 500 milliliters, ওটমিল এক কাপ, চিনি দুই টেবিল চামচ (বড়), তিন ডিম, লবণ এবং সোডা এবং উদ্ভিজ্জ তেল অর্ধেক একটি ছোট চামচ। প্রস্তুতি এই পদ্ধতি বিশেষ পণ্য প্রয়োজন হয় না। সমস্ত উপকরণ সবসময় ফ্রিজে হবে। একটি মিশ্রণকারী ব্যবহার ছিন্নাংশ থাক আরম্ভ করার জন্য। এর পর, তাদের সুজি সঙ্গে মিশ্রিত করা এবং দই ঢালা। এই মিশ্রণ 1-2 ঘন্টার জন্য সেট একপাশে করা হয়েছে। তারপর পেটানো ডিম, চিনি, লবণ ও বেকিং সোডা এটি যোগ করুন। মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত সকল মিশ্রণ। একটি preheated এবং চুর ধাতুর উপর থাক সঙ্গে প্যানকেকস সেকা। তারা স্নেহপূর্ণ এবং সুস্বাদু দ্বারা প্রাপ্ত করা হয়। এই ডেজার্ট সেরা টক ক্রিম, জ্যাম, জ্যাম বা কমলালেবুর আচার সঙ্গে পরিবেশিত হয়।

কমলা প্যানকেকস

মাধুর্য পাতলা কমলা গন্ধ এবং সূক্ষ্ম জমিন আছে। প্রস্তুতি জন্য আপনি, চিনি তিন বড় চামচ, জরিমানা থাক অর্ধেক গ্লাস, লবণ এক-চতুর্থাংশ, এক ডিম, দুধ অর্ধেক গ্লাস, কমলার রস তিন চতুর্থাংশ এবং উদ্ভিজ্জ তেল দুই টেবিল চামচ ময়দা এক গ্লাস করতে হবে। প্রথম মিশ্রণ ময়দা, ঘূর্ণিত উত্সাহে টগবগ, লবণ ও চিনি। সকল মিশ্রণ পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে। আলাদাভাবে, ডিমের বীট। এটি কমলার রস, উদ্ভিজ্জ তেল এবং দুধ ও আলোড়ন যুক্ত করো। এখন শুষ্ক এবং তরল ভর মেশা এবং ময়দা মাখে। ফ্রাইং প্যান এবং প্রথমবার আমরা তেল দিয়ে এটা রগড়ানি গরম করুন। প্রতিটি পাশ দিয়ে রান্না প্যানকেকস পর্যন্ত ভেজে।

প্রোটিন প্যানকেকস

কলা এবং জইচূর্ণ সঙ্গে প্যানকেকস রান্না করার জন্য, এটা একটি অর্ধ একটি কলা, ওটমিল 20 গ্রাম, বেকিং পাউডার অর্ধ চামচ, বেকিং সোডা ময়দা 25 গ্রাম (ক প্রোটিন পাউডার প্রতিস্থাপন করতে পারেন), মোটা লবণ এক চিমটি, ভ্যানিলা একই পরিমাণ, বৃহৎ চামচের এক চামচ এক-চতুর্থাংশ গ্রহণ করা দরকার বাদামী চিনি, এক ডিম, দুধ 50 milliliters এবং উদ্ভিজ্জ তেল একটি ছোট চামচের এক চামচ। সকল শুষ্ক উপাদানগুলো একটি বাটি মধ্যে মিশিয়ে দেওয়া হয়। আলাদাভাবে, দুধ, ডিমের ও তেল একত্র করি। তারপর, এই দুটি জনসাধারণ মিশ্রিত করা। তাহলে মালকড়ি খুব মোটা হয়, তাহলে আপনি দুধ যোগ করতে পারেন। তারপর প্যানকেকস ভাজা প্যান গরম করা এবং সোনালী বাদামী হওয়া পর্যন্ত প্রতিটি পাশ দিয়ে। দম্বল দিয়ে পরিবেশন করা যায়। যখন আবেদন আপনি বাদাম একটি ডিশ, grated চকলেট, কলা বা কোকো সাজাইয়া পারেন।

জইচূর্ণ বা খাদ্যশস্য সহজ সঙ্গে রেসিপি প্যানকেকস প্রস্তুত করতে। অনেক অপশন রান্না। মোট পরিমাণ মধ্যে তুমিই সেই সব পরিবারের সদস্যদের দ্বারা উপভোগ করা বেছে নিতে পারেন। সুগন্ধি, নরম জমিন সঙ্গে সুস্বাদু প্যানকেকস শিশুদের বিশেষ অনুরাগী। এই ব্রেকফাস্ট সবচেয়ে সুস্বাদু এবং একই সময়ে পুষ্টিকর।