রস sokovarke। জন্য রেসিপি

সুস্বাদু তাজা রস সবসময় শরীরের জন্য ভালো। কিন্তু নির্দিষ্ট ফলের মৌসুমে খুব দীর্ঘ স্থায়ী হয় না। অতএব, তারা শীতকালে জন্য প্রস্তুত করা প্রয়োজন। এই বিভিন্নভাবে করা সম্ভব, যার মধ্যে সবচেয়ে সহজ পদ্ধিতি হল - ব্যবহারের sokovarki। তার অপারেশন সহজ নীতি এবং কোন বিশেষ প্রশিক্ষণ প্রয়োজন। কিভাবে sokovarke মধ্যে রস করতে? আমরা কেবলমাত্র দুটি অংশ প্রয়োজন: ডিভাইস নিজেই, এবং ফল বা সবজি।

sokovarka কি

এই ডিভাইসের নকশা খুবই সহজ। Sokovarka তিনটি স্তর নিয়ে গঠিত। প্রথম - জল একটি প্যান। দ্বিতীয় কুঠরি - একটি রস সংগ্রাহক। অবশেষে, উপরের অংশে কাঁচামাল (ফল ও সবজি) মিটমাট ডিজাইন করা হয়েছে। যখন জল boils, বাষ্প তার প্রভাব অধীনে রি পুষ্টিকর জুস আহরণের শুরু হয়। রস একটি বিশেষ কুঠরি মধ্যে সংগ্রহ করা হয়। এর পরে, একটি নল রস মাধ্যমে প্রস্তুত ধারক ঢেলে করা হয়।

কিভাবে রস

আমরা ফল প্রস্তুতির দিয়ে শুরু। তারা মধ্য দিয়ে যেতে এবং ভাল ধুয়ে ফেলা উচিত নয়। কোন বিদেশী উপাদানের প্রাকৃতিক স্বাদ সাময়িক বিরতি করা উচিত নয়। যদি ফল খুব বড় হয়, তারা টুকরা দিতে হবে। প্রস্তুত ফল বা বেরি উপরের কুঠরি ডিম্বপ্রসর করা হয়। নীচে প্যান পানি ঢালা। sokovarku দেওয়া এবং আগুন ধরিয়ে দেয়। জন্য টিউব রস পাড়ে সাময়িকভাবে একটি বিশেষ বাতা দ্বারা বন্ধ করা হয়। জল ফোঁড়া শুরু করেন, তখন বাষ্প ওঠা হবে ও ফল steamed করা হবে। আকর্ষণীয় রস মাধ্যমিক ধারক মধ্যে প্রবাহিত। যখন এটি যথেষ্ট হবে হবে, এটি নল এবং বিকল্প ব্যাংক থেকে বাতা অপসারণ করা প্রয়োজন। এই ভাবে রস sokovarke করতে হবে। প্রস্তুতি রেসিপি ফল বা সবজি সব ধরণের জন্য উপযুক্ত।

আঙ্গুর-রস

আঙ্গুর ধুয়ে পরিষ্কার করা এবং বাছা করা প্রয়োজন। আমরা কেবলমাত্র ভাল বেরি নিতে। উপরন্তু, দুই অপশন আছে। আপনি কাঠি অপসারণ ছাড়া sokovarku মধ্যে আঙ্গুর রাখা যাবে। রস এই ক্ষেত্রে আরো টার্ট প্রাপ্ত। কিন্তু বেশিরভাগই বেরি পৃথক শুধুমাত্র তাদেরকে ব্যবহার করো। এই আরো সময় সাপেক্ষ প্রক্রিয়া, কিন্তু বেশি কার্যকর। স্বাদ মিষ্টি রস প্রাপ্ত হয়। এখন আমরা sokovarke মধ্যে রস রান্না শুরু। রেসিপি চিনি ব্যবহার সঙ্গে যুক্ত নয়। যথেষ্ট মিষ্টি আঙ্গুর, বিশেষ করে যদি এটা ভাল vyspel হয়। কিন্তু আপনি যদি আরো মিষ্টি ভালোবাসি, তারপর চিনি দিয়ে একটি কন্টেইনারে বেরি সঙ্গে ছিটিয়ে। এটা তোলে বাষ্পীভবন প্রক্রিয়ায় দ্রবণীয় এবং স্বাদ পরিবর্তন করুন। sokovarku দেওয়া এবং আগুন ধরিয়ে দেয়। এখন আমরা সঞ্চিত রস sokovarke পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। রেসিপি একটি সহজ এবং যন্ত্রপাতি সব ধরণের জন্য উপযুক্ত। ব্যাংক আগাম প্রস্তুতি নিচ্ছি: ধুয়ে জীবাণুমুক্ত। যখন মাধ্যমিক ধারক যথেষ্ট পানীয় স্তূপাকার, বাতা খোলার ধারক মধ্যে জুস ঢেলে দেব। ভর্তি করার পর, ক্যান এটা শক্তভাবে ঢাকনা (রোল) বন্ধ করুন আবশ্যক।

আপেল রস

কিভাবে করতে আপেল থেকে রস sokovarke? পাশাপাশি অন্যান্য ফল থেকে। আপেল ধুয়ে টুকরা, মূল সরিয়ে নিচ্ছে। কখনও কখনও থেকে সজ্জা juicing থেকে ছেড়ে জ্যাম ভুলবেন না। এই ক্ষেত্রে, আপেল প্রাথমিকভাবে ছুলা করা প্রয়োজন। এর পরে, প্রয়োজনীয় সকল উপাদান sokovarku রাখা এবং উবে শুরু। কিন্তু এখনো এটা sokovarke মধ্যে রস করতে একটি সরস ফল ব্যবহার করাই ভালো। কারণ পানীয় ব্যাংক সরাসরি poured হয় এবং অতিরিক্ত চিকিত্সা প্রয়োজন হয় না রেসিপি সুবিধাজনক।