রাস্পবেরি শীতকালে জন্য শস্য একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর চিকিত্সা

শীতকালে রাশিবেরি এর ভাল কি? স্বাভাবিকভাবে, তাদের নিরাময় বৈশিষ্ট্য এবং তারা শীতকালে ঠান্ডা দিতে যে ভিটামিন এবং পুষ্টি চার্জ। শুধু একটু বিরক্তিকর অনুভূতি, আমরা প্রথমে কি করবো? আমরা রাস্পবেরি সঙ্গে চা পান - একটি উপায়, বছর জন্য পরীক্ষা এবং শৈশব থেকে সবাই পরিচিত। এবং বিদ্যমান বেনিফিট ছাড়াও, এই বরকে আশ্চর্যজনক জাদু স্বাদ আছে, ধন্যবাদ যা এত বড় প্রাপ্তবয়স্কদের এবং বাচ্চাদের দ্বারা পছন্দ হয় ধন্যবাদ।

রাস্পবেরি থেকে শীতকালীন জন্য ফসল № 1. ক্লাসিক জ্যাম রেসিপি

জ্যাম জন্য রেসিপি, যা এখনও শৈশব এ চেষ্টা করা হয়েছিল। এখানে এটা, আসন্ন ঠান্ডা থেকে একটি উদ্ধার এবং অতিথি জন্য চা একটি বিস্ময়কর আচরণ।

উপাদানগুলো:

• রাস্পবেরি একটি কেজি;
• 1.2 চিনির বালি কিলোগ্রাম।

প্রস্তুতি

রাস্পবেরির থেকে শীতকালে চাষ করা জমির প্রস্তুতির সাথে শুরু হয়, যা সাজানো, ধুয়ে এবং শুকানো প্রয়োজন। পরবর্তী, একটি enameled ধারক তাদের করা, এটা চিনি দিয়ে পূরণ এবং রাতের জন্য যে ফর্ম এটি ছেড়ে, যাতে রাস্পবেরি রস শুরু করতে পারেন পরের দিন সকালে, কন্টেনারটি আগুনে রাখুন এবং মাঝে মাঝে বিরক্ত করে এবং ফলে ফেনা মুছে ফেলুন, একটি ফোঁড়া এনে দিন। পাঁচ মিনিট এবং ঠান্ডা জন্য উষ্ণ অনুমতি দিন। এই পদ্ধতিটি তিনবার করুন এর পরে, আপনি নির্বীজিত ক্যান মধ্যে প্রস্তুত জ্যাম ঢালাই এবং স্টোরেজ জন্য পরিষ্কার করতে পারেন।

রাশবেরি থেকে শীতকালে জন্য ফসল № 2. পিট ছাড়া জ্যাম জন্য রেসিপি

এটি জ্যামের জন্য আরো কঠোর পরিশ্রম, কিন্তু ফলাফলটি খুবই সূক্ষ্ম রেডিয়াম জ্যাম, যা কেবল চা জন্য একটি স্বাধীন ডেজার্ট হিসাবে ব্যবহার করা সুবিধাজনক নয়, তবে বিস্কুট এবং কেক জন্য ভরাট হিসাবে।

উপাদানগুলো:

• ফলবিশেষ;
• বালি চিনি

প্রস্তুতি

একটি ময়দা saucepan মধ্যে berries ভাঁজ, একটি ফোঁড়া (উষ্ণ না!) আনতে, কম তাপ সঙ্গে, একটি চাদর মাধ্যমে হালকাভাবে ঠান্ডা এবং এখনও উষ্ণ। ফলস্বরূপ রাস্পবেরী পাউরুটি পরিমাপ করা হয় এবং 1 কেজি জমিতে প্রতি এক গ্রামে 900 গ্রামের চিনিযুক্ত দ্রবণকে যুক্ত করা হয়। একটি ঘন্টা এক চতুর্থাংশের জন্য একটি দুর্বল আগুন এবং ফোঁড়া করা, মিশ্রণ এবং ফেনা অপসারণ করার জন্য মিষ্টি মিশ্রণ। রেডি জাম প্রাক-প্রস্তুতকৃত স্টারলাইজড ব্যাংকগুলিতে ছড়িয়ে পড়েছে।

রাস্পবেরি থেকে শীতকালে জন্য ফসল কাটা 3 №

ঠান্ডা প্রতিরোধের জন্য একটি চমৎকার বিকল্প (অবশ্যই, শুধুমাত্র প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য)। চা থেকে এই ধরনের লিক্যুয়র একটি চামচ যোগ করা, আপনি নিজেকে সব জীবাণু এবং ভাইরাস থেকে রক্ষা।

উপাদানগুলো:

• রাস্পবেরি একটি কেজি;
• 40 গ্রাম মধু;
• বালি চিনির 450 গ্রাম;
• লেবুর রস একটি চামচ;
• 750 মিলিলিটার ভিডকা।

প্রস্তুতি

রাস্পবেরি প্রস্তুত: পরিষ্কার, পাতা, twigs এবং ডালপালা অপসারণ, ঠান্ডা জল ভাল কুঁচন। একটি প্রশস্ত মুখের সঙ্গে একটি বোতল মধ্যে শুকনো বীজ রাখুন। প্রায় সমান স্তরে এই করুন: রাস্পবেরি, চিনি, মধু বোতল ঘাড়ে, একটি স্তর মধ্যে ঘূর্ণিত গজ এবং একটি উষ্ণ স্থান এটি করা টান। ভবিষ্যতে লিক্যুয়রের সাথে কন্টেইনারের সময়কাল হ্রাস করা উচিত এবং দানাশস্যের চিনি সম্পূর্ণ দ্রবণের জন্য অপেক্ষা করতে হবে। এর পরে, ভদকা এবং লেবু রস ঢালা, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রণ, ফিল্টার এবং, বোতলজাত, স্টোরেজ জন্য মুছে ফেলুন।

সব রান্নাঘরে!

এখানে আপনি রাশবরেস থেকে আপনার নিজের বাড়ি থেকে এই ধরনের সহজ টুকরা প্রস্তুত এবং ঠান্ডা শীতকালে তাদের ভোগ করতে পারেন, নিজেকে এবং প্রিয় অতিথিদের চিকিত্সা