শীতকালে সিরাপ আপেল: রেসিপি

এই নিবন্ধে, আমরা কিভাবে আপনাকে দেখাতে যেমন আপেল হিসাবে ফল শীতকালে সর্বাধিক পুষ্টি নেভিগেশন সংরক্ষণ করব। সব পরে, মৃগয়া হিসাবে আপনার শরীর ভোজন ভিটামিন দিয়ে ঠান্ডা দিনের মধ্যে নিঃশেষ করা হয়! ভাল এবং সহজ উপায় হল যে - শীতকালে সিরাপ আপেল সংরক্ষণে। সাধারণত এটা খুব সহজ, শুধুমাত্র প্রয়োজন চিনি, ফল এবং পানি। আমরা একটু তাদের ব্যবস্থাপত্রের জটিল ভিনেগার, যা আপেল অস্বাভাবিক মিষ্টি-চুকা স্বাদ দিতে হবে যোগ করার জন্য উদাহরণস্বরূপ, আছেন, এবং তারা খুব দীর্ঘ সংরক্ষণ করা হবে।

আদা ও দারুচিনি সঙ্গে রেডিমেড আপেল

আদা, লবঙ্গ এবং দারুচিনি: একটি রেসিপি স্বাদ এবং শীতকালে ফসল ফলানোর গন্ধ উন্নত করার জন্য আমরা মশলা যোগ করেছেন। সুতরাং, আমরা নিম্নলিখিত উপাদানগুলো প্রয়োজন: ওয়াইন বা সিডার ভিনেগার, চিনি বালির 0.4 কেজি, আদা 25 গ্রাম 300 মিলি, দারুচিনি বিদ্ধ এক কেজি আপেল (Ranetok) এবং লবঙ্গ এক চায়ের চামচ। চিনি সিরাপ আপেল নিম্নলিখিত রেসিপি দ্বারা প্রস্তুত। আমাদের ফল পুনরুক্তি, অবশিষ্ট পাতা মুদ্রার উলটা পিঠ, অপসারণ ঠান্ডা জল চলমান অধীনে, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে। একটি প্যান মধ্যে ভিনেগার ঢালা, চিনি বালি, কাটা আদা রুট, দারুচিনি, অন্যান্য মসলা কাম্য যোগ। আমরা একটু আগুন করা পর্যন্ত চিনি, দ্রবীভূত হয়েছে আলোড়ন, তারপর - ফোঁড়া। ফুটন্ত পর অগ্নি ও চুলা উপর একটি তৈয়ারি রিজার্ভ সিরাপ সঙ্গে পাত্র বন্ধ করুন। না ছুলা বিস্ফোরিত, কাঁটাচামচ প্যান মধ্যে আপেল ভেদ করে এবং সিরাপ পাঠান। মাত্র কয়েক মিনিট পর্যন্ত ফল একটু নরম করে হয়, রান্না করা। কিন্তু তাদের অপ্রয়োজনীয় করতে খুব নরম। Ranetki উষ্ণ নির্বীজিত বয়াম মধ্যে চামচ নামান। এদিকে, উচ্চ তাপ উপর, সিরাপ আবার পাঁচ মিনিট, স্ট্রেন ফোঁড়া, ঠিক এবং বয়াম মধ্যে ঢালা। কভার আপ রোল - এবং শীতকালে জন্য প্রস্তুত সিরাপ সমস্ত আপেল। তাদের সংরক্ষণ করা। যেমন সংরক্ষণ বালুচর জীবন - এক বছর।

রেডিমেড টুকরা করা আপেল

এই ফল খুব সুস্বাদু পাওয়া যায়। তারা ডেজার্ট স্থানে ব্যবহারের জন্য বেশ উপযুক্ত। প্রধান শর্ত - তারা শক্তিশালী হতে হবে। পানির আড়াই কেজি - - দুই লিটার, বালি চিনি - দেড় কিলোগ্রাম, সাইট্রিক অ্যাসিড - একটি চা চামচ, কোনো স্লাইড আমরা আপেল প্রয়োজন। এটা কেন জানা যায় না, কিন্তু এই রেসিপি শুধুমাত্র তিন লিটার কাচের বয়াম মধ্যে টিনজাত ফল। সিরাপ অ্যাপলের টুকরা রন্ধন। ধুয়ে, তাই আমরা প্রথমেই পানি ড্রেন, চার অংশের করে কাটা জন্য অপেক্ষা করুন, এবং কোর অপসারণ, তারপর - তাদের টুকরা কাটা। সাইট্রিক এসিড ও চিনি দিয়ে জল ফোঁড়া, সিরাপ মধ্যে টুকরা ড্রপ, কয়েক মিনিটের ফোঁড়া, ফোঁড়া আনতে প্রয়োজনীয় নয়, এটা তাদের সাবধানে প্রতিরোধ, যাতে সব সিরাপ ছিল গুরুত্বপূর্ণ। এটা খুবই গুরুত্বপূর্ণ যে তারা অক্ষত, হজম না রয়ে গেছে। পুড়া চামচ থাকার গর্ত, শুষ্ক মধ্যে টুকরা নামান pasteurized বয়াম আবার zakipyachennym ধারি পূরণ সিরাপ আগে সেদ্ধ চোখের আপ পাকানো। আমরা বয়াম চালু উলটাইয়া এবং কয়েকদিন পর্যন্ত মোড়ানো। কক্ষ তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করা সম্ভব।

সহজ ভাবে আপেল সংরক্ষণ

এই রেসিপি সম্পূর্ণ করার জন্য, নির্বাচন ফল ছোট, হার্ড, এবং, চেষ্টা, যাতে তারা কোন সংক্রান্ত ত্রুটিগুলি ছিল। সিরাপ পানি তিন লিটার এবং 0.4 কেজি চিনি প্রস্তুত করুন। সাবধানে আমার আপেল, ঐ যে বড় হয়, টুকরো করে কাটা এবং উৎপাদিত উপাদান কোথাও একটি প্রি-নির্বীজিত তিন লিটার বয়াম রাখা। জল ফোঁড়া এবং উপরের থেকে এটি ব্যাংক পূরণ করুন। আমরা রাতের জন্য, শীতল দিন ছেড়ে। সকালে পানি আলাদা পাত্র মধ্যে আপীত হয়, চিনি বালি যোগ ফোঁড়া আনতে এবং অবিলম্বে ধারি ব্যাংক ঢালা। আমরা তাদের নির্বীজিত চোখের গুটানো আপ এবং 15 মিনিটের জন্য নির্বীজিত করা। সিরাপ আপেল শীতকালে জন্য সংরক্ষিত। ভঙ্গের, গোপন। একদিন পর তাদের একটি শীতল, বিশেষ করে অন্ধকার জায়গায় জমা করার। যেমন প্রেসক্রিপশন ভিটামিন সর্বাধিক অপরিবর্তিত রাখা হয় সঙ্গে।

আপেল সাইট্রিক অ্যাসিড সঙ্গে সংরক্ষিত

এই রেসিপি আমরা 30 মিনিট সময় প্রয়োজন হবে ফল প্রস্তুত করা। চিনি সিরাপ আপেল রান্না সহজ বিশেষ করে যদি আপনি নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন নেই। মসলাযুক্ত এবং সূক্ষ্ম গন্ধ জন্য একটু দারুচিনি যোগ করুন। উপকরণ: আপেল এর 0.6 কেজি, চিনি বালি ছয় চামচ, দারুচিনি এক লাঠি, সাইট্রিক অ্যাসিড চা চামচ, পানি 0.5 লিটার। আমরা শীতকালে সিরাপ আমাদের আপেল প্রস্তুত। রেসিপি নিম্নরূপ:

1. আমরা প্রয়োজনীয় উপাদানগুলো প্রস্তুতি নেয়।
2. বীজ, টুকরা আপেল কাটা সরান।
3. জল দিয়ে চিনি মেশান, 20 মিনিট সিরাপ রান্না।
4. বয়াম মধ্যে ফল, অর্ধেক উপর দারুচিনি লাঠি নীচে আরোপ করা রাখা।
5. যেহেতু তাদের প্রতিটি ব্যবহারের দুই polutoralitrovye ব্যাংক সাইট্রিক এসিড যোগ করে, এটা আধা চা চামচ সক্রিয়।
6. সিরাপ সঙ্গে ধারক পূরণ করুন।
7. ছদ্মবেশ জুড়ে এবং উত্তপ্ত পানিতে পাঁচ মিনিট জীবাণুমুক্ত।
8. রোলস, পরিণত গোলমালে একটি দিনের জন্য নিচে।
9. একটি অন্ধকার জায়গায় শীতকালের আগে অর্ণবপোত।

রেডিমেড আপেল বিলম্বিত

এই একটি খুব সহজ রেসিপি, শীত বা শরৎ জাত, মাঝারি বা ছোট আকারের ফল নিতে, এবং তাদের ধুয়ে হয়েছে, বয়াম রাখা এবং গরম সিরাপ প্রস্তুত ঢালা। আমরা নিম্নলিখিত সম্পর্ক থেকে শুরু: জল লিটার প্রয়োজন আপেল এক কিলোগ্রাম ও চিনি 300 গ্রাম। সিরাপ আপেল সহ্য ছয় থেকে আট ঘন্টা, তারপর সিরাপ এর অনুপস্থিত পরিমাণ এবং 85 ডিগ্রীর pasterizuem আপ শীর্ষস্থান লাভ করে। দুই লিটার এবং 30 মিনিট - - তিন লিটার জন্য আমরা এটা 15 মিনিট 20 মিনিট জন্য বয়াম লিটার না। সিরাপ পুরো আপেল এখন প্রস্তুত শীতকালীন জীব ভিটামিন মজুদ শেষ হওয়ার সঙ্গে সমস্যা থাকবে না। উপভোগ ক্ষুধা!