সবজি ক্রীম - প্রধান গ্রীষ্ম থালা

শুধু আমাদের জামাকাপড়, কিন্তু খাদ্য সহজ হয়ে সালের গ্রীষ্মে। শীতকালীন খাবারের ঠান্ডা, তাপ রিফ্রেশ করার জন্য ডিজাইন করা গ্রীষ্ম থেকে উষ্ণ উচিত। অতএব, সুপবিশেষ এবং পুষ্টিকর মাংস সূপ কয়েক মাস জন্য ভালো খাবার থেকে বাদ দেওয়া হয়েছে। তাদের জায়গা দিন ছিল শাকসবজি দিয়ে তৈরি স্যুপ নিতে। এই প্রথম থালা যে পুরোপুরি সুসিক্ত হয় এবং বোঝা পেট আছে। বিকল্প উদ্ভিজ্জ স্যুপ এর অনেক - আপনার প্রিয় ভাল প্রতিদিন একটি ভিন্ন রাঁধুনি চয়ন, এবং। যেমন একটি হালকা গ্রীষ্মকালীন ডিনার আপনি সৈকতে যেতে পারেন পর rollerblading অথবা সাইকেল চালানোর যান - এই সব আনন্দ এবং ভারী খাওয়ার পরে নিবিড়তা এবং নিদ্রালুতা অনুভূতি ছাড়া হবে। অতএব আমরা রান্না করতে এগিয়ে!

সহজ টমেটো স্যুপ চাল দিয়ে

যখন কি স্যুপ রান্না করা বেছে নেওয়ার, বিদ্যমান বাসা পণ্য দ্বারা পরিচালিত হবে। এই উপর নির্ভর করে, আপনি অনেক আকর্ষণীয় খাবারের সঙ্গে আসা পর্যন্ত করতে পারেন। তাদের মধ্যে প্রথম - টমেটো এবং চালের সঙ্গে সূক্ষ্ম এবং সুস্বাদু স্যুপ। আমরা প্রয়োজন: 3 টমেটো, গাজর, মরীচি এবং অন্যান্য সবুজ শাক সবুজ পেঁয়াজ আপনার স্বাদ, একটু আরুগুলা রঙ, ভাত 3 চামচ, অলিভ ওয়েল, রসুন একটি চামচ পানি এক লিটার করে। প্রথমত, জলপাই তেল ভাজা রসুন লবঙ্গ একজোড়া, তখন তাতে diced টমেটো, গাজর, কাটা সবুজ শাক যোগ করুন। কোমল শাকসবজি পর্যন্ত রান্না করুন। তারপর vsypte চাল ধুয়ে পানি দিয়ে মিশ্রণ ঢালা, লবণ এবং মরিচ খেয়ে যাও যোগ। প্রায় 20 মিনিটের জন্য স্যুপ অল্প আঁচে পর্যন্ত চাল কোমল হয়। তারপর একটি হাত মিশ্রণকারী সঙ্গে সবজি থেকে স্যুপ ভুলবেন না। পরিবেশন করে আর্গুলা রঙ খচিত।

গাসপাচো - গ্রীষ্ম করতে হবে

সম্ভবত সবচেয়ে জনপ্রিয় সূপ, ভর্তা করা আলুর এক - গাসপাচো। এই টমেটো একটি মিশ্রণকারী ছেঁড়া টমেটো থেকে তৈরি স্যুপ এবং টমেটো জুস (তাজা রেডিমেড এবং শুকনো সঙ্গে মিলিত হতে পারে)। তীক্ষ্নতা তাকে লাল লঙ্কা মরিচ একটি বিট দিতে হবে, এবং প্রসাধন মিষ্টি মরিচ এবং আজ সঙ্গে তাজা শসা এর প্লেট কিউব মাঝখানে পরিপূর্ণ করা হবে না। এই থালা অগত্যা আপনার প্রদর্শিত হবে গ্রীষ্ম মেনু, এবং একবার চেয়ে ভাল। গাসপাচো প্রস্তুতি ছাড়াও এটি খুব সহজ এবং দ্রুত।

সামার স্যুপ পুরুষ কোম্পানির জন্য কুমড়া সঙ্গে

নিম্নলিখিত রেসিপি একটি বিট আরো বলিষ্ঠ এবং দুপুরের খাবার পুরুষ কোম্পানির জন্য নির্ভুল। কুমড়া সঙ্গে এই স্যুপ। তার প্রস্তুতির জন্য আলু (2 টুকরা), গাজর, কুমড়া, 100 গ্রাম এবং বাঁধাকপি, পেঁয়াজ 50 গ্রাম ও পানি 1.5 লিটার প্রয়োজন। সকল শাকসবজি আমার পরিষ্কার এবং কিউব করে কাটা হয়। পূরণ করুন উদ্ভিজ্জ মিশ্রণ জলে, এবং একটি উচ্চ শিখা একটা ফোঁড়া আনতে। স্যুপ লবণ এবং মরিচ ফুটন্ত পর উদ্ভিজ্জ তেল এক চামচ পরিমাণ যোগ করতে পারেন এবং কম তাপ উপর কোমল পর্যন্ত রান্না করুন। তারপর মিশ্রণকারী চূর্ণ। সবজি রেডি স্যুপ দম্বল এবং আজ সঙ্গে অলঙ্কৃত করা। একটি সুস্বাদু এবং বলিষ্ঠ খাবার প্রস্তুত।

এক্সপেরিমেন্ট স্বাগত জানাই!

আপনি পরীক্ষা ও শাকসবজি আপনার নিজস্ব স্যুপ সঙ্গে আসা পর্যন্ত করতে পারবেন। উদাহরণস্বরূপ, আলু, গাজর এবং পেঁয়াজ মান সেট নেওয়া টমেটো যোগ করুন। একটি মিশ্রণকারী ঝোল চূর্ণনশব্দ সঙ্গে সেদ্ধ সবজি, ক্রিম পনির এবং একটু ফোঁড়া যোগ করুন। পনির-সবজি স্যুপ অ্যাড কাটা আজ এবং সাদাসিধা croutons সঙ্গে দায়িত্ব পালন করেন। আপনার প্রিয় সবজি, এবং সমন্বয় উহার নিন এবং তৈরি করতে শুরু। একটি মিশ্রণকারী স্যুপ একটি সুস্বাদু থালা করতে সাধারণ থেকে তোমাদের বের করে সাহায্য করতে পারেন। শোভাকর সম্পর্কে ভুলবেন না। সবচেয়ে ভাল উপায় শাকসবজি দিয়ে তৈরি একটি স্যুপ জমা দিতে - ভাজা মাশরুম, বাদাম, Croutons, সবুজ শাক বা দম্বল সঙ্গে এটি সাজাইয়া রাখা হয়।