সালাদ হান্টিং

আজ চর্বিহীন গরুর মাংস থেকে বেশিরভাগই প্রস্তুত সালাদ শিকারের, কিন্তু আপনি খরগোশ মাংস ও তুরস্ক ব্যবহার করতে পারেন। এছাড়াও প্রয়োজন marinated মাশরুম, জরা শসা, পেঁয়াজ, ছোট গাজর, 200 GR। হার্ড পনির, 250 গ। আলু, 4 ডিম এবং মেয়নেজ প্যাকেজিং।

স্তর একটি ফ্ল্যাট থালা, মেয়নেজ সঙ্গে প্রতিটি কোট সালাদ বিস্তার হান্টিং। প্রথমে মাশরুম রাখতে হবে। নির্ভুল marinated মাশরুম, জরা মাশরুম, chanterelles এবং মাশরুম, কিন্তু আপনি ব্যবহার এবং মাশরুম পারবেন না। মাশরুম কাটা মধ্যম আকারের টুকরা, কাটা blanched বা marinated পেঁয়াজ উপরে ছড়িয়ে পড়ে। পনির বৈচিত্র্যের একটি মোটা আঁচড়া উপর ঘষা এবং মাশরুম উপরে ছিটিয়ে। মেয়নেজ promazyvayut স্তর। রান্না চর্বিহীন গরুর মাংস বা অন্যান্য মাংস, যা ভালভাবে রান্না করা উচিত এবং ছোট ছোট করে কাটা পরবর্তী বিস্তার। আচার ছোট পটির, বা ঝাঁঝরি করে কাটা, এবং তারপর মাংস আরোপ করা প্রয়োজন। finely, কাটা ডিম ছড়িয়ে করা উচিত।

সালাদ হান্টিং পরিবর্তিত হতে পারে। এই কাজের জন্য, বেত্রাঘাত ডিম ছোট বেকড প্যানকেকস, যা রেখাচিত্রমালা করে কাটা থেকে। সিদ্ধ ডিম উপর পাড়া স্তর grated গাজর যা মেয়নেজ promazyvayut। চূড়ান্ত স্তর একটি মোটা আঁচড়া সেদ্ধ আলু উপর grated হয়।

শিকারের সালাদ, যার রেসিপি, পরিবর্তন করা যাবে grated পনির এবং সবজি এবং ডিম দিয়ে তৈরি মূর্তিকেই সঙ্গে অলঙ্কৃত করা।

মরিচ এবং রোস্ট তিল ব্যবহৃত সজ্জা জন্য লেটুস আরেকটি প্রতিমূর্তি হবে। থালা এছাড়াও অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল, যে ক্ষেত্রে এটি কম পুষ্টিকর হবে পূরণ করতে।

এই থালা জন্য সবজি অর্ডার সব ভিটামিন ও পুষ্টির রাখতে একটি ডবল বয়লার মধ্যে রান্না করা যায়। কাঁচা ফল পরিষ্কার করা হয়, কিউব করে কাটা এবং একটি ডবল বয়লার মধ্যে রান্না করা। তাদের ধারক থেকে অপসারণ ছাড়া উপাদানগুলো জুড়ান - তাই তারা মসৃণ এবং অক্ষত আছে। পরিবর্তে, আপনি জরান মাশরুম জরা বা রেডিমেড ব্যবহার করতে পারেন। ভজনা আগে, সালাদ একটি ভাল শোষণ হওয়া উচিত, তাই এটি ফ্রিজ বা অন্যান্য শীতল স্থানে কয়েক ঘন্টার করা।

অপশন খাবার ন্যায়ত সঙ্গে একটি সালাদ বিবেচনা করা যেতে পারে শিকার সসেজ। এটা করতে হলে, তাদের 4-5 টুকরা, টিনজাত ভুট্টা বয়াম, জরা মাশরুম, 2 তাজা শসা, সাদা রুটি বাদাম কাটিবার যন্ত্র প্যাকিং, মেয়নেজ এর পরিমাণে গ্রহণ করা। সব উপাদানগুলো ছোট কিউব এবং মিশ্রিত করা কাটা হয়। সালাদ একটি ফ্ল্যাট প্লেট উপর ঢিপি ছড়িয়ে পড়ে। উপরে থেকে হার্ড পনির, একটি সূক্ষ্ম আঁচড়া উপর grated, এবং সবুজ এর sprigs সঙ্গে আভরণ সঙ্গে সিঁচিত করা যেতে পারে। Rusks ভাল ধোঁয়া ঘ্রাণ সঙ্গে নিতে।

জার্মান সসেজ সালাদ শিকার ব্যাপকভাবে না শুধুমাত্র জার্মানিতে, কিন্তু এ পর্যন্ত তার সীমানা অতিক্রম পরিচিত হয়। এটা তোলে পুরোপুরি উভয় বিয়ার ও schnapps সঙ্গে মিলিত হয়। এটা রান্না করতে 250 গ্রাম প্রয়োজন। সসেজ, 200 GR শিকার। সেদ্ধ Beets, পেঁয়াজ, নোনতা বা জরা শসা, ছোট সেদ্ধ গাজর, লবণ এবং মেয়নেজ।

রান্না গাজর এবং Beets কিউব করে কাটা, তারপর তাদের শিকার সসেজ, আচার এবং finely কাটা পেঁয়াজ কাটা ছোট টুকরা এর সাথে সংযুক্ত। পরে সালাদ পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত, মেয়নেজ, লবণ স্বাদ এবং মরিচ দিয়ে ঋতু হয়।

এই সালাদ এর অস্ট্রিয়ান সংস্করণ তাপ আকারে ধ্বংস করা যাবে না। সসেজ ছোট কিউব কাটা হবে রান্না করার জন্য। তাদের জ্যাকেট আলু সিদ্ধ এবং কিউব করে কেটে নিন। পনির ঝাঁঝরি, পেঁয়াজ রিং, শসা কুচি - পাতলা রেখাচিত্রমালা। এই থালা জন্য ড্রেসিং দম্বল, সরিষা, ভিনেগার এবং গোলমরিচ মিশিয়ে মেয়নেজ থেকে তৈরি করা হয়। পূর্বে সম্ভব সসেজ প্যান মধ্যে ভাজা। সালাদ সবুজ পেঁয়াজ সাজাইয়া।