সুস্বাদু এবং মদ্যপ কেক "বোমা" টমেটো এবং পনির সঙ্গে

পাই "বোমা," টমেটো না শুধুমাত্র সুস্বাদু, কিন্তু amazingly সুন্দর পাওয়া যায়। এই মূল থালা দ্রুত সম্পন্ন করা যায় এবং অবিলম্বে এটা অপ্রত্যাশিত অতিথিদের উপস্থিত।

ধাপে ধাপে রেসিপি Pies টমেটো এবং পনির সঙ্গে

প্রয়োজনীয় উপাদানগুলো:

• দুধ তাজা 3% - 2 বহুমুখী কাচ;
• ঝুরা সক্রিয় খামির (এবং চাপা করা যেতে পারে) - ছোট চামচ 1/3;
• বালি চিনি - 08,05 ছ;
• আয়োডিনযুক্ত লবণ - ¼ অংশ ডেজার্ট চামচ;
• বৃহৎ মুরগি ডিম - 1 পিসি;।
• তাজা মাখন - 120 গ্রাম;
• মাঝারি আকারের পাকা টমেটো - 3-4 পিসি।
• পনির - 80 গ্রাম;
• পনির - 80 গ্রাম;
• তাজা রসুন - 1-3 লবঙ্গ;
• শুলফা, পার্সলে, লিকস - মরীচি;
• উদ্ভিজ্জ তেল - (খাদ্য ফ্রাইং জন্য) 200 মিলি।

চটকানি প্রক্রিয়া

পাই টমেটো সঙ্গে "বোমা" কোনো পরীক্ষা থেকে তৈরি করা যাবে। আমরা এই থালা খামির ভিত্তির প্রস্তুতি জন্য ব্যবহার করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে। পাই, তার মদ্যপ থেকে প্রাপ্ত নরম এবং বিশেষ করে সুস্বাদু হয়। সুতরাং, এটা সামান্য 2 কাপ তাজা দুধ উষ্ণ করা উচিত, চিনি তাতে 5.8 গ্রাম দ্রবীভূত সক্রিয় খামির যোগ করতে পারেন এবং পনের মিনিট জন্য দাঁড়ানো দিন। এই সময় মালকড়ি vzbuhnet সময়, যার পরে এটি চটকানি অবিরত করা সম্ভব হবে। এটি 1 ডিমের, আয়োডিনযুক্ত লবণ যোগ করার জন্য প্রয়োজনীয় করার জন্য, মাখন এবং ময়দা গলানো। উপাদানগুলো মিশিয়ে, এবং একটি পুরু মালকড়ি থাকা উচিত ফলে। এটা তোলে পর্যন্ত, এটা 65 মিনিটের জন্য একটি উষ্ণ জায়গা রাখা বাঞ্ছনীয় নয়। এই সময়ে, আপনি যদি একটি ভর্তি তৈরি শুরু করতে পারবেন।

প্রক্রিয়াকরণ শাকসবজি এবং পনির

পনির এবং কঠিন: পাটিয়ে "বোমা" টমেটো পনির 2 ধরনের ব্যবহারের সঙ্গে সম্পন্ন করতে হবে। তারা এটা ঝাঁঝরি এবং কাটা শুলফা, পেঁয়াজ এবং পার্সলে সঙ্গে সংযোগ করতে হবে। এর পরে, আমরা পাকা প্রক্রিয়াকরণ শুরু করতে টমেটো। টমেটো ধুয়ে করা উচিত, peduncles এর পরিষ্কার করুন, এবং তারপর 1.5 বেশি সেন্টিমিটার একটি বেধ টুকরো করে কেটে নিন।

গঠন কোর্স

দ্বারা ভর্তি খাবার সময় প্রস্তুত করা হবে, উপযুক্ত এবং খামির মালকড়ি। এটা তোলে 4 টুকরা বিভক্ত করা আবশ্যক,, seams আনছি, করা তাদের 2 টুকরা টমেটো এবং এক বড় চামচ পরিমাণ শাকপাতা দিয়ে দই উপরে ছড়িয়ে পড়ে। কেক "বোমা" করার জন্য টমেটো মসৃণ এবং সুন্দর পরিণত, ঠাসাঠাসি একে অপরের (2-4 সেমি) থেকে একটি যথেষ্ট দূরত্ব আছে বাঞ্ছনীয়। একবার টমেটো সস এবং মালকড়ি প্রমাণ করার, দ্বিতীয় জলাধার বন্ধ করতে তাদের প্রয়োজন, এবং তারপর উপযুক্ত ব্যাস কাপ ব্যবহার কাটা।

ভয়াবহ গরম থালা

টমেটো এবং পনির সঙ্গে পাই তেল যথেষ্ট পরিমাণ সঙ্গে একটি ধাতুর মধ্যে প্রস্তুত করা আবশ্যক। যখন নিচের দিকে ঝামর হয়, চালু পিষ্টক প্রয়োজন হয়, একটি কাঁটাচামচ গ্রহণ।

সঠিক পরিবেশন

মদ্যপ এবং লালবর্ণ পাই "বোমা" গরম বা উষ্ণ আকারে অতিথিদের উপস্থাপন করা উচিত নয়। এই, মূল সুন্দর এবং খুব সুস্বাদু খাবারের জন্য, এটা একটি শক্তিশালী মিষ্টি চা, কোকো বা কালো কফি জমা করা বাঞ্ছনীয়। একটি শক্তিশালী ইচ্ছা পাই কম চর্বি মেয়নেজ ও মসলাযুক্ত টমেটো সস সঙ্গে একসঙ্গে ব্যবহার করা যেতে পারে সঙ্গে।