সুস্বাদু এবং সহজ রেসিপি চর্বিহীন মেনু।

সেখানে পরের পোস্টে একটি সময় আসে, এবং আমরা রেসিপি কি ধরনের চর্বিহীন আমাদের পরিচিত মেনু সম্পর্কে ভাবতে শুরু। বিভিন্ন খাবারের চর্বিহীন মেনু একঘেয়েমি বা বৈচিত্র্য হ্রাস প্রায়ই আমাদের কঠিন পছন্দ সঙ্গে মুখোমুখি একটি ড্রপ বহন করে না। আমরা না শুধুমাত্র সুস্বাদু এবং মূল কুড়ান চেষ্টা করবে, কিন্তু, তারপর, একই সময়, এবং মেনু চর্বিহীন টেবিল প্রস্তুত করা সহজ।

ভুল ভাবনাটি হলো এই যে মেনু চর্বিহীন টেবিলের , ধূসর বিরক্তিকর এবং একঘেয়ে হওয়া উচিত। একেবারেই না, কিন্তু আমি নিরামিষ মেনু খাবারের বিভিন্ন উপস্থাপন সর্বাধিক চেষ্টা করবে, এবং আপনি, ঘুরে, হিসাবে আপনি আপনার কল্পনা ফ্লাইট অনুমতি তাঁদের যেমন অনেক কিছু দিয়ে সম্পূরক সক্ষম হবে। ভয়েস রেসিপি চর্বিহীন মেনু Appetizers এবং স্যালাডে দিয়ে শুরু।

- সালাদ, প্রধান উপাদান একটি খেজুর হয়।

আমরা সবচেয়ে finely, ছিন্নভিন্ন বাঁধাকপি প্রয়োজন। তারপর আপনি চিনি ও লবণ যাতে বাঁধাকপি রস দেওয়া হয়, যা আপীত করতে হবে সঙ্গে এটি কর্ণপীড়াদায়ক শব্দ হবে। আলুবোখারা সালাদ আগাম ভিজিয়ে দিতে হবে। প্রস্তুতি সময় তিনি স্ফীত করা উচিত, এবং আমরা শুধুমাত্র হাড় থেকে এটা মুছে ফেলা হবে। লেবু একটি আঁচড়া উপর ঘষা। আমরা সব উপাদানগুলো একত্রিত এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা। দ্রষ্টব্য: জিরা এক চিমটি এই থালা একটি সম্পূর্ণ ভিন্ন এবং মূল গন্ধ দিতে পারেন।

- জরান শসা এবং গাজর সঙ্গে সালাদ।

শসা peeled এবং তাদের সটান অর্ধেক করে কেটে নিন। বড় শসা থেকে বীজ সরাতে হবে। পরবর্তী শসা ছোট কিউব করে কাটা এবং তাদের টমেটো জুস সঙ্গে পূরণ করুন। আপনি ইচ্ছা হলে, এবং মরিচ এবং প্রবিষ্ট করান করার চলে যাবে। এই সময় ধুয়ে খোসা এবং গাজর ঝাঁঝরি করা প্রয়োজন। সব উপাদানগুলো একসঙ্গে মিশ্রিত করা এবং টেবিল প্রস্তুত উপর সালাদ পরিবেশন করা।

- grated গাজর ও বাঁধাকপি ত্তলকপি।

গাজর আমার পরিষ্কার এবং একটি ছোট আঁচড়া উপর ঘষা। একই সঙ্গে সম্পন্ন করা আবশ্যক বাঁধাকপি ত্তলকপি। একসঙ্গে মেশান grated বাঁধাকপি এবং গাজর এবং ঋতু। ভর্তি পুরোপুরি মধু রান্না স্বরূপ, লেবুর রস দিয়ে ভর্তা। লেটুস উপরে স্থল বাদাম দিয়ে সাজানো যেতে পারে।

কি রেসিপি সূপ জন্য ফাস্ট মেনু দিতে পারে?

- উদাহরণস্বরূপ, চর্বিহীন ঝোল এর জগাখিচুড়ি।

এটা তোলে ডাল, পেঁয়াজ, গাজর, লবণ এবং মশলা নিয়ে গঠিত। মসুর ডাল অন্তত 3 ঘন্টা প্রস্তুত থাকা উচিত। একই সময় সব সবজি ও ডাল আমাদের স্যুপ জন্য একটি পাত্র ওখানকার, জল দিয়ে পূরণ করুন এবং চুলা উপর লাগাতে হবে। স্যুপ পরবর্তী আলোড়ন সময়ে সময়ে ভুলবেন না। 3 ঘন্টা পর সব রান্না উপাদানগুলো সমাপ্ত ঝোল যা তারা রান্না করা হয় একটি sieve মাধ্যমে বাধ্য করে। লবণ এবং মশলা স্বাদ এবং ফোঁড়া আরো সময় দিতে যোগ করুন। একটি পুরু চোদার যতটা প্রয়োজন হয় না এসে, তাহলে আপনি একটি চামচ বা সুজি দুই যোগ করুন এবং প্রায় 10 মিনিটের জন্য রান্না করতে পারে।

- কোল্ড স্যুপ।

এটা তোলে শুকনো রুটি থেকে প্রস্তুত করা হয়। এটা তোলে ফুটন্ত পানি দিয়ে পূর্ণ এবং স্ফীত করা অনুমোদিত হয়। এই সময়ে, আপেল এবং শুকনো ফল ফোঁড়া চিনি দিয়ে। পরবর্তী ধাপে ভিজিয়ে রুটি একটি চালনী বা ঝাঁজরি মাধ্যমে মুছা। ফলের ক্বাথ শীতল ও grated রুটি ঢেলে। সকল ভাল মিশ্রিত করা এবং লেবুর রস এবং দারুচিনি যোগ করুন।

উপসংহার আমরা রেসিপি চর্বিহীন মেনু খাবারের শব্দ হইবে।

- অল্প আঁচে রান্না করা বাঁধাকপি।

বাঁধাকপি, পাতার উপর অবতরণ হার্ড অংশ এবং চপ কাটা প্রয়োজন। একটি গভীর ফ্রাইং প্যান ইন এক গ্লাস পানি ঢালা, এটি ফোঁড়া যাক, ও বাঁধাকপি পাতার রুক্ষ কাটা লাগাতে হবে। দিন তাদের নির্বাপিত এবং কুচি কুচি করে কাঁটা বাঁধাকপি বাকি যোগ করুন। নিভিয়ে দিতে প্রয়োজনীয় পর্যন্ত বাঁধাকপি আর খাস্তা হয়। তারপর আপনি কাটা লাল মরিচ ঘণ্টা আলু যোগ করা আবশ্যক। কোমল পর্যন্ত অল্প আঁচে প্রয়োজন হয় তাহলে, কিছু সময় অন্তর promeshivaya।

- বাজরা প্যানকেকস।

আমাদের প্রয়োজন ময়দা বাজরা, যা খুবই সম্ভব একটি কফি পেষকদন্ত আপনার নিজের, নাকাল বাজরা করা। বাজরা ময়দা অপরাহ্ন গরম পানি এবং promeshat সঙ্গে পূরণ করা আবশ্যক। এক ঘন্টার সম্পর্কে তার পরে প্রায় ঠান্ডা মালকড়ি খামির যোগ করুন। সকালে আপনি লবণ দিয়ে মিশ্রণ promeshat এবং তাই হিসাবে টক ক্রিম দৃঢ়তা প্রাপ্ত ময়দা যোগ করা আবশ্যক। আবার, একটি উষ্ণ জায়গা ছেড়ে, কিন্তু এই সময় না দীর্ঘ। একবার মালকড়ি বেড়েছে, আপনি সেকা পারেন বাজরা প্যানকেকস। খারাপ না, যদি প্যানকেকস পেঁয়াজ পূর্ণ সূর্য সঙ্গে আছে।