স্টাফ মরিচ কিভাবে রান্না

অনেক Love স্টাফ মরিচ। আর সব কারণ এটি একটি, সুস্বাদু সুন্দর, দ্রুত এবং প্রস্তুত করা সহজ থালা। এই বিস্ময়কর থালা প্রস্তুতির জন্য আপনি একেবারে কোন ধরনের ব্যবহার করতে পারেন ঘণ্টা মরিচ। এটি একটি মাঝারি আকারের মরিচ, তাজা এবং অক্ষত ব্যবহার করাই ভালো।

প্রস্তুতি অনেক উদ্ভিজ্জ verhushechki নির্গত, কিন্তু এটা কি করা উচিত নয়। তারা আমাদের কাছে উপযোগী হতে পারে। এই "টুপি" ভর্তি ধন্যবাদ আরো সরস হবে এবং মরিচ সুগন্ধ তার গর্ভবতী।

fillings, পছন্দমত এছাড়াও মহান হল: মাংস, মাশরুম, ভাত, ইত্যাদি এক জিনিস আপনি কি নিশ্চিতরূপে নির্দিষ্ট হতে পারে: কোন ব্যাপার কি ঠাসাঠাসি, এবং যাই হোক না কেন আপনি মরিচ হবে না, এখনও একটি সুন্দর এবং সুস্বাদু থালা পেতে। আপনি স্টাফ মরিচ রান্না করা কিভাবে জানি না, তাহলে কিছু বিস্ময়কর রেসিপি দিতে।

Peppers কিমা মাংস স্টাফ

মরিচ ধুয়ে, শীর্ষ অপসারণ, বীজ পরিষ্কার এবং আবার ধুয়ে ফেলা। 2 অংশে আড়াআড়িভাবে কাটা। কয়েক মিনিটের জন্য রান্না করা। পরে অপসারণ, শীতল, কিমা মাংস অর্ধেক পূরণ করুন।

100 গ্রাম: কুচি কুচি করিয়া কাটা হিসাব থেকে প্রস্তুত। গরুর মাংস এবং 100 গ্রাম। শুয়োরের মাংস। গরুর মাংস এবং পরিষ্কার ছায়াছবি থেকে শুয়োরের মাংস চর্বি, বেশ কয়েকবার ধুয়ে ফেলা একটি মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে এড়িয়ে যেতে চাইলে পেঁয়াজ 1-2 মাথা সঙ্গে বরাবর (স্বাদ)। এক ডিমের, 2 টেবিল চামচ যুক্ত করো। ঠ। unheated জল, মশলা স্বাদ। আলোড়ন।

বর্ণিত ব্যবস্থা অনুসারে প্রস্তুত অর্ধেক মরিচ পানি ক্রিম করার জন্য একটি পোড়ানো মাখিয়ে তেল বা গ্রীস উপর করা। আধা ঘন্টার জন্য তন্দুর মধ্যে অল্প আঁচে। টেবিলের উপর, গরম সস দিয়ে পরিবেশন করা।

পনির সঙ্গে স্টাফ করা মরিচ

রান্না করা শিখতে স্টাফ মরিচ পনির সঙ্গে, নিম্নলিখিত রেসিপি বলুন।

পিপার ধুয়ে এবং বীজ থেকে পরিষ্কার করতে হবে। তারপর এক প্রান্ত কেটে, এবং "টুপি" সংরক্ষণ করুন। কয়েক মিনিটের জন্য ফুটন্ত পানিতে মরিচ ফোঁড়া। কুল।

গরুর মাংস মাছ-মাংস 250 গ্রাম নিন। মাংস ছুরি দিয়ে কেটে বা মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে স্ক্রোল করুন। 2 কাপ চাল কুক শীতল ও ঠাসাঠাসি যোগ করুন। পেঁয়াজ, কুচি তেলে ভাজা এবং কিমা মাংস মিশিয়ে। স্বাদ লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। স্টাফ মরিচ পূরণ করুন।

কিমা মাংস ভরা ঝাল একটি প্রস্তুত ধারক রাখা হবে, তারপরে grated পনির সঙ্গে ছিটিয়ে। তারপর 30 মিনিট উপর করা। তন্দুর মধ্যে।

রেডি মরিচ টেবিলে আনতে সবুজ সঙ্গে অলঙ্কৃত করা।

Peppers মূল সঙ্গে স্টাফ করা।

পিপার পূর্ববর্তী রেসিপি হিসাবে, প্রস্তুত করা হয়। দূরে কাটা "টুপি", ঠাসাঠাসি গরুর মাংস বা শুয়োরের থেকে প্রস্তুত করা হয়।

মাংস রান্না না হওয়া পর্যন্ত প্রস্তুত, যদি সেখানে একটি পৃথক হাড়, একটি মাংস পেষকদন্ত এটা কর্ণপীড়াদায়ক শব্দ। অনিয়নস ছোট টুকরা এবং ভাজা করে কাটা ইন করতে হবে। প্যান থেকে পেঁয়াজ অপসারণ ছাড়া, ময়দা, একটু ঝোল, লবণ এবং মরিচ পেতে একটি সামান্য বিট যোগ করুন। মন্থন মাঝে মাঝে পর্যন্ত রান্না সিদ্ধ করুন। ফলে সস কিমা মাংস সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়। মশলা এবং শুলফা সঙ্গে সিজন।

স্টাফ মরিচ একটি প্যান মধ্যে গুটান, বন্ধ "টুপি" মাখন, টমেটো পেস্ট এবং অল্প আঁচে কয়েক টেবিল চামচ, আধা ঘন্টার জন্য আবৃত যোগ করুন। টক ক্রিম সঙ্গে পরিবেশন।

Peppers মাশরুম সঙ্গে স্টাফ করা

শুধু কিমা মাংস মরিচ স্টাফ করা যেতে পারে। একটি ঠাসাঠাসি মাশরুম হিসাবে ব্যবহার করা যাবে। এটা তোলে মাশরুম ব্যবহার করা সর্বোত্তম, কিন্তু আপনি তাদের অনুপস্থিতি, এবং অন্যান্য প্রজাতির মধ্যে সুবিধা গ্রহণ করতে পারেন।

মাশরুম সঙ্গে স্টাফ করা মরিচ রান্না করা শিখতে, নিম্নলিখিত রেসিপি বলে।

ঠাসাঠাসি জন্য 300-400 গ্রাম প্রয়োজন হবে। মাশরুম, গাজর, পেঁয়াজ এবং আজ।

মরিচ প্রস্তুত করুন। প্রান্ত, পরিষ্কার, গাড়ি ধোওয়া ও ফোঁড়া কেটে ফেললেন।

উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে একটি প্যান ভাজা মাশরুম হবে। তারপর কাটা পেঁয়াজ, grated গাজর, লবণ, মরিচ করা। আলোড়ন এবং স্নেহপূর্ণ পর্যন্ত সিদ্ধ করুন। Peppers ঠান্ডা উদ্ভিজ্জ এবং মাশরুম ওজন পূর্ণ করতে হবে। এর পরে,, একটি গভীর বাটি মধ্যে খুঁজে রাখা ক্রিম সস ঢেলে এবং এক ঘণ্টা এক চতুর্থাংশের জন্য অল্প আঁচে। থালা ভজনা আগে ফাংগাল ঝোল সস থেকে ঢালা, ক্রিম, মসলা এবং আজ 20 মিনিটের জন্য কম তাপ এ আউট করা হবে।

এখন আপনি স্টাফ মরিচ রান্না করা কি জানেন কিভাবে যে। সারপ্রাইজ বেশী এবং সুস্বাদু ডিশ সঙ্গে অতিথিদের পছন্দ। আপনার খাবার উপভোগ করুন।