হুইস্কি "একক": বিবরণ, ধরনের, রিভিউ

মার্ক "একক" হুইস্কি অপেক্ষাকৃত নতুন। ব্রেন্ডা কিছু চল্লিশের। কিন্তু এটা সত্য যে ব্র্যান্ড নবাগত হয় সত্ত্বেও, সে এখনও হৃদয় ও হুইস্কি প্রেমীদের পেটে win দেয়। আমাদের দেশে হয়তো, এই টেপ এখনো ভক্ত একটি সেনা সংগ্রহের জন্য পরিচালিত করেননি। ওয়েল, এটা সময়ের উপরে নির্ভর করে। বিষয়বস্তু পর্যাপ্তরূপে মূল্য বিবৃত - আপনি শুল্কমুক্ত জন্য অথবা চেক করা alkoshope মধ্যে কেনাকাটা তাহলে ট্যাগ একক উপর খোদাই সঙ্গে বিনয়ী সুদর্শন বোতল দেখে কোন ভুল করা। কিন্তু আপনি কি জানেন আবশ্যক "একক" কি ধরনের ক্রয় করতে চান। পণ্য তিন ভাঁটি পাওয়া যায়। ইউরোপ, এটা কারখানা টেপ "Dafftaun" মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং নিউ ওয়ার্ল্ড এর অন্যান্য দেশের জন্য থেকে আসে - "Glendullan" থেকে এবং "গ্লেন অধ্যাদেশ" সরবরাহ এশিয়া এ যান। সমস্ত তিনটি পণ্য একই উচ্চ মানের আছে, কিন্তু স্বাদ একটু ভিন্ন ভর ভোক্তা সন্তুষ্ট করতে। ম্যাটার্স এবং হুইস্কি পক্বতা। এই নিবন্ধে আমরা ব্র্যান্ড "একক" প্রধান পণ্য নমুনা তাকান হবে।

পান ইতিহাস

নির্মাতারা হুইস্কি জন্য গ্রেট মান না শুধুমাত্র শস্য এবং উৎপাদন প্রযুক্তি মান, কিন্তু পানি আছে। নরম তা না হয়, সুস্বাদু খেতেও পারি না। অতএব ভাঁটি প্রায়ই উৎস থেকে আগে থেকেই রয়েছে। ফ্যাক্টরী "একক" এর ব্যতিক্রম নয়। উনিশ বাহাত্তরের বছরে পানির পুঙ্খানুপুঙ্খ বিশ্লেষণ সম্পন্ন হয়, একটি উৎস পুরো জেলা চাবি Dory তে নামে পরিচিত প্রবাহিত। তিনি বেলেপাথর শিলা মাধ্যমে বিরতি। জল পাথর বিছানা ওভার প্রবাহিত বৈশিষ্ট্য প্রলেপ হয়েছে। শুধু কি আপনি একটি বাস্তব স্কটস একক সীরা স্কটল্যাণ্ডের করতে হবে। প্রথম " 'হুইস্কি বোতল মধ্যে Singleton Ortruska 1974 সালে ত্যাগ করেন। প্রথম পানীয় শুল্কমুক্ত দোকান জন্য একচেটিয়াভাবে উত্পাদিত। "একক" - - নামের প্রথম অংশ হিসাবে "একটি ধরনের একটি" অনন্য অনুবাদ করা যায়। Ortrusk - যে অঞ্চলে ভাঁটি নির্মিত হয়। তার নামের গ্যেলিক থেকে অনুবাদ করে "নদী জুড়ে লাল ফোর্ড।" শব্দ যেহেতু "Ortrusk" অনেক দেশের বাসিন্দাদের জন্য দাঁতভাঙা, এটা পরবর্তীকালে হুইস্কি নাম থেকে অদৃশ্য হয়ে গেছে।

ব্র্যান্ড উন্নয়ন

খুব শীঘ্রই, একটি নতুন "একক" প্রফুল্লতা হুইস্কি বোদ্ধাদের যে প্রযোজকরা তিন কারখানায় এ মুক্ত করার সিদ্ধান্ত তাই অনুরাগী। তারা সবাই একটি সাধারণ ঐতিহ্যগত স্কটস প্রযুক্তি অনুসরণ করুন। সমস্ত তিনটি Speyside মধ্যে অবস্থিত হয়। এলকোহল সরল মিশ্রণ নির্বাচন করা হয় যাতে পান তৈরি করতে, আরো দায়ী ইউরোপীয়দের, আমেরিকানদের বা এশিয়রা স্বাদ। আমাদের দোকান তাক উপর আপনি নিশ্চয় উদ্ভিদ পণ্য "Dafftaun" দেখা হবে। এটা তোলে ইউরোপ পণ্য সরবরাহ করে। কিন্তু আপনি যদি বিশ্ব ভ্রমন আপনি অন্যান্য দেশে alkoshopah দোকান ও শুল্কমুক্ত পণ্য কারখানায় জানতে পারেন, "গ্লেন অধ্যাদেশ" এবং "Glendullan"। সাধারণভাবে, ব্র্যান্ড বর্তমানে প্রতি বছরে পানীয় পাঁচ লাখ লিটার উৎপন্ন হয়।

আঠালো টেপ একক এর উৎপাদন প্রযুক্তি

"একক" - হুইস্কি একক মল্ট, পেশাগতভাবে ভাষী, একটি একক সীরা। Dafftaun শহরে, যা নদী Spey তীরে দাঁড়িয়েছে, টেপ এর মুকুটহীন রাজধানী বিবেচনা করা হয়। সেখানে মৌসুমি তাপমাত্রা পরিবর্তনের ছাড়া একটি হালকা জলবায়ু এবং পরিষ্কার উৎস অনেক। স্কটল্যান্ড ইন, বলে, "হিসাবে রোম তাই Dafftaun সাত পাহাড়ের উপরে নির্মিত হয়েছিল -। সাত distilleries" হুইস্কি "একক" উৎপাদনের জন্য সবচেয়ে বাছাই শস্য ব্যবহার করা হয়। এটা তোলে অঙ্কুরিত, এবং তারপর শোষক প্রক্রিয়া সাময়িক বিরতি। এভাবে মল্ট প্রাপ্ত। আঠালো টেপ জল একটি উৎস "Haylandmen জনস কুযেলেট" থেকে নেওয়া। এটা তোলে আশ্চর্যজনক পরিষ্কার এবং নরম। "Singleton" স্বতন্ত্রতা কী? সাধারণত হুইস্কি পঞ্চাশ ঘণ্টা fermented করা হয়। পাঁচ দিন - একটি গাঁজন প্রক্রিয়া স্কটল্যাণ্ডের "একক" মাত্র তিন পর বাধাপ্রাপ্ত হয়। এই হুইস্কি বিশেষ গভীরতা ও সম্পৃক্তি স্বাদ দেয়। পানীয় distilling সর্বোত্তম কিউব ফুটন্ত ছয় মধ্যে প্রেরণ করা হয়।

উদ্ধৃতাংশ

স্কচ আর বোরবন স্বাদ ব্যাপকভাবে পানীয়ের casks মধ্যে পূর্ণতা একটি নির্দিষ্ট সময়ের দ্বারা প্রভাবিত হয়। আর কাঠ প্যাকেজিং যা হুইস্কি বয়সী হয়, একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। উদাহরণ হিসেবে বলা যায়, আমেরিকান ওক পানীয় ভ্যানিলা-মধু তোড়া স্বাদ এনেছে। কাঠের একটি ইউরোপীয় প্রজাতি রগরগে নোট স্কচ সংযুক্ত। এটা খুবই গুরুত্বপূর্ণ যে ব্যারেল নতুন ছিল না। বিভিন্ন হুইস্কি "একক" একটি বিশেষ পাত্রে তার মেয়াদ সম্প্রসারণ উপর পাকা। এই ইউরোপীয় ওক, যা পূর্বে শেরি অনুষ্ঠিত অথবা মার্কিন, যেখানে বোরবন থেকে পিপা হতে পারে। এই সমস্ত ট্যানিন, সুগন্ধ ও পানীয় আস্বাদ পরিমাণ প্রভাবিত করে। ভাঁটি বিশেষজ্ঞদের আকাঙ্ক্ষিত মল্ট নির্বাচন কিউব তাকে আতঙ্কগ্রস্ত এবং একটি সত্যিই অনন্য পান হত্তয়া করতে পারবেন।

চাকন: তরুণ স্কটল্যাণ্ডের "Dafftaun এর মধ্যে Singleton" (দশ বারো বছর বয়সী)

, অঙ্কুরোদগম প্রক্রিয়া বন্ধ করুন পুরাতন স্কটস ঐতিহ্য অনুযায়ী, পিট ধিকিধিকি থেকে ধূমপান। এই সুবাস দশ পান উপস্থিত। ফল ও পর্বত গুল্মবিশেষ গন্ধ পাচ্ছি একটি ফুলের তোড়া মধ্যে পিট থেকে ধোঁয়া এছাড়া। স্কটল্যাণ্ডের স্বাদ নরম, চমৎকার সুষম। এটা তোলে ফল, মধু এবং লটারি নোট অনুভূত। এই পানীয় হয়েছে একটি অ্যাম্বার রঙ। আরো জনপ্রিয় (কিন্তু আরো ব্যয়বহুল) একটি বারো বছর বয়সী স্কটল্যাণ্ডের হয়। এটা তোলে সে ছিল - সর্বোত্তম পানীয়, যা ট্যাগ Auchroisk এর মধ্যে Singleton অধীনে 1974 সালে মুক্তি পায়। হুইস্কি "একক 12 বছর" রিভিউ একটি wonderfully সুষম, মার্জিত, একটি মোটামুটি দীর্ঘ ফিনিস সঙ্গে বলা হয়। ফুলের তোড়া হ্যাজেল নাট ছায়া গো এবং পালিশ কাঠ, সেইসাথে যষ্টিমধু, শৈবাল, বেত চিনি, বেকড আপেল এবং সাইট্রাস ধারণ করে। Gourmets, পর্যালোচনা, তারা খাস্তা বাদামী রুটি গন্ধ শুনে বলে। প্রথম চুমুক একটি মাধুরী, যা অবিলম্বে একটি সুন্দর tartness দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয় এনেছে। তালু নোটগুলি এসপ্রেসো, ভ্যানিলা, উপলব্ধি লটারি, কালো কিশমিশ। একটি লুপ মধ্যে বাদাম reigns।

আরেকটি বারো হুইস্কি

এখন একই কোম্পানীর তুলনা prodegustiruem টেপ, কিন্তু এশিয়ার বাজারে বিক্রি জন্য। পান রঙ, উভয় অভিন্ন - একটি সুন্দর অ্যাম্বার রঙ। যদিও বোতল মূল ফর্ম, একটি সহজ মধ্যে - তবে, এশিয়ান "একক" (হুইস্কি, ফ্যাক্টরি "গ্লেন অধ্যাদেশ" দ্বারা উত্পাদিত) একটি সুন্দর উপহার নল মধ্যে বিক্রি করা হয়, এবং তার ইউরোপীয় সহযোগীর। ফুলের তোড়া এই বারো বছরের স্কটল্যাণ্ডের কম বাদাম এবং সাইট্রাস, কিন্তু ভেষজ নোট এবং শুকনো ফল হয়। স্বাদ এছাড়াও পানীয় ভাঁটি "Dafftaun" কম সুতীক্ষ্ন। এবং এটা আরো মিষ্টি। সম্ভবত মহিলা পছন্দ করবেন পান করেন। তালু উপর, রিভিউ অনুযায়ী, শার্লট, জায়ফল, খুবানি জ্যাম থেকে আদা ভূত্বক অনুমিত। এই সংস্করণে আরও কষ, যা ওক ব্যারেল থেকে একটা ড্রিংক প্রেরণ মতানুযায়ী। তদনুসারে, একটি দীর্ঘ উজ্জ্বল এবং উজ্জ্বল জন্য আঠালো টেপ থেকে শেষ করুন। এটা তোলে আদা এবং crispy রুটি ভূত্বক অনুভূত।

হুইস্কি চাকন "একক 15 বছর"

এটি একটি ক্লাসিক একক সীরা স্কটল্যাণ্ডের টেপ হয়। পনের বছর তিনি ইউরোপীয় ওক, যা পূর্বে বোরবন সঞ্চিত হয়েছিল পিপা অতিবাহিত জন্য, পানীয় সমৃদ্ধ অ্যাম্বার রঙ অর্জন করে চলেছে এবং যথেষ্ট ট্যানিনগুলির লাভ করে। এই হুইস্কি মধ্যে সুগন্ধ খুব নরম হয়। সদস্য সাইট্রাস ছুলা, প্রাচ্য মশলা, বাদাম এবং মিষ্টি ফল একটি সমৃদ্ধ এবং খোলা তোড়া মধ্যে গন্ধ। তালু আমরা টফি ও বাদাম নোট শুনতে। এই পানীয় একটা চুরুট সঙ্গে ছাড়া,, ভাল বরফ কোন সমর্থন ছাড়া। অগ্নিকুণ্ড এক গ্লাস সঙ্গে বসুন এবং মশলা এর ইঙ্গিতগুলি দিয়ে একটি দীর্ঘ aftertaste ভোগ করেন।

চাকন "একক Sunray" হুইস্কি

এই "প্রাপ্তবয়স্ক" টেপ, কারণ তিনি বোরবন বয়স কমপক্ষে আঠার বছর ব্যারেল অতিবাহিত। আর্ক শব্দ, শিরোনাম উপস্থিত, স্যামন মাছ ধরার জন্য একটি উপায়। ট্যাগ দেখানো হয় এবং মাছ নিজে স্কটস আক্কেল প্রতীক। পানীয় নীলাভ এর গলিত কাচের মূল ফর্ম সুন্দর বোতলে বোতলজাত করা হয়। হুইস্কি "একক Sunray" ভাঁটি "Dafftaun" প্রথম 2014 সালে মুক্তি পায়, কিন্তু বাজারে থাকার এত অল্প সময়ের সত্ত্বেও, এই ব্র্যান্ড একটি সুবর্ণ স্কটল্যাণ্ডের সাম্প্রতিক কালে ব্যবহারকারীদেরকে পচ্ছন্দ অর্জন করেছে। টিপিক্যাল তোড়া বেকড আপেল, blackberries এবং কালো currants, সুবাস অনুভূত গুল্মবিশেষ মধু উষ্ণ দারুচিনি একটি ফ্রেমে। স্বাদ মাধুরী এবং ভ্যানিলা ক্রিম প্রাথমিক পর্যায়ে conveys। তখন পরস্পর মল্ট, সুস্পষ্ট শুকনো নাশপাতি, লেবু। দীর্ঘ aftertaste ট্যানিনগুলির সালে দারুচিনি সঙ্গে একটি জাতি খেলা এবং খেলার।

কি খাবার খেতে হবে

হুইস্কি "একক" রিভিউ সম্পূর্ণরূপে স্বাধীন পানীয় বলা হয়। তিনি বরফ কিউব দিয়ে বা তাদের ছাড়া ভাল। স্কটল্যাণ্ডের এবং এপারিটিফ হিসেবে এবং একটি পাচক হিসেবে কাজ করেছিলো। এটা কোনো কোম্পানীর একটি রোমান্টিক ডিনার এবং বন্ধুদের সাথে আনন্দদায়ক হয় একত্রিত হওয়ার জন্য উপযুক্ত যে জন্য উপযুক্ত। তিনি স্ব-উন্নতির জন্য ভিজা বৃষ্টির রাতে মেজাজ ভাল। মূল্য হিসেবে, রিভিউ যুক্তিযুক্ত এবং বেশ উপযুক্ত পণ্যের গুণমান কল।