Gooseberries: ক্যালোরি এবং উপকারী বৈশিষ্ট্য

বৈঁচি গ্রীষ্ম বাসিন্দা এবং উদ্যানপালকদের মধ্যে মহান জনপ্রিয়তা লাভ করেন। কারণ এটি একটি বিস্ময়কর উদ্ভিদ এই বিস্ময়কর নয়। বিনয়ী, অত্যন্ত উৎপাদনের মাত্র প্রাপ্তবয়স্ক গুল্ম আপনি তাজা বেরি 20 কেজি দেব। এই ক্ষেত্রে, ঝোপ অনেক স্থান দখল করে না এবং এমনকি বাগান যেখানে জমি খালি হবে একটি ছায়াময় কোণে বৃদ্ধি করতে পারেন। এবং কিভাবে সুস্বাদু পাকা gooseberries হয়। ক্যালোরি এটা পর্যাপ্ত কম, শুধুমাত্র 44 পণ্যের 100 গ্রাম প্রতি কিলোক্যালরি। আপনি প্রায় কোনো পদক্ষেপ সঙ্গে এটি খেতে পারেন এবং আপনার শরীরের ক্ষতি করে না।

ইতিহাস এবং সবচেয়ে জনপ্রিয় জাত

একাদশ ইন ইংল্যান্ডে শতকের সন্ন্যাসী gooseberries উত্থিত হয়েছে। এই বছর সবচেয়ে কঠোর রোযা এমনকি এটি ব্যবহার করার অনুমতি দেওয়া ক্যালোরি, তাছাড়া, এটা ভিটামিন একটি গুরুত্বপূর্ণ উৎস হিসেবে দায়িত্ব পালন করেন। কিন্তু তার চাষের বাস্তব যুগান্তকারী XIX শতাব্দীর ঘটেছে, যখন প্রতিস্থাপন বন্য বৈচিত্র্যের নতুন, দান Bole, বড় এবং মিষ্টি ফল আছে। ধীরে ধীরে, সংস্কৃতি পৌঁছেছে এবং রাশিয়া, যা পছন্দ করেছে এবং অব্যাহত বড় পরিমাণে এতদূর উত্থিত হবে। আজ, উদ্যানসমূহের মধ্যে এবং ফলের বাগানে আরও ঘন ঘন আপনি এমারল্ড এবং পরিবর্তন, মধু, রাশিয়ান, মস্কো, স্প্রিং, রোজ প্রথম দিকে, Chernomor, স্যুভেনির এবং অন্যদের হিসাবে যেমন জাত খুঁজে পেতে পারেন।

বেরি রচনা

শুধু তার চাষ কৌশল সরলীকরণের জন্য, কিন্তু মহান স্বাদ জন্য আমরা gooseberries প্রশংসা করি। তার ফল ক্যালোরি কম, যে, এটা ভিটামিন এবং কার্বোহাইড্রেট এর ছোটখাট উৎস, যা দিনের বেলা আঘাত না একজন অমূল্য ভাণ্ডার হয়। উপায় দ্বারা, সবচেয়ে দরকারী বৈঁচি অন্ধকার রঙ, তাই ভাল ripened বেরি করার জন্য একটি প্রয়োজন নেই। ফল ভিটামিন সি, A ও P, বি ভিটামিন বি সংখ্যক ব্যতীত এটা বেরি উপস্থিত আয়োডিন এবং পটাসিয়াম, সোডিয়াম এবং ক্যালসিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ, লোহা, দস্তা, কোবল্ট, তামা ও ফসফরাস একটি অসাধারণ উৎস ওক প্রভৃতি গাছের ছালের কষায় রস হইতে উৎপন্ন এবং ধারণ ফলমধ্যে প্রাপ্ত শালিজাতীয় পদার্থবিশেষ। এছাড়া সাইট্রিক এবং ম্যালিক অ্যাসিড, ফ্ল্যাভোনয়েড, এবং সেরোটোনিন এর একটি মূল্যবান উৎস। এই ধরনের সাধারণ বাগান gooseberries। ক্যালোরি, আমরা ইতিমধ্যে উল্লিখিত আছে হিসাবে বেশ ছোট, পণ্যের ছ শুধুমাত্র 44 প্রতি 100 কিলোক্যালরি হয়।

দরকারী বৈশিষ্ট্য

Gooseberries - এটা অনেক স্বাস্থ্য সমস্যা জন্য সঠিক প্রতিকার। কোন বেরি ভিটামিন সমৃদ্ধ এবং আপনার স্বাস্থ্য, কিন্তু আজও জন্য ভাল, আমরা কাঁটা ঝোপের উপর আপনার দৃষ্টি আকর্ষণ। এটা লাল gooseberries বিশেষ মনোযোগ দিতে বাঞ্ছনীয়। ক্যালোরি এটা সর্বোপরি হয় না, কিন্তু অন্যান্য জাতের চেয়ে অনেক বেশী ভিটামিন রয়েছে। এর পুরো বিষয়টা বিস্তারিত বিবেচনা কি রোগ তা ব্যবহার করা বাঞ্ছনীয় করা যাক।

সমস্যা ও সমাধান

এই সুস্বাদু বেরি চমৎকার রক্তনালীসমূহ জোরদার হয়। ধন্যবাদ ট্রেন মেমরি তাদের নিয়মিত খরচ করা, একাধিক স্ক্লেরোসিস উন্নয়নে দেরি এমন সহজ এবং সাশ্রয়ী মূল্যের উপায়। পরের পয়েন্ট বৃহৎ মহানগর অঞ্চলে ও পরিবেশগতভাবে অনগ্রসর অঞ্চলে বসবাসকারী তাদের জন্য বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ। Berries ক্ষতিকর ভারী ধাতু সল্ট নিঃসরণের উন্নীত করা। একটি বৃহৎ পরিসর করতে এই সম্পত্তি অন্ধকার বিয়ার আছে। যাইহোক, এটা উল্লেখ করা উচিত যে দরকারী এবং সবুজ gooseberries। তার কিছুটা কম ক্যালোরি কারণ এটি কম চিনি, 100 গ্রাম প্রতি প্রায় 35 কিলোক্যালরি রয়েছে

কিন্তু যে সব না হয়, পাকা বেরি বিভিন্ন টিউমার বৃদ্ধি বিলম্ব একটি ভয়ঙ্কর সম্পত্তি আছে। কোন ফল যে উচ্চ রক্তচাপ কমাতে করার অনুমতি দেয় Briar। উপরন্তু, আপনি রক্তে কলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস সম্পর্কে তথ্য পেতে পারেন, যদিও সরকারী ঔষধ বলছেন যে এই কাজের জন্য ভাল সহায়তা পোঁদ আরক বেড়েছে।

তোমার জন্য, প্রিয় নারী

বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, কম ক্যালোরি খাবার, এই ক্ষেত্রে, বেরি, সুদের সুদৃশ্য মহিলা হয়। সম্ভবত, এখনো তাই তাদের অনেকেই gooseberries তাই অনুরাগী হয়। প্রতি 100 গ্রামে ক্যালোরি কন্টেন্ট একটি লটারি সাথে তুলনা করা যায়, এবং বেনিফিট এইভাবে সামঞ্জস্যহীনভাবে বড়। কিন্তু এর স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী ফিরে যাই। এই আশ্চর্যজনক বেরি একটি মূত্রবর্ধক, জোলাপ এবং choleretic হিসাবে কাজ, যে, যারা তাদের ওজন দেখছেন বা এই সংস্থা সঙ্গে সমস্যা থেকে ভোগে, প্রথম স্থানে শো গ্রহণ। অনেক বেশি সহজ বাগান gooseberries জন্য উপযোগী হতে পারে। ক্যালোরি (এটা থেকে আরো অনেক সুবিধা) আপনাকে বিরক্ত করতে পারে না, এটা খুবই কম। Berries, রক্তপাত বন্ধ বিভিন্ন inflammations থেকে পুনরুদ্ধারের দ্রুততর করি। উপরন্তু এটা উল্লেখ করা উচিত যে, তারা বিপাক স্বাভাবিক এবং ইমিউন সিস্টেম শক্তিশালী।

contraindications

সবুজ gooseberries সব সুবিধা থাকা সত্ত্বেও কিছু কিছু ক্ষেত্রে আপনার খাদ্য থেকে বাদ যাবে না। এর প্রাথমিক পৃথক এলার্জি প্রতিক্রিয়া হয়। এটা আপনার ডাক্তারের সঙ্গে যোগাযোগ যুক্তিযুক্ত যাতে তিনি প্রয়োজনীয় সুপারিশ দান করেছেন। Gooseberries যেমন দই এবং দই পণ্য সঙ্গে ব্যবহার করা যাবে না। কিন্তু পনির সুস্বাদু বেরি করার জন্য একটি নিখুঁত পরিপূরক।

আপনি যে কাঁটা গুল্ম প্রায়ই কীটনাশক দিয়ে চিকিত্সা করা হয়েছে উপেক্ষা করতে পারেন না। কেন বিষক্রিয়া বেরি ঝুঁকি, খুব বেশী যদি না পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে তাদের জল চলমান অধীনে ধুয়ে মুছে পরিষ্কার করে নেই। যারা বদহজম একটা প্রবণতা আছে বড় পরিমাণে gooseberries খেতে না সতর্ক হতে হবে। তদ্ব্যতীত, না শুধুমাত্র বেরি, কিন্তু তার পাতা থেকে broths একটি মূত্রবর্ধক প্রভাব আছে, এবং ডায়রিয়া সঙ্গে একযোগে যা নিরুদন হতে পারে।

শীতকালে জন্য চাষ বৈঁচি

এই বেরি শুকনো আকারে দুর্বল সংরক্ষণ করা হয়, তাই আরো প্রায়ই গৃহকর্ত্রী প্রস্তুত জ্যাম বৈঁচি। এই পণ্যের ক্যালোরি বিষয়বস্তু, বেশ, হাই প্রায় 200 100 গ্রাম প্রতি kcal কারণ চিনি ভিত্তি, বদলে বেরি। যাইহোক, এটা জ্যাম পুষ্টি সর্বোচ্চ পরিমাণ সংরক্ষিত কিতাব। অবশ্যই, এটি সঠিক রান্না প্রযুক্তি পালন করা প্রয়োজন। এটি করার জন্য, প্রথম বেরি চিনি সঙ্গে পূরণ করুন এবং বেশ কয়েক ঘন্টা জন্য ছেড়ে দিন। তারপর, আগুন পরিধান করি ও আনা একটা ফোঁড়া, এবং তারপর বন্ধ পরিণত এবং ঠান্ডা করার অনুমতি দেওয়া হয়েছে। সম্পূর্ণ কুলিং পর বেরি আবার গরম করা প্রয়োজন। তৃতীয় হিটিং জ্যাম পর capping জন্য প্রস্তুত। আপনি ভিটামিন ও মিনারেলস সর্বোচ্চ পরিমাণ সংরক্ষণ করুন এবং শীতকালীন জ্যাম, যা না শুধুমাত্র একটি সুস্বাদু ডেজার্ট, কিন্তু পুষ্টির একটি উত্স জন্য স্টক পারে।