Solyanka সুস্বাদু স্যুপ রেসিপি

প্রশ্ন - কি solyanka অনেক আপনাকে বলতে হবে এটি মাংস স্যুপ হয়। কিন্তু solyanka শুধুমাত্র মাংস এই থালা মাছ, বা মাশরুম থেকে প্রস্তুত করা যাবে না। কিন্তু এই থালা রেসিপি সুস্বাদু kasha প্রস্তুত করতে সঠিকভাবে মাত্র কয়েক মানুষ হতে পারে, এবং আসলে - শিল্পের একটি সত্য কাজ যে পদক্ষেপ কর্ম দ্বারা একটি পদক্ষেপ প্রয়োজন।

এক নজরে, স্যুপ solyanka রেসিপি বেশ সহজ মনে হচ্ছে, কিন্তু, প্রস্তুতি সকল পর্যায়ে জুড়ে, এই থালা জটিলতা প্রকাশ করেছিল। প্রথমত, solyanka স্যুপ রেসিপি, যদিও বৈচিত্রময় কিন্তু পণ্য একটি বৃহৎ পরিমাণ প্রয়োজন। আর দ্বিতীয়ত, অসুবিধা যে আপনি সব রান্না ক্রম মেনে চলতে হবে ব্যবস্থার সবচেয়ে গুরত্বপূর্ণ।

1. - মাশরুম, মাখন এর 2 টেবিল চামচ, 8 গরুর মাংস 150 গ্রাম, হ্যাম বা হ্যাম সর 100 গ্রামে, মুরগির 150 গ্রাম, 2 সসেজ, 1 পেঁয়াজ, 1 গাজর, 1 টেবিল চামচ ময়দা 10 লবণ ছত্রাক: মাংস জন্য Salsola নিম্নোক্ত পণ্যের প্রয়োজন জলপাই এর -12 টুকরা, টক ক্রিম 1 কাপ (ঘন ভাল) 1 টেবিল চামচ কেইপার, জল, পার্সলে, লবণ, মরিচ, তেজপাতা 2 লিটার - অনুরোধে।

রেসিপি সুস্বাদু kasha করতে, এটি ব্রথ, সেখানে মূল, তেজপাতা এবং মরিচ রাখা রান্না করা প্রয়োজন। তারপর মাংস পেতে এবং একই ঝোল ইতিমধ্যে বাছুরের, মুরগির মাংস, সসেজ এবং হ্যাম মধ্যে রান্না করা। যখন মুরগির রান্না করা হয় - ছোট টুকরা সেটিকে কাটতে, finely, সসেজ এবং হ্যাম চপ এবং ঝোল সঙ্গে কড়া ফিরে পাঠান। মাখন এবং ময়দা মিশ্রণ মধ্যে ভেজে পেঁয়াজ ঝোল মিশ্রিত করা হয়, এবং তারপর একটি প্যান মধ্যে ঢেলে দেবে। স্যুপ কেইপার, জলপাই এবং পাতলা করে কাটা শসা রাখুন। স্যুপ একটা ফোঁড়া আসে, আপনি তাপ নিচে চালু এবং প্রায় 15 মিনিট টক ক্রিম যুক্ত করতে হবে আগে মাত্র কয়েক মিনিটের খিচুড়ি জন্য অল্প আঁচে উচিত নয়।

1. আপনি এই থালা রান্না করতে বাঁধাকপি রেসিপি একটি ব্যাগ হিসাবে সহজ। এই প্রয়োজন হবে - sauerkraut রাখা 700 গ্রাম ওজনের, তাজা বাঁধাকপি 500 গ্রাম, 100 গ্রাম চর্বি, 200 গ্রাম কোন মাংস রান্না, 150 গ্রাম থাকে, পেঁয়াজ এর 2 টুকরা, রসুন লবঙ্গ 3, চিনি 1 বা 2 লটারি এবং 3 টেবিল চামচ কেচাপ স্মোকড।

পিল পেঁয়াজ এবং এটি অর্ধেক রিং করে কাটা, স্মোকড - টুকরা করা। ফ্যাট কিউব করে কাটা করা আবশ্যক, তারপর প্যান মধ্যে এটি ভাজা। এই আদেশ তেল দিয়ে গরম করার জন্য সম্পন্ন করা হয়। বেকন এবং স্মোকড মাংস একটি প্যান মধ্যে রাখুন। সকল ফলে মিশ্রণ ভাজা মিনিট 5. তারপর প্যান এবং তাজা sauerkraut যোগ, sauerkraut এবং তাজা একটি সমুদ্র finely, কাটা দিয়ে চেটে। তাপ কমিয়ে আনা এবং 45 মিনিট অল্প আঁচে, ঢাকা, ধীরে ধীরে মন্থন। বাঁধাকপি অম্ল চালু করতে পারেন, এটা চিনি করা বা যেমন আছে ত্যাগ করার প্রয়োজন। কেচাপ এবং আলোড়ন যুক্ত করো। যখন স্যুপ প্রায় প্রস্তুত - finely, কাটা রসুন যোগ করুন। 5 মিনিট পর, তাপ বন্ধ করুন এবং 10 মিনিটের জন্য চুলা উপর সমাপ্ত স্যুপ ছেড়ে।

1. আপনি "তাড়াহুড়ো।" খিচুড়ি রাঁধতে পারে এই প্রয়োজন হবে - চাল 100 গ্রাম, 2 গাজর এবং পেঁয়াজ, রান্না সসেজ 100 গ্রাম কিমা শুয়োরের মাংস 250 গ্রাম, স্মোকড সালামি 50 গ্রাম, আচার 200 গ্রাম, 3 বা 4 আলু, লবণ, মরিচ এবং আজ - অনুরোধে।

প্রায় 3.5 লিটার একটি পাত্র মধ্যে জল ঢালা এবং পরে জল boils চাল যোগ করুন। একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে পেঁয়াজ এবং গাজর ভাজা এবং পাত্র যোগ করুন। দিয়ে মাংসের কিমার বল এবং সসেজ পাতলা রেখাচিত্রমালা করে কাটা করুন। সমস্ত উপকরণ স্যুপ জুড়েছে এবং 10 মিনিটের জন্য রান্না করা হয়। পটির মধ্যে আলু কেটে, শসা একটি মোটা আঁচড়া উপর ঘষা এবং একটি খিচুড়ি মধ্যে নত। যতক্ষণ না সম্পূর্ণরূপে রান্না স্যুপ সিদ্ধ করুন।

অবশ্যই, সেখানে এই থালা প্রস্তুত করতে অন্যান্য মহান উপায় আছে কারণ solyanka স্যুপ রেসিপি - একটি বহুমুখী থালা যে দৈনন্দিন মেনু এবং একটি বিশেষ ডিনার হিসেবে দায়িত্ব পালন করেন যাবে। এই থালা উদ্দেশ্য যে solyanka স্যুপ রেসিপি যেমন উপাদানগুলো না শুধুমাত্র যা চমৎকার স্বাদ বৈশিষ্ট্য, কিন্তু উচ্চ পুষ্টির গুণাবলী আছে সঙ্গে পরিপূর্ণ হয়।