খাদ্য এবং পানীয়, রেসিপি
আপনি কি আলু থেকে বের করতে পারেন? দ্রুত আলু থেকে প্রস্তুত? আলু এবং ঠাসাঠাসি থেকে আমরা কী রান্না হবে?
যে আলু থেকে প্রস্তুত করা যেতে পারে, যে প্রতিদিন অনেক গৃহকর্ত্রী মনে করি। আর এই বিস্ময়কর নয়। জমা দেওয়ার পরে উদ্ভিজ্জ একটি তুলনামূলকভাবে সস্তা খরচ এবং আমাদের দেশে মহান চাহিদা হয়। উপরন্তু, এই কন্দ খাবারের সবসময় সুস্বাদু এবং বলিষ্ঠ আউট চালু করুন। আজ কেন আমরা আপনাকে বলতে কিভাবে এবং কি আলু থেকে বাড়ীতে তৈরি করা যেতে পারে সিদ্ধান্ত নিয়েছি হয়।
সুস্বাদু প্যানকেকস এবং মদ্যপ
আপনি খুব অল্প সময় পরিবার টেবিলে একটি বলিষ্ঠ খাবার করতে থাকে, তাহলে অভিজ্ঞ রাঁধুনি তাদের প্রিয়জনদের ফাস্ট এবং amazingly সুস্বাদু আলু প্যানকেকস লাই দেত্তয়া সুপারিশ। এটা লক্ষনীয় যে এই পণ্য কি করতে পারেন ব্রেকফাস্ট জন্য, এবং লাঞ্চ এবং ডিনার জন্য। যাই হোক, আপনার অতিথিদের বা পরিবারের সদস্যদের পর্যাপ্ত সন্তুষ্ট হবেন, ও শাকসবজি oladushek খাওয়া থেকে বড় আনন্দ পাবেন।
প্রয়োজনীয় উপাদান
থালা প্রতিনিধিত্ব কেনা প্রয়োজন করুন:
- পটেটো কন্দ গড় - 5 পিসি;।
- মান মুরগীর ডিম - 2 পিসি;।
- সোডা ডাইনিং - schepotochka;
- পুরু দই - গণমাধ্যমে কাপ;
- পেঁয়াজ হোয়াইট - 2 মাথা;
- গমের আটা sifted - 3-4 বৃহৎ চামচ;
- জরিমানা সোডিয়াম লবণ এবং স্থল গোলমরিচ - স্বাদ; যোগ করুন
- গন্ধহীন উদ্ভিজ্জ তেল - গণমাধ্যমে (রান্নার জন্য) কাপ।
ঘাঁটি মিক্সিং
আমি কি আলু থেকে রান্না করা দ্রুত মন, যথা উদ্ভিজ্জ প্যানকেকস আসা সম্পর্কে চিন্তা করছি। আর ভাল কারণ তারা অবিলম্বে করতে প্রস্তুত করছি হিসাবে। কিন্তু আগে আপনি একটি প্যান মধ্যে উদ্ভিজ্জ মালকড়ি ভাজা, এটা ভালভাবে দলিত করা আবশ্যক। এই পরিষ্কার সব শাকসবজি প্রয়োজন আছে এবং তারপর তাদের একটি বড় আঁচড়া এবং সামগ্রিক থালা মধ্যে জায়গা ঘষা। কন্দ পেঁয়াজ এবং আলু উপরন্তু, দধি, ভাঙা ডিম ঢালা জরিমানা টেবিল লবণ টেবিল চামচ সোডা, গমের আটা, এবং স্থল গোলমরিচ যোগ করার জন্য পুরু হতে হবে। সমস্ত উপকরণ পরিপূর্ণ ভাল মিশ্রিত করা উচিত ঘটনাক্রমে সান্দ্র এবং আধা কঠিন ভর গঠিত হয়েছে।
ভয়াবহ গরম প্রক্রিয়া
একবার উদ্ভিজ্জ মালকড়ি প্রস্তুত, এটা আগুন প্যান করা একটু তেল এবং তাপ তা ঢালা প্রয়োজন হয়। পরবর্তী, আপনি ভিত্তিপ্রস্তর স্থাপন, একটি বৃহৎ চামচ ব্যবহার প্রয়োজন। একবার জন্য একটি প্রমিত কড়া 3 থেকে 6 oladushek থেকে মাপসই উভয় পক্ষের ভাজা ভাল হবে পারবেন না।
বর্তমান দ্রুত থালা টেবিলে যেমন দম্বল, টমেটো সস, কেচাপ, মেয়নেজ বা পর্ণরাজি অতিরিক্ত উপাদান সঙ্গে গরম একসঙ্গে ভোজন কাম্য। এখানে আরো একটা আলু প্যানকেক মিষ্টি চা উপস্থাপন বাঞ্ছনীয়।
সুস্বাদু এবং বলিষ্ঠ আলু ভাপে সিদ্ধ করার পাত্রবিশেষ
আপনি যদি একটি বৃত্তাকার আলু করেছেন এবং সম্পূর্ণরূপে, তাহলে এটি শেষ করতে পারিনি, অবশিষ্ট কন্দ দিকে তাকিয়ে থাকে, তাহলে একটি প্রশ্ন সেদ্ধ আলু রান্না করা কী উত্থাপিত হয়? সব পরে, এটি একটি দু: খের বিষয় দূরে শাকসবজি নিক্ষেপ এবং তাদের ঠান্ডা ব্যবহার করার জন্য নয় খুব বাঞ্ছনীয়। এটা কেন আমরা আপনি যদি একটি বলিষ্ঠ এবং সুস্বাদু casseroles জন্য একটি বিস্তারিত রেসিপি উপস্থিত।
প্রয়োজনীয় উপাদানগুলো
এই থালা আমরা প্রয়োজন তৈরি করতে:
- সেদ্ধ আলু - একটি কয়েক কন্দ;
- সাদা পেঁয়াজ - মাথা দুয়েক;
- মাখন - 75 গ্রাম;
- বড় মুরগির ডিম - 4 পিসি;।
- তাজা দুধ চর্বি - গণমাধ্যমে কাপ;
- লবণ, মরিচ এবং আজ - স্বাদ।
রুপায়ণ এবং খাবারের বেকিং
এটা লক্ষনীয় উপস্থাপিত থালা এছাড়াও আলু থেকে দ্রুত রান্না করা প্রশ্নের উত্তর হিসেবে পরিবেশন করতে পারেন। সব পরে, এই মাত্র 35-40 মিনিটের জন্য একটি ডিনার হয়। অর্ডার ভাপে সিদ্ধ করার পাত্রবিশেষ গঠন করার জন্য, একটি গভীর বা স্বাভাবিক প্যান আকারে গ্রহণ করা উচিত, মাখন (ক বিট) সঙ্গে এটি রগড়ানি, এবং তারপর সব শাকসবজি সেদ্ধ কাটতে। তাছাড়া, এটা তাদের শক্তভাবে সম্ভব ছড়িয়ে বাঞ্ছনীয়। এরপর পরিষ্কার পেঁয়াজ প্রয়োজন এবং এটা অর্ধেক রিং করে কাটা এবং সমানভাবে আলু ওভার বিতরণ। উপরন্তু, একটি পৃথক বাটি ঝাঁটা এ, দৃঢ়ভাবে ডিম (মিশুক) হবে তাদের চর্বি দুধ, গলানো মাখন ও লবণ, কাটা তাজা আজ এবং মরিচ যোগ করুন। ডিমের খাবারের জ্বালানি ভরার গঠনের শেষে শাকসবজি সঙ্গে প্যান মধ্যে ঢালা এবং আধা ঘন্টার জন্য তন্দুর মধ্যে তাদের করা সম্পূর্ণরূপে প্রয়োজন। এই সময়ে, ডিমের দখল করতে এবং ভাপে সিদ্ধ করার পাত্রবিশেষ একটি স্থিতিশীল ফর্ম নেয় এবং সহজে অংশ টুকরা করা যেতে পারে।
এখন আপনি সেদ্ধ আলু রান্না করা কি দ্রুত এবং খুব সুস্বাদু জানি। ভবিষ্যতে, আমরা আপনার মনোযোগ কয়েক অন্যান্য রেসিপি যে খাবারের পূর্ববর্তী সংস্করণের তুলনায় একটু বেশি সময় প্রয়োজন উপস্থাপন করতে হবে।
মাংস সবজি স্ট্যু
কি গরুর মাংস রান্না করতে আলু? একটি প্রশ্নের উত্তর, ভাল পরবর্তী রেসিপি হিসেবে পরিবেশন করা যেতে পারে।
প্রয়োজনীয় পণ্য
ক্রয় করার জন্য একটি সুস্বাদু এবং সুগন্ধি উদ্ভিজ্জ স্ট্যু প্রয়োজন তৈরি করতে:
- সজ্জা চর্বিহীন গরুর মাংস - 300 গ্রাম;
- গাজর মাঝারি - 2 পিসি;।
- পটেটো কন্দ - 6 পিসি;।
- পেঁয়াজ সাদা পেঁয়াজ - 2 মাথা;
- টাটকা শাক - মরীচি;
- তরুণ ধুন্দুল - 1 পিসি;।
- তাজা রসুন - 2 লবঙ্গ;
- মাঝারী মাপের বেগুন - 1 পিসি।
- টমেটো পেস্ট - 2 বৃহৎ চামচ;
- লবণ, উপসাগর ছেড়ে স্থল গোলমরিচ - স্বাদ; যোগ করুন
- উদ্ভিজ্জ তেল - 3 বৃহৎ চামচ;
- পানীয় জল - বহুমুখী কাচ।
প্রস্তুতি খাদ্য
মাংস, ধুন্দুল, বেগুন, আলু, গাজর, পেঁয়াজ - কি উপস্থাপন পণ্য থেকে রান্না করা, একটু আরো বিবেচনা। কিন্তু প্রথম, এই উপাদানগুলো সব, ধুয়ে করা পরিষ্কার, প্রয়োজন হলে প্রয়োজন, এবং তারপর গড়ে ব্লক কাটো।
প্রস্তুতি খাবার প্রক্রিয়া
একটি তৈরি করতে হলে উদ্ভিজ্জ স্ট্যু, একটি পুরু নীচে সঙ্গে একটি ধাতু প্যান নিতে, এবং তারপর স্থান এটা গরুর মাংস, উপসাগর পাতা, পেঁয়াজ, গাজর, এবং উদ্ভিজ্জ তেল ছিন্নভিন্ন করা উচিত নয়। মাংস এই অংশ, এটা সুবর্ণ পর্যন্ত মাঝারি তাপ উপর রান্না করা বাঞ্ছনীয়। উপরন্তু, থালা মধ্যে পর্যায়ক্রমে টুকরা করা আলু কন্দ, ধুন্দুল, বেগুন এবং তাজা কাটা পার্সলে করা প্রয়োজন। এর পর, উপাদানগুলো লবণ এবং মরিচ দিয়ে গন্ধ, টমেটো পেস্ট যোগ করতে পারেন এবং একটি প্রচলিত পানীয় জল ঢালা উচিত নয়। ঢাকনা গঠিত স্ট্যু থালা বন্ধ না কম 50 মিনিট হবে। গ্যাস চুলা স্ট্যু মিশ্রণ বন্ধ করার আগে একটি বড় চামচ প্রয়োজন, এবং তারপর grated chives করা এবং তাপ থেকে সরান।
যেহেতু আপনি দেখতে পারেন, সেখানে বেশ কি আলু থেকে তৈরি করা যাবে প্রশ্নে উত্তরের অনেক আছে। যাইহোক, রেসিপি নিম্নলিখিত হিসাবে, ক্লান্ত করা হয় নি একটি সুস্বাদু এবং সহজ খাবারের তৈরি করতে কয়েকটি উপায় উপস্থাপন করা হবে।
চূর্ণ আলু এবং ঠাসাঠাসি থেকে আমরা কী রান্না হবে? সুস্বাদু ভাপে সিদ্ধ করার পাত্রবিশেষ!
নিশ্চয় খুব কম লোকই যারা ভর্তা করা আলুর উদাসীন হয়। সব পরে, এই সাইড ডিশ সবসময় সুস্বাদু এবং সন্তোষজনক সক্রিয় আউট, বিশেষ করে যদি এটি কোনো সস, বা গোলাস একসাথে জমা হয়। আজ আমরা কি পুদিনা আলু এবং স্থল গরুর মাংস চুলা ব্যবহার করা থেকে প্রস্তুত করতে সম্পর্কে বিস্তারিতভাবে আপনাকে বলতে করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে।
খাবারের জন্য সামগ্রী
ভর্তা করা আলুর এর ভাপে সিদ্ধ করার পাত্রবিশেষ এবং কিমা মাংস তিন পর্যায়ে প্রস্তুত করা হয়। প্রথমত, আমরা শাকসবজি ভিত্তিতে করা উচিত। দ্বিতীয়ত, মাংস ভর্তি ভাজা প্রয়োজন, এবং, তৃতীয়ত, পূর্বে প্রস্তুত উপাদানগুলো সংযোগ এবং তাদের তন্দুর মধ্যে সেকা প্রয়োজন নেই।
সুতরাং, চূর্ণ আলু থেকে রান্না করা দুঃশ্চিন্তা আমরা পণ্য ক্রয় করা প্রয়োজন:
- বৃহৎ মুরগি ডিম - 3 টুকরা। (তাদের 2 - ম্যাশ এ, 1 - casseroles জন্য তৈলাক্তকরণ);
- তাজা মাখন - 120 গ্রাম;
- ; 9 পিসি - পটেটো কন্দ বড়।
- দুধ চর্বি - 1.5 কাপ;
- লবণ, মরিচ, স্থল - নিজস্ব বিবেচনার ভিত্তিতে;
- গরুর মাংস - 230 গ্রাম;
- পর্ক - 230 গ্রাম;
- সাদা পেঁয়াজ - 3 মাথা;
- সূর্যমুখী তেল - একটি সামান্য (ফর্ম লেপন জন্য)।
ভর্তা করা আলুর প্রস্তুতির প্রক্রিয়া
বেস তৈরি করতে হলে casseroles, মধ্যে সব আলু কন্দ পরিষ্কার তাদের অর্ধেক কাটা প্রয়োজন জন্য, ফুটন্ত লবণাক্ত পানিতে করা এবং 25 মিনিট রান্না করুন। এর পরে, ঝোল একত্রীকরণ, এবং গলানো মাখন দিয়ে সবজির গরম দুধ যোগ করুন, 2 ডিম এবং ভাল সব tolkushkoy ব্যবহার peremyat বীট প্রয়োজন হয়। ফলস্বরূপ, আপনি একটি বায়ু এবং ফোলা বা ডেলা বাধঁা ছাড়া একটি খুব সুস্বাদু সস পাওয়া উচিত।
রন্ধন মাংস ঠাসাঠাসি
রুপায়ণ এবং খাবারের বেকিং
ভিত্তি পর quiches জন্য ভর্তি জন্য প্রস্তুত হয়, আমরা একটি গভীর ফর্ম নিতে হবে, তেল দিয়ে ব্রাশ এবং ভর্তা করা আলুর এর গণমাধ্যমে স্থান, এটি একটি চামচ দিয়ে হার্ড বস্তাবন্দী। এর পরে, এগুলি দুমড়ে মুচড়ে মধ্যে মিশ্র উদ্ভিজ্জ গরুর মাংস স্থাপন করা, এবং তারপর আলু দিয়ে এটি ঢেকে দিন। যে সময় তাপ চিকিত্সা ভাপে সিদ্ধ করার পাত্রবিশেষ আশাব্যঞ্জক এবং উত্তমরুপে করায়ত্ত হয়ে ওঠে, এটা পেটানো মুরগীর ডিম আবরণ বাঞ্ছনীয়। তন্দুর মধ্যে একটি ডিশ খুব দ্রুত (প্রায় আধা ঘন্টা) দেয়ঃ। এই সময় পরে, আপনাকে একটি ভাপে সিদ্ধ করার পাত্রবিশেষ পেতে এবং অধিকার প্যান মধ্যে সামান্য ঠান্ডা করতে হবে। উপরন্তু, এটা কেটে দিতে হবে portioned প্লেট ছড়িয়ে এবং কোন সস বা টমেটো সস দিয়ে পরিবেশন করা।
রেসিপি আলু তন্দুর মধ্যে: ফটো এবং বিভিন্ন খাবারের প্রস্তুতির জন্য পদক্ষেপ প্রক্রিয়া দ্বারা একটি পদক্ষেপ
নিশ্চয় আমরা সবাই জানি যে তন্দুর মধ্যে আলু বেকড না শুধুমাত্র দ্রুত, এছাড়াও একটি আশ্চর্যজনক সুস্বাদু এবং সরস। শুধু নীচের আমরা বিবেচনা করব দুটি বিকল্প কোনো ছুটির দিন টেবিল এই উদ্ভিজ্জ, যা একটি স্বাভাবিক পরিবারের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে প্রস্তুত, এবং।
তন্দুর মধ্যে ভাজা আলু
আলু কন্দ থেকে সুস্বাদু খাবারের তৈরি বর্তমান পদ্ধতি কার্যত প্রত্যেক মহিলার জানেন। ভাল, যারা এই রেসিপি সঙ্গে পরিচিত নন, আমরা তা নিচে দেখাবে।
এই সহজ থালা আপনার প্রয়োজন হবে প্রস্তুত করার জন্য:
- মাঝারী মাপের আলু - 8-9 কন্দ;
- মাখন - 85 গ্রাম;
- সাধারণ লবণ, শুকনো মৌরি, সংখ্যাতত্ত্ব গুঁড়া - বিবেচনার ভিত্তিতে যোগ;
- সূর্যমুখী তেল - 1/3 কাপ।
প্রস্তুতি প্রক্রিয়া
বোঝার জন্য কিভাবে আপনি তন্দুর মধ্যে সুস্বাদু আলু রান্না করে নিতে পারে, কেনে করা উচিত যে ছোট এবং ছোট কন্দ হয়, সরস থালা বাইরে চালু হবে। কিন্তু আপনি যদি শীত অথবা বসন্তকালে একটি ডিনার কাজ করার সিদ্ধান্ত নেন, আপনি মধ্যবয়সী এবং মধ্যম আকারের আলু ব্যবহার করতে পারেন। যাইহোক, এই ক্ষেত্রে, এটা কাম্য ছুলা এবং কয়েক বুদবুদ এবং বেধ দেড় সেন্টিমিটার করে কাটা হয়। আরও কন্দ উচিত গন্ধ মসলা, একটি greased পোড়ানো ট্রে (মাখন এবং সূর্যমুখী তেল) একটি স্তর উপর ছড়িয়ে তন্দুর মধ্যে রাখুন। প্রস্তুত করুন এই থালা প্রায় 40 মিনিট হতে হবে। শাকসবজি পুড়িয়ে করছে, তারা পর্যায়ক্রমে বেলচা ঘুরে পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি লক্ষণীয় উপস্থাপিত প্রেসক্রিপশন দ্বারা প্রস্তুত চিপস, শুধু একটি আভরণ যেমন টেবিলে দায়িত্ব পালন করেন।
স্টাফ সবজি, কন্দ, তন্দুর মধ্যে বেকড
কি, আলু ও মাংস থেকে রান্না করা এসব নানা প্রশ্নের উত্তর ভাল উল্লিখিত এবং ডিশ হিসাবে দিতে পারে। উল্লেখ্য, পূর্ববর্তী প্রতিমূর্তি অসদৃশ, এই রন্ধনসম্পর্কীয় সৃষ্টি আভরণ হিসেবে ব্যবহার করা হয়, এবং একটি পূর্ণ গরম দুপুরের খাবার এ অতিথিদের উপস্থাপন করা হয়।
সুতরাং, প্রস্তুতির জন্য স্টাফ আলু ক্রয় করা প্রয়োজন:
- পর্ক - 450 গ্রাম;
- সাদা পেঁয়াজ - 2 মাথা;
- পটেটো কন্দ আয়তাকার গড় - 10 পিসি।
- পনির কঠিন - 160 গ্রাম;
- সূর্যমুখী তেল - শীট lubricating জন্য;
- লবণ, শুকনো শুলফা, মরিচ - স্বাদ।
প্রস্তুতি খাদ্য
গঠন এবং খাদ্য তাপ চিকিত্সা
পরে প্রধান উপাদান জন্য প্রস্তুত হয়, "নৌকা" মশলা গন্ধ, দান কিমা মাংস পূরণ করা উচিত এবং শীর্ষ grated হার্ড পনির বিতরণ করতে। পরবর্তী স্টাফ কন্দ একটি greased বেকিং ট্রে উপর সরানো এবং তন্দুর মধ্যে রাখতে হবে। এই সেকা অস্বাভাবিক থালা প্রায় 50-58 মিনিট হওয়া উচিত। এই সময় আলু নরম সময়, আংশিকভাবে মাংস ঠাসাঠাসি থেকে ঝোল শোষিত।
এখন যেহেতু আপনি কি জানেন যে চুলা এবং একটি গ্যাসের চুলা মধ্যে আলু থেকে তৈরি করা যাবে। অবশ্যই, এই সব রেসিপি, যা উদ্ভিজ্জ জড়িত নয়। যাইহোক, তাদের ব্যবহার করে, আপনি প্রতিদিন তাদের ভালোবাসার জনকে, সুস্বাদু বলিষ্ঠ এবং পুষ্টিকর খাবার সন্তুষ্ট করতে পারবেন না। উপভোগ ক্ষুধা!
Similar articles
Trending Now