আপনি বাড়ীতে শুকানো টমেটো রান্না করা শিখতে চায় না কেন?

ইউরোপীয় রন্ধনপ্রণালী সবসময় কোন frills, অনন্য স্বাদ এবং মৌলিকত্ব বিস্মিত। মূল পার্থক্য বিভিন্ন মশলা খাবারের ব্যবহার। আপনি একই টমেটো গ্রহণ করতে পারেন। যে শুধুমাত্র তাদের সাথে দক্ষিণ প্রশিক্ষণ না! কিন্তু এখানে কিভাবে প্রস্তুত করতে এর শুকনো টমেটো বাড়ীতে ইউরোপীয়দের নিয়ে এসেছেন। তারা না এমন শুধুমাত্র সুস্বাদু, কিন্তু দরকারী। এই পিজা, স্যালাডে, একটি মাংস এবং মাছ খাবারের পাশাপাশি উদ্ভিজ্জ স্যালাডে একটি চমৎকার ছাড়াও হতে হবে। বিশেষ করে তাদের বেগুন, পনির এবং মজারেলা সঙ্গে সম্মিলন।

শুকনো টমেটো প্রস্তুতির প্রচলিত পদ্ধতি জন্য পণ্য

অনেকে ভাবছি শুকানো টমেটো প্রস্তুত করতে। এটা সহজ। না বৃহৎ এবং ভাল শাঁসাল টমেটো দরকার - প্রায় 2 কেজি উদ্ভিজ্জ তেল (ভাল যদি এটা জলপাই তেল হয়), লবণ, মরিচ আধা লিটার। বেটার যদি এটা মরিচ, ভাল হইয়া এবং কড়ক বিভিন্ন হবে। তারপর টমেটো এখনও দরকারী। রসুন ভুলে করবেন না, আমরা 2 অথবা 3 লবঙ্গ প্রয়োজন, এটা সব আকারের উপর নির্ভর করে। মসলাযুক্ত থেকে শুকনো আজ না শুধুমাত্র প্রস্তুতিতে ব্যবহৃত হয় এবং ওরেগানো, ওরেগানো কয়েক পাতা, শুলফা একটি ছোট গুচ্ছ নিতে হবে।

রন্ধন টমেটো স্বাভাবিক ভাবেই শুকনো

এখন, কিভাবে বাড়ীতে শুকানো টমেটো প্রস্তুত করতে। অপেক্ষাকৃত ছোট টমেটো পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে এবং শুকনো, এই উদ্দেশ্যে, কাগজ গামছা ব্যবহার করা যেতে পারে। ব্লেড এর তাত্পর্য পরীক্ষা টমেটো উপর অবিকল হতে পারে: আছে গৃহকর্ত্রী জন্য আকর্ষণীয় মহা স্মারক। অতএব, অত: পর ইহাতে শুধুমাত্র একটি ভাল ছুরি নিরাপদ্ প্রয়োজন। তারা অর্ধেক কাটা ও শাকসবজি গভীর অনুভূতি বা আবেগ খুঁজে নিতে হয়। শুধু তাদের বর্জন করা নলখাগড়া না, এক একটি চমৎকার টমেটো জুস বা সস প্রস্তুত করতে পারেন।

এটা তোলে পোড়ানো চর্মের কাগজ কাগজ উপরে রাখা এবং তারপর কাটা টমেটো এটা করা করা প্রয়োজন। প্রচুর পরিমাণে লবণ মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে। তারপর আপনি (ফোঁটা দুয়েক জন্য যথেষ্ট) উদ্ভিজ্জ তেল যোগ করতে প্রতিটি অর্ধেক করা প্রয়োজন। তন্দুর ডিগ্রী 90 বেশী গরম। আমাদের মনে রাখতে হবে যে শাকসবজি বেকড এবং vyalitsya হওয়া উচিত নয়। এই কাজের জন্য, চুলা একটু খুলুন প্রয়োজনীয়, আর্দ্রতা দ্রুত বাষ্পে পরিণত করা হবে। খাবার প্রস্তুতি সময় 6 থেকে 8 ঘন্টা করার প্রয়োজন হয়।

কিভাবে বাড়ীতে শুকানো টমেটো প্রস্তুত করতে তথ্যের জন্য, জানা যায়নি। আরও একটি নিয়ম নেই। গৃহকর্ত্রী প্রায়ই অভিযোগ যে তাদের শাকসবজি বা ভঙ্গুর চালু শুকনো করে। এই যে হয় তন্দুর মধ্যে একটি উচ্চ তাপমাত্রা ছিল, বা ব্যবহৃত তেল রান্নার জন্য যথেষ্ট সময় নয়, অথবা আরো কয়েকটি নেন আসলে কারণে সাধারণত তাই হয়।

খাবারের প্রস্তুতির জন্য অন্যান্য পদ্ধতি

এছাড়া কিভাবে প্রস্তুত করতে একটি পদ্ধতি শুকানো টমেটো। ম্যারাডোনা ফটো সঙ্গে সব সঠিকভাবে কার্য সম্পাদনা করবে। সূত্র প্রথম পদ্ধতি থেকে ভিন্ন নয় শুধুমাত্র 130 ডিগ্রী এবং 3 ঘন্টা রান্না হইবে। বাড়ীতে শুকানো টমেটো রান্না করা কীভাবে আমরা ইতিমধ্যে জানি। এছাড়াও সবজি এবং মসলা নিতে। সকল চপ এবং তন্দুর মধ্যে রাখুন। শুধু একটি ছোট টমেটো নিতে। মাখন এবং সেকা যুক্ত করো।