আয়ুবর্ধক নিরামিষ আহার সংক্রান্ত খাদ্য কি? লেবেদেভ জন্য আয়ুবর্ধক নিরামিষ খাদ্য: রেসিপি

Macrobiotics - জীবনধারা ও পুষ্টি নিয়ম একটি সিস্টেম, উপায়ে যা আমাদের মানসিক এবং শারীরিক রাষ্ট্র দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয়। চিকিৎসক এবং সারা বিশ্ব থেকে দার্শনিক প্রকৃতির সঙ্গে সঙ্গতি মধ্যে জীবনের জন্য এই শব্দটি ব্যবহার করেছেন। এই নিবন্ধে আমরা শিখব আয়ুবর্ধক নিরামিষ আহার সংক্রান্ত খাদ্যের কি, এটা কি, এর উৎপত্তি গল্প এবং সিস্টেম খাবারের মিলে একটি তালিকা দিতে।

গল্প

এই পাওয়ার সাপ্লাই সিস্টেম আশ্রম জাপানে আদ্যিকাল থেকে ব্যবহার করা হয়। এটা বৌদ্ধ রন্ধনপ্রণালী বলা হয় - "আদালতের রায় রান্নাঘর উন্নত করে।" "Macrobiotics" ধারণা হিপোক্রেটিস লেখা এমনকি হয়। যদিও আনুষ্ঠানিকভাবে শব্দটি বই Hristofa Gufelanda (জার্মান ডাক্তার) 1796 সালে হাজির করেনি সিস্টেম Itidzuka Sagen (জাপানি সামরিক ডাক্তার) আধুনিক ধারণাটা পরিষ্কার করেন। 1897 সালে তাঁর প্রকাশিত তাঁর মহান কাজ "দীর্ঘায়ু ও ক্ষমতার রাসায়নিক তত্ত্ব।"

এক বছর পরে, তিনি পুষ্টি উপর তার নিজের পাঠ্যবই, যা ভবিষ্যতে 23 সংস্করণ মাধ্যমে গিয়েছিলাম মুক্তি। Itidzuka আয়ুবর্ধক নিরামিষ আহার সংক্রান্ত খাদ্য অনকোলজি এবং অন্যান্য রোগের ব্যবহৃত রোগীদের বরাদ্দ বাদামী চাল, ছত্রাক, শাকসবজি। তার অনুসারীদের একদল 1908 সালে "খাদ্যতালিকাগত চিকিত্সার সোসাইটি" তৈরি।

এক পর্যায়ে Itidzuki বই Yukikaza Sakurazave, একটি অল্প বয়স্ক ছাত্র যিনি পরে Dzhordzh Osava, একটি জাপানি চিকিত্সক এবং দার্শনিক হিসাবে পাশ্চাত্যে পরিচিত হন হাতে ছিল। যক্ষ্মা থেকে macrobiotics সাহায্যে নিরাময় তিনি শুরু করেন এই মতবাদ ছড়িয়ে। তিনি সিস্টেম, প্রাচ্য ঔষধ এবং দর্শনের উপর প্রায় 100 বই লেখেন; আমি কর্মশালা এবং বক্তৃতা দিয়ে বিভিন্ন দেশে ভ্রমণ; আমি, যা পূর্ব দর্শন এবং অভিন্ন পদ্ধতি শেখানো "বোকা জন্য স্কুল" খোলা।

পশ্চিমে, আয়ুবর্ধক নিরামিষ আহার সংক্রান্ত খাদ্য (এটা কি, আমরা আপনাকে নীচে প্রবন্ধে জানুন) গত শতকের ষাটের দশকে বিতরণ হয়নি পর চিন্তা ইউরোপীয় পথ অভিযোজিত হয়েছে। আমাদের সম্পর্কে 1,000 আয়ুবর্ধক নিরামিষ আহার সংক্রান্ত কেন্দ্র আজ কানাডা, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, ইতালি, হল্যান্ড, জার্মানি, গ্রেট ব্রিটেন, স্পেন, ফ্রান্স, অস্ট্রেলিয়া, দক্ষিণ আমেরিকা, সুইজারল্যান্ড, জাপান, স্লোভাকিয়া, পোল্যান্ড, ডেনমার্ক, অস্ট্রিয়া, বেলজিয়াম, আফ্রিকা এবং আলাস্কা কাজ করে।

শিক্ষা সারাংশ

এটা লক্ষনীয় যে আধুনিক macrobiotics সিস্টেমের ভিত্তিতে প্রাচ্যের দর্শন পাড়া, Yin এবং ইয়াং (প্রায় 5000 বছর ধরে বিখ্যাত) এর ভারসাম্য মৌলিক নীতি, সেইসাথে পশ্চিমের ঔষধ কিছু দিক উপর ভিত্তি করে। স্বাস্থ্য "Yin" এবং "ইয়াং" এর সাদৃশ্য, সেইসাথে আমাদের অভ্যন্তরীণ ও বহিস্থিত পরিবেশ, শারীরিক ও মানসিক কার্যকলাপ প্রাণী ও উদ্ভিদ খাদ্য মধ্যে ব্যালেন্স হল, খাদ্য কাঁচা ও তাপ-চিকিত্সা।

Yin এবং ইয়াং ভারসাম্য তত্ত্ব মতে, অনেক রোগের মানব দেহের Yin এবং ইয়াং শক্তির ব্যাপকতা দ্বারা ঘটিত হয়। এটা তোলে জলবায়ু যেখানে তারা বাস, দেহতত্ব এবং একটি বিশেষ ব্যক্তির তীব্রতা বৈশিষ্ট্য উপর নির্ভর করে।

আয়ুবর্ধক নিরামিষ আহার সংক্রান্ত অনুযায়ী, এই ভারসাম্যহীনতা ব্যবহার সোজা করা যেতে পারে:

• প্রয়োজনীয় খাদ্য নির্বাচন;
• তাদের প্রস্তুতি প্রক্রিয়া;
• খাদ্য প্রবিধান অভ্যর্থনা মেনে।

সিস্টেম শুধুমাত্র বাঞ্ছনীয়, এটি নিষিদ্ধ নয়।

পছন্দের খাবার

Macrobiotics সব রোগের সাধারনত "ইন" এবং "ইয়াং" দিকে ভাগ করে। জানুয়ারী রোগ ইন-খাদ্য, এবং তদ্বিপরীত দিয়ে চিকিত্সা করা উচিত। এই খাদ্যতালিকায় সব খাবারে:

• জন-পণ্য - ক্ষারীয়;
• Yin খাদ্য - অ্যাসিড।

খাদ্য বা শরীরের জানুয়ারী-ইন-পণ্যের মধ্যে খাদ্যাভ্যাস এই শক্তির গতিশীল সুস্থিতি বজায় রাখতে পারে, কি এবং আয়ুবর্ধক নিরামিষ আহার সংক্রান্ত খাদ্য।

মেনু শুধুমাত্র দরকারী পণ্য অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে। এটা এড়ানোর করার সুপারিশ করা হয়:

• জেনেটিক হরমোন এবং রাসায়নিকভাবে পরিবর্তিত পণ্য (সব রেডিমেড পণ্য, পরিশ্রুত চিনি, কোন পানীয় ও রাসায়নিক রং খাবার;
• শক্তিশালী Yin এবং ইয়াং খাবার (ফল, চিনি, মাছ, ফল, পনির, মাংস)। ভারসাম্যহীনতা তারা মানুষের শরীরে তৈরি করেছে, ক্ষুধা একটি অনুভূতি সৃষ্টি করতে পারে।

অপ্রাকৃত খাবার এবং চিনি oversupply শক্তির অভাব সৃষ্টি, তাই শরীর ইয়াং শক্তি অনেক ক্ষুধিত লাল মাংস প্রোটিন প্রয়োজন জন্ম হয় প্রয়োজন।

প্রোটিন শরীরের "eats" তাদের নিজস্ব টিস্যু, যা অবশেষে বাড়ে ক্ষতি ওজন ঘাটতি সঙ্গে। খুব পাতলা যক্ষা, সংক্রমণ, নিউমোনিয়া, অন্যান্য রোগ প্রবণ। কি অবক্ষয় সব ধরণের ঘড়ি:

• স্ক্লেরোসিস;
• পেশীবহুল অবক্ষয়;
• বাত এবং তাই ঘোষণা।

চিনি, সেইসাথে প্রোটিনের সংখ্যক শরীর, খুব পূর্ণ কারণ এটি অন্যান্য রোগ এর "তোড়া" entails এবং বলে কি আয়ুবর্ধক নিরামিষ আহার সংক্রান্ত খাদ্য।

সপ্তাহের জন্য মেনু সবজি এবং থেকে খাবারের উপস্থিতি প্রস্তাব দেওয়া সমগ্র শস্য, অপ্রক্রিয়াজাত। উপরন্তু, সামুদ্রিক উদ্ভিদ, মাছ, বিভিন্ন উদ্ভিজ্জ seasonings, বীজ এবং বাদাম, শিম জাতীয়, ফল ব্যবহৃত।

Osawa দশ থেরাপিউটিক খাদ্য করেছে। সুতরাং, মারাত্মক অসুস্থ খাদ্যের জন্য শস্য যে 10 দিন (- ডাক্তারি বা আশ্রম 7 পথ্য) মধ্যে খাওয়া উচিত নিয়ে গঠিত। আরোগ্যলাভ যেমন পথ্য, পরিবর্তিত হয় শস্য শতাংশ, ফল, শাকসবজি, সূপ, ইত্যাদি দ্বারা প্রতিস্থাপিত কমে ..

আয়ুবর্ধক নিরামিষ আহার সংক্রান্ত ইন উপরে খাদ্য পণ্য 10 বরাদ্দ মোড উপস্থিতিতে উপর নির্ভর করে। এগুলোর মধ্যে আপনি নির্বাচন করতে পারেন "গড়" জন্য, দৈনন্দিন জীবন, এবং নিরামিষভোজন জন্য।

রান্না

লেবেদেভ জন্য আয়ুবর্ধক নিরামিষ খাদ্য সঠিক রান্না দাড়ায়। এই শোষক, সঞ্চয়, মিষ্টি বা আম্লিক খাদ্য সেইসাথে বিভিন্ন seasonings যোগে প্রতিস্থাপন পদ্ধতি অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে।

এই ক্ষেত্রে প্রধান নিয়ম - এক বারেই এ খাদ্য রান্না করা, সর্বাধিক - একটি দিনের জন্য।

সিরিয়াল (পুরো unpeeled শস্য), চিকিত্সা না ব্যবহৃত আধান আকারে সেদ্ধ বেকড এবং বিচূর্ণ।

বিধি খাবার অভ্যর্থনা

লেবেদেভ জন্য আয়ুবর্ধক নিরামিষ খাদ্য খাদ্য কমপক্ষে 60 সময়ের পুঙ্খানুপুঙ্খ চিবানো জড়িত। দিতে হবে:

• শরীর ও ভালো খাবার জন্য প্রয়োজনীয়, পরিতোষ আনা যখন ক্ষতিকর শুধুমাত্র বিতৃষ্ণা সৃষ্টি করতে পারে না;
• এটা তোলে শোষিত খাদ্য পরিমাণ কমে যায়, এবং এছাড়াও তার পরবর্তী আত্তীকরণ উন্নত;
• চিবানো, ধ্যান হলে আপনি পূর্ব দর্শনের তুলনায় দ্রুততর শিখতে সক্ষম।

একটি বিশুদ্ধ আকারে সম্ভব ছোট জলের ব্যবহার। এটা লক্ষনীয় যে আয়ুবর্ধক নিরামিষ আহার সংক্রান্ত খাদ্যের তরল অনেকটা ধারণ করে। পানি প্রচুর পরিমাণে শুধুমাত্র কিডনি overloads তাই macrobiotics অনেক প্রিয় সূপ পরিবর্তে, বিভিন্ন porridges সম্ভব অগ্রাধিকার প্রয়োজন।

টিপস

নিয়মানুগ এবং দূরদর্শিতা সম্পর্কে ভুলবেন না। তরল সীমাবদ্ধতা যাদের জন্য আয়ুবর্ধক নিরামিষ আহার সংক্রান্ত খাদ্য আদর্শ হয়ে উঠেছে প্রযোজ্য। এই ক্ষেত্রে, রূপান্তরটি পর্যায়ে, যখন শরীরের পুনর্গঠন, তাই না প্রয়োজনীয় নিজেকে পান নাটকীয়ভাবে সীমিত হয়।

প্রাথমিকভাবে মিষ্টি ও মাংস পণ্য খরচ সীমিত। মাংস শিম জাতীয় ও মাছ খাবার প্রতিস্থাপন করাই ভালো। শুকনো এবং তাজা মিষ্টি ফল (এপ্রিকট, আলুবোখারা, ডুমুর) সঙ্গে মিষ্টি প্রতিস্থাপন করুন।

তারপর পাশ খাবারের রান্না সবজি এবং শস্য প্রতিস্থাপন করুন। কিন্তু এই ধীরে ধীরে সম্পন্ন করা হয়, অন্যথায় খনিজ পদার্থ এবং ভিটামিন যেমন শরীরের ভারসাম্য ব্যাহত।

আয়ুবর্ধক নিরামিষ আহার সংক্রান্ত খাদ্য প্রভাব

আয়ুবর্ধক নিরামিষ আহার প্রকৃতি ও মানব পুষ্টি পানীয় আইন প্রতিমূর্তি। ব্যক্তি আইনের মেনে হয়, তাহলে এটি একটি, মানসিক নৈতিক ও শারীরিক স্বাস্থ্য পৌঁছানোর করতে সক্ষম হয়, যার মানে:

• বিস্ময়কর ক্ষুধা;
• কোন ক্লান্তি;
• ভাল ও গভীর ঘুম;
• একটি ভাল মেজাজ;
• একটি ভাল মেমরি;
• প্রকৃতি ক্রম অনুযায়ী জীবন;
• স্পষ্ট কাজ ও চিন্তা।

macrobiotics নীতির, যা প্রকৃতির আইন থেকে উদ্ভূত হয়, পছন্দ করে রান্না খেতে খাদ্য, যা একটি নির্দিষ্ট ব্যক্তির উপযুক্ত হয় সুযোগ দিতে। এর ফলে, এটা সম্ভব উচ্চ শক্তির সম্ভাব্য এবং কম সময় ও আর্থিক খরচ এ ভাল স্বাস্থ্য অর্জন করে তোলে।

আয়ুবর্ধক নিরামিষ খাদ্য: জাউ 'বিগ ম্যান'

এই ক্ষমতা আপ শস্য সিরিয়াল এবং খাদ্যশস্য ফসলের, খাদ্য ব্যবহার করার জন্য যা ভিত্তিতে:

• ধুয়ে নিল |
• শুকনো (ভাজা) প্যান তেল ছাড়া;
• একটি হামানদিস্তা মধ্যে বীভত্স;
• polechennomu গুঁড়া আকারে ঔষধি আজ যোগ করার জন্য অর্থ
• দম্বল একটি রাষ্ট্র থেকে জলের সঙ্গে মিশ্রিত, তারপর খাবার ইতিমধ্যে ব্যবহার করুন।

আয়ুবর্ধক নিরামিষ আহার সংক্রান্ত খাদ্য খাদ্য গ্রহণ মূলনীতির উপর রাখা হয়। "সামারা বিগ ম্যান '- একটি জাউ যে নিরাপদে খাবার গ্রহণ করতে পারেন। প্রধান কাঁচা মাল ব্যবহার পুরো শস্য ধান, গম, বাজরা, রাইয়ের, ভুট্টা, বাজরা, এই পদ্ধতিতে প্রক্রিয়াজাত তাদের প্রস্তুতি:

• গভীর শস্য ওয়াশিং আরো শুদ্ধ;
• তারপর এটি স্বল্পমেয়াদী চিকিত্সার গরম বিষয় হয়;
• আরও চূর্ণ;
• তারপর শস্য করার জন্য (খাবার) এর কেলপ, স্পিরুলিনা, শণ, জেরুজালেম আর্টিচোক, ইত্যাদি rosehips গুঁড়া আকারে যোগ করা হয়।

এটা লক্ষনীয় যে আয়ুবর্ধক নিরামিষ আহার সংক্রান্ত খাবার "সামারা মোটাসোটা" ভরনেজ্হ এবং অনেক অন্যান্য রাশিয়ান শহরগুলোতে সহজেই একটি ফার্মেসী এ ক্রয় করা যাবে। এইভাবে ব্যবহারের আগে প্রস্তুত পণ্য তরল সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়, যা তাপমাত্রা 60 চেয়ে বেশি নয়? সি এই সুপ, জল, উদ্ভিজ্জ বা ফলের রস, পান্তা দুধ বা দুগ্ধজাত করা যেতে পারে। দানাশস্য রান্না করতে পারব না, যেমন তাপ কাজী নজরুল ইসলাম এর সকল সুবিধা যে এই আয়ুবর্ধক নিরামিষ আহার সংক্রান্ত খাদ্য রয়েছে ধ্বংস করতে পারেন। জাউ 'বিগ ম্যান' আলমাটি অনেক ড্রাগ এবং fitoaptekah মধ্যে বিক্রি করা হয়।

শুধুমাত্র এটি ব্যবহার করতে 10 দিন বা তার বেশি দরকার একটি আরোগ্যক্ষম প্রভাব প্রাপ্ত করার: চিকিৎসার জন্য যেমন, খাদ্য ব্যবহারের পদ্ধতি অত্যন্ত সহজ।

নীচে, আমরা সবচেয়ে সাশ্রয়ী মূল্যের রেসিপি এমন ক্ষমতা বিবেচনা।

turnips বা গাজর থেকে gooseberries সঙ্গে সালাদ

একটি মোটা আঁচড়া এ গাজর বা turnips 400 গ্রাম ঝাঁঝরি; স্টু রেউচিনি বা বৈঁচি, ঋতু এক কাপ মেশান মে সোনা। এছাড়াও আপনি তাজা আজ যোগ করতে পারেন।

Beets এবং rhubarb এর সালাদ

অনুপ্রস্থ, রেউচিনি 2 ডালপালা কেটে ঠান্ডায় আধা ঘন্টার জন্য মধু এবং দোকান চামচ দুয়েক সঙ্গে এটি মিশ্রিত করা। 2 কাঁচা Beets ঝাঁঝরি, finely, পার্সলে এবং শুলফা কাটতে এবং rhubarb সঙ্গে একসঙ্গে সব মিশ্রিত করা।

শালগম একটি সালাদ

2-3 peeled turnips, পটির, বা ঝাঁঝরি করে কাটা নিন। ক্র্যানবেরি বা কিশমিশ অর্ধেক গ্লাস ভালোভাবে পেস্ট। মধু সংমিশ্রণ পূরণ করুন। এছাড়াও আপনি কাটা শুলফা বা কেওড়া বীজ ছিটিয়ে পারবেন না।

আপেল সঙ্গে বাঁধাকপি

লাল বাঁধাকপি আধা কেজি কাটতে, পাত্র পুরা, কাটা পেঁয়াজ একই যুগল, একটু পানি এবং একটু স্ট্যু যোগ প্রয়োজন। উপরন্তু, বাঁধাকপি উপর 4 টুকরা করা আপেল রাখতে হবে। আগুনে প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত প্যান রাঁধুনি, একটি ঢাকনা দিয়ে ঢেকে।

কিশমিশ দিয়ে মুলা

পরিষ্কার এবং মূলা ঝাঁঝরি ধুয়ে কাটা পেঁয়াজ যোগ করুন, পুড়া এবং ধুয়ে কিশমিশ, তারপর মধু বা উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে ঋতু। গাজর টুকরো বা সবুজ এর sprigs সঙ্গে একটি সালাদ সঙ্গে আভরণ।

ভিজিয়ে শস্য

আমরা কিভাবে দরকারী আয়ুবর্ধক নিরামিষ আহার সংক্রান্ত খাদ্য সম্পর্কে জানতে অবিরত। এটা খুব আকর্ষণীয় রেসিপি, এই এক সহ। উত্সাহে টগবগ তিন টেবিল চামচ সন্ধ্যায় (উত্সাহে টগবগ আপনি পরিবর্তে গম বা রাইয়ের একটি বালুকণা নিতে পারেন) এবং রাতের বেলায় ভিজা মুছে ফেলুন। সকালে পানি, ড্রেন এবং এটি শুকনো এপ্রিকট, peeled বাদাম এবং কিশমিশ বা আলুবোখারা যোগ করুন।

মাশরুম সঙ্গে বাজরা

মশলা মাশরুম স্যুপ এর জোড় 50 ছ। এটা আলিঙ্গন এবং finely, মাশরুম কাটো। unground দুই চশমা, ঝোল তিন কাপ ঢালা মাশরুম, কাটা ছোট পেঁয়াজ যোগ সব মিশ্রিত করা, আগুন থেকে এটা পাঠান। পরে জাউ boils, তাপ এবং একটি ঘন্টা এবং একটি অর্ধ জন্য পরিষ্কার থেকে সরাতে ভাল তন্দুর মধ্যে স্টু হও।

কুমড়া সঙ্গে মিলেট

কুমড়ো সজ্জা (200 ছ) finely, কাটা হয়েছিল, ফুটন্ত পানি এবং ফোঁড়া পুরা। তারপর বাজরা 1.5 কাপ যোগ (আগের এটা কয়েক ঘন্টার জন্য ভিজিয়ে করা আবশ্যক) রান্না। 5 মিনিটের জন্য পর্যন্ত জাউ রান্না, আপনি ধুয়ে কিশমিশ বা শুকনো এপ্রিকট যোগ করতে পারেন।

জিরা ও পেঁয়াজ সঙ্গে মিলেট

আয়ুবর্ধক নিরামিষ আহার সংক্রান্ত খাদ্য অধ্যয়নরত, রেসিপি যে এই প্রবন্ধে তালিকাভুক্ত করা হয়, এই আকর্ষণীয় থালা সম্পর্কে বলেন করা যাবে না। মিলেট আধা কাপ rinsed করা উচিত এবং ঠান্ডা পানিতে 6 ঘণ্টা ভিজিয়ে, এবং তারপর এটি রান্না করা। জাউ finely, কাটা সবুজ শাকসবজি, চূর্ণ রসুন, কাটা পেঁয়াজ (অথবা সবুজ পেঁয়াজ), জিরা যোগ করুন। তারপর স্থান প্যান ভাল তাপ স্টু হবে না।

সাদাসিধা granola

ঘূর্ণিত উত্সাহে টগবগ এর টেবিল চামচ পানি তিন টেবিল চামচ (বিশেষ রাতারাতি) এ বেশ কয়েক ঘন্টা জন্য শোষণ। পরে উত্সাহে টগবগ স্ফীত, এটা 150g আপেল ঘষা করার প্রয়োজন নেই, সব সময় ভর, সেইসাথে মধু এবং বাদাম 1 চামচের এক চামচ যোগ মন্থন, grated। আপনি যে কোনো শুকনো ফল এবং berries ব্যবহার করতে পারেন।

শুকনো ফল ও সবজি দিয়ে ভাত pilaf

এটা চাল 1.5, কাটা আপেল এবং 0.5 কেজি কুমড়া কয়েক ছোট টুকরা ধুয়ে শুকনো এপ্রিকট এবং কিশমিশ একটি বিট ধোয়া প্রয়োজন। একটি কড়া মধ্যে 2 টেবিল চামচ জলপাই তেল ঢালা, তারপর তার বদ্ধ নীচে টুকরা কুমড়া করা। আবার চাল, শুকনো ফল, চাল একটি স্তর আবার - চাল উপরের স্তর ছিটিয়ে, তারপর, তারপর আপেল একটি স্তর করা। এই সব সম্পূর্ণরূপে চাল গত স্তর আবরণ একটু লবণ পানি ঢালা। প্রস্তুত থালা, আগুন মুছে ফেলুন।

পনির সঙ্গে মিলেট স্যুপ

গরম পানিতে গ্লাস বাজরা vsypte এবং এক ঘন্টার জন্য অল্প আঁচে, তারপর টুকরা করা পনির যোগ করতে পারেন এবং মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত মিশ্রিত করা। শুলফা এবং পার্সলে সঙ্গে ছিটিয়ে দিতে হবে।

শসা স্যুপ

শশা, পেঁয়াজ এবং পার্সলে Cut, সালাদ কাটতে এবং যতক্ষণ সম্পূর্ণরূপে রান্না এটা সব রান্না জল দিয়ে। তারপর, ফুটন্ত পানি ঢালা একটু গুঁড়ো crumbs যোগ করতে পারেন এবং ফুটন্ত পর্যন্ত রান্না করুন। আপনি পার্সলে এবং লেবুর রস যোগ করতে পারেন।

কুমড়া সঙ্গে স্যুপ

Finely পেঁয়াজ কাটতে এবং এটি ভাজা। তারপর কাটা কুমড়া (0.5 কেজি) রাখুন, একটু জল তত্প্রতি যুক্ত করা এবং স্ট্যু স্বাদ লবণ। পুরু পর্যন্ত পানি এবং ফোঁড়া সঙ্গে মাখন ময়দা (4 টেবিল চামচ। এল), মিশ্রিত ভাজা পূরণ করুন। এছাড়াও আপনি গাজর, ফুলকপি, ভাঁটুইগাছ রুট সঙ্গে স্যুপ রান্না করতে পারে।

চাপাটি

ইস্ট খুব জনপ্রিয় আয়ুবর্ধক নিরামিষ আহার সংক্রান্ত খাদ্য। খাবার এই ক্ষেত্রে অপরিহার্য - chapatis, যা বাজরা এবং বাজরা ময়দা বা বিভিন্ন milled শস্য মিশ্রণ থেকে প্রস্তুত করা যাবে।

সুতরাং, আমরা প্রয়োজন:

• পানি 150 মিলি;
• 250 গ্রাম ময়দা;
• 3 টেবিল চামচ। ঠ। তেল;
• 1/2 জ। এল লবণ।

একটি বড় বাটি এবং ময়দা লবণ মধ্যে মেশান। পানি যোগ করুন এবং নরম মালকড়ি অবস্থায় দলিত। পানি দিয়ে এটি ছিটিয়ে দিতে হবে। এর পরে, একটি পট্টবস্ত্র গামছা দিয়ে আবরণ এবং এক ঘন্টার জন্য সেট একপাশে। একটি অদমনীয় ফ্রাইং প্যান গরম করুন। তাদের পনের অংশে মালকড়ি ভাগ বল করতে, সব সময় তারা vymeshivaya। পনের কেক বাজে কথা পাকানো। এর পর, তাদের প্যান এক রাখা। একবার পোঁদ পৃষ্ঠের ছোট সাদা বুদবুদ প্রদর্শিত এবং প্রান্ত গুটিয়ে হবে, পিষ্টক বিপরীত দিক দিকে ফিরে দিতে হবে। এখন সাবধানে নিতে chapatis প্রান্ত সাঁড়াশী, যাতে ফলে পিষ্টক ভাঙ্গা না হয়। আগুন, যা বাদামী দাগ সংঘটন পর্যন্ত ধরে রাখতে আনুন। একদিকে গ্রীস তেল অন।

শক্তি ভারসাম্য পুনর্নির্মাণ

আমরা কি আয়ুবর্ধক নিরামিষ আহার সংক্রান্ত খাদ্য ও মৌলিক পণ্য মূর্ত আউট। কিছুই শস্য ভোজ্য অংশ থেকে বাদ নেই। মামলা সব যেতে হবে - জীবাণু, তুষ, endosperm (টিস্যু উদ্ভিদ বীজ, যা পুষ্টি প্রতিটি ভ্রূণ উন্নয়নের জন্য প্রয়োজনীয় জমা হয়)। এই জটিল মানব দেহের প্রয়োজন সন্তুষ্ট করতে সক্ষম হয়, উপরন্তু, এটা ভারসাম্য পুনঃস্থাপন ভূমিকা রাখে।

এটা লক্ষনীয় যে সমগ্র শস্য পদার্থ একটি সেট থাকে, এটা ব্যক্তির জন্য খুব প্রয়োজনীয়: প্রোটিন, জটিল শর্করা, খনিজ ও ভিটামিন, চর্বি, এবং আমাদের সাহায্য অনুপাত শক্তি এই পরিমাণ, যা প্রয়োজনীয় জন্য।

সাধারণভাবে, আপনি চাল (বাদামী), বাজরা, বাজরা, উত্সাহে টগবগ, ভুট্টা, গম ইত্যাদি সারণী ঈপ্সিত খাবারের থাকা উচিত। তাদের দৈনন্দিন খান। জাউ সারা দিন খাওয়া যায়। এই ক্ষেত্রে খাবারের একটি নির্দিষ্ট সেট। আপনি হবে তাদের মধ্যে বিকল্প হতে পারে, শুধুমাত্র উপরের ভারসাম্য উপর ভিত্তি করে।

সমালোচনা

এটা লক্ষনীয় যে সমস্ত শরীরের চাহিদা, বিশেষ করে শিশুদের মধ্যে বেশ কয়েকটি ক্রনিক রোগ বা তীব্র শারীরিক পরিশ্রম ব্যক্তিদের, আয়ুবর্ধক নিরামিষ আহার সংক্রান্ত খাদ্য আবরণ করতে পারবে না। রেসিপি, যা এখানে ক্লিক করুন প্রবন্ধে তালিকাভুক্ত করা হয়, অবশ্যই, ব্যবহার করা যেতে পারে, কিন্তু নিয়মিত ডায়েটিং বিরোধীদের হয়।

স্টাডিজ প্রদর্শিত আছে যে এই মতবাদ অনুসরণকারীদের সেখানে রিকেট, স্কার্ভি এবং লোহার অভাবজনিত রক্তাল্পতা ক্ষেত্রে হয়। শিশুদের মধ্যে এ ধরনের একটি খাদ্য ভিটামিন D এবং বি 12, প্রোটিন, রিয়াল মাদ্রিদ ফুটবল ক্লাব, এবং ক্যালসিয়াম, যা পেশি এবং মেদকলা, stunting, ধীর এবং মানসিক বিকাশের কম বিষয়বস্তু বাড়ে ঘাটতি হতে পারে।

মার্কিন ক্যান্সার সোসাইটি কোনো প্রমাণ যে এই ধরনের একটি খাদ্য ক্যান্সারের জন্য একটি উচ্চ মানের চিকিত্সা হতে পারে, যেমন তার আগে বিবৃত পাওয়া যায় নি।

এই পাচক বা কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেম রোগের একটি কার্যকর চিকিত্সা হতে পারে যদি সম্মিলিত ঔষধ এবং আয়ুবর্ধক নিরামিষ আহার সংক্রান্ত খাদ্য। জাউ 'বিগ ম্যান', যার মধ্যে রিভিউ এত লোক গুণফল মনোযোগ আকর্ষণ এই ক্ষেত্রে, আপনি সময় বাঁচাতে, শরীরের অবস্থা উন্নত করতে হবে।

স্বাভাবিক খাদ্যাভাস থেকে এই রান্নাঘর ফাইবার উচ্চ, যা খনিজ দেহের একটি ভারসাম্যহীনতা সৃষ্টি করতে পারে আছে। কিন্তু এই ধরনের একটি খাদ্য একটি ক্রমবর্ধমান ট্রান্সিশন সাহায্য করবে ডেটা সমস্যার প্রধান পরিমাণ এড়ানো।

আরও বলে রাখা উচিত যে Yin এবং ইয়ান-পণ্য বিভিন্ন লেখক বিচ্ছেদ ভিন্ন হতে পারে।

আয়ুবর্ধক নিরামিষ খাদ্য: রিভিউ

কারণ আজ আরো বেশী লোক একটি সুস্থ জীবনধারা জন্য প্রয়োজন সম্পর্কে চিন্তা, আপনি আয়ুবর্ধক নিরামিষ আহার সংক্রান্ত খাদ্যের সম্পর্কে রিভিউ অনেক খুঁজে পেতে পারেন। তাদের স্বাস্থ্য উন্নতি সম্বন্ধে অনেক টক, এই রান্নাঘরে দেওয়া খাবারের অনেক সেবন। অন্যরা বিপরীত স্বাস্থ্যের অবনতি নোট যদিও অধিকাংশ অংশ জন্য এটি যেমন একটি খাদ্য একটি ধারালো রূপান্তরটি জন্য হয়েছে।