খাদ্য এবং পানীয়, রেসিপি
কিভাবে প্যান মধ্যে একটি অমলেট রান্না করা? সসেজ এবং তার পরিবর্তনের সঙ্গে ম্যারাডোনা
অধিকাংশ মানুষ রান্না একটি প্যান মধ্যে একটি অমলেট। ম্যারাডোনা সসেজ সঙ্গে - সবচেয়ে সব রান্না পরিচিত জনপ্রিয়। যাইহোক, তার প্রস্তুতি জন্য অনেক আকর্ষণীয় অপশন আছে। উদাহরণ হিসেবে বলা যায়, তাদের মধ্যে কিছু বিবেচনা।
সুগন্ধি খাম
অমলেট - একটি ফরাসি থালা। প্রাথমিকভাবে, রেসিপি অনুযায়ী, এটি ডিম ছাড়া আর কিছু উপস্থাপন করা উচিত নয়। সময়ের সাথে সাথে, খাদ্য প্রস্তুতি প্রযুক্তি একটু পরিবর্তন করা হয়েছে। ঐচ্ছিক উপাদান মধ্যে সেখানে জল, দুধ, ময়দা, এবং এমনকি মাংস পণ্য ছিল। উপরন্তু, এটা টিউব আকারে সমাপ্ত পণ্য রোল বা ফ্রান্সে অর্ধেক এটি ভাঁজ সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়। এখনও রান্না সাধারণত একটি প্যান মধ্যে একটি অমলেট প্রস্তুত। সসেজ সহজ সঙ্গে ম্যারাডোনা, কিন্তু আপনি যদি একটু বেশি আকর্ষণীয় চাই, থালা মূল সস পরিপূর্ণ করতে পারেন। সুতরাং এটি দেশ যেখানে তৈরি হওয়ার পর জাতীয় রন্ধনপ্রণালী সঙ্গে আরো সামঞ্জস্যপূর্ণ হতে হবে।
কোন গৃহিনী একটি ফ্রাইং প্যান একটি বাড়ি অমলেট রান্না করতে পারে। সসেজ রেসিপি নিম্নোক্ত পণ্যের জন্য প্রয়োজন হয়:
- 3 ডিম
- পানি এবং টক ক্রিম টেবিল চামচ এক,
- রান্না সসেজ 50 গ্রাম (বা হ্যাম)
- লবণ
- দুই লটারি দানাদার ফরাসি সরিষা এবং উদ্ভিজ্জ তেল।
সহজ খাবারের প্রস্তুতির জন্য একটি পদ্ধতি:
- প্রথমে সসেজ কাটা প্রয়োজন - পটির, কিউব বা পুরো ডেলা থেকে মাত্র বৃত্তাকার টুকরা।
- জল দিয়ে ডিম বীট।
- তেল প্যান মধ্যে ঢেলে আগুনে ভাল গরম।
- শিখা ছোট বাটি করতে এবং একটি ঢাকনা দিয়ে ঢেকে পিটিয়ে ডিম ভর ঢালা।
- একবার মিশ্রণ একটু দখল হয়, ঝাল ক্রিম এবং সরিষা সঙ্গে এটি উচ্চারণ ভুল।
- একদিকে সসেজ পচে, এবং তারপর দ্বিতীয়ার্ধে দিয়ে এটি ঢেকে দিন।
2-3 পরে মিনিট একটি সুস্বাদু অমলেট প্যান জন্য প্রস্তুত হবে। সসেজ সঙ্গে ম্যারাডোনা - বিখ্যাত খাবারের ক্লাসিক সংস্করণের সবচেয়ে সফল হল তার ব্যাখ্যা।
সরলীকৃত সংস্করণ
দৈনন্দিন জীবনে মানুষ খুব কমই কোনো মান মেনে চলে। সবাই সসেজ সঙ্গে একটি অমলেট রান্না করা তাদের নিজস্ব পদ্ধতিতে চেষ্টা করে। ম্যারাডোনা (প্যান মধ্যে, এই থালা আরো প্রায়ই রান্না করা হয়, কিন্তু পরীক্ষা করার অনুমতি দেওয়া হয় এবং) পরিবর্তিত হতে পারে। এর এই অপশনটি দেখি। আমরা পণ্য নিম্নলিখিত স্যুট প্রয়োজন:
- 3 ডিম
- মাখন 20 গ্রাম,
- 1 পেঁয়াজ,
- দুধ আধা কাপ,
- একটু লবণ
- সসেজ 100 গ্রাম
- একটু মরিচ।
থালা নিম্নরূপ হবে প্রস্তুত করুন:
- সসেজ এবং পেঁয়াজ এলোমেলোভাবে ছোট ছোট করে কাটা, এবং তারপর স্বল্প একটি প্যান মধ্যে মাখন তাদের ভাজা। এটা তোলে সত্য বলিয়া স্বীকার করা পণ্যে একটি ভূত্বক ছিল প্রয়োজন হয় না। আমি তো তাদেরকে একটু উষ্ণ ছেড়ে দিতে হবে এবং একে অপরের flavors আপ শোষণ করতে হবে।
- আলাদাভাবে, ডিম ও লবণ দিয়ে দুধ ঝাঁটা। আপনি একটি মিশুক ব্যবহার করুন অথবা একজন সাধারণ ঝাঁটা গ্রহণ করতে পারেন।
- ফলে মিশ্রণ প্যান মধ্যে poured হয়, মরিচ, আচ্ছাদন সহ সবকিছু ছিটিয়ে এবং কয়েক মিনিটের জন্য ছেড়ে।
ফলাফলের সসেজ সঙ্গে নিখুঁত অমলেট আসতে হবে। একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে রেসিপি, বিশেষজ্ঞদের মতে, এটা সম্ভব একটি সুন্দর ভূত্বক চরিত্রগত পেতে সহজ করে তোলে। এই থালা, প্লেটের উপর ভাল চেহারা যদি এটা স্বল্প কাটা শাকপাতা দিয়ে সিঁচিত হয় হবে।
বায়ু থালা
ইউরোপের কিছু দেশে একটি বিশেষ সসেজ সঙ্গে (প্যান মধ্যে রেসিপি) অমলেট প্রস্তুত করা হয়। মদ্যপ এবং সুস্বাদু, ইতালি এটি একটি frittata বলা হয়, এবং স্পেন মধ্যে - tortilla। আপনি একই ভাবে ভোজের প্রস্তুত করতে বাড়ীতে চেষ্টা করতে পারেন।
এই শেষ করার জন্য, এটা ডেস্কটপে হওয়া উচিত:
- 4 ডিম
- সসেজ 100 গ্রাম
- পেঁয়াজ,
- লবণ
- টমেটো,
- একটু মরিচ এবং তেজপাতা।
প্রযুক্তি নিম্নলিখিত পদক্ষেপগুলি ক্রমানুসারে সঞ্চালন করা আবশ্যক অনুসারে:
- প্রথমে আপনি ডিম বীট ঝাঁটা উচিত নয়। যে ভর একটি মদ্যপ, কুসুম পরিণত হয়েছে এবং সাদা আলাদাভাবে চিকিত্সা, এবং তারপর তাদের একসঙ্গে মেশা বাঞ্ছনীয়।
- একটু দুধ যুক্ত করো। এছাড়াও আপনি দই বা দম্বল ব্যবহার করতে পারেন।
- তেল প্যান মধ্যে ভাজা পেঁয়াজ সসেজ milled।
- finely, কাটা টমেটো যুক্ত করো।
- , ডিমের মিশ্রণ পণ্য এবং কুক আবৃত ঢালা পর্যন্ত বিষয়বস্তু আরো ঘন হয়ে ওঠে।
ফলাফলের সসেজ (প্যান মধ্যে রেসিপি) সঙ্গে একটি বিস্ময়কর অমলেট হয়। মদ্যপ এবং আরো কোমল পণ্য, প্রাপ্ত করা যাবে যদি আপনি 7-10 মিনিটের জন্য তন্দুর মধ্যে প্যান করা। এভাবে এটি সর্বাধিক প্রভাব অর্জন করতে সক্ষম হয়।
অস্তেব্যস্তে
অনেকে বিশ্বাস করেন যে ব্রেকফাস্ট উত্তম সসেজ সঙ্গে একটি দ্রুত অমলেট করা। ম্যারাডোনা যে কিছু রান্নার বই নামক (সবজি এবং সবুজ, একটি খুব সুস্বাদু থালা প্রচুর সঙ্গে একটি প্যান মধ্যে) "ফরাসি।"
নিম্নলিখিত পণ্য তার জন্য প্রয়োজনীয় হবে:
- দুধ আধা কাপ,
- 4 ডিম
- 2 আচার,
- রান্না সসেজ এর 450 গ্রাম
- সবুজ শাক, এবং যে কোনো টক।
খুব সহজেই থালা প্রস্তুত করুন:
- প্রথমে দুধ সঙ্গে ডিম মিশ্রিত করা প্রয়োজন।
- এর পরে, finely, সসেজ সঙ্গে শসা কুচি এবং ছিটিয়ে তাদের এই টক জন্য নির্বাচন করেছেন।
- আজ যোগ করুন এবং মিশ্রিত করা ভাল।
- রান্না ভর উত্তপ্ত প্যান সম্মুখের poured।
পরে মিনিটের মধ্যে আক্ষরিক, এটি একটি প্লেট সম্মুখের অমলেট ছড়িয়ে পরিতোষ সঙ্গে খেতে করা সম্ভব হবে। কারণ এটি কোন মধ্যবর্তী স্বতন্ত্র পণ্য ভয়াবহ গরম প্রয়োজন হয় না রেসিপি ভাল। সবকিছু একবারে সম্পন্ন করা হয়, একটি একক ধাপে। এটি উল্লেখযোগ্যভাবে রান্নার সময়, যা সকালে বিশেষ গুরুত্বপূর্ণ, যখন মানুষ তাড়ার কাজ করতে সাধারণত কমে যায়।
Similar articles
Trending Now