কিভাবে মুরগির gizzards রান্না করা?

রক্ষিতা অনন্ত প্রশ্ন: "ডিনার জন্য কি রান্না কিভাবে? কিভাবে মেনু বাড়ি বৈচিত্রতার? "প্রায়ই সময় অভাবে, তখন আমরা কত রকম খাবারের উপর হ্যাঙ দেখায়। অন্যরা কিনতে তিনি যাই হোক না কেন চায় সামর্থ্য না করতে পারেন, তাই লাভজনক রেসিপি জন্য দেখুন।

বেশ কয়েক বার আমি বন্ধুদের গৃহকর্ত্রী যে তারা মুরগির gizzards প্রস্তুত থেকে শুনেছেন। নিজেকে কেনা না, ভয় বাচ্চাদের খাওয়া হবে না। তারপর এখনও আমি সিদ্ধান্ত নিয়েছে। আমি কেনা এবং ঠিক রান্না হিসাবে আমি একজন সহকর্মী জানান। চিকেন gizzards প্রথম ধুয়ে এবং তারপর লবণাক্ত পানিতে সিদ্ধ। যখন তারা সামান্য ঠান্ডা থাকলেও তাদের টুকরা, এবং চলচ্চিত্র চিকেন gizzards আমি কাটা। গভীর ভাজা প্যান বাজে জিনিস, পেঁয়াজ, গাজর, মসলা, গোলমরিচ, সয়াসস যুক্ত করতে। ফলাফলের makaronchikov জন্য একটি সুন্দর আভরণ ছিল। কিন্তু পরিবারের, মাংস নাম সম্পর্কে কথা বলতে, আমি না। সিক্রেট শুধুমাত্র আবিষ্কৃত পর মুরগির gizzards দ্রুত করতাল নিয়ে উধাও।

এখন আমি কিভাবে একটি সুস্বাদু চিকেন gizzards রান্না করার পদ্ধতি সম্পর্কে আরো জানতে চেয়েছিলেন। বন্ধু, সহকর্মী, ইন্টারনেটে সম্মানিত নিয়ে জিজ্ঞাসা করুন। এখানে ফলাফলের দ্বারা পণ্য এগুলো খাবারের প্রস্তুতির জন্য কাউন্সিল পর্যালোচনা।

সব রেসিপি আমি পড়েছি, আমি পর্যবসিত হয়েছে যে কিভাবে মুরগির পেটে রান্না করার আগে, এটা প্রথম ফোঁড়া উত্তম। কিছু রান্না কেবল স্টু বা ভাজা, কারণ তারা যে চড়্চড়্ পেটে পছন্দ করি। যারা মৃদু myasko, ভাল প্রাক ফোঁড়া পছন্দ জন্য। তেজপাতা দিয়ে, পেঁয়াজ এবং মূল, সুপ ঘনক্ষেত্র ছাড়াও সঙ্গে আছে: বিভিন্ন উপায়ে কিভাবে সেদ্ধ মুরগির gizzards রান্না করা হয়।

কিভাবে steamed মুরগির gizzards, একটি বৈচিত্র প্রস্তুত করতে পরামর্শ। এমন কিছু ব্যবহার করে একটি সস হিসাবে - দম্বল বা মেয়নেজ, টমেটো এবং সয়া সস সস, সুপ কিউব। স্টু মুরগির gizzards করার পরিপূর্ণ পেঁয়াজ, গাজর, মাশরুম, ঘণ্টা মরিচ, পনির, শসা এবং আরো। সাধারণভাবে, যে কত কেউ। আমি এই পণ্য, যার সাহায্যে আপনি, পরীক্ষা করতে পারেন হিসাবে তারা ভাল অনেক উপাদানের সঙ্গে খেয়ে একত্রিত করা হয় পছন্দ করি। প্রতিবার তাদের রচনা পরিবর্তন, এটা সম্ভব মেনু বৈচিত্রতার হয়। চিকেন gizzards, অল্প আঁচে রান্না করা ঘণ্টা মরিচ বা মেয়নেজ এবং টমেটো সস দিয়ে মাশরুম সঙ্গে ক্রিম সস হবে।

উপরন্তু নিভিয়ে দিতে, আমি স্যান্ডউইচ মুরগি gizzards কিভাবে রান্না শিখেছি। মসলা দিয়ে রান্না ঘরের তাপমাত্রা, একটি মাংস পেষকদন্ত মধ্যে স্ক্রোল করতে ঠান্ডা বাজে জিনিস। কাটা সেদ্ধ ডিম, জরা পেঁয়াজ, মেয়নেজ যুক্ত করো। ভাল মিশ্রিত করা এবং স্যান্ডউইচ আরোপ করা, আজ সঙ্গে ছিটিয়ে।

তুমি কি রান্না এবং স্যালাডে পারবেন না।

প্রথম বৈকল্পিক। খুঁজে রাখা থালা মধ্যে স্তর: টুকরা করা Julienne শসা - 100 গ্রাম; মুরগির gizzards কাটা, উপসাগর পাতা, গাজর এবং মশলা সেদ্ধ - 300 গ্রাম; grated পনির - 100 গ্রাম; কাটা ডিম - 2 পিসি; কাটা তাজা শসা টুকরো - 1 টুকরা। কোট প্রতিটি স্তরে মেয়নেজ। আজ সঙ্গে আভরণ।

লেটুস দ্বিতীয় প্রতিমূর্তি। লেয়ার সেদ্ধ ও মুরগির পেটে পটির কাটা ছিল - 400 গ্রাম, একটি সূক্ষ্ম আঁচড়া তাজা গাজর উপর grated একটি স্তর - 1 টুকরা, ডিম স্তর ঘষা - 2 টুকরা, grated চিজ sintered স্তর - 2 টুকরা। ঘন samazat মেয়নেজ topsheet। শীর্ষ ভাল, টিনজাত আনারস সঙ্গে সিঁচিত রেখাচিত্রমালা করে কাটা, শসা, রিং করে কাটা প্রায় শুয়ে।

চিকেন পেটে ঠাসাঠাসি, যা কেক বা প্যানকেকস জন্য ব্যবহার করা হয় প্রস্তুত করতে পারেন। সেদ্ধ পেটে একটি মাংস পেষকদন্ত স্ক্রল করা, সবুজ পেঁয়াজ সেদ্ধ ডিম যোগ করুন। অথবা সঙ্গে গ্যাস্ট্রিক মিশ্রণ কিমা সেদ্ধ চাল এবং সবুজ ডাল।

পাতলা Pita রুটি, মুরগির gizzards রেখাচিত্রমালা করে কাটা ডাম্প করার জন্য, বাঁধাকপি finely, চপ এবং মেয়নেজ এবং রসুন সঙ্গে মিশ্রিত। টুকরা Lavash পেটে স্তরে ফেলে, তারপর বাঁধাকপি একটি স্তর, ছিটিয়ে শুলফা kulechkom মোড়ানো।

উপভোগ ক্ষুধা!