টক ক্রিম সঙ্গে আলু: মাশরুম সঙ্গে, এবং না শুধু

মাশরুম সঙ্গে ক্রিম সস মধ্যে আলু - এমনকি শুধু মুখের মধ্যে এই শব্দগুচ্ছ এর উচ্চারর্ণনির্দেশক থেকে, তারা যা বলে, drools। দম্বল আলু না শুধুমাত্র গন্ধ যোগ করে, কিন্তু এটি এটি কোমল করে তোলে, আপনার মুখের মধ্যে গলিয়ে। টক ক্রিম সঙ্গে আলু ভাজা যেতে পারে, স্ট্যু, সেকা। আপনাকে এতে মাশরুম, মাংস, মসলা, শাকসবজি যোগ করতে পারেন। এবং প্রতিটি উপাদান থালা একটি বিশেষ স্বাদ দেয়।

প্রস্তুতি ভাজা আলুর টক ক্রিম সঙ্গে কার্যত একজন সাধারণ ফ্রাইং আলু থেকে কোন পার্থক্য নাই। 7-8 আবশ্যক আলু চর্বি, পেঁয়াজ, 300 গ্রাম টক ক্রিম, লবণ, মশলা 50 ছ। আলু, পরিষ্কার করা আবশ্যক ধুয়ে রেখাচিত্রমালা করে কেটে নিন। Salo, একটি গরম ফ্রাইং প্যান উপর করা এবং উত্তপ্ত সঙ্গে একটি কচ্কচিয়া পর্যন্ত, তারপর এটি আলু ছড়িয়ে পড়ে। প্রস্তুত সামনে মাত্র কয়েক মিনিট পেঁয়াজ, আলু, মিশ্র ঘুমাতে ও ঝাল ক্রিম যোগ করুন, 5 মিনিটের জন্য তাপ উপর ছেড়ে তাপ থেকে সরান।

ক্রিম সস মধ্যে আলু অল্প আঁচে আরও সহজ হয়। প্রথমত, এটা ফোঁড়া, কেন ছোট ছোট করে কাটা, ঝাল ক্রিম সঙ্গে আবরণ এবং স্ট্যু মাশরুম সঙ্গে ক্রিম সস মধ্যে প্রায় 15 minut.Kartoshka জন্য কম তাপ উপর করা প্রয়োজন - এটা খুবই সুস্বাদু, ক্লাসিক সমন্বয় সর্বদা একটি দুর্দান্ত ফলাফল বাড়ে। কেন এই সমন্বয় বিশ্বজুড়ে জনপ্রিয় করে।

মাশরুম সঙ্গে ক্রিম সস মধ্যে আলু স্ট্যু - এই একটি পরিবার ডিনার জন্য একটি দুর্দান্ত থালা। প্রথমে, পরিষ্কার কাটা এবং আলু 2 কেজি ফোঁড়া রাখতে হবে। আলু রান্না করা হলেও, ধোয়া এবং স্থূলভাবে মাশরুম, পেঁয়াজ কাটা আধা রিং মধ্যে এবং প্যান এবং ভাজা এই সব কাটো। তারপর, লবণ যোগ মরিচ ও অন্যান্য মশলা ছিটিয়ে। এর পর, ছত্রাক দম্বল যোগ করা হয়।

যখন Dowar আলু, এটা ড্রেন, পানি প্রায় অর্ধেক এবং এটি চুকা ক্রিম সঙ্গে ভাজা মাশরুম যোগ প্রয়োজনীয়। মাশরুম, আচ্ছাদন সহ আলু মিশ্রিত করা এবং কম তাপ উপর 15 মিনিটের জন্য স্ট্যু রাখা।

এটা তোলে মাশরুম এবং কোন মাংস ক্রিম সস মধ্যে আলু মত একটি ডিশ নিকুচি করতে পারেন। নীচে একটি রেসিপি আলু, মুরগির সঙ্গে অল্প আঁচে রান্না করা এবং মাশরুম। 6 মাঝারি আলু কিউব এবং একটি ফ্রাইং প্যান পর্যন্ত রান্না উপর ভাজা করে কাটা, রান্নার সময় লবণ এবং মরিচ আলু যোগ করতে ভুলবেন না। আলাদাভাবে, ভাজা finely, পেঁয়াজ এবং মাশরুম সঙ্গে মুরগির মাংস কাটা। নির্দ্ধিধায় আগে মাংস ও মাশরুম ক্রিম ঢেলে মিশ্রিত করা। মিশ্রিত একমাত্র রয়ে মুরগির সঙ্গে আলু ও মাশরুম এবং পরিবেশন করা।

কিন্তু তা সব রেসিপি এর আলু স্ট্যু, কিন্তু এটি সেকা করতে পারেন। একটি ডিশ কম ব্যাপক - টক ক্রিম সঙ্গে তন্দুর মধ্যে আলু।

এটা তোলে টুকরা অনুবাদ করে, এবং 700 গ্রাম আলু কেটে ধুয়ে পরিষ্কার করা এবং শুকিয়ে ত্যাগ করার প্রয়োজন। তারপর আপনি খুঁজে না হওয়া পর্যন্ত আলু কোমল, একটি প্যান মধ্যে আলু রাখা এবং আলতো করে এবং খুব ঘন মন্থন ভাজা করতে হবে। এরপর আলু কয়েক চূর্ণ রসুন লবঙ্গ জুড়েছে এবং 300 মিলি চর্বি দম্বল ঢালা হয়।

এছাড়াও ভাজা আলু থেকে স্থূলভাবে কাটা মাশরুম। তারপর আলু মাশরুম যোগ করতে পারেন এবং সব পার্সলে ছিটিয়ে। আবার, সব উপাদানগুলো ভাজা হয় এবং তারপর গভীর প্যান মধ্যে নামান এবং 20 মিনিটের জন্য preheated তন্দুর মধ্যে স্থাপন করা। মাত্র কয়েক মিনিটের মধ্যে রান্না আলু পনির সঙ্গে ঢালো পর্যন্ত।

মাশরুম সঙ্গে ক্রিম সস মধ্যে আলু - এই স্পষ্টভাবে সুস্বাদু। কিন্তু আপনি করতে পারেন আলু সেকা এবং কোন মাশরুম কিন্তু মাংস। এটির জন্য বেকিং বা প্যান ভয়াবহ গরম জন্য ছাঁচ প্রথম নীচে ফয়েল উপর স্থাপন করা এবং তেল দিয়ে lubricated করা হয়। তারপর মুরগির 300 গ্রাম ছড়িয়ে, ছোট টুকরা এবং কাটা পেঁয়াজ semicircles সিঁচিত মশলা মধ্যে কাটা। পাতলা প্লাস্টিক বিস্তার কাটা আলু পরবর্তী স্তর (কন্দ 7)। তারপর আলু ক্রিম, সরিষা গুঁড়া ও লবণ সঙ্গে মিশিয়ে সিক্ত হয়। সব grated পনির সঙ্গে সিঁচিত উপরে। এটা তোলে 175 ডিগ্রীর 40 মিনিট একটি পোড়ানো চুলা রাখা একমাত্র রয়ে যায়।

তারপর, চুলা থেকে সরানো বেকিং, অংশ কাটা এবং টেবিলের ওপর বিরক্ত, শোভাকর আজ।