টমেটো সস মধ্যে Gobies: কিভাবে বাড়ীতে রান্না করা?

আমরা সব টমেটো সস মধ্যে টিনজাত gobies স্বাদ জানি। অধিকাংশ মানুষ তাদের রেডিমেড দোকানে কিনতে। যাইহোক, এই সুস্বাদু থালা বাড়ীতে করা যেতে পারে। বিশেষ করে কিছুই এটি সম্পর্কে জটিল। সুতরাং, আমরা এই থালা প্রস্তুতির একটি পদ্ধতি আপনার বিবেচনার জন্য অফার।

টমেটো সস মধ্যে Gobies: Multivarki জন্য একটি উপায়

এই বিকল্পটি দখল রান্নাঘর সেই সুখী গৃহকর্ত্রী প্রস্তুতির বিস্ময়কর সহায়ক multivarka ডেকেছেন জন্য উপযুক্ত। সুতরাং, প্রথম কি পণ্য আমরা একটি টমেটো সস মধ্যে বাছুরের প্রস্তুত করা প্রয়োজন খুঁজে পাবেন।

উপাদানগুলো

এই থালা জন্য পণ্য খুব সহজ এবং সাশ্রয়ী মূল্যের প্রয়োজন: গাজর 200 গ্রাম, টমেটো জুস আধা লিটার, দুই টেবিল চামচ (টেবিল চামচ) টমেটো পেস্ট, দুই বিশুদ্ধ পানি আধা লিটার, 200 গ্রাম পেঁয়াজ, গমের আটা 100 গ্রাম, উদ্ভিজ্জ তেল 100 মিলি মাছ, সেইসাথে লবণ, মশলা এবং স্থল গোলমরিচ কিলোগ্রামে খেয়ে।

আমরা রান্না প্রক্রিয়া এগিয়ে

আমরা প্রথমে বাছুরের পরিষ্কার করতে হবে। এই কাজের জন্য, দাঁড়িপাল্লা মুছে ফেলুন এবং তার মাথা কেটে, এবং এই তির্যকভাবে তার কপাল মাছ থেকে ক্যাপচার এবং মাংস করা উচিত। পাখনা হিসাবে, তারা উভয় চলে যাবে, এবং অপসারণ - আপনার বিবেচনার ভিত্তিতে। এর পরে, অন্ত্র নিষ্কর্ষ এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মাছ ধুয়ে, কালো চলচ্চিত্র, যা রান্না পর তিক্ত স্বাদ পাবে মুছে ফেলুন। টমেটো চতুর মধ্যে steers সামনে আসলে লবণ, ময়দা একটি ভাল রোল অনুসরণ করে এবং উদ্ভিজ্জ তেল ভাজা।

এর পর, আমরা সস প্রস্তুত করতে এগিয়ে যান। এই শুদ্ধ এবং finely পেঁয়াজ, যা পরে গরম উদ্ভিজ্জ তেল স্বচ্ছতা করার ভাজা হয় কাটো। গাজর পরিষ্কার হয় ও একটি ছোট্ট আঁচড়া উপর ঘষা। তারপর কয়েক মিনিটের জন্য প্যান থেকে এটি যোগ পেঁয়াজ এবং passeruem করতে। গাজর পর অর্ধেক আসে, একটি পাঁইট শাকসবজি টমেটো জুস পূরণ করতে। শ্রেষ্ঠ সব, এটি পুরু হলে। অনুসরণ করছেন টমেটো পেস্ট দুই টেবিল চামচ যোগ করুন। ওজন ফোঁড়া শুরু, তখন তা একটু চিনি বা মধু যোগ অ্যাসিড সমন্বয়, প্রয়োজনীয়। মনে রাখবেন যে তাপ চিকিত্সার জন্য চূড়ান্ত পণ্য তার সমস্ত দরকারী গুণাবলী হারায়, এবং এমনকি ক্ষতিকর পদার্থ উত্পন্ন করতে পারে। অতএব, বিশেষজ্ঞদের এখনও এই উদ্দেশ্য চিনি জন্য ব্যবহৃত সুপারিশ করছি। তত্প্রতি লবণ, মশলা এবং স্থল গোলমরিচ যোগ করা হয়েছিল।

সুতরাং, টমেটো সস মধ্যে gobies প্রায় প্রস্তুত! বাটি Multivarki নিন। তার নীচে খুঁজে রাখা ফলে একটি বিট টমেটো সস মাছ রান্না প্রক্রিয়া আটকে করা হয় না। তারপর ছোট বাছুরের একটি স্তর যোগ করুন। উপরে সস আবার রাখুন। যেমন সময় পর্যন্ত এই ক্রম পুনরাবৃত্তি এখনো সব প্রস্তুত উপাদানগুলো ফুরিয়ে করেননি। দয়া করে মনে রাখবেন যে চূড়ান্ত স্তর টমেটো সস উপস্থিত থাকা জরুরী। এর পর, সেদ্ধ জল এক গ্লাস কাপ Multivarki মধ্যে ঢালা। এই নিশ্চিত করার সম্পন্ন করা হয় যে আমাদের মাছ tushilas সমানভাবে উভয় উপরের এবং নীচের থেকে। বিশেষ করে পানির প্রস্তুতি প্রক্রিয়ার মধ্যে উবে যায়, এবং আপনি শেষ সরস রেডিমেড পেতে।

আমরা multivarku মধ্যে বাটি করা এবং 1 ঘন্টার জন্য মোড "নির্বাপণ" আছে। তারপর আমরা আকাঙ্ক্ষা মোডে পাঁচ ঘণ্টা ধরে টমেটো সস আমাদের ষাঁড়ের প্রস্তুত। তারপর আবার 60 মিনিটের জন্য অল্প আঁচে, এবং আবার পাঁচ ঘণ্টা ধরে ধুকছে ছেড়ে। ফলস্বরূপ, মাছ হাড় প্রশমিত এবং নিজেদের অক্ষত থাকা gobies।

রেডিমেড "টমেটো সস মধ্যে Gobies": Multivarki ছাড়া রান্না করা

আপনি রান্নাঘর সহায়ক অলৌকিক ঘটনা না থাকে তাহলে, এটা বিপর্যস্ত না পাওয়া উচিত। সব পরে, এই থালা প্রস্তুত করা সহজ এবং প্লেট রয়েছে। এই শেষ করার জন্য, এটা একটি পুরু নীচে দিয়ে মাছ বা ঢালাই লোহা পরীক্ষা করুন, অথবা একটি প্যান মধ্যে আউট করা বাঞ্ছনীয়। এভাবে টিনজাত cook আসলে চার থেকে পাঁচ ঘন্টা (সময় বাছুরের বেধ এবং তাদের হাড় আকারের উপর নির্ভর করে) জন্য simmered করা উচিত নয়।

আমাদের থালা প্রস্তুত!

সুতরাং, প্রস্তুত টমেটো সস আমাদের gobies নেভান একটি দীর্ঘ প্রক্রিয়া পরে! তাদের পরিবেশন সবচেয়ে বৈচিত্রপূর্ণ আকারে .. আলু, রুটি, স্প্যাঘেটি, ইত্যাদি কিছু গৃহকর্ত্রী এমনকি তাদের একটি সুস্বাদু স্যুপ রান্না করা হোক! উপভোগ ক্ষুধা!