তন্দুর মধ্যে একটি সরল রুটি রেসিপি

ব্রেড - ব্রেকফাস্ট, লাঞ্চ এবং ডিনার অবিচ্ছেদ্য অংশ। আমাদের কয়েক ছাড়াই এই crispy একইরূপে তাদের দৈনন্দিন খাদ্যের কল্পনা করতে পারেন। সাদাসিধা রুটি জন্য প্রণালী একটি বিশুদ্ধরূপে রাশিয়ান সম্পদ আমাদের মানুষ প্রশংসা করি এবং সম্মান - তন্দুর মধ্যে। সব পরে, আমরা রুটি ছাড়া কোনো রন্ধনপ্রণালী প্রথম, এবং প্রধান খাবারের প্রতিনিধিত্ব করেন না। প্রাচীনকাল থেকেই টেবিলের উপর রুটি অস্তিত্ব - সম্পদ ও সমৃদ্ধির প্রতীক। এই দিন, মিডিয়া আমাদের খরা, ফসল ব্যর্থতা ভয় এবং একটি ফল বেকড পণ্যের দাম বৃদ্ধি হিসাবে। এ বিষয়ে আরো জনপ্রিয় এটা তন্দুর রুটি পোড়ানো হয়ে যায়। গৃহ্য কেক কেনার তুলনায় সস্তা এবং, অবশ্যই, এটা অনেক সুস্বাদু হবে।

বর্তমানে, শুধুমাত্র রুটি কিছু বৈচিত্র্যের আপ না! এবং এটা তৈরী করতে পারে না শুধুমাত্র কারখানায়। সেখানে রান্নার পদ্ধতি বৈচিত্র, এবং প্রতিটি পরিবার তন্দুর মধ্যে রুটির নিজস্ব রেসিপি হয়েছে। আপনি প্রত্যেকের জন্য এবং প্রতি স্বাদ জন্য রেসিপি খুঁজে পেতে পারেন।

এর একটি সহজ এবং আমাদের সকলের পছন্দ এবং পরিচিত বাড়ীতে দেখি সাদা রুটি।

তন্দুর মধ্যে একটি সরল রুটি রেসিপি

ক্যালকুলেশন দুই পোঁদ মধ্যে সম্পন্ন করা হয়। বেকিং তন্দুর মধ্যে রুটি আপনার প্রয়োজন হবে:

• পানি 6 চশমা
• 2 লটারি লবণ
• 4 টেবিল চামচ চিনি
• উদ্ভিজ্জ তেল 2 টেবিল চামচ
• শুষ্ক চেঁচানো ব্যাগ (তাজা আরো সামান্য)

বেকিং মৌলিক নিয়ম বাড়ীতে রুটি প্রস্তুতি প্রযুক্তি ধাপে নির্দেশাবলীর এবং আনুগত্য সকল পদক্ষেপ সঞ্চালন হয়।

একটি স্পঞ্জ মালকড়ি প্রস্তুত করতে আরম্ভ করার জন্য। অগত্যা ময়দা টালা করা প্রয়োজন। এই আদেশ অমেধ্য তা পরিষ্কার করা এবং সবচেয়ে সক্রিয় জন্য অক্সিজেন প্রয়োজনীয় সঙ্গে এটি প্রদান করার জন্য করা হয় না খামির। আমরা একটি গভীর বাটি, যা খামির, চিনি এবং ময়দা প্রয়োজনীয় অর্ধেক সব করা নেওয়া দরকার। একটি শুষ্ক আকারে সবকিছু মিশ্রিত, এবং তারপর একটি নির্ঝঞ্চাট, পুরু ক্রিম মতো দৃঢ়তা পর্যন্ত গরম পানি যোগ করুন। একটি পরিষ্কার তোয়ালে দিয়ে বাটি ঢাকা এবং 3 এর জন্য তাপ রাখা - 3.5 ঘন্টা। আয়তনের বেড়ে পরীক্ষা দেয়াল থেকে দূরে সরান: আধা ঘন্টা পরে মালকড়ি ঘুরে বেড়াতে শুরু হয়। উপরে সময় মেয়াদ এ বুদবুদ প্রদর্শিত হবে এবং বিস্ফোরিত করা শুরু চোলাই। যত তাড়াতাড়ি তারা ছোট হয়ে, এবং ভর্তুকিও পরিমাণ, আপনি মালকড়ি চটকানি শুরু করতে পারেন। একই ধারণক্ষমতা সালে রেসিপি জন্য প্রয়োজনীয় বাকি উপাদানগুলো সব যোগ করা উচিত নয়। সকল মিশ্রণ পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত। চূড়ান্ত চড়াই জন্য এক ঘন্টার জন্য একটি উষ্ণ জায়গায় মালকড়ি রাখুন।

ফলে মালকড়ি পৃষ্ঠ আগাম প্রস্তুত এবং নিচে টিপুন পর্যন্ত এটি হাত বিদ্ধ করা ceases, স্টার্টআপে ডাম্প করা হয়। তারপর এটি দুটি অংশ বিভক্ত, এবং কয়েক মিনিটের জন্য ছেড়ে।

এই সময়ে এটি একটি ছাঁচ বা বেকিং ট্রে প্রস্তুত করা প্রয়োজন। ট্যাংকের তেল দিয়ে চিকিত্সা করা আবশ্যক, কিন্তু প্রচুর না, সেইসাথে পৃষ্ঠ মসৃণ করতে। এটা হতে সাবধানে সব কোণে promazyvat করা উচিত নয়। এবং এটি গুরুত্বপূর্ণ যে প্রক্রিয়া ফর্ম পৃষ্ঠের অর্ডার বিপরীত সমাপ্ত পণ্য আনুগত্য এড়ানোর জন্য শুষ্ক ছিল। Greased ফর্ম বাড়তি তেল পরিষ্কার করার জন্য চালু করা আবশ্যক।

এখন আকারে ট্রে বা ঐ খালি উপর ছড়িয়ে এবং 20 মিনিটের জন্য ছেড়ে তুলে নেন।

একটি preheated 220gr হবে। চুলা সঙ্গে রুটি দিলেন। জল একটি বাটি লাগাতে পরবর্তী। সাবধানে (তুলো ছাড়া), দরজা বন্ধ পরীক্ষা বন্ধ পতনশীল এড়ানো। 25-30 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন। আমরা পৌঁছানোর, আমরা ছাঁচ এবং জাফরি উপর বিস্তার থেকে সরান। সবকিছু প্রস্তুত, শুধুমাত্র গ্রীস মাফিন মাখন বা ভূত্বক থেকে ছিটিয়ে পানি শক্ত হয় না। যেহেতু আপনি দেখতে পারেন, এই চুলা যে একেবারে কোনো রান্না করতে পারেন একটি মোটামুটি সহজ রুটি রেসিপি।

আপনি সাদাসিধা রুটি বেকড না করে থাকেন তাহলে, একটি চেষ্টা করতে হবে! তন্দুর মধ্যে ব্রেড রেসিপি কোনো ingredintov দুর্লভ প্রয়োজন হয় না, এবং রান্নার প্রক্রিয়া হিসেবে জটিল হিসাবে এটি প্রথম নজরে মনে হয় না। রেসিপি অনুসরণ করুন, আপনি নিরাপদে পুরো পরিবার উষ্ণ এবং amazingly সুস্বাদু রুটি ভোজন পারবেন না। একটি, সুস্বাদু তাজা ও সুগন্ধি ফলে কোনো ক্ষেত্রে, শয্যাত্যাগ হবে - পরীক্ষা করতে ভয় পাবেন না। নিজেকে এবং রুটি পরব করার বিষয়ে আপনার পরিবারকে প্রস্তুত করুন! উপভোগ ক্ষুধা!