তন্দুর মধ্যে মাংস আলু - কোনো অতিব্যস্ত জন্য একটি বাস্তব আচরণ

আপনি পরিসংখ্যানগত গড় রাশিয়ান নাগরিক মেনু দেখুন, এবং যদি সম্ভবত ক্রমবর্ধমান, দেখে মনে হচ্ছে প্রধানতম আলু হয়। সব ধরণের হবে। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, অবশ্যই, ভাজা আলু, সেদ্ধ এবং ভর্তা।

একই সময়ে, ভাজা আলু, তাই আপনার প্রিয় সব, এটা খাদ্যপণ্যের দায়ী করা কঠিন। যেমন চিকিৎসায় ভিটামিন সংরক্ষিত হয় না, কিন্তু ফ্রাইং চর্বি যোগ করা হয়, এবং তার সবচেয়ে খারাপ অবতার মধ্যে - overheated।

আমরা বিনিময়ে নিউট্রিশানিস্ট কি প্রস্তাব করছেন? তুমি কি খুব অবাক হবেন, হয়তো, কিন্তু - একটি আলু-সম্পন্ন। অবশ্যই, সবচেয়ে খাদ্যতালিকাগত বিকল্প - একটি আলু, বেকড তাদের ত্বককে হবে। কিন্তু বিকল্প, যা সুস্বাদু এবং সন্তোষজনক, এবং দরকারী হয় বিভিন্ন হয়।

এই, উদাহরণস্বরূপ, তন্দুর মধ্যে মাংস আলু। অপশন বেছে নিন:

মাংস আলু তন্দুর মধ্যে, পনির একটি ভূত্বক অধীনে বেকড।

ডিশ, প্রস্তুত করা সহজ পাতলা টুকরা, কিমা মাংস এবং স্তরগুলোতে শাকসবজি মধ্যে টুকরা করা আলু একটি ভাপে সিদ্ধ করার পাত্রবিশেষ হয়। প্রথমত, প্যান মধ্যে, চুর, কুচি কুচি করিয়া কাটা (মাংস আদর্শভাবে আধা ঘন্টার সয়া সস সস মধ্যে জরা,) ছড়িয়ে পড়ে। মাংস স্তর শাকসবজি স্থাপন করেন। এটা তোলে গাজর, পেঁয়াজ, শুলফা এবং একটি সামান্য মেয়নেজ স্নিগ্ধতা খেয়ে grated করা যেতে পারে। এরপর রসুন ও লবণ দিয়ে আলু হয়। শীর্ষ স্তর - grated পনির, যতক্ষণ না সম্পন্ন 10-15 মিনিটের জন্য করা। চল্লিশ মিনিট - যেমন রন্ধনসম্পর্কীয় delights সময় রন্ধন।

একটি পরীক্ষা হিসেবে মাংস রেসিপি একটি স্তর মুছে ফেলুন এবং উদ্ভিজ্জ toppings বৈচিত্রতার পারবেন না। তন্দুর মধ্যে সবজি সঙ্গে আলু: তারপর আমরা একটি নতুন সংস্করণ পাবেন।

ঘটনাক্রমে দিকে মাশরুম ছিল? তারা যদি খাওয়া যেতে পারে। সঙ্গে আলু - তারপর আমরা একই বিষয়ে আরও একটি থালা পেতে তন্দুর মধ্যে মাশরুম।

আর খাবারের বিভিন্ন হতে পারে - ও ঝাল ক্রিম সঙ্গে তন্দুর মধ্যে মাশরুম সঙ্গে আলু ভুলবেন না। তারপর কেটে আলু বৃহত্তর রয়েছে - প্রায় চার একটি পোড়ানো শীট, অধিশায়িত ফয়েল আউট পাড়া অংশ। এছাড়া আমরা মাশরুম, ঝাল ক্রিম, মাশরুম এবং মশলা রাখুন। উপরে ফয়েল দিয়ে থালা ঢেকে - এবং সেকা পর্যন্ত সম্পন্ন।

তন্দুর মধ্যে মাংস আলু সহজ এবং আলু gratin হতে পারে। তারপর আমরা কেবল ভর্তা করা আলুর প্রস্তুত, গরম পোড়ানো প্রথম স্তর রাখা, মশলা মাংস বদলের এবং আঁচলা দ্বিতীয় স্তর বন্ধ করে। ভাপে সিদ্ধ করার পাত্রবিশেষ আধা ঘন্টার কোথাও তন্দুর মধ্যে রাখুন।

এখানে, আমরা যেমন, হিমায়িত সবজি, গরুর মাংস প্রতিস্থাপন করতে পারেন - এবং আমরা তন্দুর মধ্যে শাকসবজি একেবারে খাদ্যতালিকাগত আলু পেতে।

কিন্তু এই সব আলু ও চুলা পাওয়া যাবে যে নয়।

তন্দুর মধ্যে মাংস আলু অগত্যা কিছু এক এবং অবিভাজ্য নয়। শুয়োরের মাংস বা আলু দিয়ে ভেড়ার মাংস ভাল টুকরা চমত্কার সমন্বয়। আরাম সঙ্গে একটি রেস্টুরেন্ট মানের খাবার করুন।

সঙ্গে আলু তন্দুর মধ্যে মাংস। মাংস, ধুয়ে পরিষ্কার, লবণ এবং মশলা সঙ্গে ছিটিয়ে এবং অর্ধেক পর্যন্ত সেকা। আলু পরিষ্কার এবং ত্রৈমাসিক করে কেটে নিন। লবণ স্বাদ, পাপরিকা এবং মশলা ছিটিয়ে, একটু জলপাই তেল যোগ এবং (একটি বাটি মধ্যে tryasom পর্যন্ত আলু সব মশলা যত্ন নেবে না) ভাল মিশ্রিত করা উপাদানগুলো। একটি গভীর প্যান মধ্যে আলু রাখুন। আমরা রান্না করা মাংস উপরে রাখুন, অংশ কেটে নিন। ফয়েল দিয়ে ঢেকে (অথবা কে পছন্দ, বেকিং জন্য হাতা রাখা) এবং অন্য 30-40 মিনিটের জন্য তন্দুর মধ্যে রাখুন। একটি দীর্ঘ প্রক্রিয়া, কিন্তু চুলা কাজ করার জন্য বেশির ভাগ সময়ে। কিন্তু ফলাফল সব প্রত্যাশা ছাড়িয়ে গেছে! উপায় দ্বারা, আমরা যদি হাঁস মাংস ব্যবহার করেন, একটি দীর্ঘ প্রস্তুতিমূলক পোড়ানো প্রয়োজন। মুরগীর বুকের মাংস অথবা 40 মিনিটের মধ্যে উরু আলু দিয়ে প্রস্তুতি থাকে।

যে আমরা কতটা স্বাস্থ্যকর খাবার বিভিন্ন শুধুমাত্র আলু এবং চুলা খুঁজে পেতে পারেন না। কিন্তু এই মাত্র শুরু! প্রতিটি শেফ তাদের নিজস্ব থালা, তাদের মেনুর বিভিন্ন সঙ্গে আসা পর্যন্ত করতে পারেন! স্বাস্থ্যকর খাদ্য সঙ্গে পরীক্ষা, যদি আপনি এটা পছন্দ করবেন! উপভোগ ক্ষুধা!